喝蜂蜜水要注意些什么 不宜用开水冲饮蜂蜜

喝蜂蜜水要注意些什么 不宜用开水冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人；而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。

喝蜂蜜水减肥的5大禁忌

蜂蜜水最为人所知的作用就是润肠道，通便排毒。但其实，蜂蜜水的减肥功能也非常强大。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动，而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，促进脂肪加速新陈代谢的。蜂蜜水减肥，并不是直接进食蜂蜜，而是用蜂蜜泡水喝。尽管蜂蜜水很甜，但是蜂蜜水的热量相当低，每100克蜂蜜水所含卡路里才9大卡，比一般的砂糖要低很多。因此，饮用蜂蜜水非常有助于减肥。

喝蜂蜜水的最佳时间

睡前喝

早晨进来一杯空腹盐水，晚上睡前一杯蜂蜜水，这是中医养生中常说的一句话。蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以缓解神经紧张，促进睡眠，缓解情绪，而且没有副作用。

具体做法：睡前喝一勺蜂蜜冲凉开水。

喝蜂蜜水的禁忌

1.不宜空腹喝蜂蜜水。

蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。

2.禁忌用开水冲泡蜂蜜

食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

3类人不适宜喝蜂蜜水

蜂蜜，是一味良药，可润肠通便、缓疲劳、滋阴壮阳，还能治疗各脏腑疾病，也是天然的美容剂，可润肤，排毒养颜。

蜂蜜是营养丰富的天然碱性食品，更是理想的天然美容剂，常服可使脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳，内服可治心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治烫伤、冻伤以及滋润皮肤。《本草纲目》记载有“洋槐花蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”

因蜂蜜有养阴作用，能补养脾气，故用于虚热者为宜。古代医书指出，长时间服用能明耳目、强志轻身、面如花色、不饥不老，适宜于虚弱体质及病后调养。另外饮酒后饮蜂蜜水，既解酒，又能及时补充消耗肝糖原，保护肝脏。

每天和一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。但有3类人不适合喝蜂蜜。

1、糖尿病者

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化便可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜升血糖作用较明显。

2、一岁以内婴幼儿

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素。1岁以上的婴幼儿也要慎重喝蜂蜜，食用的量与大人相比要适当减少。

3、肝硬化者

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

除了以上人群不适宜喝蜂蜜外，痰湿较盛、脘腹胀满和肠弱泄泻的人群，也要慎饮。

可见，蜂蜜虽好，并非人人适宜。关于蜂蜜的吃法有很多种，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、粥类、豆浆等食物搭配食用。

喝蜂蜜其他注意事项

1、蜂蜜忌炸鱼

2、蜂蜜忌豆腐 会耳聋

3、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛

4、蜂蜜和韭菜同食引起心病

5、蜂蜜和大米同食会胃痛

6、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

7、豆浆蜂蜜不宜冲食

8、蜂蜜不宜开水冲饮

9、大蒜与蜂蜜相克(功能相反，不宜同食)

10、莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)

11、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

怎么喝蜂蜜水才能减肥 喝蜂蜜水减肥的注意事项

其实蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

早晨起来不要空腹喝蜂蜜水，因为蜂蜜水含糖，不是单纯的水。蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用，因此肾脏排尿时间要比喝一杯白开水相对减缓，这样就降低了给身体排毒的作用，建议清晨起来先喝一杯温白开水，等10分钟左右再喝蜂蜜水。

虽然喝蜂蜜水有减肥效果，但是也不要太频繁的喝。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。

天天喝蜂蜜水有什么好处 喝蜂蜜水要注意什么

1、不宜空腹喝。蜂蜜水本身就有一定的润肠作用，空腹喝蜂蜜水会加大润肠作用，出现拉肚子的情况。

2、不宜多喝。过量喝蜂蜜水容易引起身体肥胖，影响身体健康。

3、不宜用开水冲泡。蜂蜜中的生物活性成分丰富，不耐高温，用开水冲泡，易失去其活性，而且还有可能会使蜂蜜水变酸。一般建议用60度的水冲泡为宜。

4、糖尿病人不宜喝。蜂蜜中的果糖、葡萄糖含量丰富，易被人体吸收，进而使血糖含量升高，不利于血糖的控制。

5、一岁以下的宝宝不宜喝。一岁以下宝宝的肠道功能较为娇弱，直接喝蜂蜜水容易出现食物中毒的情况。

喝蜂蜜水的禁忌

蜂蜜中含有丰富的糖分，因此糖尿病患者不能食用；同时肝硬化患者，脾虚泄泻，湿阻中焦的脘腹胀满，苔厚腻者忌食，容易加重病情，影响身体康复；还有一岁以内的婴幼儿不能吃蜂蜜，有可能会引起肉毒杆菌中毒。

一般泡饮蜂蜜水的水温在40-60度为宜，喝后易于吸收，保留营养价值最高，而若是用高于60度的水温冲泡蜂蜜水，会导致其中的活性酶成分流失，降低食用价值，口感发酸，因此喝蜂蜜水

适量饮用蜂蜜水对身体有促进消化、润肠通便等好处，但喝多蜂蜜水一方面会增加体内糖分的摄入量，导致发胖，另一方面易刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等不适症状，因此喝蜂蜜水要适量，一次食用量不宜超过50克。

日常喝蜂蜜水有哪些误区

很多人早上起来都习惯喝一杯蜂蜜水，即通肠也养胃，但是喝蜂蜜有很多事情需要注意，下面就跟小编一起来看下喝蜂蜜要注意什么?这些喝法很伤身。

1、睡前喝蜂蜜水，小心长胖又蛀牙

晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

2、把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。

3、高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

4、过量食用引发糖尿病+龋齿

正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。

5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。

长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。

6、饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。

长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。

喝蜂蜜水的坏处

坏处1、睡前喝蜂蜜水 小心长胖又蛀牙

晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

坏处2、把蜂蜜作为清晨第一杯水 不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。

坏处3、高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

坏处4、过量食用 引发糖尿病+龋齿

正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

哺乳期能吃蜂蜜吗

一、哺乳期能吃蜂蜜吗

我们都知道蜂蜜有通肠道的功能，而且蜂蜜味香且甜口，不管什么年龄段都可以食用的，蜂蜜在哺乳期间，哺乳期妈妈们也不宜食用过多蜂蜜。如果喝的方法不对，可能会惹病伤身的哦。

妈妈们每天再上起来就可以就凉开水冲一杯蜂蜜茶喝喝了，不仅可以通便还能帮助虚弱的妈妈们补充能量。

1、高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%—80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

2、过量食用，引发糖尿病+龋齿

正常成人每天食用蜂蜜约20—25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。

3、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。

4、饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没消化。

哺乳期能吃蜂蜜，蜂蜜中富含维生素、矿物质，葡萄糖、果糖类营养物质，对小孩发育健康和产妇的产后恢复是有一定的好处的，是可以吃的。

但要注意不能吃太多，毕竟蜂蜜属于凉性食物，并不一定适合你的体质，另外，选购蜂蜜时，一定要买百分之百的纯蜂蜜。日常生活要增加营养，还应多喝排骨汤、鸡汤、鱼汤等，这些汤水有利于产妇乳汁的分泌。

蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

蜂蜜能有效地预防便秘及痔疮出血。哺乳期的妈妈，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的哺乳期妈妈来说，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。

蜂蜜水的4个坏处

坏处1、睡前喝蜂蜜水，小心长胖又蛀牙

晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

坏处2、把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。

坏处3、高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

坏处4、过量食用 引发糖尿病+龋齿

正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。