经常吃鸡有什么好处和害处
经常吃鸡有什么好处和害处
经常吃鸡有以下好处和害处:好处:鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。坏处:鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食;鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高,为了避免影响铁剂的吸收,服用铁剂时暂不要食用鸡肉。并且鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”,绝忌食用。
烧鸡的副作用有哪些
经常吃鸡有以下好处和害处:
好处:鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
坏处:鸡肉含有丰富的蛋白质,为了避免加重肾脏负担,尿毒症患者禁食;鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热嘈杂患者禁食;鸡肉中磷的含量较高,为了避免影响铁剂的吸收,服用铁剂时暂不要食用鸡肉。并且鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的“仓库”,绝忌食用。
吃鸡肉的注意事项
鸡肉是雉科动物家鸡的肉,属家禽类,鸡全身都是宝,整只鸡除去毛与爪甲,几乎无一不能烹饪料理或入药。食用性将近百分之百,就算不能食用的鸡毛也是制造清洁工具鸡毛掸子的材料。鸡肉美味又营养,是各种美味名菜的主要原料。那吃鸡有什么注意事项吗?下面就来了解一下吧。
1、高胆固醇血症患者少吃
多吃鸡会使血胆固醇进一步升高,进而在血管内膜沉积,引起动脉硬化等疾病。
2、对鸡有高蛋白肉食过敏禁吃
有些人吃了鸡会产生过敏现象,这是高蛋白肉食过敏的一种。这类型的人如果吃了过敏源食物会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果你是试过对鸡肉过敏或者曾经做过过敏源测试并得知是具有此种肉食高蛋白过敏的人则不能吃。
3、感冒生病者少吃
发烧感冒时最好别吃鸡,鸡肉虽好,但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低,而鸡偏油腻,不易消化,如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。
4、高血压患者少吃
经常吃鸡可使血胆固醇升高,在血管内膜沉积,引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,进而引起心脏的继发性病变。
5、肾脏功能较差者少吃
肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理,如多吃鸡就会引起高氮质血症,加重病情。
6、胃酸过多者少吃
鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,因此,胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人,不宜多吃鸡汤。
月经期月经少怎么办
1、气血虚弱
症状:经期月经量少,头晕头痛,乏力,精神疲倦,睡眠不好。
食疗方:当归大枣鸡蛋汤。
当归10克,大枣3枚,带壳鸡蛋1个,一同煮15-20分钟即可,喝汤、吃鸡蛋,有养血活血、健脾益气生血的功效。如不觉得燥热,可以每天或隔天吃一次。若吃完后觉得喉咙痛,可以将大枣的核去掉,加点麦冬、莲子、百合,能养阴安神,防燥热,对睡眠亦有帮助。
2、肾气不足
症状:经期月经量少,头晕耳鸣,腰酸腿软,小腹隐痛,夜尿多,阴道分泌物少。
食疗方:海马乌鸡汤。
雌雄海马各一只,弄碎,搅匀,每次用5-10克煲半只乌鸡,有补益肾气、填精益髓的作用。
3、肝气郁结
症状:经期月经量少,血块明显,胸胁胀痛,烦躁易怒,情绪抑郁。
食疗方:玫瑰花鸡蛋茶。
玫瑰花5-10克,橘皮5-10克,带壳鸡蛋1个,一同煮15-50分钟,然后喝茶、吃鸡蛋,有疏肝理气之效。
以上就是女性月经期月经少怎么办的问题的答案,女孩每个月来月经的时候月经量少而且时间非常短,这可能和女孩们平时的生活习惯和饮食习惯有很大的关系。很多女孩在来月经的时候吃东西并没有什么忌讳。辛辣生冷的食物还是经常吃,所以才会月经不正常。
猕猴桃太硬能吃吗 猕猴桃一天可以吃几个
吃2~3个。
猕猴桃清香酸甜,富含维生素、膳食纤维及矿物质,有“水果之王”的美誉,但要注意,猕猴桃性寒,吃多了会加重体内的寒气,容易导致脾胃虚寒,引起肠胃不适,一般来说,一天吃2~3个即可。若有腹泻、体质虚寒等症状,则不宜食用。
调理月经量少的食疗
海马乌鸡汤
雌雄海马各一只,弄碎,搅匀,每次用5-10克煲半只乌鸡,有补益肾气、填精益髓的作用。
玫瑰花鸡蛋茶
玫瑰花5-10克,橘皮5-10克,带壳鸡蛋1个,一同煮15-50分钟,然后喝茶、吃鸡蛋,有疏肝理气之效。
绵茵陈瘦肉汤
绵茵陈5-10克,和瘦肉一起煲汤,可清热化湿。
当归大枣鸡蛋汤
当归10克,大枣3枚,带壳鸡蛋1个,一同煮15-20分钟即可,喝汤、吃鸡蛋,有养血活血、健脾益气生血的功效。如不觉得燥热,可以每天或隔天吃一次。若吃完后觉得喉咙痛,可以将大枣的核去掉,加点麦冬、莲子、百合,能养阴安神,防燥热,对睡眠亦有帮助。
荷叶决明子山楂茶
决明子10克、荷叶5克、山楂3克一起泡水当茶饮,可起到清肝明目、消脂化淤、调经的作用。
淮山薏米芡实扁豆粥
薏米15克,其他各10克,一同煮粥。适用于脾虚不能运化水湿的患者,有健脾和胃化湿之效。
麻油鸡的功效有哪些
中医认为麻油鸡具有滋阴补血,驱寒除湿,最适合生产后妇女食用。本文就是关于麻油鸡的功效有哪些的介绍,请看中医的介绍:
麻油鸡的汤汁浓稠、麻油香醇味美,可以用来捞饭或拌面吃,鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
麻油鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
麻油鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学还认为,麻油鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
由上,我们知道了麻油鸡的功效有哪些,相信您可以更好的通过麻油鸡来调理身体,尤其是对产后妇女非常好。
吃鸡的注意事项
1、高胆固醇血症患者少吃
多吃鸡会使血胆固醇进一步升高,进而在血管内膜沉积,引起动脉硬化等疾病。
2、对鸡有高蛋白肉食过敏禁吃
有些人吃了鸡会产生过敏现象,这是高蛋白肉食过敏的一种。这类型的人如果吃了过敏源食物会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果你是试过对鸡肉过敏或者曾经做过过敏源测试并得知是具有此种肉食高蛋白过敏的人则不能吃。
3、感冒生病者少吃
发烧感冒时最好别吃鸡,鸡肉虽好,但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低,而鸡偏油腻,不易消化,如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。
4、高血压患者少吃
经常吃鸡可使血胆固醇升高,在血管内膜沉积,引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,进而引起心脏的继发性病变。
5、肾脏功能较差者少吃
肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理,如多吃鸡就会引起高氮质血症,加重病情。
6、胃酸过多者少吃
鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,因此,胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人,不宜多吃鸡汤。
7、胆道疾病患者不宜吃
脂肪的消化需要胆汁的参与,吃鸡会刺激胆囊收缩,引起胆囊炎的反复发作,从而加重病情。
8、选择健康新鲜的鸡
新鲜的鸡肉做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。就算是在禽流感期间,只要是新鲜健康的鸡还是可以吃的。但需要注意的是,在选购鸡时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意。
①一般健康的活禽应神情活泼,羽毛丰密而油润,眼睛有神,灵活,叫声有力。
②市场上出售的冷冻鸡肉也有好坏之分。新鲜的冷冻禽肉,表皮油黄色,眼球有光泽,肛门处不发黑发臭。解冻后变质的冻禽肉,皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色,手摸有黏滑感,眼球混浊或紧闭,有臭味。
正月初一是阳历几号 正月吃什么
正月吃的食物以寓意吉祥和应季为主。
正月是全年中讲究最多的一段时期,此时,人们要吃一些具有美好寓意的食物,例如:吃鱼有年年有余的含义,吃鸡有吃吉利的意义,芹菜寓意勤财等等,而吃应季食物是为了符合季节,食物养生。
孕妇吃鸡有什么好处
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,是优质的蛋白质来源,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力的作用。
这些优质蛋白质对胎儿也是有好处的。
此外,鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
鸡肉含有较多的油酸和亚油酸,同时饱和脂肪酸和胆固醇含量相对猪肉、牛肉、羊肉更低。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有消除疲劳、保护皮肤的作用;
鸡大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;
鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。孕妇吃了不仅可以补充营养而且还能增强免疫力。
麻油鸡的功效
中医认为麻油鸡具有滋阴补血,驱寒除湿,最适合生产后妇女食用。本文就是关于麻油鸡的功效有哪些的介绍,请看中医的介绍:麻油鸡的汤汁浓稠、麻油香醇味美,可以用来捞饭或拌面吃,鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。麻油鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。麻油鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学还认为,麻油鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。由上,我们知道了麻油鸡的功效有哪些,相信您可以更好的通过麻油鸡来调理身体,尤其是对产后妇女非常好。