虾菠菜香菇能一起吃吗
虾菠菜香菇能一起吃吗
将菠菜焯水之后,就可以和虾、香菇一起吃了。
虾性温,香菇性平,菠菜性凉,三种食物的中医属性其实并不冲突。但由于新鲜菠菜中的草酸含量很高,直接烹饪和虾一起吃,容易和虾里面的钙、镁等营养成分反应生成草酸钙、草酸镁等沉淀,降低营养价值不说,甚至还会引起肠胃不适。
而菠菜在焯水之后能够去除80%含量的草酸,将菠菜焯水之后和虾、香菇一起吃,不仅不会引起身体不适,而且荤素搭配、营养均衡,味道咸香。
宝宝辅食香菇怎么做
准备材料:菠菜、婴儿面条、瘦肉。
做法:
1、首先准备婴儿干面条十克,一定要捏得碎碎的,不然宝宝嗓子还太小吃不下。
2、把肉和香菇用水焯一下再切碎。
3、菠菜切碎,菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。
4、锅中放水,水开后先在水里下面,等面条稍软后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜。
5、面条几分钟就熟,熟后加三四滴婴儿酱油后搅拌关火后加香油即可。
营养小贴士:婴儿面条相对于普通面条是利于宝宝的消化吸收的。普通面条的韧性比较好,较难煮烂,宝宝吃了不容易消化。
准备材料:香菇、西兰花、猪肉。
做法:
1、香菇洗净切碎,西兰花焯水后切碎。
2、猪肉或鸡肉洗净后切薄片,下入沸水焯熟后切末;
3、香菇末,肉末,西兰花碎一起倒入小奶锅,加少许高汤或清水煮一下就行了。
准备材料:大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐
做法:
2、把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡胸肉切蓉;
3、在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;
4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合;
5、在锅中加入高汤,待到大米煮至粘稠即可出锅。
营养小贴士:在熬粥的过程中,请注意尽量不要添加盐或者少加盐,因为盐会增加宝宝的肾脏负担。
准备材料:大米、牛肉、大白菜、香菇、芝麻油。
1、 取白菜叶,切成碎沫,用水焯熟备用。
2、香菇洗净后用沸水焯熟,再用凉水清洗一下,擦干后切成碎沫备用。
3、 所有的材料准备好后,与蒸熟的米饭一起搅拌均匀。
4、将拌匀的米饭捏成一个个的丸子便可给宝宝食用。
营养小贴士:将米饭做成丸子给宝宝吃还能够锻炼宝宝的抓握力。
准备材料:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。
做法:
1、香菇洗净去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
营养小贴士:香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孩子的免疫力。
龙虾和菠菜能一起吃吗 菠菜可以和虾一起煮吗
可以一起煮的,但是注意要先将菠菜焯水去除大部分的草酸,可以做成菠菜虾丸子、菠菜虾仁粥等。
食材:大米一碗半,虾仁15只,菠菜10颗,香菇5个,葱、盐适量。
做法步骤:
1.虾仁洗净切块,菠菜等蔬菜切碎,香菇去柄切片。
2.虾仁炒半熟,蔬菜焯水,葱切碎备用。
3.用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅,大火煮开,调小火,放入香菇和蔬菜碎。
4.待粥粘稠,放入虾仁,熟后撒葱花撒少许盐出锅。
食材:去头鲜虾200克,猪肉200克,鸡蛋一个,菠菜一小把,淀粉150克,盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、十三香适量。
做法步骤:
1.虾去头切段,肉粗切,菠菜焯水切段,姜葱切块,葱姜的量一点点就好了。
2.将材料放入破壁机中,加上一个全蛋,另加120克水,启动酱料健,将食材打到细腻。
3.食材完全打好后倒出,往糊糊中加入淀粉和调料,充分拌均匀成较稠的糊糊。
4.烧一锅水,将开时关火,丸子一个个的挤入锅中。
5.全部挤好后开火将丸子煮透,即可。
小贴士:一时吃不完的丸子,可以养在水里面避免变干影响口感。做好的丸子,直接煮丸子汤,直接吃,做炖菜,做火锅,或者切片做小炒或者加料烤了之后都很好吃。
菠菜可以和虾一起煮吗
可以一起煮的,但是注意要先将菠菜焯水去除大部分的草酸,可以做成菠菜虾丸子、菠菜虾仁粥等。
菠菜虾仁粥做法
食材:大米一碗半,虾仁15只,菠菜10颗,香菇5个,葱、盐适量。
做法步骤:
1.虾仁洗净切块,菠菜等蔬菜切碎,香菇去柄切片。
2.虾仁炒半熟,蔬菜焯水,葱切碎备用。
3.用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅,大火煮开,调小火,放入香菇和蔬菜碎。
4.待粥粘稠,放入虾仁,熟后撒葱花撒少许盐出锅。
菠菜虾肉丸子做法
食材:去头鲜虾200克,猪肉200克,鸡蛋一个,菠菜一小把,淀粉150克,盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、十三香适量。
做法步骤:
1.虾去头切段,肉粗切,菠菜焯水切段,姜葱切块,葱姜的量一点点就好了。
2.将材料放入破壁机中,加上一个全蛋,另加120克水,启动酱料健,将食材打到细腻。
3.食材完全打好后倒出,往糊糊中加入淀粉和调料,充分拌均匀成较稠的糊糊。
4.烧一锅水,将开时关火,丸子一个个的挤入锅中。
5.全部挤好后开火将丸子煮透,即可。
小贴士:一时吃不完的丸子,可以养在水里面避免变干影响口感。做好的丸子,直接煮丸子汤,直接吃,做炖菜,做火锅,或者切片做小炒或者加料烤了之后都很好吃。
痛风应该注意什么 少吃含嘌呤的食物
应尽量少吃含嘌呤量较高的食物,比如,肉类以及各种动物内脏、骨髓、贝类、松花蛋、螃蟹等;另外,嘌呤含量中等的鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等也应少吃;痛风患者可以多吃蔬菜、豆制品、各种水果、奶制品、鸡蛋等含嘌呤比较少的食物。
菠菜怎么吃减肥效果好
准备一小把菠菜,一些金针菇,一些熟花生仁,生姜,大蒜,醋,糖,生抽,芝麻油,盐,鸡精,锅里面加入适量的水烧开,再把菠菜的老根去除,放到开水里面烫一下,然后捞出菠菜放到凉水里面过一下,再加入已经去掉老根的金针菇烫一分钟,然后捞出来过凉,把生抽,醋,盐,糖搅拌均匀以后,把菠菜的水分控干切段,和金针菇一起放进碗里面,加入一些大蒜末,生姜末,倒入已经调好的酱汁,撒一些切碎的花生,最后撒一些芝麻油,充分的搅拌均匀以后就可以吃了。
准备两个新鲜鸡蛋,一些菠菜,适量糖,鲜味露,香油,盐,菠菜,用清水清洗干净,然后在锅里面加入适量的水烧开,把菠菜烫一下,在水里面加入适量的盐,捞出来以后水分沥干,菠菜放凉以后切成段状,加一些糖以及香油搅拌均匀,打一个鸡蛋搅拌均匀以后放到锅里面摊成鸡蛋饼,等到鸡蛋饼放凉以后就把菠菜放上去,摊在面饼上,卷成鸡蛋卷切成段状,最后再准备一些调味料就可以了。
准备虾酱、鸡蛋、菠菜、粉丝。虾酱一小勺加入两个鸡蛋搅匀,用油炒到九成熟盛出备用;粉丝100克,用开水泡软备用;菠菜洗净用开水略烫切段备用;锅中放油加葱花爆锅,加入菠菜略炒,随即加入100克水,然后加入虾酱鸡蛋和粉丝一起炖入味,出锅时淋入香油即可。
菠菜减肥食谱有哪些
菠菜减肥食谱一:冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。
靓汤速成时间:30分钟。
先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
菠菜减肥食谱二:菠菜配大虾
1、洗净菠菜,用开水把快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷;
2、将鲜虾水煮,放在菠菜卷顶部;
3、最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
菠菜减肥食谱三:菠菜大蒜批
将菠菜、大蒜、洋葱切成细粒,用橄榄油炒香,再慢慢加入植脂忌廉搅匀,放在预先准备好的批皮中,最后在表面铺上一层芝士放入烤炉。
大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利于减肥的植物油。
菠菜减肥注意事项:
一天最多摄取500克菠菜,否则会因摄钙太高而抽筋。
钙质有助肌肉运动,但如积聚太多,使肌肉伸展过份频密,容易引致抽筋,故1日食用菠菜不要吃超过500克。
尿酸高、痛风症患者勿吃。
由于菠菜蛋白质高,而蛋白质中的嘌呤会使尿酸增多,有这些疾病的人勿试。
菠菜怎么做好吃
做菠菜前,先去草酸
菠菜营养价值很高,但不适当的烹饪还可能给身体带来负面影响。由于菠菜中的草酸钾遇钙会形成不溶于水的草酸钙(吃起来发涩),在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收(圆叶品种含量尤多),因此,菠菜不要与含钙丰富的豆类、豆制品类及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,不然丰富的钙不能吸收。菠菜用油炒,草酸钾也少有机会溶解于菜汤里,大都会随着菠菜吃进肚里,故常吃油炒菠菜的人,得草酸慢性中毒的机会较大。因此,在做菜之前,最好先用开水将菠菜焯一下,以去掉大部分的草酸。营养学家认为,最安全又有营养的吃法是:不要直接用水煮菠菜汤,而是先将菠菜用水焯后,把汤倒掉,再凉拌着吃或做成其他菜肴。
既然大田菠菜现在这么实惠,那咱也趁好时节跟烹饪大师学几招菠菜的新吃法,也好让对菠菜“日久生厌”的家人重新提起吃的兴趣。
大厨推荐菠菜新菜式
菠菜海苔卷
主料:菠菜、海苔、火腿、熟香菇末、番茄酱或甜面酱、熟芝麻
做法:1、菠菜烫熟,沥干水分备用;2、海苔平铺,将菠菜沿同一方向摆放后,放入火腿条,撒上香菇末、芝麻,涂上酱料后卷成海苔卷;3、将海苔卷切成小段,摆盘即可食用。
虾酱粉丝炒菠菜
主料:虾酱、鸡蛋、菠菜、粉丝
做法:1、虾酱一小勺加入两个鸡蛋搅匀,用油炒到九成熟盛出备用;2、粉丝100克,用开水泡软备用;3、菠菜洗净用开水略烫切段备用;4、锅中放油加葱花爆锅,加入菠菜略炒,随即加入100克水,然后加入虾酱鸡蛋和粉丝一起炖入味,出锅时淋入香油即可。
菠菜拌小海货
主料:海虹(蛤蜊、海蛎子也可)、菠菜
做法:1、海虹洗净煮熟后取出肉备用;2、菠菜用开水烫熟,用凉海虹汤过凉后,挤干水分切段;3、菠菜中加入适量盐、细姜末、大蒜泥、花椒油和海虹肉拌匀即可。
菠菜怎么做好吃
菠菜海苔卷
主料:菠菜、海苔、火腿、熟香菇末、番茄酱或甜面酱、熟芝麻
做法:1、菠菜烫熟,沥干水分备用;2、海苔平铺,将菠菜沿同一方向摆放后,放入火腿条,撒上香菇末、芝麻,涂上酱料后卷成海苔卷;3、将海苔卷切成小段,摆盘即可食用。
虾酱粉丝炒菠菜
主料:虾酱、鸡蛋、菠菜、粉丝
做法:1、虾酱一小勺加入两个鸡蛋搅匀,用油炒到九成熟盛出备用;2、粉丝100克,用开水泡软备用;3、菠菜洗净用开水略烫切段备用;4、锅中放油加葱花爆锅,加入菠菜略炒,随即加入100克水,然后加入虾酱鸡蛋和粉丝一起炖入味,出锅时淋入香油即可。
菠菜拌小海货
主料:海虹(蛤蜊、海蛎子也可)、菠菜
做法:1、海虹洗净煮熟后取出肉备用;2、菠菜用开水烫熟,用凉海虹汤过凉后,挤干水分切段;3、菠菜中加入适量盐、细姜末、大蒜泥、花椒油和海虹肉拌匀即可。
减肥食谱之菠菜篇
运用菠菜减肥,只需在餐前吃适量的菠菜,并注意晚餐节食,就能收获不俗的减肥效果。
早餐:1杯温水,1份水煮菠菜,1个煮蛋,1块燕麦面包。
午餐:1杯热水,1份凉拌菠菜,1碗米饭、1份去皮鸡饭、1份炒青菜。
晚餐:1份菠菜粉丝汤。
水:每日8杯以上。
零食:无糖豆浆、苹果、奇异果。
提示:如果想持续看到减重效果,可以采取循环的减肥法,执行3天,隔一天再执行,不仅容易坚持,瘦后也不容易反弹。
冬菇菠菜汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。
做法:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
菠菜配大虾
洗净菠菜,用开水把快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷;将鲜虾水煮,放在菠菜卷顶部;最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
菠菜大蒜批
将菠菜、大蒜、洋葱切成细粒,用橄榄油炒香,再慢慢加入植脂忌廉搅匀,放在预先准备好的批皮中,最后在表面铺上一层芝士放入烤炉。
大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利于减肥的植物油。
常吃菠菜有助于减肥
饱肚感——餐前先吃菠菜,可以给你饱肚感,正餐量自然会减少,也不会有饥饿感。
纤维质多——菠菜所含纤维质高,有助消化及促进肠蠕动,有便秘问题的JM也可路路畅通。
营养丰富——“大力水手”爱吃的大力菜就是菠菜,250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0,它是营养含量最高的蔬菜,吃后不仅能维持巨大的体力,还能减慢脂肪的消化,使身体在长时间内感觉不到饥饿,从而起到减肥的作用。另外菠菜含钾质,利尿排水,对有水肿胖JM也有帮助。
3日菠菜减肥单餐:
早餐:1杯温水,1份水煮菠菜,1个煮蛋,1块燕麦面包。
午餐:1杯热水,1份凉拌菠菜,1碗米饭、1份去皮鸡饭、1份炒青菜。
晚餐:1份菠菜粉丝汤。
水:每日8杯以上。
零食:无糖豆浆、苹果、奇异果。
营养师:如果想持续看到减重效果,可以采取循环的减肥法,执行3天,隔一天再执行,不仅容易坚持,瘦后也不容易反弹。
菠菜减肥食谱一:冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。
靓汤速成时间:30分钟。
先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
菠菜减肥食谱二:菠菜配大虾
1、洗净菠菜,用开水把快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷;
2、将鲜虾水煮,放在菠菜卷顶部;
3、最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
菠菜减肥食谱三:菠菜大蒜批
将菠菜、大蒜、洋葱切成细粒,用橄榄油炒香,再慢慢加入植脂忌廉搅匀,放在预先准备好的批皮中,最后在表面铺上一层芝士放入烤炉。
大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利于减肥的植物油。
以上就是专家为我们详细介绍的菠菜如何食用就可以有减肥的效果,希望可以帮助想要减肥的美女有帮助哦!