桑葚蜂蜜水什么时候喝最好 调理脾胃
桑葚蜂蜜水什么时候喝最好 调理脾胃
蜂蜜成分中含有的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、维生素、淀粉酶、钙、硫、磷等营养物质,食用后具有良好的调补脾胃的功效,对于腹部虚痛等不适症状,适当的用蜂蜜泡水喝能起到一定的调理和改善。
桑葚和蜂蜜能泡一起吗
桑葚和蜂蜜能一起泡着喝。
桑葚性寒,味甘,入心、肝、肾经,蜂蜜性平,味甘,入脾、肺、大肠经,因此性味之间差别不大,同时桑葚和蜂蜜主要的成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等,营养成分不会相互作用,因此可以一起吃。只是有些人群不适合将桑葚和蜂蜜一起吃。
桑葚蜂蜜水怎么做 美容养颜
桑葚中含有丰富的维生素C、花青素等抗氧化成分,可以帮助抑制体内的氧化反应,清除自由基,延缓衰老;而蜂蜜中也含有丰富的维生素以及无机盐,可以促进人体的新陈代谢,减少色素沉着,所以桑葚蜂蜜水可以起到较好的美容养颜、抗衰老的作用。
桑葚蜂蜜水的作用 生津止渴
新鲜的桑葚含有丰富的水分,适当的喝些桑葚蜂蜜水能迅速缓解口渴不适,咽喉干痛的现象,而且桑葚的味道是甜中带酸的,其中还含有一定的鞣酸等有机酸物质,食用后能刺激口腔分泌唾液,从而达到生津止渴的效果。
春食桑葚补血滋阴
专家建议:女性、中老年人及过度用眼者可以多吃点儿桑葚。桑葚味甘、酸,性寒,归肝、肾经,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,有助于改善阴血不足造成的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症状。有阴血亏虚症状的患者经常食用,可滋阴养血生津。现代研究发现,它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等,有助于提高人体免疫力。
如果吃新鲜的桑葚,要选紫黑熟透的,每次20~30颗。桑葚也可以晒干或略蒸后晒干,再制作成桑葚冰糖饮、桑葚蜂蜜膏等,既增加口感,又延长保质期。
桑葚冰糖饮。桑葚40克、冰糖20克,代茶饮。桑葚性寒滋阴,冰糖性平养阴生津,适合皮肤粗糙、颜面无华者饮用;肠道津液不足所致的大便干燥者亦可服用。
桑葚蜂蜜膏。桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每天两三次。桑葚蜂蜜膏可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、女子月经不调等。
需要注意的是,桑葚偏寒,糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻患者忌食,儿童最好不要多吃。
桑葚蜂蜜水的功效 促进消化
桑葚蜂蜜水中含有大量的酸性物质,可以刺激胃酸分泌,促进脂肪、蛋白质等成分的消化,具有一定的健脾,促消化的作用,平日消化不良者可以适量服用。
桑葚如何吃
桑葚的口感也很好,还可以做菜。我朋友家就喜欢做桑葚汤,其实也不复杂,但是喝起上来很新口味,汤由甜到酸再到甜,甜在口间,酸却到了肺腑,酸完了一股甜流涌上来,很是滋味。具体煮法我问了下朋友的妈妈,如下:桑椹子少许,牛骨大约300克。将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。
桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁来喝。
桑葚我不太会挑,但是也知道紫色的比较甜,所以不要看红色的就以为是好的。桑葚确实是佳品。桑葚虽小,却很美味。因其具有补肾养血、强心安神的药用,更有不少人在过了食用新鲜桑葚的季节,还经常食用干桑葚来治疗失眠。专家提醒老年人,干桑葚最好在饭后吃。很多人只知其一,不知其二。桑葚的确可治疗神经衰弱,但同时它药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,而老年人胃口本来就不好,干桑葚稍吃多一点就很容易影响食欲,不想再吃饭了。所以李教授强调,食用干桑葚不仅不能贪多,且应在饭后吃。不过,因为桑葚含有大量的膳食纤维,吃了以后可以促进肠蠕动,便秘患者倒是可以服用它以通便。另外,由于桑葚分黑白两色,所以不少人很疑惑哪一种颜色的桑葚药用更佳。这两种的药用价值并无太大区别,不过,中医认为黑色入肾,白色入肺,因此,对于肾虚、腰酸腿疼的患者,建议多用黑色桑葚,而对于肺气虚、常咳嗽的患者,则宜用白色桑葚。
专家推荐的食疗药膳
制作桑葚蜜膏需要的原料有300克,干桑葚500克,如果选用的是鲜桑葚则需要1000克。先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来,接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮,沸时关火,这样桑葚蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。服用时,家用的汤勺,半勺到一勺,早晚各一次,最好饭后吃,建议服用三周以上,可以有效治疗失眠或神经衰弱。但是,因为桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比较虚弱,尤其脾虚腹泻的时候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。熬桑葚蜜膏的时候也有讲究,最好不用铁锅和铝锅来熬,选择陶瓷或者是不锈钢的器皿更好。
干桑葚泡水能天天喝吗 桑葚干和什么搭配泡水
桑葚和蜂蜜都属于营养价值很高的食物,二者可以搭配一起。桑葚和蜂蜜虽可以一起泡着喝,但桑葚和蜂蜜都含有丰富的碳水化合物,所以泡桑葚水的时候尽量少放一些蜂蜜,避免口味过甜以及糖分摄入过多。
桑葚干可以和红枣一起泡水喝,桑葚干具有滋阴补血的功效,红枣性温、味甘,有益气补血、健脾和胃、美容养颜、养气补血等功效,两者一起泡水喝其功效会更强大。
枸杞味甘,性平,入肝,肾经,具有滋阴益肾的功效,桑葚干与其一同泡水喝可以加强其滋阴补肾的作用,对于肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣等症具有一定的改善作用。
桑葚泡水可以天天喝吗 蜂蜜
桑葚和蜂蜜中的糖分含量都比较高,其中主要以果糖为主,而果糖可以为肝脏解酒提供能量,缓解酒精对人体肝脏的伤害,并且防止酒精性脂肪肝的作用,所以桑葚蜂蜜一起泡水喝具有较好的解酒作用,适宜在酒后饮用。
吃桑葚注意四点
1、桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。
2、桑葚食法:洗净直接吃可生津止渴。不习惯吃酸的人,可将洗净的桑葚蒸熟,用蜂蜜浸泡,每天酌量食用,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。
还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
3、桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
4、桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。因为桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比较虚弱,尤其脾虚腹泻的时候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。另外,处于生长发育期的儿童不宜多吃。
促进睡眠的食物
桑葚水
鲜桑葚60克,加水煮沸后再小火煎煮10分钟,每晚睡前1小时服用。桑葚味甘,性寒,具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用,特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
栗子红枣炖乌鸡
乌鸡1只,洗净,切块,连同20个去壳板栗、20枚红枣,一同放入砂锅内加清水,用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效,适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦,伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。
小米红枣粥
小米60克,大枣6枚去核,蜂蜜30克。小米、大枣煮粥,粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为,脾胃功能不好,睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃,适合脾胃不合的失眠者。