阿胶怎么吃最好

阿胶怎么吃最好

一、阿胶的传统吃法：

准备：阿胶250g，黄酒半斤，冰糖200g，饮用水250ml，适量的黑芝麻、核桃仁。

做法：

1、阿胶砸碎，放入较大的汤盆中;

2、加入黄酒，浸泡1-2天，一直到阿胶泡软为止;

3、在另外的器皿中加入冰糖，同时还加入饮用水，调成冰糖水，倒入泡软的阿胶里面，盖上盖子;

4、将汤盆放入锅里面，水浴蒸1-2小时一直到完全融化;

5、将黑芝麻、核桃仁放入烧热的锅翻炒数下，有香味飘出就装起来。放入水浴蒸后的汤盆里面，继续蒸1个小时，然后搅拌成羹状。

6、取出容器，放冷之后放入冰箱保存，每天早晚服用1匙，或者用温开水冲服，这样的量可以服用1个月呢。

二、阿胶牛肉汤

准备：阿胶1块，牛肉250克，红枣5-6颗，桂圆适量，炖盅一个，不用调味料。

做法：

1、先将牛肉切成片状，牛肉一般买回来不用洗的，据说这样的牛肉才好吃。

2、红枣和桂圆洗干净，红枣撕开备用。

3、阿胶砸碎，方便容易炖融化。

4、将牛肉、砸碎的阿胶、红枣、桂圆一同放入炖盅，加入适量的水(此时加入的水不多了，估计就1-2碗的样子)

5、将炖盅的口用纸封住，或者用保鲜膜缠住，放入电饭锅或者普通的锅，水浴蒸3-4小时，然后取出，放稍凉即可喝汤吃肉。

三、阿胶粥

准备：大米或小米100克，阿胶15克，冰糖50克

做法：

1、将大米或小米淘洗干净放入锅中，开明火煮粥。

2、阿胶在加入之前，先砸碎，放入小碗中用开水搅拌溶化之后，再看到米成粥的时候加入溶化的阿胶，此时要进行搅拌，避免阿胶会粘锅。

3、然后放入冰糖，煮开成粥即可。

女人吃阿胶炖什么最好 阿胶什么时候吃最好

中医介绍，阿胶是药食同源，性温和的滋补品，是一年四季都是可以吃的，而在冬季的时候吃效果最佳。从俗语“冬季进补，来年打老虎 ”来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间。而在一天中，在早餐和中午饭后30分钟至1小时间服用最好，肠胃不好的人更要在这时间内服用。在服用阿胶时，要注意不宜与浓茶、萝卜、牛奶、绿豆等一起服用。此外，因为阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。

阿胶吃多了会怎么样 发胖

阿胶吃多了会出现发胖的情况。

阿胶中含有丰富的蛋白质和碳水化合物等成分，都是能量很高的成分，因此食用过多会增加热量的摄入，容易出现热量消耗不完，转化成糖原和脂肪堆积在人体内的情况。

阿胶怎么保存最好 阿胶怎么吃

1.最简单的方法就是给阿胶粉碎，3到9克放入杯中，加冰糖，用沸水或者是药汁冲服。

2.还有一种就是现在最传统的方法就是制成阿胶糕，方便服用。

3.也可以烊化炖汤。

一天吃阿胶的最佳时间 什么样的人不能吃阿胶

阴虚燥热的人来说不适合吃阿胶，吃阿胶的容易引起上火，导致阴虚火热的症状进一步加重。

对于具有血瘀体质的人来说也不适合吃阿胶，因为血瘀的人经常会有月经不调，甚至有月经延后以及下腹刺痛，吃阿胶会加重其血瘀的症状。

对于脾胃虚弱的人来说生活中也是不适宜吃阿胶的，因为这样的人消化功能低下，而阿胶比较粘腻，吃阿胶的话会对她的脾胃功能造成影响，使得脾胃功能进一步低下。

哪3种女人不适合吃阿胶

阴虚燥热的女性来说不适合吃阿胶，吃阿胶的容易引起上火，导致阴虚火热的症状进一步加重。

对于具有血瘀体质的女性来说也不适合吃阿胶，因为血瘀女性经常会有月经不调，甚至有月经延后以及下腹刺痛，吃阿胶会加重其血瘀的症状。

对于脾胃虚弱的女性来说生活中也是不适宜吃阿胶的，因为这样的女性消化功能低下，而阿胶比较粘腻，吃阿胶的话会对她的脾胃功能造成影响，使得脾胃功能进一步低下。

花胶阿胶可以一起炖吗

可以。

花胶性平，其中含有丰富的胶原蛋白、维生素以及钙、铁、锌、硒等营养成分；而阿胶性质偏温，是一种药材，多由骨胶原组成，经水解后可得到多种氨基酸物质，由此看出，花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突，是可以一起炖食的，只是花胶和阿胶吃的时候不宜吃太多，以免对肠胃消化带来负担。

阿胶吃多了会怎么样 影响例假

阿胶吃多了会出现影响例假的情况。

阿胶虽然具有调理例假的作用，但是是对于一些血虚经少的女性；若是本身例假正常或者本身就例假过多的女性而言，食用过多的阿胶会出现例假增多甚至影响例假周期的情况。

冠心病能吃阿胶糕吗

冠心病的人是可以吃阿胶糕，但是建议冠心病的人少吃阿胶糕为宜，因为一般阿胶糕中会放了大量的核桃、芝麻，还有那些像冰糖的，像核桃、芝麻它的油性就比较大，不利于血脂的调节。

另外阿胶主要是滋阴养血的，只有冠心病属于心血不足的情况下，吃阿胶糕会有好处，但是如果有明显的湿热痰浊在内的话，阿胶吃多了反而滋腻，反而加重病情，所以也要对症的应用，并非所有的冠心病都适合吃。

阿胶吃多了会怎么样 肠胃不适

阿胶吃多了会出现肠胃不适的情况。

阿胶是一种具有很强的滋腻作用的食物，因此食用会增加脾胃的负担，同时阿胶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪等成分，不易消化，食用过多会出现消化不良、腹胀等肠胃不适的情况。

阿胶吃多了会怎么样 上火

阿胶吃多了会出现上火的情况。

虽然阿胶性平，但是经过熬制的阿胶就变成性温的了，并且阿胶经常制作成阿胶糕食用，加入了大量的如枸杞、红枣等性温的成分，因此食用过多容易出现上火的情况。