榴莲臭得很健康
榴莲臭得很健康
榴莲“臭”得很健康!很多人都不了解榴莲,也不喜欢吃榴莲,只知道它闻起来味道很臭,让人无法接受。可其实它吃起来很清香,很甘甜,而且它还很有营养,有很好的养生功效。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。保健养生专家为大家详细介绍:
一、营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一32毫克,维生素一0.28毫克,维生素B3—1.1毫克一维生素C44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
二、养生功效
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
三、养生保健食谱
(1)榴莲炖鸡
榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲 3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。
(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。
什么水果晚上不能吃 榴莲
榴莲是水果之王,虽然味道臭臭的,可是吃起来却很香,而且果肉味具有很好的滋补效果。但是,晚上可不能吃榴莲噢,因为虽然它含有的蛋白质和脂肪都不高,但它三分之二都是糖,是高热量食物。
晚上吃榴莲会加重有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡等患者的病情。而且,就算健康的人在晚上吃这么高热量的食物也不合适的。
爱闻汽油味是身体缺什么吗
并不是身体缺什么。
爱闻汽油味并不是缺少什么,只是每个人对味道的喜欢不一样,导致会出现一部分人喜欢闻汽油味,就比如说有人觉得榴莲香,有人觉得榴莲臭是一个道理,也有可能是因为微量元素,特别是锌元素的缺乏,可以做一个微量元素调查表检查一下。
常吃榴莲干会不会有危害
榴莲是很常见的水果,这类水果含有丰富的营养价值,长期吃榴莲对人体健康也不会有任何的损害,不过它的气味是很多人难以接受的,榴莲比较臭,所以在吃榴莲的时候,是很多人不能接受,那吃不新鲜的榴莲,榴莲干也是不错之选,那常吃榴莲干会不会有危害呢?
很多人对常吃榴莲干会不会有危害并不是很清楚,这样就需要对榴莲进行多方面认识,这样在吃的时候,才会知道对自身是不是有损害,吃的时候可不可以放心选择。
常吃榴莲干会不会有危害:
不会有危害,榴莲被称为热带水果之王,口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短,为了能够整年供应世界各地之消费者食用,生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥
榴莲有酒味还能吃吗
建议不要食用。
正常的榴莲是没有酒味的,只会带有一股浓郁的榴莲的香甜气味,并且还会带有榴莲独特的臭味。
榴莲出现了酒味的话,其有可能是成熟过头,也有可能是变质所导致的,两种原因造成榴莲有酒味,并不好判断,所以最好是不要食用有酒味的榴莲。
榴莲因为其中含有的糖分十分的丰富,所以一旦成熟过头的话,其很容易出现发酵而形成酒味,这种榴莲一般来说是可以食用的,但是其味道会比较差,所以不建议食用。
其次就是因为榴莲已经变质,其也会产生酒味,但是同时还会伴有其他的异味,这种榴莲食用之后容易影响身体健康,所以不建议食用。
女人痛经吃什么好 榴莲
虽然有人会认为榴莲臭气熏天,但是却是非常好的补身佳品,比如可以滋阴壮阳、提高抵抗力,还可以开胃,润肠通便,治疗便秘,以及降低高血压和防癌抗癌,不仅如此,榴莲作为热性水果,具有活血驱寒,缓解痛经的功效,因此特别适合那些体寒痛经的女性食用。
吃榴莲不能吃什么 吃榴莲注意事项
都说榴莲闻上去臭臭的,吃起来就很香,甚至让人停不下来。但是要知道榴莲这种高热性食物对于人的负担是极大的,健康人都只能少吃,要是有其它疾病特别是糖尿病患者,还是一口都不要吃最好。毕竟身体健康是最重要的了。
哪三种水果减肥瘦身 吸光脂肪大作战-榴莲
不知道有多少美眉讨厌榴莲的气味,但是它其中的营养价值是不言而喻的,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。而且榴莲的淀粉质丰富,但是脂肪含量极低,如果可以用来代替晚餐或者早餐的话,会有不错的减肥效果的。
所以,不太喜爱榴莲的美女们,可以试着接受榴莲这种奇异的味道哦!但是为了不要让旁人觉得你们“太臭”,可以偷偷的在家里吃!
榴莲的做法
主料:榴莲囊肉三块、排骨半斤。辅料:盐少许,鸡精少许,白醋一勺,葱花一根,大蒜3瓣,姜片3片,蜜枣5个。
1、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来,将榴莲囊肉洗净切小块。
2、排骨洗净,入锅内焯水,撇去浮沫血水。用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。
3、将榴莲肉块倒入排骨锅中,加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒加点白醋,上阀大火炖开,转小火慢炖15-20分钟。
4、开锅时加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可食用。
小贴士:煲汤时水量要一次加足,否则中途加水会影响口感。
此汤是个不错的清润滋补汤水,性质温和,可补血益气,滋润养阴,适合不同体质的人饮用,对老年人是个不错的选择。如果配猪骨头来煲,味道更是甘甜鲜美。我想有很多人担心会有榴莲的味道,但是这个汤水全无榴莲臭味。大可放心食用。
榴莲不熟要怎么放才能熟 榴莲里面的果肉是什么样子的
榴莲里面的成熟果肉一般为黄色的,味道香甜可口。
榴莲果肉有比较重的味道,喜欢吃榴莲的人群会觉得榴莲的味道是臭的,而喜欢吃榴莲的人群会觉得榴莲的味道可口,榴莲除了味道外,营养价值也是比较高的,在榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪,B族维生素和维生素C,钙、铁和磷等矿质元素,食用榴莲对于身体具有很强的补益作用,对身体健康有利。
“臭味”食物助你身体件健康
“臭”,不错,下面食物的确会发出一些稍有刺激性气味,但营养专家说,这些食物最利于女性身体健康。
1、榴莲——能缓解痛经
榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品:另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。
榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”.
在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥热。
榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,它能够降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。
2、大蒜——亮泽秀发
很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的“健康卫士”.
大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。营养学专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。
现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。
土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发脱发,还可使白发变黑。
3、香菜——预防骨质疏松
医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以妇女为甚。此时,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。
专家提醒,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多。
此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。
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这些难吃的食物很养人 “臭”的食物
很多人可能会觉得奇怪,臭味的食物也值得推荐吗?这里面的臭味食物主要指榴莲。榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张,榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,榴莲可强身健体、滋阴补阳,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,其中,谷氨酸含量特别高,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。榴莲还有一定的防治高血压和防癌抗癌的作用。
当然生活中还有很多口味不佳的健康食物,可能被人们所忽略了,只要善于发现,并注意烹调方法,一样可以做到既营养丰富,又美味可口。
榴莲可以带上高铁吗 榴莲打包好可以带上飞机吗
不能带。
如果水果有特殊或不良气味、强烈刺激性气味是不能带上飞机的,榴莲臭豆腐等味道重且气味较刺激的食物容易在密闭的客舱内散发味道,因此即使是打包好了也不能带,同时榴莲不仅不能带上飞机,也不能托运,避免其散发的气味会污染货舱里其他的行李。
榴莲营养却不可多吃
很多人都对臭的东西又爱又恨,老北京臭豆腐,毛鸡蛋还有就是水果皇后榴莲,有的女孩子,一闻到留恋那吃香闻臭的榴莲就欲罢不能,榴莲营养价值高但不可多食,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。
一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。
榴莲不熟打开了怎么催熟 榴莲是几月份成熟
榴莲的成熟季节在6-7月份左右。
榴莲是木棉科榴莲属植物的成熟果实,其味甘性热,其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、纤维素以及多种矿物质成分,适量吃可以为人体补充充足的养分,对于人体健康是很不错的。
榴莲的成熟季节是在6月-7月左右,属于一种夏季的水果,榴莲被被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。