红小豆与什么食物相克 红小豆和南瓜一起吃的好处

红小豆与什么食物相克 红小豆和南瓜一起吃的好处

南瓜和红小豆中含有不少矿物质，尤其是钾元素，并且钠元素含量较低，属于高钾低钠的食物，一起食用可以增加体内钾离子含量，促进体内多余钠离子的排出，起到一定降低血压的功效，并且可以用于控制血压。

正是因为南瓜、红豆中含有不少钾元素，食用可以促进体内水分排出，降低体内多余的水分，并且红小豆的去湿消肿作用较好，可以排出体内的湿气，有利水利尿的作用。

南瓜和红小豆中含有的丰富营养成分，其中包括维生素、蛋白质，食用有利于为免疫体液提供原料，并且可以加强人体抵抗力，因此两者同食能够增强自身体质状况。

南瓜和红小豆中含有丰富碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、多种维生素及钙，钾等微量元素，属于营养价值丰富的食材，适当一起食用有利于帮助人体补充所需要的营养。

手心出汗吃什么食物 薏米冬瓜赤豆汤

材料：薏米30克，红小豆30克，冬瓜150克。

做法：

1、将薏米、红小豆浸泡备用（4小时以上），冬瓜洗净切块待用；

2、将薏米和红小豆与适量清水入锅，大火煮沸，转用小火煮至豆烂米熟；

3、此时加入入冬瓜块煮熟即成。

功效：薏米清热利湿；红小豆健脾利湿，可见该食疗方法适用于脾胃湿热所致的手心出汗。

薏米糖尿病人能吃吗 糖尿病人怎么吃薏米好

取薏米60克，红小豆20克。

将薏米和红小豆淘洗干净，浸泡3个小时;在锅中加适量水，放入红小豆和薏米，先开大火烧沸，再改用小火煮成粥即可。

此方有降糖降脂，抗菌消炎，清利湿热，利尿等功效。

经期吃红豆百合粥美容功效更强大

红豆的最佳搭配

红豆+百合：补气安神。

红豆+红枣：补铁补血。

红豆+南瓜：润肠排毒。

红豆+山药：健脾止泻。

食用指南：1、红豆不易煮熟，应提前一晚浸泡，然后用泡过的红豆的水放在锅里一起煮，既容易煮熟，又不损失营养。

2、红豆具有利尿的功效，尿频的人不宜多食。

美容养颜食谱推荐

红豆饭

材料：红豆25克，大米100克。

做法：1、红豆洗净，浸泡6-8个小时，大米洗净，浸泡半小时。

2、把大米和红豆倒入电饭锅内，加适量水蒸熟即可。

鲤鱼红豆汤

材料：鲤鱼1条，红小豆100克，红枣6颗。

调料：盐，植物油各适量。

做法：1、红小豆淘洗干净，用清水浸泡6-8个小时，鲤鱼处理干净，红枣洗净。

2、炒锅置火上烧热，倒入植物油，放入鲤鱼，煎至两面的鱼肉略有金黄色，放入沙锅中。

3、沙锅置火上，倒入红小豆和没过锅中食材的清水，大火烧开后转小火，放入红枣，煮至红小豆烂熟，加少许盐调味即可。

红豆粥

材料：大米50克，红豆30克。

做法：1、红豆洗净，浸泡1小时，大米淘洗干净，浸泡30分钟。

2、锅置火上，加入适量的清水煮开，将红豆放入锅内，煮至烂熟时，再加入大米，大米煮开后转用小火继续熬煮，至黏稠即可。

烹饪妙招：红豆是较难煮的食材，煮前先用水浸泡可以省时省火

红豆花生红枣粥

材料：大米，红豆，花生各50克，红枣15克。

调料：红糖适量。

做法：1、红豆，花生仁洗净，用冷水浸泡4个小时，红枣洗净，去核。

2、大米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出，沥干水分。

3、锅置火上，加入冷水，放入红豆，花生仁，红枣，大火煮开后，放入大米再改用小火慢熬至粥成，以红糖调味即可。

烹饪妙招：先要将花生仁和红枣煮烂再加入大米熬煮，口感会更好。

南瓜和红小豆能同吃吗 怎么一起吃红小豆和南瓜

食材：红小豆，南瓜，糖。

做法：

1、将红小豆用清水洗净，提前浸泡两个小时，南瓜削皮备用。

2、将泡好的红小豆放到锅中大火煮开，改中火，加盖煮10分钟。

3、打开锅盖，加入凉水，大火烧开，烧开后又加入凉水，重复三次。

4、此时红小豆皮会漂浮在水面上，用漏勺去掉大部分红小豆皮。

5、之后将南瓜碎加入锅中。

6、中火熬之南瓜软烂即可上锅。

红小豆与什么食物相克 一天吃多少红小豆和南瓜

建议一天摄入南瓜100-250克，红小豆50克左右，若是煮熟食用，控制在1-2碗较好。

因为南瓜和红小豆都含有一定量的淀粉，大量食用有导致胀气的可能，并且南瓜性温，吃多了会导致体内过于燥热，出现口干舌燥、牙龈肿痛等不适情况。因此建议适量食用为宜，不以免影响自身健康。

每天只喝小米粥可以减肥吗 小米减肥粥的做法

材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，冰糖适量。

做法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖即可。

材料：小米100克、南瓜300克。

制作步骤：

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；

2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；

3、煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；

3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可。

4、注意中间要时时搅一搅，避免粘锅。

冬瓜是凉性的吗 冬瓜有哪些禁忌

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，**不要将两者同食。

5、冬瓜是寒性食物，不宜过量食用，以免加重寒气，导致脾胃不适。

南瓜和红小豆能同吃吗 红小豆能和南瓜一起吃吗

可以一起适量食用。

1、红小豆也就是赤红豆，个头较小，在食物成分上来看，红小豆富含纤维素、淀粉、糖分、胡萝卜素、而南瓜中含有水分、淀粉、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，两者的成分之间互不相克，但是淀粉、纤维素含量较高，吃多了不易消化，因此建议适量同食。

2、在性味上，南瓜性温，红小豆性平，搭配食用性味仍是偏温，不宜多吃，以免加重体内燥热程度，引起身体不适。

小米稀饭真的养胃吗 小米加什么熬粥最养胃

小米、红枣。将洗净沥干水分的小米放入锅中，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。然后放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

小米、南瓜、胡萝卜。将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

红小豆的营养价值

(1)皂角甙——可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

(2)膳食纤维——具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

(3)叶酸——产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红小豆营养陷阱

红小豆利尿，故尿频的人应注意少吃。

被蛇咬伤者2—3个月内忌食。

红小豆不宜与羊肉同食。

红小豆有减肥的功效，体质瘦弱的人应少吃红小豆。

与红小豆相宜、相克的食物

与红小豆相宜的食物有：

红豆和米饭同煮，可以弥补白米饭所缺乏的维生素B1和维生素B2。

鸡肉，补血明目，驱风解毒，营养全面。

鲢鱼，祛除脾胃寒气，消肿去淤。

南瓜，健美润肤。

鲤鱼，利水消肿。

乌骨鸡，滋阴养血，利水消肿。

花生、红枣，补益心脾，利水消肿。

与红小豆相克的食物有：猪肉，同食易引起腹胀气滞。羊肚，性味功能相反。羊肝，同食易发生食物中毒。粳米，引发口疮。

人群宜忌：

水肿患者、便秘患者、哺乳期妇女宜食红小豆。

孩子肠胃不好吃什么 红豆粥

材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：

1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。

2、红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。

3、用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。

4、在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

功效：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。

赤小豆的介绍

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名：Red adzuki bean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为心之谷，其功用为生津液，利小便，消胀，除肿，上吐，并治下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……。

红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%一23，3%，淀粉48.2%一60.1%，食物纤维5.6%一18.6%。

除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

小米减肥怎么吃最好

材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

做法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

红小豆的营养价值

1红小豆的营养价值一：红小豆含有较多的皂角甙，不仅解渴，还有清热解暑的功效。因为可以刺激肠道，所以它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有很多好处。

2红小豆的营养价值二：红小豆有较多的膳食纤维，它具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆磨成面粉配合成杂粮面，能制作多种食品。

3红小豆的营养价值三：红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。还有高蛋白、低脂肪、多营养的功能，既是营养佳品，又是食品、饮料加工业的重要原料之一。

注意事项：

注意事项：红豆不能和米饭一起吃，如果吃了容易发口疮，红豆不宜与羊肉同食，羊肝、羊肚与红豆相克，同食会引起中毒。另外多尿者要忌食红豆，大家在吃红豆的同时，可别忘了红豆的一些禁忌。