喝牛奶腹泻，能喝酸奶吗

喝牛奶腹泻，能喝酸奶吗

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的"凶手"。在酸奶发酵过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，减少了"乳糖不耐"的问题；乳酸菌本身也会产生大量的"乳糖酶"帮助人体消化乳糖。因此，即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。

容易引起腹泻的食物有哪些

1 葡萄+海鲜。海鲜和葡萄不能一起吃。因为水果中的一些酸性成分遇到海鲜中的蛋白质成分后会发生化学反应，形成不易消化的物质，从而使人出现腹痛、腹泻等症状。

2 牛奶+橘子。两者不能一起食用，因为橘子中含有的果酸会与牛奶中的蛋白质发生反应，形成不易消化的沉淀物质，进而影响人体对他们的吸收消化，并使人腹胀腹泻。

3 蜂蜜+豆腐。豆腐中含有多种矿物质。植物蛋白及有机酸，而蜂蜜中含有很多酶类。两者混食的话会使其中的成分相互发生反应，进而影响人的身体健康，发生诸如腹泻都症状，因此豆腐和蜂蜜是不能一起食用的。

牛奶:有不少人一喝牛奶肚子就咕咕响。日本人天生没有分解牛奶酵素,喝牛奶腹泻的人很多。这样的人喝牛奶时，需要加热后再喝,或者喝酸奶等乳制品。总之要找出适合自己的饮用方法。

酒精:酒有软化大便的作用,如果每次喝一点可以消除便秘。但是不能喝过量,特别是头天喝酒第二天拉肚子的人更要控制喝酒量。

调味品:辣椒、胡椒、大蒜或者其他刺激性食品容易刺激肠道引起腹泻,特别是有痔疮的人要少吃这类食品。

肠胃不好的人能喝酸奶和牛奶吗

肠胃不好的人吃什么好 能喝酸奶和牛奶吗

有些人因为种种原因肠胃不好,那么,肠胃不好的人吃什么好,肠胃不好的人能喝酸奶和牛奶吗,这是很多人关注的有关肠胃的健康问题,下面奇丽小编介绍肠胃不好的人适合吃什么食物及饮食方法吧。

肠胃不好的人吃什么好

1、糖姜片、糖姜水： 糖姜片即超市所售成品，而且价格不高，比自己制作要省事，直接买来零食即可。 糖姜水则是将生姜切片，加红糖共煮，胃寒疼痛不断时，趁热饮用有效。

2、糯米江米红枣粥 糯米、江米，性甘平、无毒，入脾胃。有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。” 以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。

3、茴香狗肉汤 备料：大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。 制作：将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。

4、姜制枣豆(源自《民间验方》)：

红枣1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用，每顿饭用碟盛五六个枣、 姜数片、黑豆一撮，放在锅内热上，吃饭时吃下，数月连吃即愈。

肠胃不好的人能喝酸奶和牛奶吗?

肠胃不好的人能喝酸奶和牛奶,胃痛可以喝牛奶,喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻，就不要用这法子。

脱脂酸奶注意事项

1、不宜空腹喝酸奶

适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，PH值在2以下，饭后胃液被稀释，PH值上升至3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。

2、不宜加热

酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。

3、婴儿不宜喂酸奶

在现代家庭中，可常看到父母给婴儿喂酸奶，其实这种做法是不科学的，酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，还会影响正常的消化功能。

4、喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶

有些人喝牛奶后肚子里会产生气体，感到腹胀、甚至腹泻，这是因为这些人体内缺少一种乳糖酸，牛奶中的乳糖在小肠内未能被糖酶分解，即进入大肠，在大肠内被其他细菌发酵产生气体。但是，这些人喝酸奶就不会有上述现象，因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中乳糖使其转化为人体容易吸收的糖类。所以喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶。

5、脱脂酸奶与全脂酸奶的适用人群及注意事项:糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速地补充体力。

6、酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，其中的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内产生有害病菌。特别是胃肠功能弱的人和服用抗生素者，全脂和含糖酸奶中的活性菌可以使失调的胃肠菌群重新获得平衡。虽然酸奶有这么多好处，但在喝的时候仍要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。

7、喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或或刷牙，以利于牙齿保健。

苹果牛奶也减肥

苹果牛奶法：每次减肥只两天。第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两天。

第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。

注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。

第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ml(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量)

如果没有作蔽的话，两天下来就会瘦三——五斤!

苹果牛奶减肥法

1、每次减肥只两天。第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两天。

第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。

注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东西!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。

第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ml(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东西。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量)

如果没有作蔽的话，两天下来就会瘦三--五斤!

2、原理：苹果小口吃减缓饿的程度!两天没喝水，加上第二天喝酸奶，就会制止水份吸收。瘦得会很快。如果到达理想体重后，体重回，就可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶减肥法。(中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天，很容易过的，不容易暴!这个苹果牛奶减肥法是一个医学杂志上登的，有一定的科学依据。

不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水份，那么身体肯定先消耗摄入的水份，而不会消耗体内的水份，苹果日断水，基本上减的就是身体的水份，到了牛奶日，水份减的差不多了，就会减到脂肪。因此，牛奶日很关键，不能喝水，不能作蔽。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。可以把这个方法放在周末执行，作为清肠减重的好方法。如果需要大量减重，可以每隔两天执行一次

血压高的人能吃牛奶吗

血压高能喝牛奶。在生活中可以通过喝牛奶来避免高血压的发生已经被广泛的应用了，其中预防高血压的饮食口诀：“半斤牛奶二两肉，一斤蔬菜八两谷。

一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。不抽香烟少喝酒，乐观开朗心无忧。每天早上跑跑步，保你腰带不变粗。”由此可见，通过喝牛奶可以达到理想的预防高血压的效果。所以我们大家在生活中要增加饮食中牛奶的摄入量，这样可以使我们大家远离高血压的危害。

高血压的人可以喝牛奶。高血压的人可以喝牛奶，研究证明，牛奶无论对于儿童还是成人，尤其是中老年，都有很好的营养作用。因为中国人既缺钙又缺优质蛋白。

另有研究证明补钙对老年人还有延缓动脉粥样硬化的作用。因此，牛奶对于我们的健康是有好处的。有些人喝牛奶会腹泻，可以喝酸奶。如果喝酸奶也不习惯的话，可以喝豆浆。老年人喝牛奶或豆浆可以补充优质蛋白和钙，这样对延缓他的动脉粥样硬化是有帮助的。所以我们非常提倡喝牛奶，喝牛奶和高血压无相关性。

经常腹泻能喝酸奶吗

长期的腹泻也就是慢性腹泻。慢性腹泻的原因有很多，也有感染性和非感染性的腹泻，如果是感染性慢性感染，有细菌感染，有比较特殊的像结核杆菌的感染，也可能造成慢性腹泻，当然其他的慢性感染也可以。

还有一些是非感染一类的，对于慢性腹泻来讲，跟急性腹泻比较起来非感染的更多见，非感染一大类叫慢性炎症性肠病，包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，另外还有经常服某种药物引起的慢性腹泻，另外还有老年人的缺血性腹泻，一般是急性的，也有慢性缺血性质的，少见一些。

还有肿瘤，有些肿瘤也可以引起。再有一个是吸收不良，还有一类是肠易激综合症，有些达不到这个标准，但是也属于功能性的。还有全身疾病也可以引起慢性腹泻，尿毒症等等。

而优酪乳是一种牛奶经发酵后，里面含有很多活性乳酸菌的乳酸饮料。酸奶最大的优点在于维持肠道的有益菌生态，乳酸菌在肠道中的功用就是增加有益菌的数目，抑制害菌的滋长，以减少毒素产生，进而强化肠胃道性能、预防慢性疾病比如腹泻。伴随，菌种还与酸奶的发酵结果有直接联系，有些酸奶口味上的细小差别往往就是菌种不一样导致的。

乳酸菌能够在肠道中有助分解乳糖及蛋白质，有助消化。所以对于喝牛奶轻易发生胀气、消化不好的、拉肚子的人来说，反而能够喝酸奶，这样比较不会发生乳糖不耐症等肠胃不适。也更利于肠胃对酸奶中钙质的吸收。当肠道的性能被强化了，人体的消化与代谢都能正常运作时，体内便不会囤积毒素，现象在皮肤上自然就容光焕发，当然也不轻易发生青春痘与皮肤粗糙等问题。

什么时候喝酸奶减肥？

酸奶以其营养美味特别受到消费者的喜爱 ,并且在不少女性当中 ,口耳相传着一种酸奶减肥法 ,称酸奶减肥时间短、见效快 ,而且花费很少。其减肥方法是早餐只吃新鲜水果 ,午餐和晚餐各吃 250克酸奶 ,这样连续几天就能减重 3至5公斤。

苹果牛奶减肥法，两天瘦5斤

苹果牛奶法：

每次减肥两天。第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两天。

第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。

注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。

第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量)

如果没有作弊的话，两天下来就会瘦三——五斤!

原理：苹果小口吃减缓饿的程度!

两天没喝水，加上第二天喝酸奶，就会制止水份吸收。瘦得会很快。

如果到达理想体重后，还可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶减肥法。(中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。

不知道广大的女性朋友们通过上面的了解之后，对于喝酸奶减肥这种状况有没有在自己新的认识。其实，喝酸奶有利于我们的肠道消化，确实有利于减肥。而且根据我上面分析的比较科学的时间饮用，效果只会更好哦，希望大家都能越来越美丽。

酸奶越酸越好吗 喝牛奶腹泻能喝酸奶吗

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“凶手”。在酸奶发酵过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，减少了“乳糖不耐”的问题；乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。因此，即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。

有关酸奶你必须知道的事

1.酸奶和牛奶相比，有哪些优点?

答：酸奶不仅保存了牛奶中所有的营养成分，而且因为发酵，其中营养素更容易被人体消化吸收，因此它在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶更为优越。

2.酸奶也有补钙效果?

答：乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以，酸奶仍有补钙的效果。事实上，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，也可促进钙吸收。

3.腹泻，能喝酸奶吗?

答：即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。,牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“凶手”。在酸奶发酵过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，减少了“乳糖不耐”的问题;乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。

4.酸奶越酸，营养越好吗?

答：制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但这不能说明酸奶的品质更好。

5.果粒酸奶营养价值更好?

答：市面上果粒酸奶的很多果粒成分来自于添加果酱。而果酱经过高温煮制，已经不能和新鲜水果的营养价值相媲美。

安全

6.酸奶中的增稠剂对人体有害吗?

答：无害,主要是淀粉和膳食纤维,用来增加口感,有一定的营养.但最好买原味的,别买调味的,香精会增加肝肾负担.配方奶粉里添加的营养成分可以通过合理的饮食来摄取。

7.放冰箱后，酸奶表面出现淡黄色的水，还能喝吗?

答：制作酸奶时如果不加增稠剂，放一段时间后，也会析出一些乳清，这样的酸奶可放心喝，乳清蛋白粉产品等食品中所添加的乳清蛋白，就是从这种液体当中提取的。

饮用

9.什么时候喝酸奶比较好?

答：时间不限。胃酸过多的避免饭前喝;空腹喝酸奶促进排便，便秘者适合，腹泻者则不适合;其他人饭前饭后都可以喝。若要晚饭后喝酸奶，就要相应减少晚餐，否则会引发肥胖。

10.酸奶能放微波炉里加热吗?

答：加热时间过长或者火力过大，除了继续杀死乳酸菌，还会使得酸奶变得稀薄，口感变差。加热后的酸奶应尽快饮用，以免长时间放置变质。

喝牛奶拉稀是什么原因

酸奶中的有益菌群不但能防止便秘(消化内科)，还能防止腹泻(消化内科)，具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子，是因为酸奶温度较低，人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上，如果人的胃肠道受损，在恢复以后，首选的奶制品也应为酸奶，其次再过渡到牛奶。

酸奶温度偏低，肠胃敏感人群可参考如下食用法则：在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。口腔加热。在吃凉食物的时候，不要马上下咽，在嘴里含一会儿再咽。酸奶选稀不选稠，太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故，“浓稠”并不意味着其营养价值升高。在购买酸奶时，可选择稀一点儿的产品，不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比，黏稠度解决的只是口感和心理问题。

很多人有这种说法说：“我不能喝牛奶，我对牛奶过敏，一喝就拉肚子”。其实他们中的绝大多数不是对牛奶过敏，而是对牛奶中的乳糖不吸收，要知道所谓“过敏”一般都会有皮肤瘙痒、发红或者哮喘等症状。而他们喝了牛奶或者奶粉就会出现腹胀腹泻的情况，叫做乳糖不耐受。饮用酸奶导致腹泻，对肠胃黏膜有损伤，容易导致细菌、毒素吸收，引发败血症和电解质紊乱。