养生健康

怎么判断芝士坏没坏

怎么判断芝士坏没坏

看颜色

一般正常芝士的颜色多为白色或淡黄色,若是芝士已经变质,它的颜色也会发生改变,可能会出现颜色变深或变红的情况。

按软硬

芝士的种类有很多,有软质的、半软质的、半硬质的、硬质的几种,而坏了芝士质地会比正常的要软很多,而且有一种温温黏黏的感觉。

闻气味

判断芝士有没有坏,最直观的就是可以闻一下气味,正常的芝士闻起来有一股明显的奶香气味,而坏了的芝士闻起来则有一股酸腐气味,十分刺鼻。

怎么判断鹅蛋坏没坏

摇晃鹅蛋

将鹅蛋轻轻摇晃,越新鲜的鹅蛋,摇晃的声音越小,要是出现像流水一样的声音在,则说明鹅蛋可能已经变质。

闻气味

鹅蛋没有气味,或者带有淡淡的腥味,是正常的鹅蛋,要是出现有臭味或者任何刺激性的味道,这种含有异味的鹅蛋可能已经变质。

打开看

将鹅蛋敲开时注意查看,一般正常的鹅蛋没有任何杂质,蛋清呈透明状,蛋黄紧凑不松散,要是蛋黄和蛋清混合成一体,且较为浑浊时,说明鹅蛋已经发生变质,不能食用。

怎样判断奶茶坏没坏

看质地

新鲜正常的奶茶看上去颜色非常的均匀,其口感非常的丝滑。但如果是已经出现变质情况的奶茶,其颜色就可能会变深,且奶茶中间还可能会有絮状物出现,甚至还会有分层的现象。

闻味道

新鲜的奶茶闻起来的味道会是香甜的,但如果是变质的奶茶的话,闻起来可能会发酸发臭,像这种已经发酸发臭的奶茶的话就不建议再继续食用。

怎么判断酸奶坏没坏

酸奶一旦变质就不建议再吃了。可从以下几个方面判断酸奶是否变质:

判断酸奶坏没坏,最简单的方法就是查看保质期,看保质期是否过期或接近保质期,后期了就不要吃了。

若酸奶看不到保质期,那么可以看酸奶的性状,合格的酸奶凝块均匀,细腻,色泽均匀,不会涌出气泡,表面可有少量的乳清;而变质的酸奶,有的不凝结成块,呈流质状态,尤其表面有一层水析出。

好的酸奶口感是甘酸的,根据酸奶的口味不同,可以品尝出不一样的口感;要是酸奶吃起来具有酸味或者苦味,那么这样的酸奶是不可以吃的。

怎么判断黄油坏没坏

闻味道

可以将鼻子凑近黄油,闻黄油的味道,若是除了奶香味之外,还有发酸等其他异味,证明黄油已经坏了。

看形状

市面上新鲜的黄油一般呈固体状,内外颜色一致,若是黄油有水油分离的情况,证明黄油已经坏了,不宜食用。

尝味道

取少量的黄油在舌尖上进行品尝,正常的黄油滋味平淡,有奶香味,若是有其他异味证明已经变质了,建议丢弃。

怎么判断芝士坏没坏

判断芝士坏没坏主要从以下几点观察。

1、气味

一般情况下,正常的芝士有股奶香味,但芝士出现变质之后,会滋生大量细菌等有害物质,出现酸味、腐烂等其他异味。

2、颜色

在外购买的芝士颜色多为白色或米白色,而变质后的芝士会出现发黄、橘黄色等。

3、外观

新鲜的芝士外观光滑没有凹陷,而变质后的芝士用手按压中间,有明显软化,还有黏黏的物质流出。

怎么判断黄油坏没坏

要判断黄油是否变质了,首先要可以闻一下黄油的味道,通常使用过黄油的人应该都会知道黄油正常状态下的气味,我们只要闻到了它出现了什么多余的、不正常的气味,那就是坏了。

除此之外,若是看到了黄油出现了油水分离的状况,也就是有水渗出来的话,那也表明这块黄油已经坏掉了。或者我们也可以取少许黄油品尝一下,如果有异味那也是坏了。

怎么判断黄油坏没坏

1、看颜色:优质度黄油色泽浅黄,而坏了的黄油则有苦味、酸味、辛辣味等异味。

2、闻气味:黄油气味芬芳,如果闻起来带有腐烂发酵等其他气味则是坏了。

3、看形状:质地均匀、切面无水分渗出的黄油品质佳,反之水油分离、带有霉斑的黄油则是坏了。

4、尝味道:取少许放在舌尖上进行品尝,正常黄油滋味平淡,而坏了的黄油味道奇怪,粘软发腻。

相关推荐

怎么判断黑枸杞坏

黑枸杞含一定糖分,保存不当容易受潮霉变,霉变的黑枸杞表面有霉菌,闻起来有刺激性霉味,如黑枸杞有霉变现象,应尽快采取处理措施。 黑枸杞含糖分、脂肪、蛋白质等营养成分,贮存不当容易反生走油变质现象,变质黑枸杞闻起来有股刺鼻酸臭味。 黑枸杞走油变质后,摸起来粘手,有粘稠感。黑枸杞泡水常见紫色或蓝色,如黑枸杞过期变质,泡水则是棕色或褐色。

荔枝什么样子是坏了

外观 判断荔枝坏坏最直接的方法就是看外观,若荔枝外壳颜色变黑,且有霉点,那么说明荔枝已经变质了,正常情况下,新鲜荔枝的外壳颜色为红色,也有的带有些许的绿色。 软硬程度 也可用手触碰荔枝通过软硬程度来判断,用手轻轻捏荔枝时,有硬实而富有弹性,说明是新鲜的荔枝,若是有明显的软化且有大量汁液流失,那么说明荔枝变质了。 味道 当然也可通过味道来判断,一般新鲜荔枝有一股清香的味道,若是有酸味或其他异味,说明不是新鲜的荔枝。

怎么判断卤牛肉坏

1、外观:如果卤牛肉已经坏了的话,那么首先其颜色会变暗,用刀切开之后可以发现表层的颜色与内部的颜色不一样。 2、质地:其次坏了的卤牛肉质地也会发生改变,摸起来比较粘手,而且用手按压起来也会失去弹性,按压出来的凹陷恢复较慢。 3、气味:最后坏了的卤牛肉气味也会有所变化,闻起来还会散发出一股酸味或氨味等难闻的气味。

女人多吃苹果有什么好处 有效预防心脏病

苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。

猕猴桃被压坏了还能吃吗 猕猴桃很软了是坏了吗

视情况而定。 猕猴桃很软了不一定是坏掉了,若是猕猴桃整体都是比较软的话,那么其可能是过于成熟,这种猕猴桃是可以食用的,而且需要尽快食用。若是局部出现变得很软,或者是内部还是硬芯等情况的话,这种就可能是坏掉了,已经趋近于变质的边缘。 虽然猕猴桃变软是一个判断其坏坏的依据,但是并不能作为唯一的判断手段,需要根据其外观、颜色、气味、味道等来结合判断。而且建议水果最好是能够食用新鲜的,这样才能保证其营养价值。

胆固醇的好坏之分

什么是胆固醇? 胆固醇是一种脂质,是每个人不可缺少的,尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。我们的身体可以在肝脏合成胆固醇。饮食中的胆固醇主要来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。在身体里,胆固醇与蛋白质结合,以脂蛋白的形式在身体内进行转运。 胆固醇也有“好”“坏”之分 认识“坏”胆固醇与“好”胆固醇非常重要。“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇LDL-C)占总胆固醇的60%,尽管身体需要一定的LDL-C,但多余的LDL-C会钻入动脉血管内皮,形成斑块,堵塞血管引起冠心病、脑梗塞,或者随着斑块破裂引

怎么判断板栗坏

新鲜板栗因为水分较多的原因,掂起来会比较的重,并且捏起来也很硬。但如果是坏了的板栗的话用手掂起来就轻飘飘的,并且捏起来很容易瘪。 新鲜板栗的外壳看起来会比较的完整,且光泽度较好,但如果是不新鲜的板栗的话外壳的颜色就会变淡,甚至还会有虫眼等情况。且剥开壳里面还会有变黑发霉的现象。 新鲜的板栗闻起来是有什么特殊的味道的,但一旦板栗闻起来有刺鼻的味道的话,就说明已经坏了。

怎么判断咸鸭蛋坏

优质的咸鸭蛋 看外观:蛋壳完整,无裂纹和发霉现象,以灯光透照时,蛋白透明,亮度清晰,蛋黄缩小。 触摸检查:轻捏蛋壳晃动时,有轻微水声;打开蛋壳,蛋白透明,蛋黄呈红色或谈红色,粘度高,但并不坚硬。 优质咸鸭蛋煮热后蛋白鲜嫩洁白,蛋黄呈朱砂色,坚实,周围有露水状油珠。这种穿心化油的咸鸭蛋,蛋黄发沙,味道十分鲜美。 变质的咸鸭蛋 黑蛋黄 灯照时蛋黄发黑,打开蛋壳,触摸蛋黄手感坚硬,有腐败气味,严重时,打开蛋壳,蛋黄和蛋白皆呈黄黑或黑绿色水状,有强烈臭味,严禁食用。 混蛋黄 灯照咸鸭蛋颜色暗淡混浊,黄、白不分,振

怎么判断茭白坏

1、内部发黑 新鲜的茭白切开后肉质颜色洁白细嫩的,有的茭白内部可能还会有黑色的斑点,而变质的茭白切开后内部肉质发黑。 2、手感变黏 新鲜的茭白摸起来手感光滑细嫩,有黏性物质渗出,而变质的茭白则摸起来会有些黏手,且茭白根茎发软,无弹性。 3、气味发酸 新鲜的茭白闻起来会有明显水生植物特有的清香气味,而变质的茭白闻起来会气味发酸、发臭,或者有一股明显的酒精味。

怎样判断奶茶坏

新鲜正常的奶茶看上去颜色非常的均匀,其口感非常的丝滑。但如果是已经出现变质情况的奶茶,其颜色就可能会变深,且奶茶中间还可能会有絮状物出现,甚至还会有分层的现象。 新鲜的奶茶闻起来的味道会是香甜的,但如果是变质的奶茶的话,闻起来可能会发酸发臭,像这种已经发酸发臭的奶茶的话就不建议再继续食用。