孕妇饮食要注意哪些 不宜过度咸食

孕妇饮食要注意哪些 不宜过度咸食

现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

孕妇不宜吃的食物 过咸饮食

很多孕妇在妊娠后期会出现水肿的情况，过咸饮食不利于减轻水肿的情况，孕妇应该注意清淡饮食。

孕妇不宜食用咸鸭蛋

咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢?咸鸭蛋有什么营养呢?

据专家介绍，鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。

中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。

其中咸鸭蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋的做法有两种：将个头大小均匀的新鲜鸭蛋洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口1个月;或者直接用盐水浸泡，同样也是封口1个月，取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄“细沙”;后者出油率较前者低得多，口感也没有前者细腻。

孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。

孕妇饮食禁忌

准妈妈们，您是沉浸在无尽的喜悦中、还是烦恼着自己该做什么不该做什么呢?以下24条孕妇饮食禁忌，准妈妈们要记牢哦!

一、不宜高脂肪饮食

二、不宜高蛋自饮食

三、不易高糖饮食

四、不宜高钙饮食

五、不宜过度咸食

六、不宜酸性饮食

七、不宜滥服温热补品

八、不宜食用霉变食品

九、不宜长期素食

十、不宜喝刺激性饮料

十一、想要孩子忌饮“可乐”

十三、孕妇不宜只吃精制米面

十四、孕妇不要过多喝茶

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十五、孕妇忌喝烈性酒

十六、孕妇不宜多吃菠菜

十七、孕妇不宜多吃油条

十八、孕妇不宜吃桂圆

十九、孕妇不宜吃热性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。

二十、孕妇不要多吃冷饮

二十一、孕妇不要喝咖啡

二十二、孕妇不宜多吃山楂

二十三、孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品

二十四、孕妇忌食用过敏食物

为何孕妇不宜过度咸食

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。

现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。

众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。

因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

孕妇饮食要注意

(1)营养要跟上。如果营养摄入不足，不仅所生的婴儿常常比较小，而且可能影响孩子出生之后的生长。而且孕妇自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良症，这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩，容易发生难产。

(2)多吃预防便秘的食品。在妊娠末期，消化器官功能缓慢，所以孕妇容易发生便秘。多吃薯类、海藻类和含纤维质丰富的蔬菜类能防止便秘。要注意少吃一些含脂肪和热量多的食物，以免胎儿过大造成难产。

(3)增补DHA食品或鱼类DHA营养品。以便促进胎儿大脑神经元和视网膜光杆细胞膜磷脂的合成。最好保持血清DHA含量在每毫升不低于60微克。

(4)少食物多餐。此期为母体代谢增至高峰，并且由于胎儿长大，子宫增大，孕妇常有胃部不适或饱胀感，因此可少食多餐。有水肿的孕妇要控制食盐用量。如有条件，最好食用磷脂、螺旋藻及免疫球蛋白。

(5)增补较完善的蛋白质。在保证每天所需热量的前提下，增补较完善的蛋白质，要求动植物类蛋白质食品同时搭配吃。

预防滑胎的饮食原则

1.不宜高钙饮食：孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取，再补钙需要遵医嘱。

2.不宜高脂肪饮食：医学家指出，长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

3.不宜高蛋白饮食：孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~100克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。

4.不宜高糖饮食：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

5.不宜过度咸食：孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。 6.不宜嗜食酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、 恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。

7.不宜滥服温热补品：孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

8.不宜喝刺激性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷。

9.不宜长期素食：有些孕妇为了追求孕期的身材，或者素食主义者长期素食，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。

孕妇不宜的饮食绝对不要碰

1、忌食桂圆：食桂圆容易引发流产，孕妇最好忌食。

2、 忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产 或死胎;咖啡因对胎儿生长发育极为有害。

3、 忌吃霉变食品：吃霉变食品会使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和胎儿 畸形，甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。

4、 不宜多吃山楂：有先兆性流产史的孕妇，应该避免吃山楂。

5、 不宜多摄入盐：可能引发先兆紫癜，会危害母子生命安全。

6、 不宜过多食鸡蛋：孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。

7、 不宜服人参蜂王浆：容易引起中毒或过敏。

8、 不宜吃咸鱼：吃鲜鱼对孕妇有益，但不宜咸食。

9、 不宜多吃动物肝脏：最好不要过多吃鸡、猪、牛的肝脏。

10、不宜多吃菠菜：会影响锌、钙的摄入，对母婴都不利。

11、不宜常吃卤质食品：加有桂皮、八角及茴香的卤质食品，对胎儿畸形有潜在危险。

12、慎食罐头食品：罐头食品对孕妇自身的新陈代谢过程不利，影响胎儿。

13、尽量少吃辣椒：多食辣椒会导致供血不足，使子宫、胎儿、血管局部受挤压，容易引起高血压、流产、早产等。

孕期不能当馋猫 这些东西别瞎吃

一、孕妇不宜吃哪些垃圾食品

1.不宜吃油炸类食物

孕妇不宜吃油炸类的食物。油炸类的食物吃了容易上火，所以，孕妇这种温热性的体质，是不太适宜多吃油炸类食物的。而且，油炸类的食物营养成分流失比较严重，不利于孕妇吸收全面充足的营养。

2.不宜吃含添加剂食物

孕妇不宜吃含添加剂的食物。日常饮食中，我们经常食用的很多食物都含有大量的添加剂，但是，过度食用富含添加剂的食物，对身体伤害很大，而且，孕妇平时多吃含有添加剂的食物，对胎儿的发育也会造成影响的。

3.不宜吃腌制食物

孕妇不宜吃腌制的食物。腌制食物所含热量高，而且加工制作的过程中不太卫生，甚至可能还会产生有毒物质，所以，对孕妇的健康和胎儿的发育都是不利的。

4.不宜吃汽水饮料

孕妇不宜吃汽水饮料或者是添加了大量甜味剂的果汁。有些孕妇食欲不振，但是会偏好于喝甜味的饮料和食物，所以平时会较钟情于汽水饮料或者是含有甜味剂的果汁，但是，这些食物饮品对胎儿的健康会构成危害。

5.不宜吃罐头食物

孕妇不宜吃罐头食物。罐头食物中含有大量的防腐剂，而且食物不够新鲜，所以，孕妇是不适宜多吃罐头食物的。

6.不宜吃冰淇淋雪糕

孕妇不宜吃冰淇淋、雪糕或者是冰冻的果汁、饮品。这是因为，这些食物中含有各种添加剂和色素，所以多吃对孕妇和胎儿都不够营养，而且，往往这些食物都是通过冰冻的，吃进入之后，孕妇容易感觉肠胃不适，甚至出现腹泻的症状，对胎儿也将构成危害。

  二、孕妇饮食注意事项

  1.注意饮食习惯

  孕妇饮食要注意养成良好的习惯，每天三餐要定时吃，胃口不好的可以改为少吃多餐的方式。此外，不要挑食偏食，但是也不可以暴饮暴食。

  2.注意饮食营养

  孕妇饮食要注意重视饮食的营养问题，多吃营养丰富的食物，而且要补充各种营养，不可以由于不良饮食习惯而造成了营养不良。

孕妇饮食要求

1、孕妇需要的额外营养

几乎所有的孕妇都需要摄取更多的蛋白质和多种维他命，比如叶酸，铁和更多的热量(为身体提供能量)。如果你刚开始的饮食就比较缺乏上述营养，那么你能为宝宝的健康做的最好的事就是用最短的时间改变的你的饮食习惯。

2、孕妇的三个营养阶段

吃得好不代表吃的多。如果你在刚怀孕时就是健康体重的话，在你怀孕的前3个月你就不需要吃的太好或作者太多(与以前相比)，但是在3个月到6个月你就需要每天多摄取300卡路里的能量，在6个月到9个月你就需要每天多摄取450卡路里的能量，如果你体重超重了或者体重减轻你就要适当调整你的饮食。

食物的谨慎选择

3、不要接触哪怕一点点的寿司和软质干酪。避开生海鲜(如牡蛎或未煮过的寿司)，也要拒绝未消毒的巴氏杀菌牛奶奶酪或者这种牛奶制成的干奶酪，谨慎以未煮熟的肉类和家禽为原料的一切食物。因为这些都很有可能是细菌的来源，一旦吃进肚子里对孩子的伤害很大。

而且几乎所有的鱼都含有微量的汞，高剂量的金属对胎儿大脑的生长是不利的。所以在这里建议妈妈们要严格限制鱼的摄入，大概一个星期不要吃两次以上。

4、戒烟戒酒戒咖啡

严格杜绝任何含有酒精的饮料，因为微量的酒精都会导致孩子的身体缺陷，智力障碍和情感障碍。同时，任何含有咖啡因的饮料也不能喝，因为微量的物质都会导致流产或者早产，咖啡喝的多的话你的孩子一生下来就很有可能因为体重过低进入监护室。除了咖啡里有咖啡因，茶可乐，巧克力里都会有。

​孕妇忌过咸饮食

盐作为调味品，孕妇还是可以吃的，但不可过多食用。一般来说，一份正常的平衡食物就可提供足够数量的盐分。如果孕妇有以下情况，就应忌盐或尽量地少吃盐。

1.患有某些与妊娠有关的疾病，如心脏病、肾脏病，就必须从妊娠一开始就忌盐。

2.孕妇体重增加过度，特别是同时发现水肿、血压增高或有妊娠中毒症状者，应立即忌盐。否则可进一步加重水肿、高血压的病情，或增加肾的负担，不利于消除中毒症。

3.这里所说的忌盐饮食，就是指节制盐的摄入量。一般每天食盐不得超过1.5～2.O克。正常进食每天带给人体8～15克氯化钠。其中l，3由主食提供，1，3来自烹调用盐，另外l，3来自其他食物。孕妇可以用一些无咸味的其他调味品，逐渐习惯于节制盐，如新鲜番茄汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、无盐芥末、香菜、大蒜、洋葱、葱、韭菜、丁香、肉豆蔻等。全脂或脱脂奶以及低钠制作的酸奶、乳制甜奶也可以食用。

4.孕妇最好不要吃咸鱼。它不仅有特定的器官亲和作用，并可通过胎盘作用于下一代，危害胎儿和遗传给胎儿，给孩子的未来埋下祸根。