一天吃多少豆腐适宜
一天吃多少豆腐适宜
建议:一天吃100克为宜。
豆腐含有较高的蛋白质,如食用较多的情况下,不仅会阻碍人体对铁的吸收,还会增加肾脏、肠胃的消化负担,导致人出现腹胀、腹泻等身体不适,建议每日吃100克,最多不超过400克豆腐为宜。
注意
1、如患有痛风、高尿酸不宜吃豆腐,因为豆腐中嘌呤较多,不利于病人尿酸代谢,容易加重病情。
2、豆腐性凉,对于脾胃虚寒、腹泻的人群来说也是不宜吃的。
食疗方法帮你缓解牙疼
蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥
蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
牛膝生地黑豆粥
牛膝12克,生地黄、熟地黄各15克,黑豆60克,粳米100克。将各物分别用水洗净,地黄切碎,加适量清水煮成粥,去牛膝、地黄的药渣,用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱的老年患者食用。
贻贝苁蓉黑豆汤
贻贝(淡菜,为海产品)、肉苁蓉各30克,黑豆150克。洗去贻贝砂泥,黑豆洗净,肉苁蓉切片,共放锅里加清水适量熬煮1小时以上,然后去取汁,1次服完。每日1剂,连服数天,牙痛痊愈为止。贻贝入肾经,滋阴降火;黑豆补肾,除胸中热痹,散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙龈肿痛者食用。
狗肝菜豆腐汤
狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用。(虚火者忌用)
柳根煲瘦肉
柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙痛者食用。
常吃豆腐的好处和坏处
豆腐虽然好,但是一不宜天天吃,一次食用也不要过量。由于豆腐性寒,胃寒者和易腹泻·腹胀·脾虚者都不适合多吃豆腐。因此我们提倡在食用豆腐时,一天吃一次是最好的,而且在这一餐中也不要食用过多
常吃豆腐的好处和坏处
在日常生活中有一些脾胃虚寒的肠胃患者,一看到豆腐细软柔嫩,就认为它很容易消化。于是,一天到晚吃个不停,早餐吃豆腐脑·喝豆浆,中午吃虎皮豆腐·晚上吃小葱拌豆腐。结果那,一天到晚总是觉的胃部饱满·腹部憋胀,不想吃饭,而在停止吃豆腐后,这些肠胃不适等症状就会很快得到缓解。
常吃豆腐的好处和坏处
注意事项
注意豆腐中含有嘌呤(核蛋白的组成物质,是尿酸的来源)较多,嘌呤代谢失常的通风病人和血尿酸浓度增高的人吃多了,容易引起通风发作。
牙疼吃这几款食疗方
绿豆鸡蛋糖水
绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。
蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥
蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
狗肝菜豆腐汤
狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用,虚火者忌用。
柳根煲瘦肉
柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙疼者食用。
春天吃什么食物防晒 春天吃豆腐防晒
春天防晒可以多吃豆腐,制作豆腐中的大豆含有较丰富的大豆异黄酮,具有很好的抗氧化能力,能够帮助抵抗紫外线对皮肤的伤害。除了豆腐之外,豆浆也是不错的选择。
春天吃豆腐防晒可以直接将豆腐做成菜肴,随餐食用即可。不需要为了防晒大量吃豆腐,小心豆腐性偏寒,引起腹泻、腹胀等不适。
一天吃多少豆腐适宜 豆腐怎么保存避免发粘
1、将购买到的豆腐放在淡盐水中煮开。
2、然后再将豆腐捞出,放到凉水里。
3、之后连水和豆腐一起放在密封性好的保鲜盒里,置于冰箱冷藏室保存,可以放1星期左右不发粘。
4、如果有时间的,也可以每天给鲜豆腐换水,这样做同样可以延长豆腐的保鲜期,大约可以放3—5天左右。
如果豆腐这几天都不打算吃的,那就直接把豆腐洗洗,将豆腐控干水分之后放到密封的保鲜碗中,置于冰箱冷冻层保存,这样豆腐也能避免发粘,还会变成冻豆腐,可用于炖煮、火锅、麻辣烫非常好吃。
你一天需要多少蛋白质
1.您一天需要多少蛋白质?
中国营养学会推荐,对于一般健康成年男人每天吃65克蛋白质,女人每天吃55克蛋白质,也可以按一公斤体重0.8-1克蛋白质来大致估算自己一天需要多少蛋白质。下图是中国居民膳食蛋白质参考摄入量:
2.哪些食物能为您提供丰富蛋白质?
日常生活中能为您提供丰富蛋白质的有鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、乳类、豆类及豆制品、谷类等。除了谷类,鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、乳类、豆类及豆制品都是优质蛋白的良好来源。豆类及豆制品虽然提供植物蛋白,但它的营养价值比较接近动物蛋白,所以属于优质蛋白。谷物提供的植物蛋白虽然不属于优质蛋白,但不意味着不需要谷物来提供蛋白质,因为谷物和其他食物的蛋白质能够互补,把谷物(比较缺乏赖氨酸)和豆类(富含赖氨酸)一起搭配来吃(比如红豆饭),营养更加全面。
3.这些食物每天要吃多少?
根据《中国居民膳食指南》(2007)(以下指蛋白质含量相当):
一、每天吃250-400克谷类食物;
二、75-100克鱼虾类、50-75克畜、禽肉(也就是一周大概吃两斤肉。50克生猪肉和50克生鸡肉/生鸭肉/生的瘦牛肉/生羊肉、55克烤鸭、60克烧鸡/烧鸭/烧鹅、70克炸鸡相当。50克生牛肉则和30克酱牛肉、30克牛肉干相当);
三、25-50克蛋类(相当于每天半个到1个鸡蛋);
四、相当于鲜奶300克的奶类或奶制品(300克牛奶和45克奶粉、350克酸奶、35克奶酪相当);
五、相当于干豆30-50克的大豆及制品(40克黄豆相当于30克豆腐皮/腐竹、60克豆腐丝/千张、80克豆腐干/油豆腐/素鸡、120克北豆腐、150克豆腐花、240克南豆腐、300克内酯豆腐、600克豆奶、700克豆腐脑、800克豆浆)。
4.标准的吃法
对于一般健康成年人:男人每天吃6两主食/女人每天5两主食、2-3两瘦肉类,1个鸡蛋,1瓶牛奶/酸奶,2-3两豆制品,基本能满足一天蛋白质的需求。当然,对于身材高大、运动量大的人,要相应增加食物的量。
5.等量替换
有时候您不可能天天这么标准地吃啊,那就等量替换着吃吧。比如一天40克大豆及豆制品的目标,可以今天吃豆腐,明天吃豆腐干,或者分配到同一天,早上喝一杯豆浆,中午吃豆腐皮,晚上喝豆腐汤。如果是肉类和豆制品等量替换,肉吃多了,豆制品就吃少点。当然,最好这两样每天都吃点,控制总量5两左右。
红烧豆腐怎么做好吃 豆腐适合什么人吃
1.豆腐中含有的蛋白质很丰富,而且其中所含的脂肪量和胆固醇含量也比较少,尤其是还有补血养颜、润肤养肌的效果,很适合肥胖症者、减肥瘦身者和皮肤干燥者食用。
2.豆腐中含有的钙质比较丰富而且很容易被人体所吸收,也适合中老年人和婴幼儿食用。
3.豆腐中味甘性寒凉,有消暑去热、生津止渴的作用,口感舌燥者、口臭者以及肠胃不清者也适合食用。