黑醋栗的药用价值

黑醋栗的药用价值

1、抑制水晶体退化

视力的看远看近是由水晶体来做调节的。当我们长时间看东西时，睫状肌一直处于紧绷状态，若调节不良，久而久之就会变成近视。黑醋栗多酚具有缓和睫状肌僵硬的功效，对于改善假性近视、舒缓眼睛疲劳有很好的功效。

2、改善血液循环，促进眼部微细血管中的流通

抗氧化物质密度愈高，对眼睛的保护也愈多。日本近期的研究显示，每日服用 50 毫克黑醋栗花青素的人，其黑暗中的视力能比一般人更佳。它同时也可降低长时间使用电脑后眼睛的不适症状。

3、强化眼睛黑暗中的适应能力及减低眼睛退化

4、 协同维生素矿物质的作用、预防动脉硬化

5、预防阿兹海默症(Alzheimer's Disease)

6、帮助尿酸的代谢及增加体内维生素 C 及维生素 E 有效性

7、天然抗氧化剂，增强免疫力、提高癌细胞对抗能力

黑加仑和蓝莓的区别

爱吃水果的人都知道黑加仑和蓝莓，这两种水果都含有丰富的营养价值，黑加仑具有很好的药用价值，具有改善血液循环、降低血压等功效。而蓝莓则具有很好的保健功能能抗氧化。但是这两者有什么实质性区别?相信很多人都未必知道，一起学习下文。

蓝莓，意为蓝色的浆果之意，学名越橘，是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓，能成长到 240CM高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。

黑加仑，学名黑穗醋栗，又名黑醋栗、黑豆果、紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，可以食用。

相同点：

1、都含有大量人体必需的氨基酸，及维生素A、B、C、D，和钙、磷、铁、锌

2、利用的生物有效性极高，可食，可酿果汁，亦可酿酒

和蓝莓相比，黑加仑有如下优势：

1、黑加仑鲜果中还含有大量的维生素E、F、P族等，含有较高比例的矿物物质镁、钠、钾等，其中钙的含量为水果之冠，对幼儿及老年补充钙质十分合适，含有较高比例的花青素。

2、黑加仑果汁中含有丰富的矿物质，从而保持并协调了人体组织的PH值的正常，维持了血液和其他体液的碱性特殊性特征。

3、药用价值很高，黑加仑籽中含有大量的r-亚麻酸和a-亚麻酸,其药用价值也极大,具有改善血液循环、降低血压、阻遏血栓形成的作用;可增强人体免疫力、抗衰老，还能治疗高血压和心血管等疾病，是生产果酒、降脂药品的上等原料。

4、保健功效较多，功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。黑加仑果汁中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改善心律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用，人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死，经医学专家临床证明，饮用含钾和镁的饮料可以抑制可的松的生成，故对心脏病患者有一定的保健作用。

以上几点就是黑加仑和蓝莓的区别，相信通过以上几点的简单介绍大家对黑加仑和蓝莓的区别已经有了初步的了解和认识。总体上来说老人经常食用黑加仑是非常不错的选择，可以提高免疫能力、降血压等。而爱美的女性朋友不妨多食用蓝莓，蓝莓具有很好的抗氧化功效，还能延缓衰老。

女人肾虚吃什么水果好 黑加仑

黑加仑又被称为黑豆果、黑醋栗、紫梅，它的营养价值非常高，据统计，每百克黑加仑含322毫克钾、181毫克维生素C和钙、铁、磷、镁等多种矿物质，能够养肾、降血脂、抗氧化和增强免疫力等，是老少皆宜的健康果品。黑加仑药用价值很高，所含生物类黄酮成分可以改善血管通透性、防癌和延缓衰老。

醋栗的介绍

醋栗，又名灯笼果,英文名称：gooseberry。果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，比较小，花萼宿存，很像灯笼，故名灯笼果。 醋栗属醋栗科(Grossulariaceae)，醋栗属(Grossularia)。我国各地野生醋栗很多，栽培的种类和品种是从外国引入的。

红醋栗是醋栗科、茶藨子属、茶藨亚属小灌木 ,株高 1～115 cm,果实成串着生在果枝上 ,红色 ,故名红醋栗。醋栗是中国重要经济树种之一 ,果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值 ,还可作观赏树种。红醋栗可用作解乏，治疗视力障碍以及关节炎的药物。红醋栗药贴膏对于治疗皮肤病效果显著。黑色浆果也经常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味。红醋栗种子油蕴含丰富的亚麻酸，该酸主要蕴藏在植物油中。

醋栗为落叶灌木，株丛矮小、开张，新梢上布满锐利的刺。分枝力和延长枝生长势均弱。一般株丛基部都有发达的基生芽，每年都可萌发出基生枝，因此基生枝抽生能力强，常从一个株丛内发出50个以上的枝，因而影响多年生枝的生长势及寿命。醋栗寿命一般为7～8年，盛果枝龄为3～4年。

醋栗新梢下半部是叶芽，中上部多形成花芽。花芽为混合芽，芽内花单生或2—3朵花聚生。结果后形成短果枝群或花束状果枝。短果枝寿命2～3年，以第一年浆果最大，故应经常更新。

醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。

黑加仑的神奇功效

黑加仑是一种非常有营养价值、保健价值、药用价值的浆果，市场上很多保健药品里含有黑加仑，那么黑加仑到底有什么样的神奇功效呢?大家一起来了解一下。

黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组,HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01).结论黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效. 黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。

黑加仑的保健功效

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

黑加仑的药用价值

矿物质元素中的锌含量高，可作为供锌来源;维生素C的含量极高，明显高于柑橘、山楂，种子中亚油酸含量高，具有降血压，降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸，是人体不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用。

黑加仑的功效确实是非常多的，通过了解大家对黑加仑这种小小的浆果又有了全新的认识了吧。希望这样的植物能够越来越多的为人们的健康服务。

醋栗是什么呢

食物是人们离不开的，食物对人体能量补充有着很好帮助，而且食物含有的一些营养元素也是人体所需，所以在对食物选择的时候，都是要根据自身需求进行，这样吃的时候，对身体健康才会有很好帮助，那醋栗是什么呢，很多人对醋栗并不是很了解，因此对它的选择也是要进行认识。

在选择醋栗的时候，要注意不能随意的进行，而且吃醋栗的时候，也是要正确的进行，这样对身体健康才不会有任何的损害，但要先了解醋栗是什么，这样吃的时候，才知道该如何进行。

醋栗是什么：

醋栗，又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，比较小，花萼宿存，很像灯笼，故名灯笼果。醋栗属醋栗科(Grossulariaceae)，醋栗属(Grossularia)。我国各地野生醋栗很多，栽培的种类和品种是从外国引入的。英文名称：gooseberry

红醋栗是醋栗科、茶藨子属、茶藨亚属小灌木 ,株高 1～115 cm,果实成串着生在果枝上 ,红色 ,故名红醋栗。醋栗是中国重要经济树种之一 ,果实香甜可食 ,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等 ,具有很高的经济价值 ,还可作观赏树种。红醋栗可用作解乏，治疗视力障碍以及关节炎的药物。红醋栗药贴膏对于治疗皮肤病效果显著。黑色浆果也经常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味。红醋栗种子油蕴含丰富的亚麻酸，该酸主要蕴藏在植物油中。

以上就是对醋栗是什么详细介绍，这类食物含有的营养元素也比较多，那在吃这样食物的时候，不能过多选择，同时在制作醋栗佳肴的时候，要正确的进行使用，醋栗对治疗一些疾病的时候，也是有着很好的帮助作用。

男人滋阴补肾怎么吃

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。 另外，黑加仑还有很高的药用价值，所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。

葡萄

从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。 这里要注意的是，市面上的葡萄种类和颜色极多，最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。

百香果

有专家建议，一天吃3个中型百香果是无害的，百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。

所以说，男人要想滋阴补肾，平常多吃水果是王道!

黑加仑果汁对肌肉酸痛有奇效

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

有“超级水果”之称的黑醋栗，俗称“黑加仑”，在我国天山地区分布较广。据国外媒体9月3日报道，《美国生理学杂志：调节、整合与比较生理学》刊登新西兰一项新研究发现，喝黑醋栗汁有助于防止运动过程中导致的肌肉疼痛和扭伤。

多项测试中，在运动前和运动后服用黑醋栗提取物药片的志愿参试者，其肌肉损伤和炎症发生率更低。研究人员表示，黑醋栗中的黄酮类物质可保护身体免受运动压力的损伤。

新西兰植物与食物研究所的罗杰·赫斯特博士主持完成的这项新研究涉及10名不同年龄组的健康参试者，这些参试者经常锻炼身体。研究人员通过多项生化指标监测评估了黑醋栗提取物对这10名从未接受过专业训练的参试者的影响。一些参试者连续3周每天中等强度锻炼前后各服用1片黑醋栗药片。每片中的黑醋栗提取物含量相当于吃1—2盎司(约28—56克)新鲜黑醋栗。结果发现，这些参试者出现“氧化压力”和肌肉损伤的症状更少，其身体也更少出现炎症症状。

赫斯特博士表示，早期研究表明，黑醋栗中的复合物可减少电脑打字过多而导致的肌肉炎症，也有研究发现，黑醋栗具有减少心脏病，改善肾功能，加快血流等功效。新研究没有发现有助人体运动后恢复的复合物，但是着重研究了黑醋栗中黄酮类物质的特殊作用。黄酮类物质包括使黑醋栗呈现紫色的花青素。

黑加仑和黑醋栗是同一种植物吗

黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，哈萨克语卡拉哈特，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，属多年生落叶灌木，其成熟果实为黑色小浆果。植株喜光、耐寒、耐贫瘠，是天山分布较广的经济林木。黑加仑的野生种分布在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培，至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录，出自英国17世纪初的药物志上，因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视