能使孕母胎儿都健康的饮食
能使孕母胎儿都健康的饮食
西芹牛肉末
营养:牛肉富含叶酸,蛋白质,西芹富含蛋白质,糖类,矿物质以及多种维生素,有助于胎宝宝神经系统正常发育,帮助准妈妈镇静,调适孕早期尿频。
用料:西芹200克,牛肉末50克,葱花,姜末各少许,酱油,料酒,淀粉,盐各适量。
做法:1、将牛肉末加入淀粉和一半酱油,料酒拌匀,腌一下,芹菜洗净,切成小段,过开水氽烫,捞出,沥干水备用。
2、起锅热油,下葱,姜炒香,再下牛肉末,急火快炒至八成熟,盛出备用。
3、锅中留底油烧热,下芹菜,加盐炒匀,加入牛肉末,一起用大火快炒几下,加入剩余的酱油和料酒,炒匀即可。
丝瓜瘦肉汤
营养:猪瘦肉含有丰富的蛋白质,丝瓜味道清香,具有凉血解毒的功效,可对孕早期略显烦躁的准妈妈起到安抚作用。
用料:丝瓜150克,猪里脊肉100克,葱一根,姜2片,高汤一碗,盐适量,白胡椒粉适量。
做法:1、丝瓜洗净,去皮切片,猪里脊肉洗净,切薄片,葱洗净,切段备用。
2、起锅热油,下姜片,葱段爆香,倒入高汤,盐,加入肉片,煮至肉将熟。
3、加入丝瓜,转小火煮大概5分钟,撒上白胡椒粉,滴几滴香油即可。
鸡汤鲜炒芦笋
营养:芦笋中的叶酸含量很高,鸡汤中含蛋白质成分,对胎宝宝神经,大脑发育很有好处,芦笋还可以帮助准妈妈增进食欲,缓解疲劳,利尿通便。
用料:芦笋300克,百合一颗,枸杞20粒,姜丝少许,鸡汤半碗,水淀粉2大匙,盐半小匙。
做法:1、用清水将枸杞浸泡软后洗净备用,芦笋削去粗皮洗净,切段。
2、锅内加入植物油烧热,放上姜丝爆香,再放入 芦笋煸炒1分钟左右,倒入百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘。
3、将锅放在火上,倒入鸡汤,枸杞,大火煮开后,调成小火,用水淀粉勾芡,最后将芡汁淋到芦笋百合上即可。
香菇合子
营养:这道菜富含蛋白质,可以帮助胚胎分化,同时香菇中的叶酸可以防止胎宝宝神经发育异常。
用料:瘦猪肉150克,香菇50克,鸡蛋一个,葱半根,姜1片,高汤小半碗,淀粉2大匙,酱油盐各适量。
做法:1、香菇用温水泡发洗净,捞出压平,猪肉,葱均洗净切碎,鸡蛋打开,与适量淀粉,酱油,盐一起拌匀待用。
2、把调好的肉馅摊在香菇片上,另用一片香菇盖起来,然后整齐地放在盘子上,上屉蒸15分钟,取出,浇上剩下的酱油,盐,高汤即可。
孕期饮食禁忌
1、不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
2、不宜高蛋质饮食
孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。
4、不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。
能使孕母胎儿都健康的饮食
怀孕后,许多孕妇变得喜欢吃酸味的东西,这是生理现象。专家表示:只要科学“食酸”,不仅能增进食欲、改善胃肠道不适症状、增强母体抗病能力,还有利于胎儿的骨骼构建。
因此,孕妇吃些富含维生素C的食物(大多为酸味食品),包括:西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜蔬菜和水果。
值得注意的是,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。
春季幼儿健康饮食三部曲
早春
此时,要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品,多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品,以祛阴散寒。因为这些食物中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。春季又是生发季节,因此早春在饮食上还应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼肉、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。
仲春
仲春时节,肝气随万物生发而偏于亢盛。中医认为,肝亢可伤脾,影响脾胃运化。为此,唐代药王孙思邈曾讲:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”此时可适当进食大枣、蜂蜜之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物,多吃一些味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁荣茂盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地进食。
暮春
此时,气温日渐升高。《饮膳正要》曰:“春气温,宜食麦以凉之。”此时应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,以防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。
让脑瘫终止子在产生前
一、定期产前检查
孕妇定期到医疗、保健机构进行产前检查,是保障母婴健康的重大措施。在检查时,可由医生向孕妇及其家属提供卫生、营养、心理等方面的指导,了解胎儿的发育情况。对患有严重疾患或接触了致畸物质,妊娠后可能危及孕妇生命安全或严重影响孕妇健康和胎儿正常发育的,医生应给以医学指导,避免怀孕。若在检查中发现胎儿患有严重的遗传性疾病或先天性缺陷、孕妇患有严重疾病,继续妊娠会严重危害孕妇健康甚至生命安全的,均应遵照《母婴保健法》之规定,妥善处理。在妊娠后期,定期检查,以及时了解母亲和胎儿的健康情况,纠正异常胎位;如孕妇患有妊娠高血压综合征,应视其程度,选择门诊或住院治疗,以保护母婴安全。要对孕妇进行营养和预防感染的指导,避免不必要的x线照射。在妊娠的头3个月内应特别注意。此外,孕妇应避免接触有毒物质,不能过量饮酒、吸烟,否则也会使胎儿的脑部受到损害。
二、增加营养
孕妇因自身和胎儿发育之需,消耗比一般人要大,故营养素的供给必须充足、丰富,这在妊娠的最后3个月中尤为重要。妊娠后期,胎儿的发育较快,而且又是大脑发育的关键时期,及时给孕妇提供丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、核酸、维生素、微量元素,对胎儿的正常发育意义重大。研究表明,孕妇营养不良常常导致低体重儿的出生或胎儿的脑发育不良,从而引起小儿脑瘫。缺碘母亲所生的婴儿,往往有神经系统缺陷表现。母亲缺铁除引起自身的贫血外,还可影响婴儿的智能。为了防止胎儿的脑发育不良,孕妇必须特别讲究营养,不要偏食、挑食,荤素要合理搭配,粗细粮轮食。孕妇不要担心“营养好,胎儿就大,生不下来”而故意节制饮食。对于呕吐较频的孕妇,也应少吃多餐,以供给尽量多的营养物质,有利胎儿的发育。
孕晚期饮食准妈妈的饮食禁忌
1、不宜高蛋质饮食
孕期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲,增加孕妈妈胃肠道的负担,而且,人体在摄入高蛋白之后,可能会产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,这就容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
2、不宜高脂肪饮食
孕妇如果长期高脂肪膳食,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,而且,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使母体发生乳腺癌,不利于母婴健康。
3、不宜高钙饮食
孕妇很容易盲目地进行高钙饮食,如大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,其实这样对胎儿只是有害而无益的。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,这样的话,宝宝出世后可能会有囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等状况,这样是非常不利于宝宝健康生长发育的。
4、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性是血糖偏低组孕妇的3倍;生出胎儿先天畸形的发生率是血糖偏低组孕妇的7倍;出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数是血糖偏低组孕妇的2倍。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利于孕期保健。因此,孕晚期饮食上,也要注意不宜高糖饮食。
什么是胎教?
古人认为,胎儿在母体中能够感受孕妇情绪、言行的感化,所以孕妇必需谨守礼仪,给胎儿以良好的影响,名为胎教。
广义胎教指为了促进胎儿生理上和心理上的健康发育成长,同时确保孕产妇能够顺利地渡过孕产期所采取的精神、饮食、环境、劳
理的信息刺激,使胎儿建立起条件反射,进而促进其大脑机能、躯体运动机能、感觉机能及神经系统机能的成熟。
胎儿如同植物的种子,需要肥沃的土壤,充足的阳光和丰润的雨露。每个父母都希望自己的孩子聪明活泼健康成长,胎教就是养育天才儿童的有效捷径。
孕妇能吃酵母粉吗
孕妇能吃酵母粉吗,关于这样的问题,很多女性怀孕之后就会特别的想了解,孕期的饮食问题是大家都应该要去了解的,女性怀孕后身体就会很脆弱的,要能够得到最好的保护和关爱,尤其是合理的饮食。
酵母粉片内含丰富的B族维生素、烟酸、叶酸等营养物质,对胎儿的生长发育十分有利,同时对孕早期的呕吐现象也有明显的治疗效果,可帮助保证孕妇的良好情绪和胎儿神经系统的良好发育。
酵母片是在制造啤酒过程中,由发酵液中滤取酵母,洗净后加入适量蔗糖,再经干燥粉碎后制成的。酵母片内含丰富的B族维生素、烟酸、叶酸等营养物质,不仅对孕妇的身体健康起着积极的作用,而且有利于胎儿的生长发育。
首先,其中的维生素B2可促进胎儿视觉器官的发育,并营养胎儿的皮肤,使其细腻柔嫩,防止皮肤疾患。
其次,酵母片中的维生素B6对孕早期的呕吐现象有明显的治疗效果;维生素B1可促进消化液的分泌,增强孕妇的食欲,进而促使胎儿的健康成长。
而且,B族维生素和叶酸是胎儿形成血红蛋白、刺激红细胞增生的重要成分,还能增强胎儿及出生后婴儿的免疫功能,保证孕妇的良好情绪和胎儿神经系统的良好发育。推荐文章:胎儿神经系统发育
此外,酵母片中的烟酸能促进孕妇及胎儿的血液循环。所以,一些专家建议孕妇从妊娠开始,每天服两片酵母片。
女性怀孕后在饮食上需要遵循的原则也是很多的,女性怀孕的过程也就这几个月,在吃上一定要讲究一些科学性,不能够像平时一样,不注意饮食上的科学,要懂得怎么吃才能够让自己的宝宝更健康。
更好的预防脑瘫
1、定期产前检查:孕妇定期到医疗、保健机构进行产前检查,是保障母婴健康的重大措施。对患有严重疾病的或接触了致畸物质,妊娠后可能危及孕妇生命安全或严重影响孕妇健康和胎儿的正常发育的,应在医生指导下,避免怀孕。在妊娠后期,这种检查要频,以便及时了解母亲和胎儿的健康状况,纠正异常胎位。另外,孕妇要注意避免不必要的X线照射。研究显示,胎儿的中枢神经中分化活跃的细胞,对X线的损伤十分敏感,可使胎儿发生染色体异常的危险性增加,在妊娠的头3个月内应特别注意。此外,孕妇应避免接触有毒物质,不能过度饮酒,否则也会使胎儿的脑部受到损害。
2、增加营养:研究表明,孕妇营养不良常常导致低体重儿的出生或胎儿的脑发育不良,从而引起小儿脑瘫。缺碘母亲所生的婴儿往往有神经系统缺陷表现。母亲缺铁除引起自身的贫血外,还可影响婴儿的智能。为了防止胎儿的脑发育不良,孕妇必须特别注意营养,不要偏食、挑食,荤素要合理搭配,粗细粮轮食,要多食富含蛋白质、脂肪、葡萄糖、核酸、维生素、微量元素的食品。
3、防止感染性疾病的发生:胎儿期脑发育极为迅速,如果发生先天性感染,如风疹或弓形虫病、肝炎病毒、梅毒等都可导致严重的小儿脑瘫。孕妇在整个孕期避免感染性疾病的发生,对预防小儿脑瘫是很重要的。平时,孕妇不宜经常去公共场所活动,以免感染而影响胎儿的正常发育。孕妇一旦发生感染性疾病,要及时医治,药物需在专业医生指导下使用。妇女妊娠前如有糖尿病等。
孕妇可以吃辣条吗 孕妇吃辣条对胎儿的影响
怀孕期间吃辣条的话可能会导致上火,而且添加剂可能会影响胎儿健康,最好尽量不要吃,怀孕期间多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激食物为好,做好产检,确定胎儿健康的话才没事。
这种东西属于不正规的小食品,往往加工厂家是小作坊,卫生达不到标准,也没有营养,辣椒是刺激性的,容易使孕妇上火,引起牙疼,便秘等。
孕妇吃辣条不会影响胎儿畸形,但是会加重孕妇的胃肠功能,消化不好间接引起胎儿的营养吸收。
孕期喝酒生出来的宝宝健康吗
1、孕期喝酒生出来的宝宝健康吗
医学研究证实,孕妇饮酒使酒精通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。虽然有在古代人们是依靠喝大量的酒来达成安胎的目的,在安胎药中,更有极少量的酒精成份的说法,但为了宝宝的健康,孕妇还是不要饮酒为好。
胎盘屏障是胎儿自我保护的一种特殊组织结构,在一般情况下,它可以阻止对胎儿不利的物质进入胎盘,如细菌、毒素、病毒等,准妈妈食物中的一些有害物质也能在一定范围内被胎盘屏障阻止,但对于酒精则无能为力。胎儿酒精谱系障碍由母亲怀孕期间喝酒造成胚胎和胎儿损伤导致的一组出生缺陷的疾病状态。胎儿死亡是孕妇喝酒最极端的结果。所以孕期喝酒生出来的宝宝不一定健康。
孕期乱补钙损害母婴健康
禁忌一:高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。
禁忌二:高糖饮食
高糖饮食会使血糖偏高的孕妇,生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。
禁忌三:高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
禁忌四:高蛋白饮食
专家提醒,孕期高蛋白饮食过多,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担。同时,也容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
食用大量动物肝脏会导致胎儿畸形
孕期的时候,孕妈妈都希望可以补充各种营养,确保胎儿的健康发育,甚至希望通过自己的饮食来让胎儿越长越好。孕妇会因为动物肝脏营养丰富而常常食用,这个可是误区哦。在孕初期,孕妇服用大量动物肝脏会导致胎儿畸形。影响了母婴健康,所以一定要适当服用,切勿过用。
为什么说,动物肝脏会导致胎儿畸形?这是因为,动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝,每1 OO克含维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4~1 2倍。研究表明,维生素A过量会引起发育异常,很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成,使细胞分裂周期延长,导致细胞增殖速度减少,从而表现出各种组织生长、分化异常。有人认为过量维生素A阻碍了腭的生长发育,使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。
孕妈妈要知道怎样才可以达到营养平衡,这需要你来了解大量的母婴健康方面的知识。小编希望,每一位孕妈妈都可以注重母婴健康方面的知识,让胎儿可以健康发育。
婴儿健康饮食标准
早:中:晚=3:4:3
早餐吃够30%,是因为身体刚刚睡醒,食欲不高,消化能力处于“预热状态”,但要保证营养,以提供上午学习活动所需的能量。午饭可以适量多吃一些,因为白天孩子活动较多,能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后活动相对较少,能量需求少,吃7分饱也有利于孩子的睡眠。
主食粗粮:细粮=1:3
《中国居民膳食指南》建议,主食要粗细搭配,每天应吃50~100克粗粮。一天的主食中,有大约1/4~1/3的粗粮为好,也可以每周吃两次粗粮。粗粮含有较多膳食纤维素,对儿童肥胖有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆,可以适量代替部分粮食。
荤:素=1:4
根据中国居民平衡膳食宝塔建议,每天应吃400~500克蔬菜,125~200克肉食。全天菜品的荤素比,大致可按照1:3或1:4来安排。比如,一顿饭做4道菜,可以做一个肉菜,一个豆腐和两个素菜。吃的时候,最好吃一口肉,再吃三口素菜。父母应该具有从小培养孩子良好的饮食习惯的意识,好好吃饭才能让健康伴随孩子一生。
鱼:肉:蛋=2:2:1
学龄期儿童因为处于生长期,其食量与成年人几乎相同。按照中国营养学会的建议,成年人每天应摄入125~225克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,畜禽肉类50~75克、鱼虾类50~100克、蛋类25~50克。大部分家庭做不到每天都吃鱼肉,可改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克。平时,应尽量多吃白肉(如鱼肉及禽肉),少吃红肉(如猪、牛、羊肉等)。儿童每天最好吃一个鸡蛋,喝一袋牛奶。
蔬菜:水果=2:1
维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质,缺少维生素可引起许多疾病,特别是对于处于生长发育期的儿童。而蔬菜水果中含有丰富的维生素,故应保证每日蔬果的食用量。每天应吃300~500克蔬菜,200~400克水果。蔬菜品种丰富,春秋应多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、小青菜、韭黄、菜心等),秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜(如萝卜、土豆、洋葱等)。最好选择当地当季的菜品,水果的种类也最好每天吃够3~4种。