煮银耳汤红枣是整个放还是剪开的好 银耳红枣汤吃不完怎么保存
煮银耳汤红枣是整个放还是剪开的好 银耳红枣汤吃不完怎么保存
推荐冰箱保存。
银耳红枣汤所用的食材营养非常丰富,如果吃不完的话就需妥善保存,否则会很容易变质,一般银耳红枣汤吃不完放冰箱冷藏保存是比较好的方法。
冰箱冷藏室的温度一般在5度左右,正常情况下是比室内温度是要低的,将银耳红枣汤放冷藏后,低温可以暂时抑制细菌的繁殖速度,从而延长食物的保质期,不建议将银耳红枣汤放冰箱冷冻,这样会对食物口感影响较大。
银耳汤天天喝会宫寒吗 银耳红枣汤的5大禁忌
银耳红枣汤中含有较多的纤维素、胶质等,是需要一定的消化吸收能力的,不宜多吃,吃多了对于肠胃也是一种负担,建议一次饮用1-2碗即可,约300克左右。
银耳红枣汤有滋阴、生津、润肺等功效,但是吃了之后会助痰生湿,因此痰湿体质者不宜吃。
银耳红枣汤中含有较多的水分以及纤维素成分,可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效,有脾胃虚寒、腹泻便溏等症者食用银耳红枣汤后可能会加重原本的泄泻症状,所以便溏腹泻者不宜食用银耳红枣汤。
银耳红枣汤炖好之后通常会加入冰糖、白糖等,如果加了糖,糖尿病人则不宜食用,以免引起血糖异常升高,不利于病情的控制。
银耳红枣汤最好是现做现喝,如果一次性吃不完的情况下,做好放入冰箱冷藏密封保存,存放时间在48小时左右,如超过这个保存时间则不建议食用,其中的食材可能因为滋生大量的细菌而发生不同程度的变质现象,继续食用有危害健康的风险。
冬季3款养颜润肺的女人养生食谱
1、银耳红枣汤
材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
做法:
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
2、山药萝卜粥
材料:
大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量
做法:
1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片
2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末
5、如喜欢有些味道,可加少许盐
3、莲藕排骨汤
材料:
排骨、莲藕、姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂。
做法:
1、排骨焯水,去沫子。
2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时。
3、藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅。
材料:完整的猪肺1个(大概1斤半左右),白萝卜600克,蜜枣3个,生姜5片。(3-4人份)
银耳红枣汤可以放冰箱隔夜吗
可以。
银耳红枣汤需要熬,这个过程是比较费时间的,如果是一次性熬多了银耳红枣汤的话,是吃不完的,常温放置担心变质,这个时候就可以将银耳红枣汤放在冰箱里面冷藏保存,冰箱具有低温和恒温的特性,将银耳红枣汤放在冰箱里面可以有效的延长银耳红枣汤的可食用期限。
雪梨银耳汤的做法
一、银耳雪梨百合汤
食材:银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。
做法:
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净;
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
二、银耳雪梨枸杞汤
食材:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵;
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
三、银耳雪梨红枣汤
原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法:
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
四、银耳雪梨羹
原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;
3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;
4、将梨洗净去皮后,切成小片;
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。
银耳汤适合哪些人群喝 银耳汤怎么煮好喝
材料:银耳、红枣、冰糖
做法:
1、银耳剪碎去根蒂,放入水中浸泡一整晚。
2、将泡发的银耳洗净,沥干备用;红枣去核切成丁(如果是小红枣就不用切了)。
3、锅中下入水和银耳,大火烧开,然后小火慢炖。
4、待银耳快熟之际放入红枣和冰糖,美味的红枣银耳汤就做好了。
银耳莲子红枣汤的做法
一、银耳莲子红枣汤
材料
莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法
1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
二、红枣莲子银耳汤
材料
银耳1块、莲子20个、大红枣8个、老冰糖1块、梨1个、清水适量
做法
1、备好所需材料。
2、莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时)。
3、泡好的银耳撕小朵洗净。
4、莲子去芯,红枣洗净,梨去皮切小块。
5、把处理好的材料放在电饭锅中,我喜欢把红枣撕开更入味一些。
6、一次性加入半锅的水。
7、再加入冰糖。
8、放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时。
三、红枣莲子银耳汤
材料
银耳1大朵,红枣数颗,莲子数粒,黄芪1小把,冰糖1大块,蜂蜜2大勺
做法
1.银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;
2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;
3.入蒸锅隔水炖2小时,出锅前10分钟加枸杞,吃时再调入蜂蜜就OK了~
银耳红枣汤吃了会不会发胖 银耳红枣汤吃不完可以第二天吃吗
建议冰箱冷藏保存。
银耳红枣汤中含有丰富的营养物质,在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,如果银耳红枣汤吃不完的话,那么建议可以将其用保鲜碗密封装好,然后置于冰箱的冷藏室中保存。
在低温的条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以只要银耳红枣汤第二天没有变质的话是可以继续吃的。
银耳红枣汤怎么不黏稠 熬煮途中加水
如果在熬煮银耳红枣汤途中加了水的话,也可能会导致银耳红枣汤不黏稠,一般熬煮银耳红枣汤要在煮之前就加够足量的水,如果在熬煮途中加水的话就会破坏银耳红枣汤中的胶质,而且对其营养以及口感也会造成影响。另外,也要注意放水时也不要放得过多,否则会冲淡胶质。