美味草莓也伤肾吗
美味草莓也伤肾吗
为什么说美味草莓也伤肾?因为市场上的这些草莓看上去个头很大、颜色漂亮,都是在种植过程中喷施了膨大剂造成的。膨大剂是一类植物生长调节剂,通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产的目的。在进行肾病的预防护理的患者一定要谨慎食用。
肾病的预防护理
在草莓种植中是可以使用膨大剂的,但一定要按照规定,使用正常的剂量,并采用正规厂家生产的。它一般在草莓生长的特定时期使用,除了能促进草莓果实增大,还能较好地保证草莓的质量。合格的膨大剂经毒理学试验证明对人体无毒害作用,吃了使用这种膨大剂的草莓,对人体也没有任何危害。
可是,有些果农为了使草莓提前上市,获得更高的经济效益,违反技术操作规程,在种植过程中滥用膨大剂,这样的草莓中膨大剂残留量大,出现畸形的比例比正常使用膨大剂的草莓更高,最主要的是,长期食用这样的果实,有可能对人体的肾脏造成危害。尤其是肾病患者,更应该避免过多食用。
要辨认出哪些草莓经过膨大剂、催红剂等处理,其实并不是很难。只要看它的大小是否均匀、果实形状是否正常、色泽是否自然就可以了。另外很重要的一点是,最好吃应季草莓,不要为了尝新鲜过早购买提前上市的草莓。
慎食草莓也是肾病的预防护理必不可少的一部分。对于患有肾病的人应该重视这个问题,不要因为小小的草莓给肾脏增加负担,使肾病加重。
如何挑选草莓
现在正是草莓大量上市的季节,又红又大、娇艳欲滴的草莓让人禁不住诱惑,而且吃起来香甜可口,殊不知,这些“光鲜亮丽”的草莓吃多了,可能会对身体造成伤害。尤其对于患有肾病的人来说,小小的草莓可能会给肾脏增加负担,使病情加重。
老人贪吃草莓,肾病发作入院
生活实例周末,李女士下班回婆家吃饭,看见路边好多人围着两大箩筐草莓在挑选,卖草莓的小贩还不停吆喝“新鲜草莓便宜卖了,十元两斤”。于是她买了四斤草莓去婆婆家。晚饭后一家人围着电视边吃草莓边聊天,年迈的公公患有慢性肾炎多年,长期吃药治疗,看到新鲜的草莓竟爱不释“口”,一个人吃了一斤多,第二天早上,老人因贪吃草莓,导致肾病发作,住进了医院。
专家分析:
草莓含有丰富的维生素和矿物质,还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。但是现在有些果农为牟取暴利,在种植过程中滥用膨大剂,使草莓个头很大、颜色特别漂亮,消费者一但吃了膨大剂等激素残留量大的草莓,会对健康造成很大的损伤。尤其是肾病患者,更应当避免过多食用。
如何挑选健康草莓?
1、看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
2、激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
3、正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
4、正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
5、正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
小编提醒:当然也不排除有些草莓天生就是“大个子”。如今年市场上相当一部分大个草莓是从日本引进的新品种。其特点就是果大,呈圆锥形或长圆锥形,最重的一个就能有100克。
草莓的营养价值
草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显着效果。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。
现在吃草莓怎么消毒 如何挑草莓
自然成熟的草莓有浓厚的果香。染色或打激素的草莓香气不浓郁,甚至有刺激不好闻的味道,或者是淡淡的青涩气味。
正常的草莓吃起来没有怪味,甜中带酸。若是打激素的草莓则吃起来寡然无味。
好草莓的蒂头叶片鲜绿,草莓身有细小的绒毛,表面光滑并且无损伤腐烂。如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦。另外,草莓籽是棕黄色或者白色的,就是自然成熟草莓;是红色或者黑色的,就是染色草莓。
备注
1.草莓不全是美丽的心形的,有些草莓因为种子发育不完全,或者花托本身不规则,结果长得凹凸不平,奇形怪状,所以畸形草莓也是可以吃的,不用担心它的食用健康和安全性。
2.膨大剂是允许使用的植物生长调节剂,对动物不起作用,不会危害健康,因此那些个头大用了膨大剂的草莓也是可以吃的,但若是腐烂的草莓肯定不能吃。
宝宝不能吃的四种反季水果
葡萄
葡萄是秋天的水果,冬天的葡萄通常都是一些不法商贩用催熟剂催熟的。很多果农为了缩短葡萄的生长期,通常将乙烯和水按比例混合,将没有成熟的葡萄泡在里面,一两天以后,青葡萄就会变成可人的紫葡萄。虽然这种催熟剂的毒性不强,但是长期食用会对人体造成很大的伤害。
香蕉
嫩黄的香蕉看起来更有食欲,商贩和果农为了让香蕉的卖相好看一点,通常用二氧化硫进行催熟,这样的香蕉看起来是熟了,但是咬上去硬硬的,一点香蕉的甜味都没有,更别说营养了。二氧化硫是一种有毒物质,除了二氧化硫本身之外,它的衍生物也会对人体的呼吸系统产生危害,甚至会引起脑、肝、脾、肾等器官的病变。
西瓜
冬天的西瓜可以说是“众毒附身”,除了催熟剂之外,果农还会使用膨大剂和剧毒农药,这样的西瓜不仅没有任何营养,反而还具有毒性。冬天的西瓜条纹不均匀,切开以后鲜红的果瓤往往会混淆视听,但仔细一看你会发现瓜子是白色的,而且吃完以后有一种说不出来的异味。
草莓
硕大鲜艳的草莓可能是孩子的最爱了,一口咬下去就满嘴酸甜的美味草莓其实长不了太大。大块头的草莓往往是激素作用的结果,鲜艳的颜色并不代表浓浓的果味,取而代之的却是淡淡的果味。如果吃太多的话,会因为草莓中激素的作用影响到宝宝的发育,比如会导致宝宝早熟等。
草莓酒制作方法
挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。
功效与主治:
补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。
服法:
每日2次,每次10~20毫升。
说明:
草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食草莓酒
以上介绍了草莓酒富含维生素C,具有养颜美容的功效,草莓酒特别适合女性喝,自己做的草莓酒口感比买来的还好,不用担心防腐剂、色素的问题,大家可以在草莓集中上市的季节多买点草莓,自己做草莓酒,放到冰箱里,想喝就喝,十分方便。
草莓也伤肾
惊!草莓也伤肾!现在正是草莓上市的时候,又红又大娇艳欲滴的草莓常常让人禁不住诱惑,而且草莓吃起来香甜可口,但是,草莓也伤肾!对于患有或轻或重的肾脏疾病的人应该重视这个问题,不要因为小小的草莓给肾脏增加负担,使肾病加重。因此,肾病患者应谨慎服用草莓。
草莓也伤肾
市场上有些草莓看上去个头很大、颜色漂亮,可买回来一吃却索然无味,这些个头异常、有些还长得奇形怪状的畸形草莓是由于在种植过程中喷施了膨大剂造成的。膨大剂是一类植物生长调节剂,通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产的目的。
它一般在草莓生长的特定时期使用,除了能促进草莓果实增大,还能较好地保证草莓的质量。在草莓种植中是可以使用膨大剂的,但一定要按照规定,使用正常的剂量,并采用正规厂家生产的。合格的膨大剂经毒理学试验证明对人体无毒害作用,吃了使用这种膨大剂的草莓,对人体也没有任何危害。
可是,有些果农为使草莓提前上市,获得更高的经济效益,违反技术操作规程,在种植过程中滥用膨大剂,就会对人体健康造成很大的危害。这样的草莓中膨大剂残留量大,出现畸形的比例比正常使用膨大剂的草莓更高,最主要的是,吃起来没有味道。
研究证明,长期食用这样的果实,有可能对人体的肾脏造成潜在危害。尤其是肾病患者,更应该避免过多食用。
那么,要辨认出哪些草莓经过膨大剂、催红剂等处理,其实并不是很难。只要看它的大小是否均匀、果实形状是否正常、色泽是否自然就可以了。另外很重要的一点是,最好吃应季的草莓,不要为了尝新鲜过早购买提前上市的草莓。因为一般来说,露天草莓在5月中下旬开始采摘和上市,这样的草莓不仅营养价值高,风味也特别浓厚,吃起来更安全些。可见,吃不正常的畸形草莓对我们的肾脏是有伤害的,因此,选择草莓时要慎重,别被其漂亮的外表所蒙蔽。
因此,肾病患者要慎用草莓,不要因为贪嘴而过量食用,加重肾病病情,因为草莓也伤肾!
草莓酒的功效,下面大家来了解一下。
草莓酒的功效:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。服法:每日2次,每次10~20毫升。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。
挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。
以上的内容就是对于草莓酒的功效的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中也可以自己制作草莓酒,在选择草莓的时候我们要选择饱满的草莓,清洗之后需要沥干水迹,混合桔子圆片,进行发酵制作,等待一段时间就可以享受美味了。
孕妇可以用薄荷味的牙膏吗 孕妇能用薄荷牙膏吗
孕妇能用薄荷牙膏,但要注意不宜长期使用。
薄荷口味的牙膏对孕妇影响不大,可以使用,不过要注意不宜选用薄荷味太浓的,也不要长期使用薄荷牙膏。最好是选择一些味道温和的,比如蓝莓味、草莓味的孕妇专用牙膏等。
草莓的食用方法
1、美味草莓酱
材料:草莓、白砂糖、冰糖适量。
做法:草莓洗净。把洗净晾干水分的草莓切块,撒上砂糖,腌制。腌好的草莓加入冰糖,小火慢慢熬。小火熬,熬成,晾凉,就可以装进瓶子。
2、草莓麦片
材料:麦片50克,草莓3克,蜂蜜少许。
做法:将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟。把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片锅内,边煮边混合。
3、草莓布丁
材料:草莓400克,果冻粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,柠檬汁一勺。
做法:草莓压成不流动的大块果泥。草莓果泥和果冻粉拌匀,装进杯子里,一半就可以了。奶油乳酪加柠檬汁、搅打均匀,得到清新甜美的柠檬乳酪。在凝固的草莓泥上,加上一大坨柠檬乳酪,放冰箱冷藏半小时,就有甜美的草莓布丁了。
4、草莓果蔬沙拉
材料:苹果1个、香梨1个、草莓数粒、黄瓜1根、生菜1棵、白醋、蜂蜜、沙拉酱适量。
做法:将苹果、梨洗净去皮切丁,用少量白醋淋上,防止它们氧化变黑,将草莓用盐水泡洗净待用。生菜洗净切碎铺在碗底,黄瓜洗净削切丝放入生菜上。将苹果、梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上,最后将漂亮的草莓放上去。在果蔬上淋上蜂蜜,用沙拉酱拌均即可。
草莓的美容功效
草莓滋润防皱护肤液
既能滋润、清洁皮肤,更具温和的收敛作用及防皱功能。
材料:草莓50克,鲜奶1杯。
1、将草莓捣碎,用双层纱布过滤,将汁液混入鲜奶。
2、拌均匀后,将草莓奶液涂于皮肤上加以按摩。
3、保留奶液于皮肤上15分钟,已清水清洗干净。
草莓光泽面膜
草莓含丰富的维生素,长期使用这种面膜有助面部肌肤回复自然光泽及娇嫩幼滑。
材料:草莓50克,橄榄油少许。
制法:1、将准备好的草莓洗净,捣成糊状或对半切开。
2、加几滴橄榄油。
用法:敷于面部、颈部等裸露部位。或者直接用切开的草莓在脸上反复涂抹25分钟后洗去。
作用:本面膜可营养皮肤,使皮肤色素沉着减轻。
草莓的美容功效,你了解了吗?快去挑选一点美味草莓回家吃吧。
草莓的食用方法
草莓布丁
原料:
草莓400克,果冻粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,柠檬汁一勺。
做法:
(1)草莓压成不流动的大块果泥。
(2)草莓果泥和果冻粉拌匀,装进杯子里,一半就可以了。
(3)奶油乳酪加柠檬汁、搅打均匀,得到清新甜美的柠檬乳酪。
(4)在凝固的草莓泥上,加上一大坨柠檬乳酪,放冰箱冷藏半小时,就有甜美的草莓布丁了。
草莓果蔬沙拉
材料:
苹果1个、香梨1个、草莓数粒、黄瓜1根、生菜1棵、白醋、蜂蜜、沙拉酱适量。
做法:
(1)将苹果、梨洗净去皮切丁,用少量白醋淋上,防止它们氧化变黑,将草莓用盐水泡洗净待用。
(2)生菜洗净切碎铺在碗底,黄瓜洗净削皮切丝放入生菜上。
(3)将苹果、梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上,最后将漂亮的草莓放上去。
(4)在果蔬上淋上蜂蜜,用沙拉酱拌均即可。
美味草莓酱
材料:
草莓、白砂糖、冰糖适量。
做法:
(1)草莓洗净。
(2)把洗净晾干水分的草莓切块,撒上砂糖,腌制。
(3)腌好的草莓加入冰糖,小火慢慢熬。
(4)小火熬。
(5)熬成,晾凉,就可以装进瓶子。
如何挑草莓
1、闻气味
自然成熟的草莓有浓厚的果香。染色或打激素的草莓香气不浓郁,甚至有刺激不好闻的味道,或者是淡淡的青涩气味。
2、尝口感
正常的草莓吃起来没有怪味,甜中带酸。若是打激素的草莓则吃起来寡然无味。
3、看表面
好草莓的蒂头叶片鲜绿,草莓身有细小的绒毛,表面光滑并且无损伤腐烂。如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦。另外,草莓籽是棕黄色或者白色的,就是自然成熟草莓;是红色或者黑色的,就是染色草莓。
备注
1.草莓不全是美丽的心形的,有些草莓因为种子发育不完全,或者花托本身不规则,结果长得凹凸不平,奇形怪状,所以畸形草莓也是可以吃的,不用担心它的食用健康和安全性。
2.膨大剂是允许使用的植物生长调节剂,对动物不起作用,不会危害健康,因此那些个头大用了膨大剂的草莓也是可以吃的,但若是腐烂的草莓肯定不能吃。
草莓的营养价值
草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的"草莓胺",治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳.