宝宝感冒吃什么辅食 鸡蛋羹

宝宝感冒吃什么辅食 鸡蛋羹

食材：鸡蛋，盐，水，油，葱花适量。

做法：

1、新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，调散，冲入少量的温水调匀。

2、加入很少量盐，搅拌均匀，确保鸡蛋完全调散。

3、少量蚝油温水调匀后掺入蛋液，加入少量猪油，一起调匀。

4、蒸锅水开之后，上蒸隔，锅盖留缝，小火蒸10－15分钟。

5、撒上一些葱花，滴上几滴蒸鱼豉油就可以啦。

作用：宝宝感冒时期，需要大量的能量抵御病毒，同时鸡蛋中的蛋白质还能增强体液免疫，有助于宝宝感冒好转。

婴儿能吃鸡蛋羹吗

鸡蛋羹老少咸宜，掉光牙的老人家都可以食用鸡蛋羹。婴儿六个月的时候，很多妈妈会尝试给婴儿添加辅食，鸡蛋羹富含蛋白质而且容易咀嚼，很多妈妈会尝试给婴儿吃鸡蛋羹。但是婴儿能吃鸡蛋羹吗?

鸡蛋羹主要原料就是鸡蛋。鸡蛋由蛋黄和蛋白组成。专家建议宝宝第一次辅食时不要吃蛋黄，在7—9个月时才能尝试添加这一辅食，而且婴儿在8个月前不宜食用蛋清，因此婴儿不应该食用鸡蛋羹。

蛋黄中的铁吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏，而蛋黄本身是婴幼儿致敏因素之一。因此，6个月开始添加辅食时不应包括蛋黄，在7—9个月可以添加，每日自1/4个逐渐增加至1个。在8个月前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

妈妈们不能单独将鸡蛋羹当作辅食。鸡蛋几乎不含碳水化合物，而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。如果只吃鸡蛋，人体会将部分蛋白质转换成能量，既浪费了蛋白质该发挥的促进生长作用，又增加了体内代谢负担。

宝宝辅食不能只吃鸡蛋

鸡蛋营养丰富，而且鸡蛋黄含铁，是很好的宝宝辅食选择。现实当中，很多妈妈会给宝宝吃鸡蛋黄或鸡蛋羹就当做宝宝的一顿辅食，这样真的好吗?

儿科专家表示，仅蛋黄或鸡蛋羹作为一次辅食，是不科学的。鸡蛋中富含蛋白质，本身应作为孩子生长发育的基础，但鸡蛋几乎不含碳水化合物，而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。

一次饮食中仅是鸡蛋，人体会将部分蛋白质转换成能量，既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用，又增加了体内代谢负担。

建议喂鸡蛋羹时添加一些碳水化合物的食物。如果鸡蛋与米粉、粥等同服，会增加蛋白质的利用率。

宝宝感冒了吃什么好的快

感冒是宝宝常见疾病之一，而且一年可能反复多次。宝宝如果不小心感冒了，家长不要给孩子乱吃东西，最好是能够针对性的给宝宝吃一些食物。那么，宝宝感冒吃什么好的快呢?

小儿感冒时适宜吃什么食物

1、主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。

2、肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。

3、蔬菜的选择叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。

4、水果的选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。

打喷嚏流鼻涕能吃鸡蛋吗

宝宝感冒咳嗽、流涕时常有食欲不振、消化不良的情况，鸡蛋属高蛋白食物，进食后较难消化，影响肠道正常的消化功能，容易发生腹胀、食欲下降，或者出现腹泻，所以尽量少吃或者不吃。饮食应该以清淡、易消化的食物为主，并含有丰富维生素。如米汤、稀饭、面条等，并搭配一些新鲜果汁、菜泥。

鸡蛋是宝宝不可缺少的辅助食品，因为其营养价值非常高，所以是宝宝首选的辅助食品。但是在宝宝感冒时尽量不要吃鸡蛋，特别是发烧的宝宝，这是因为人在进食后体温会略有升高，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。

鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。

在平时给宝宝吃鸡蛋，也要注意选择新鲜鸡蛋，因为新鲜营养高，蛋内营养成分没有被破坏，(注意千万不要生吃，一定要煮熟)，另外在烹调上根据孩子月龄及生长发育特点，做一些易于小儿消化吸收的食品。

如：3个月左右婴儿适于吃蛋黄泥;5—6个月婴儿适于鸡蛋羹、冲鸡蛋、卧鸡蛋、蛋花汤;10个月以上吃煮鸡蛋。需补充含铁多的食物，预防缺铁性贫血，同时小儿体重增加，需增更多的食物：故可喂婴儿烂粥、烂面条、或种种菜泥、豆腐吃，注意适量，如婴儿腹泻，则推迟辅助食品的时间，以添加者暂停。烂粥、烂面条每日2次，每次一汤勺。

宝宝辅食鸡蛋羹做法是怎样的

1、原料

要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果。鸡蛋的选择还是相当谨慎的，去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些。

2、过滤

打好的蛋液用筛网过滤一下。

3、水

蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水，不要直接用凉水，否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡。

4、蛋与水的比例

蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。

5、盖子

打好的蛋液放入蒸锅中，最好在上面扣一个盖子，或者用保鲜膜包住，这样可以防止蒸锅盖子上的水蒸气滴入蛋液中产生气泡。

6、凉水上锅。蒸锅中添加凉水，蛋液缓慢受热，不会因突然受热而产生气泡。

7、调料和其他辅料。可以在蛋羹中添加自己喜欢的水果、牛奶或者火腿一起蒸制，这样口感更丰富，营养也更全面。我添加了薄荷和虾，虾的鲜和薄荷的清凉口感搭配非常的不错。

宝宝发烧拉稀哪些食物不能吃

鸡蛋

鸡蛋是很有营养的，宝妈们可以用鸡蛋清来预防淡化妊娠纹。而宝宝添加辅食必添的一项就是蛋黄，鸡蛋能够提供宝宝成长的热量和各种矿物元素，也能够提高宝宝的免疫力。但鸡蛋所含有的卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，进而加剧宝宝身体发热。所以不建议宝宝食用鸡蛋。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。

蜂蜜

感冒伴随发烧期间应以清热为主，不宜滋补。而蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使宝宝内热得不到很好的清理和消除，还容易并发其他病症。

桔子

宝宝感冒容易引发咳嗽，而且咳嗽时间往往比感冒时间更长。宝宝感冒发烧咳嗽，不宜食用桔子。虽说桔皮有止咳化痰的效果，但是桔肉易生热生痰，宝宝是不可能吃桔皮不吃桔肉的。大多数小宝宝们是不讲道理的，特别是在生病期间，所以家长们不让宝宝吃的最好办法就是不要买回家。

忌辛辣、冷饮

宝宝感冒发烧后，由于体温升高，体内的新陈代谢也随之加快，这时如果饮食上过于辛辣，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。如果是因为肠道感染引发的发烧，那么冷饮会使胃肠道功能下降，加重肠道疾病。

原来煎鸡蛋不适合宝宝食用

一、宝宝不适宜吃煎蛋

宝宝吃鸡蛋宜吃新鲜鸡蛋做成的蛋羹、蒸蛋、炒蛋等，但不适宜吃煎炸鸡蛋。因为但鸡蛋在油煎的过程中，营养成分大量流失，煎炸鸡蛋虽然更香，但没有什么营养，而且宝宝食后不易消化。相反鸡蛋羹就比较适合宝宝，一起来看看鸡蛋羹的做法吧。

【鸡蛋羹的做法】

主料：鸡蛋。

配料：盐、水、油、葱花。

做法：

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐。

调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

5、大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。

二、给宝宝添加鸡蛋的技巧

1、注意添加鸡蛋的时间

宝宝在4到6个月开始添加辅食的时候，就可以吃鸡蛋了，但宝宝在半岁以前是不适宜吃蛋清的，蛋清容易使婴儿产生过敏现象。妈妈们可以将煮熟的鸡蛋黄用白开水压碎、搅拌均匀添加到宝宝的迷糊、牛奶中去，刚开始可先从1/4只鸡蛋开始，然后逐渐增加到1/2，再到整个。

2、煮蛋小技巧

煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。正确的煮法是将鸡蛋放进冷水中一起煮开，水开后再煮8分钟，这样煮出来的鸡蛋口感最好，蛋白完全凝固，蛋黄有一点点柔软。

三、宝宝不吃鸡蛋怎么办?

有些宝宝不爱吃鸡蛋或者只喜欢吃蛋黄或蛋白，这时妈妈们可以给宝宝变换一下鸡蛋的做法。水煮蛋是鸡蛋最常见的做法，但水煮蛋的蛋黄比较干，很多孩子都不太喜欢吃，妈妈们可以尝试给宝宝做各种蒸蛋，例如虾仁蒸蛋羹、橄榄菜蒸蛋羹、内酯豆腐蒸蛋羹等，宝宝一岁左右就可以吃炒鸡蛋了，如番茄炒蛋、鸡蛋炒银鱼、虾仁炒蛋等，另外鸡蛋也能做出各种美味的汤羹。花点时间，还可以做成鸡蛋饼，或者用鸡蛋和面，做出馒头、点心等。

宝宝感冒能吃鸡蛋吗 宝宝感冒怎么吃鸡蛋

蒸蛋羹或蛋汤。

如果家长想用鸡蛋给宝宝补补身体，一定不要让宝宝吃煮鸡蛋、茶鸡蛋等，以免影响宝宝消化。而要用其它的烹饪方法，把鸡蛋配合其它食材做成蛋汤、蒸蛋羹等等。每天控制在2个以内。