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樱桃萝卜的常见吃法

樱桃萝卜的常见吃法

酸甜樱桃萝卜

1、酸甜樱桃萝卜是人们吃樱桃萝卜的常见吃法,平时制作时需要樱桃萝卜五百克,食盐适量,白糖和白醋各适量。

2、把樱桃萝卜的叶子取下来,把它用清水冼净,用刀把它切成蓑衣状,然后摆放在小盆中,加入白糖和食用盐以及白醋,用筷子调匀以后腌制四五个小时,腌好以后取出放入到盘子中,酸甜爽口的樱桃萝卜就腌好了。

凉拌樱桃萝卜

1、樱桃小萝卜凉拌也是一种不错的吃法,在凉拌时需要准备樱桃小萝卜五百克,炒花生米适量,食用盐、生抽和醋以及大蒜与白糖都要适量准备一些,最后还要准备适量的辣椒油。

2、把准备好的樱桃萝卜去掉叶子,然后用清水洗净,洗好以后去掉水分,用刀把它拍碎,再放入到碗中。

3、把炒好的花生米压碎,放入到拍碎的樱桃萝卜中,再把大蒜剁成蒜末,放在一个小碗中,再加入生抽和醋与糖以及食用盐,最后加入辣椒油,调匀制成凉拌汁。

4、把调好的料汁直接浇拍好的樱桃萝卜上,调匀,入冰箱冷藏,过半小时以后直接取出食用就可以。

享用樱桃萝卜菜越吃越瘦

享用樱桃萝卜菜越吃越瘦。樱桃萝卜是一种比较小的红色萝卜,别看这个萝卜小,但是营养丰富,含有很多促进肠胃蠕动,加快排便的物质,能够促进新陈代谢,促进脂肪的燃烧。赶快来享用樱桃萝卜菜越吃越瘦。

一、爽口樱桃萝卜瘦身

爽口樱桃萝卜材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。

做法:

1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。

二、糖浸樱桃萝卜

糖浸樱桃萝卜材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐

做法:

1、樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。

2、柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

三、牛肉炒樱桃萝卜

牛肉炒樱桃萝卜材料:

樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量

做法:

1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。

2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。

4、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

5、加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

6、加入牛肉片炒均匀即可。

四、黄豆鸡胗樱桃萝卜汤

黄豆鸡胗樱桃萝卜汤材料:黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜少量、盐3克、鸡粉3克。

做法:

1、黄豆用清水泡2个小时。

2、鸡胗鸡心汆烫取出血水。

3、鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、足量的清水,如汤煲煮沸,转文火煲30分钟。

4、加入樱桃萝卜,转旺火。

5、10分钟后,调入盐、鸡粉即可。

五、蜜汁樱桃萝卜

蜜汁樱桃萝卜材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙

做法:

1、将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。

2、切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。

3、将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。

4、最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。

六、樱桃萝卜三明治

樱桃萝卜三明治材料:原味吐司16片, 奶酪100g, 樱桃萝卜6个, 小洋葱1个, 烟熏火 200g, 鸡蛋3枚,牛奶100ml, 盐1/2茶匙, 白胡椒粉1/3茶匙

做法:

1、将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。

2、鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀。

3、取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。

4、将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。

樱桃加萝卜轻松减去多余肉

一、爽口樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。

做法:

1.樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

2.锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。

二、糖浸樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐

做法:

1.樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。

2.柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

3.柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

4.将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

三、牛肉炒樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量。

做法:

1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。

2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时

3.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。

4.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

5.加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

6.加入牛肉片炒均匀即可。

樱桃萝卜搭配健康减肥法

一、爽口樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。

做法:

1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。

二、牛肉炒樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量。

做法:

1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。

2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。

4、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

5、加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

6、加入牛肉片炒均匀即可。

三、糖浸樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐

做法:

1、樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。

2、柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

樱桃萝卜

樱桃萝卜起源于温带地区,是半耐寒蔬菜。种子发芽的适温为20~25℃,生长适温为20℃左右。萝卜对光照要求较严格,在生育过程中,要求足够的光照,光照不足影响光合产物的积累,樱桃萝卜生长过程要求均匀的水分供应。

在发芽期和幼苗期需水不多,只需保证种子发芽对水分的要求和保证土壤湿度即可。如果水分不足,会降低维生素C的含量。长期干旱,会使须根增加,品质粗糙,味辣。土壤水分过多,通气不良,肉质根表皮粗糙,也影响品质。

樱桃萝卜的营养价值

樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、芥子油、本质素等多种成分,樱质脆嫩、味甘甜,辣味较大型萝卜轻,适宜生吃,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用,有很多资料报道,萝卜生吃可防癌,是萝卜中木质素、胆碱等成分所起的作用。

樱桃萝卜作为蔬菜食用,可以炒、也可以做汤食用,不过最常见的吃法还是是凉拌。因其外形圆球状,小巧玲珑,颜色鲜艳,很宜作水果食用,故又称为水果萝卜。

此外,樱桃萝卜还有祛痰、消积、定喘、利尿、止泻等药用功效,古代列为药用保健蔬菜。樱桃萝卜的叶片也可凉拌,清爽、脆嫩。

樱桃萝卜怎么吃

在这里给大家介绍两种最常见的吃法:

醋泡是最常见的方法:将上海白醋,山西陈醋大红浙醋三种醋放入容器内搅拌均匀。锅中放色拉油,烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄,把调好的醋倒入锅中,加入盐和白糖小火烧沸后,改文火熬5分钟即可。

糖浸:将萝卜去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土,从一侧切起,将樱桃萝卜切成薄薄的小片。在小碗中调入绵白糖、盐、柠檬汁和少许清水,用小勺慢慢搅动,使盐和绵白糖充分融化。然后将樱桃萝卜放餐盒中,再倒入调好的汤汁,密封保存,在冰箱中腌制1天,其间还要取出翻动一次,使樱桃萝卜可以均匀入味。最后将樱桃萝卜与腌渍出的汤汁一起倒入深盘中,再撒入白芝麻即可。

樱桃萝卜的品种

樱桃萝卜品种多样,主要有美国樱桃萝卜、法国18天早熟樱桃萝卜、法国巴黎白尾半长樱桃萝卜、玫瑰红白尾樱桃萝卜、北京四缨萝卜等,都各有特点。

其中美国樱桃萝卜肉质白,致密、爽脆、风味好,辛辣味淡,适作凉拌或水果用。耐贮运。叶片茸毛细且稀疏,可炒食、汤煮,宛如一般叶菜。也可作凉拌菜,其味略甘苦,比较适于夏季食用,是较理想的优良品种。

樱桃萝卜的瘦身功效

小巧玲珑,红皮白瓤的樱桃萝卜,可消食、解毒、利尿,促进肠胃蠕动。此外,樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌,让身体更高效地分解和代谢食物,加快新陈代谢,促进脂肪的燃烧。

材料:樱桃萝卜200克,熟花生碎50克,酱油,醋,盐,糖,辣椒油各适量

做法 :

1.樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎,放入容器中

2.把熟花生碎放入樱桃小萝卜中

3.蒜拍几下,切碎末,放入小碗中,加凉拌酱油,醋,盐,糖,辣椒油,拌匀,做成凉拌汁

4.浇在拍裂的小萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可

材料:樱桃萝卜200克,柠檬一个,白糖、盐各适量

做法 :

1.樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。

2.柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

3.柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

4.将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油各适量。

做法 :

1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。

2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时

3.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。

4.锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

5.加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

6.加入牛肉片炒均匀即可。

樱桃萝卜怎么吃

樱桃萝卜也是萝卜的一种,所以可以生吃,也可以蒸、煮、炖汤等。且它的口感及营养价值,更适于生吃,可以当水果吃的蔬菜。生吃做法中,家常腌萝卜或者凉拌,都是非常好的选择。例如醋泡樱桃萝卜或者腌渍樱桃萝卜。

樱桃萝卜口感爽脆且可以和多种蔬菜水果搭配,例如西芹、洋葱、香菜等等,可以制成樱桃萝卜沙拉,美味可口。

喜欢吃熟食的朋友,也可以蒸熟蘸酱料食用,也可以用来炒菜,或者炖汤,相当滋补。且樱桃萝卜的根和缨都可以食用,都可以生食,蘸酱吃,也可以炒或腌渍,也可作汤食。

6款樱桃萝卜冬季减肥食谱

1.爽口樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。

做法:

①樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

②锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。

2.蜜汁樱桃萝卜

材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙

做法:

①将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。

②切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。

③将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。

④最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。

3.糖浸樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐

做法:

①樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。

②柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

③柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

④将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

4.樱桃萝卜三明治

材料:原味吐司16片, 奶酪100g, 樱桃萝卜6个, 小洋葱1个, 烟熏火 200g, 鸡蛋3枚, 牛奶100ml, 盐1/2茶匙, 白胡椒粉1/3茶匙

做法:

①将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。

②鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀。

③取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。

④将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。

5.牛肉炒樱桃萝卜

材料:

樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量

做法:

①樱桃萝卜去皮洗净后切片。

②牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

③锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。

④锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

⑤加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

⑥加入牛肉片炒均匀即可。

6.黄豆鸡胗樱桃萝卜汤

材料:黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜少量、盐3克、鸡粉3克。

做法:

①黄豆用清水泡2个小时。

②鸡胗鸡心汆烫取出血水。

③鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、足量的清水,如汤煲煮沸,转文火煲30分钟。

④加入樱桃萝卜,转旺火。

⑤10分钟后,调入盐、鸡粉即可。

樱桃萝卜叶子能吃吗

我们平常吃完樱桃萝卜后剩下的几片叶子,绿油油的非常好看。有人就在心里嘀咕了:这玩意它能吃吗?可以当一盘菜吗?

樱桃萝卜的叶子生长在短缩茎上,在营养时期生长。樱桃萝卜的叶子形状有板叶型和花叶型两种,一般为深绿色或绿色。它的叶柄和叶脉也一般都是呈绿色的,只有个别有紫红色,叶柄上有茸毛。这是樱桃萝卜叶子的生物性状,那么它可以食用吗?

从食用角度上来说,樱桃萝卜叶子是能吃的。想吃的同志们,快把樱桃萝卜叶子洗干净,放到锅里去吧!

吃樱桃萝卜上火吗

每一个人的饮食习惯和口味都是不一样的,但是一定要调整好饮食能让身体变得更加的健康,樱桃萝卜就是平时经常吃的,下面一起了解下吃樱桃萝卜会上火吗?

樱桃萝卜的营养价值

1、樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3-4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。 2、另外,萝卜生吃可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。 3、其实樱桃萝卜根、缨均可食用。它的营养价值在很多方面高于根,维生素C含量比根高近两倍,矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~10倍。

吃樱桃萝卜上火吗

不会上火,萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。

饮食不当引起上火对身体伤害是很大的, 上面就是对吃樱桃萝卜会上火吗的介绍,希望我们都能调整好自己的饮食,但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。

樱桃萝卜的营养价值 营养价值

樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分。

1、樱桃萝卜相比其它我们熟悉的萝卜,更像一种水果,少了辛辣味儿,而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3-4倍。

2、樱桃萝卜生吃可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。

3、其实樱桃萝卜的缨均可食用。它的营养价值在很多方面高于根,维生素C含量比根高近两倍,矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3-10倍。

4、樱桃萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效,而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。

5、樱桃萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

樱桃萝卜的介绍

樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。十字花科萝卜属,一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前,古埃及已食用萝卜。中国2200年前也已有萝卜的文字记载。

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核心提示:樱桃萝卜含较高的水分,维生素C,还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,是减肥理想食品。冬季吃什么减肥又营养呢?快来看看6款樱桃减肥食谱吧。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C,还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,是减肥理想食品。冬季吃什么减肥又营养呢?快来看看6款樱桃减肥食谱吧。小巧玲珑,红皮白瓤的樱桃萝卜,可消食、解毒、利尿,促进肠胃蠕动。此外,樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌,让身体更高效地分解和代谢食物,加快新陈代谢,促进脂肪的燃烧。

1.爽口樱桃萝卜材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。做法:①樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。②锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。

2.蜜汁樱桃萝卜材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙做法:①将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。②切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。③将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。④最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。

3.糖浸樱桃萝卜材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐做法:①樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。②柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。③柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。④将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

4.樱桃萝卜三明治材料:原味吐司16片,奶酪100g,樱桃萝卜6个,小洋葱1个,烟熏火200g,鸡蛋3枚,牛奶100ml,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙做法:①将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。②鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀。③取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。④将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。

5.牛肉炒樱桃萝卜材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量做法: ①樱桃萝卜去皮洗净后切片。②牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。③锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。④锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。⑤加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干

樱桃萝卜的营养价值 抗氧化

樱桃萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃樱桃萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外樱桃萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化,防止动脉硬化的作用。

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立夏的风俗和由来 尝新风俗

苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通,则煮鸡、鸭蛋。

樱桃萝卜的好处

1、樱桃萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。2、樱桃萝卜种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。3、樱桃萝卜含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值,萝卜醇提取物有抗菌作用。4、萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。

樱桃萝卜的营养价值有哪些

功效和作用 通气宽胸、解毒散瘀,健胃消食、促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化,止咳化痰、除燥生津,止泄、利尿,防止胆结石形成、防癌抗癌 营养价值 1、樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3-4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。 2、另外,萝卜生可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。 3、其实樱桃萝卜根、缨均可食用。它的营养价值在很多方面高于根,维生素C含量比根高近两倍,矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~1

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小巧玲珑,红皮白瓤的樱桃萝卜,可消食、解毒、利尿,促进肠胃蠕动。此外,樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌,让身体更高效地分解和代谢食物,加快新陈代谢,促进脂肪的燃烧。 材料:樱桃萝卜200克,熟花生碎50克,酱油,醋,盐,糖,辣椒油各适量 做 1.樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎,放入容器中 2.把熟花生碎放入樱桃小萝卜中 3.蒜拍几下,切碎末,放入小碗中,加凉拌酱油,醋,盐,糖,辣椒油,拌匀,做成凉拌汁 4.浇在拍裂的小萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可 材料:樱桃萝卜200克,柠檬一