吃红萝卜有哪些功效

吃红萝卜有哪些功效

红萝卜纤维素丰富，可以促进胃肠蠕动，帮助食物的消化吸收，能有效预防、缓解便秘。

红萝卜含有的维生素A可以促进儿童的生长发育，可以为眼睛提供所需营养，对夜盲症有很好的疗效、

红萝卜中的胡萝卜素、维生素等可以被人体吸收利用，可以调节机体的免疫机制，对增强身体抵抗力有一定的帮助。

红萝卜能治痛风吗

红萝卜

我们常在超市和菜场能够见到红萝卜，这里的红萝卜不是大家说的橘黄颜色的胡萝卜，它的颜色十分的红艳，非常引人注意的。红萝卜的外皮是红色的，里面的肉是白色的，所以大家也称它为红皮的白萝卜。

因气候及品种等因素，红萝卜具有很高的营养价值。据美国约翰霍普金医学院研究，红萝卜中含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。

萝卜硫素可能是目前发现的效力最强、效果最好的一种天然抗癌物质。它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢)，使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。红萝卜也富含维生素A。美国及日本医学界报道，红萝卜中的维生素A有助已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。

红萝卜能治痛风吗

红萝卜对于治疗痛风有一定的效果的，主要是它属于碱性的食物，里面的嘌呤成分基本上是没有的。

红萝卜含有丰富的活性酶，生食可有效促进嘌呤的代谢。红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K等物质，有助提高血液质量、碱化血液，并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

说明

非发病期，每天吃一根东北雌性红萝卜(俗称水萝卜)即可。食用的时间在晚饭后半小时，不仅能够促进飘零分解和代谢，而且还有助消化的功效。发病期，每天食用2-3次，每次食用2根(每根雌性红萝卜50-240克之间的为好)，早饭后一小时、晚饭后一小时、睡前半小时，三个时间段为最佳食用时间，一般患者在7-15天即可恢复正常。急性发病期：如果在过年期间由于饮食原因导致急性发病的话，只要连服三次，每次间隔30分钟，一小时后可有效地缓解剧痛，疼痛有效缓解后可恢复发病期正常服用量。

此外，红萝卜还可帮助消化，而日本科学研究指出，红萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效。

不过需要我们注意的是，常有人觉得橘黄颜色的胡萝卜是红萝卜，其实它们不是一样的，既不属又不科的。

至于红萝卜则属十字花科，原产于中国，中国东北是大红萝卜主要产区，所以除了大红萝卜的别名，红萝卜也称为东北红萝卜。

红萝卜的功效与作用

1、红萝卜有利膈宽肠的作用

红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

2、红萝卜有益肝明目的作用

红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

3、红萝卜有调节免疫功能的作用

红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

4、红萝卜有预防便秘的作用

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。

结语：由上述文章可知，因为红萝卜中基本上不含有嘌呤，所以对于痛风有一定的作用的。不过再唠叨一下，大家不要把橘黄色的胡萝卜认为是红萝卜哦。

红萝卜糖缓解喉痛

一些人应该生活不规律常会导致便秘，这时候家里人会给他们吃一些红萝卜，一会儿就会好了，红萝卜的有促消化作用，同时红萝卜可以治疗喉咙疼痛，下面就给大家介绍一下吧。

红萝卜的作用是很大的，能够治疗偏头疼，贫血以及冠心病的，那么红萝卜有没有消炎的作用呢，吃常红萝卜有什么作用呢?

红萝卜中含有一定的芥辣素，这让红萝卜含有一种天然的辣味，加上红萝卜本身就有的消炎的功能，对于常因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用红萝卜来解决这些恼人的问题。

“红萝卜糖”缓解喉痛

可以把红萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把红萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2-3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。

一些经常容易喉咙疼痛的朋友们，可以自己在家里制作“红萝卜糖”，这对治疗喉咙疼有很好的效果的哦。

可以自制点把红萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等红萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。

红萝卜食疗效果

红萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。红萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃红萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

红萝卜的功效与作用

补血

红萝卜皮中所含有的红红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。红萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红红萝卜的铁含量比白红萝卜高 40%,比青红萝卜高75%补钙。

抵抗病毒

红萝卜有着加强了人体抵抗病毒的能力忙着主要是因为它含有一种纤维木质素，这种物质是可以提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的。

现代医学证明，红萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞，而生红萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明红萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。

研究证实：生食大红萝卜抑制病毒能力最强。熟红萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用，所以洗净后带皮生吃效果最好，榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点红萝卜，定会受益无穷。

补钙

红萝卜中含有大量的钙，并且红萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以红萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。

红萝卜适合人群

一般人群均可食用。

阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食红萝卜;红萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

结语：以上就是小编给大家介绍的内容，我们喉咙疼痛是可以吃一些红萝卜以及红萝卜糖来缓解喉痛的哦，有需要的朋友们不妨试试吧。

红萝卜怎么吃最好

红萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、 降糖降脂的作用。红萝卜可以煮着吃，炒着吃，焖肉吃，生吃等等。

熟吃胜过生吃

一般来说，想把红萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收红萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—红萝卜素的摄入。熟吃红萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。

包饺子和着肉最好

在众多吃法中，最推荐的是用红萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，红萝卜中富含的β—红萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把红萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—红萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的红萝卜在油锅中翻炒几下，使β—红萝卜素溶解出来，再调成馅。

其次，红萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于红萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把红萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种红萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。

红萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用红萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。红萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—红萝卜素的吸收。秋季气候干燥，红萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。

炖煮吃能抗癌

红萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把红萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使红萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。

怎么吃红萝卜美味又健康

大家平时都是这么食用红萝卜的呢，红萝卜的吃法是什么呢，我们都知道红萝卜是一种能够治疗便秘，也对偏头疼等一些疾病有很好的治疗作用。接下来小编就给大家讲解下到底怎么吃红萝卜美味又健康吧。

红萝卜是萝卜家族的一种，萝卜还包括白萝卜、红萝卜等一些品种的。现代医学研究表明，我们常吃萝卜的对于降脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病等疾病都是能起到很好的作用的。

红萝卜的功效与作用

其实红萝卜不仅是一种食用价值很高的保健品，红萝卜还具有防癌，抗痛风，降血压的作用的，由其是对于一些具有肺癌，肝癌，或者痛风的疾病具有很大的帮助的，而高血压是现代人的通病，日常吃红萝卜还可以降低人体的血液的作用呢。

· 防癌、抗癌

美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

· 抗痛风

抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是因为红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟诜说：萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

· 降血压

医务人员发现，医务人员发现，常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时，医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。

红萝卜可以说是一种食用价值很高的食物，因此日常生活中可以多吃这种红萝卜，在这里提醒一下在吃红萝卜的话，最好不要和白萝卜一起吃了，如果红萝卜和白萝卜一起吃的话，那么也会影响到消化的，对人体的健康也都是会造成很大的影响的。

痛风吃红萝卜有用吗

1.红萝卜

我们常在超市和菜场能够见到红萝卜，这里的红萝卜不是大家说的橘黄颜色的胡萝卜，它的颜色十分的红艳，非常引人注意的。红萝卜的外皮是红色的，里面的肉是白色的，所以大家也称它为红皮的白萝卜。

萝卜硫素可能是目前发现的效力最强、效果最好的一种天然抗癌物质。它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢)，使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。红萝卜也富含维生素A。美国及日本医学界报道，红萝卜中的维生素A有助已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。

2. 红萝卜能治痛风吗

红萝卜对于治疗痛风有一定的效果的，主要是它属于碱性的食物，里面的嘌呤成分基本上是没有的。

红萝卜含有丰富的活性酶，生食可有效促进嘌呤的代谢。红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K等物质，有助提高血液质量、碱化血液，并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

3.说明

非发病期，每天吃一根东北雌性红萝卜(俗称水萝卜)即可。食用的时间在晚饭后半小时，不仅能够促进飘零分解和代谢，而且还有助消化的功效。发病期，每天食用2-3次，每次食用2根(每根雌性红萝卜50-240克之间的为好)，早饭后一小时、晚饭后一小时、睡前半小时，三个时间段为最佳食用时间，一般患者在7-15天即可恢复正常。急性发病期：如果在过年期间由于饮食原因导致急性发病的话，只要连服三次，每次间隔30分钟，一小时后可有效地缓解剧痛，疼痛有效缓解后可恢复发病期正常服用量。

此外，红萝卜还可帮助消化，而日本科学研究指出，红萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效。

强健肌肉喝什么粥好 红萝卜牛肉粥

做法：1．米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时（米浸软能加速煲烂）。2．将红萝卜压成蓉。3．红萝卜牛肉汤除去汤面的油，放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚，慢火煲成稀糊，加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻，加入极少的盐调味。

功效：1．红萝卜有健胃助消化的功用。2. 牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物，含有蛋白质及维生素A，具有增肌作用。

女性吃红萝卜有什么好处

萝卜所含的营养元素对女人还有补血、排毒美容、减肥等功效。

有以下三大作用：

排毒美容

《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

减肥

红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

补血

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

红萝卜的营养元素对女人的好处，你都清楚了，是不是像赶快买来吃那?别着急，还要提醒你，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

女性吃红萝卜有什么好处

红萝卜所含的营养元素对女人还有补血、排毒美容、减肥等功效。

有以下三大作用：

排毒美容

《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

减肥

红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

补血

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

红萝卜的营养元素对女人的好处，你都清楚了，是不是像赶快买来吃那?别着急，还要提醒你，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

女人吃什么对子宫好

1、红薯

红薯是比较暖身的食物，在暖宫上面也是很有功效的，红薯营养非常的丰富，可以补脾益胃，补中益气，大量的食物纤维可以刺激肠道蠕动，促进毒素的排出，其中的绿原酸，还能抑制黑色素的产生，防止雀班的出现，抑制肌肤老化。

2、白萝卜

白萝卜不仅是一道蔬菜，还是一剂良药，民间称白萝卜为地下小人参，这些由于白萝卜水分含量高，还有大量的维生素C和矿物质。医学证明，白萝卜有良好的防癌功效，能够有效抵制癌细胞的生长。因此，为了预防子宫疾病，女性朋友可以多食用白萝卜。

3、红豆

红豆含有较多的皂角甙，有很好的健脾利尿的作用，有很好的改善水肿的效果，大量的膳食纤维，具有良好的润肠通便、调节血压和血脂的效果，另外，红枣性质温和，可以补脾补血，是种不错的暖宫食物，女性吃红豆不仅可以排子宫里的毒素，还可以防治宫寒。

吃胡萝卜上火吗

红萝卜的营养价值

1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。 3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

吃红萝卜上火吗

吃红萝卜不会引起上火，吃萝卜有泻火的作用的。

不是每种食物吃起来对身体都是有很多好处，了解吃红萝卜会上火吗之后，我们在饮食中就能特别的注意，这样才能保证身体更加健康。