6种食物适合肺炎宝宝食用
6种食物适合肺炎宝宝食用
小儿肺炎的饮食须知
保证充足能量。肺炎患儿因有较长时间高热,体力消耗严重,故应提供充足能量,尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶,只要不过敏,就能进食。0-1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶和/或足够的辅食。
供给足量矿物质。酸碱失调是肺炎的常见症状,所以应让大一点的孩子多吃些新鲜蔬菜或水果,以补充矿物质。蔬菜以深色为佳,如菠菜、空心菜、西红柿、胡萝卜等。除此之外,要多吃含铁、锌等丰富食物,如猪肉、鸭肉、鸡肉类等;也可选择奶制品等高钙食物。但饭菜的制作上需要注意容易消化吸收,尽量能调动宝宝的食欲。
接下来,具体看看哪些食谱适合小儿肺炎吧。
小儿肺炎的食疗方
百合糖水:百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。
竹沥粥:粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
贝母粥:先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
川贝雪梨煲猪肺:川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
苏子粥:苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
大蒜粥:紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
小儿肺炎不能吃什么
蛋白饮食:瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。
食多糖之物:糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
辛辣食物:辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
油腻厚味:肺炎患儿消化功能多低下,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低。因此,不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子,以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去,乳母也应少吃油腻,以免加重病情。
宝宝上火多吃些清火蔬菜
芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
适合宝宝的5种食用油
1、大豆油
大豆油含丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有利于宝宝增强记忆力和保持血液畅通。大豆油适宜低温烹调,温度小于200度,才能最大限度地留住营养。
2、花生油
花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸,能促进宝宝生长发育和增强免疫力,而花生油中含锌量是食用油类中最高的,有助于宝宝智力发育,另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。
3、核桃油
核桃是众人皆晓的“健脑食品”,以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡,毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感,而且还保留了核桃中的营养精华。核桃油中含丰富的磷脂,能促进宝宝智力发展。另外,核桃油中的角鲨烯和多酚等物质,可以保持宝宝骨密度,增强宝宝免疫力。核桃油可以直接食用,也可以低温烹制。
4、芝麻油
芝麻油有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸,也很容易被人体吸收。芝麻油可以直接食用,也可以拌面拌菜。
5、橄榄油
橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,而且橄榄油在加工过程中没有经过任何化学处理,营养成分保持了天然的状态,很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
适合肺炎宝宝的四则食谱
适合肺炎宝宝的四则食谱
◆青菜面汤
材料:新鲜时令青菜适量切碎、肉末少许、面条40克
方法:轻油煸炒肉末至熟后,下菜末略炒,起锅待用。水一大碗,煮开后下面条煮软,放青菜肉末混合,入调味料(口味不要太重,宁可偏淡)小火煮至汤成乳白,注意掌握汤量,较稀为好。
◆牛肉蛋花汤
材料:牛肉50克,鸡蛋一个,榨菜末少许淀粉
方法:牛肉切细粒,轻油煸至断生后加开水,一份牛肉三份水,慢火熬成两份水,加入榨菜末。鸡蛋打碎入锅,搅成蛋花。入调味料,最后加调好的水淀粉即可起锅。
◆川贝炖梨
材料:雪梨5个、川贝三钱
方法:将雪梨去核去皮,川贝粉分别填入梨心,隔水蒸软,趁热食用。切记不要加冰糖蜂蜜等。
◆百合羹
材料:新鲜百合50克、粳米100克、红枣几粒。
方法:粳米浸泡后加红枣,用大量水煲至米粒开花,加入切成细粒的百合,同煲半小时以上,看成品为羹状即可。同样不加调料,红枣百合本身有淡淡甜昧。
助宝宝夏天降降火
降火八宝蔬菜
1.白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
2.芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
3.莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
4.茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
5.莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
6.茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
7.百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
8.苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
蔬菜本来富含各种维生素,很适合宝宝食用,而且有的还具有降火功效,各位妈妈可以根据宝宝的口味,选择不同的蔬菜给宝宝们享用。
小孩吃什么清热解毒
1、绿豆汤或绿豆稀饭
小孩上火,家长可以给宝宝吃点绿豆汤或者绿豆稀饭,这是因为绿豆是一种性寒味甘的食物,具有清凉解毒,清热解烦等功效,尤其适合脾气暴躁、心烦意乱的宝宝食用。
2、新鲜的水果
小孩上火可以给宝宝多吃些新鲜的水果,比如柚子、梨等,这些水果不仅能够清润肺心,尤其适合肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝。因此家长要适合地选择水果,让宝宝轻松下火。
3、清火蔬菜
清火蔬菜,比如白菜、芹菜、莴笋、茭白、莲藕等,白菜是一种寒性食物,具有清热除烦,利二便功效;芹菜具有去肝火解肺胃郁热;莴笋具有清热、顺气、化痰等功效,适合上火的宝宝食用。
4、梨
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。
适合肺炎宝宝的食谱
◆川贝炖梨
材料:雪梨5个、川贝三钱
方法:将雪梨去核去皮,川贝粉分别填入梨心,隔水蒸软,趁热食用。切记不要加冰糖蜂蜜等。
◆百合羹
材料:新鲜百合50克、粳米100克、红枣几粒。
方法:粳米浸泡后加红枣,用大量水煲至米粒开花,加入切成细粒的百合,同煲半小时以上,看成品为羹状即可。同样不加调料,红枣百合本身有淡淡甜昧。
◆青菜面汤
材料:新鲜时令青菜适量切碎、肉末少许、面条40克
方法:轻油煸炒肉末至熟后,下菜末略炒,起锅待用。水一大碗,煮开后下面条煮软,放青菜肉末混合,入调味料(口味不要太重,宁可偏淡)小火煮至汤成乳白,注意掌握汤量,较稀为好。
◆牛肉蛋花汤
材料:牛肉50克,鸡蛋一个,榨菜末少许淀粉
方法:牛肉切细粒,轻油煸至断生后加开水,一份牛肉三份水,慢火熬成两份水,加入榨菜末。鸡蛋打碎入锅,搅成蛋花。入调味料,最后加调好的水淀粉即可起锅。
生牛油果宝宝能吃吗
生牛油果宝宝能吃。
牛油果中富含蛋白质、油脂、叶酸、纤维素、维生素A、维生素E、维生素B6以及钾、镁、铜、铁、锌等营养元素,是一种营养价值非常高的食物,适合宝宝食用,而生牛油果带有一点苦涩味,所以食用口感不是很好,若是给宝宝食用,应该要好好加工。
宝宝鼻子呼哧呼哧的 肺炎
肺炎食的首发症状是呼吸急促,所以如果宝宝有肺炎,宝宝鼻子就会呼哧呼哧的.肺炎除了宝宝呼吸急促还会让宝宝食欲减退,没有精神,老是睡觉,家长一定要仔细辨别.
宝宝吃山药会便秘吗
正常宝宝食用山药一般不会导致便秘的情况出现。
山药富含水分和淀粉物质,不属于难消化的食物,适合给宝宝做辅食食用,因此一般宝宝正常吃山药不会出现便秘的情况。但是如果宝宝食用方式不当和自身情况不对的话还是有可能出现便秘的。
宝宝内热食疗方法 吃去内热的蔬菜
宝宝内热期间,可以多给孩子吃些清热的蔬菜泥和蔬菜汤,能促进消化,缓解胃火。
1、茄子:茄子性寒凉,可以清热解毒,给“上火”的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
2、白菜:白菜性微寒,有清热除烦,利尿通便的作用。
3、芹菜:芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
4、莴笋:莴笋性微寒,质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的宝宝食用。
5、茭白:茭白性寒凉,适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
6、莲藕:莲藕性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
7、百合:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
适合肺炎宝宝的四则食谱
◆青菜面汤
材料:新鲜时令青菜适量切碎、肉末少许、面条40克
方法:轻油煸炒肉末至熟后,下菜末略炒,起锅待用。水一大碗,煮开后下面条煮软,放青菜肉末混合,入调味料(口味不要太重,宁可偏淡)小火煮至汤成乳白,注意掌握汤量,较稀为好。
◆牛肉蛋花汤
材料:牛肉50克,鸡蛋一个,榨菜末少许淀粉
方法:牛肉切细粒,轻油煸至断生后加开水,一份牛肉三份水,慢火熬成两份水,加入榨菜末。鸡蛋打碎入锅,搅成蛋花。入调味料,最后加调好的水淀粉即可起锅。
◆川贝炖梨
材料:雪梨5个、川贝三钱
方法:将雪梨去核去皮,川贝粉分别填入梨心,隔水蒸软,趁热食用。切记不要加冰糖蜂蜜等。
◆百合羹
材料:新鲜百合50克、粳米100克、红枣几粒。
方法:粳米浸泡后加红枣,用大量水煲至米粒开花,加入切成细粒的百合,同煲半小时以上,看成品为羹状即可。同样不加调料,红枣百合本身有淡淡甜昧。
8种食物适合宝宝断奶期食用
1、荞麦面
荞麦面是很多妈妈会做给宝宝吃的一种面食,但是荞麦面容易引起宝宝过敏,所以最好在断奶后期给宝宝食用。在初次添加荞麦面时,妈妈要注意宝宝食用后的反应,如果出现过敏,最好停止喂食。荞麦面煮熟后药用温开水漂洗掉荞麦粉再给宝宝吃。
2、油豆腐
油豆腐很多油,并不适合宝宝断奶初期和中期食用。只有在宝宝断奶后期适合给宝宝吃。妈咪在用油豆腐做断奶食品时,要先用滚烫的开水泡掉油豆腐的油,然后将油豆腐捣烂喂给宝宝吃,因为宝宝在长出臼齿前咀嚼能力差,咬不动食物。
3、原味酸奶
酸奶是极其营养的食物,对宝宝便秘有很好的治疗效果。但是在宝宝结束期才可以给宝宝喝酸奶。断奶期间给宝宝喝酸奶很容易造成宝宝胃酸过多,影响消化功能。
4、加工干奶酪
奶酪中的蛋白质含量高,在宝宝断奶初期就可以考虑给宝宝吃一些少量粉末状的加工干酪,但是小编要提醒各位妈妈,除了新鲜干奶酪之外,其他的奶酪都含有盐分和较多的脂肪,不应该给宝宝多吃。
5、牛奶
一直有人问到底是牛奶好还是羊奶好。其实各有各的好处,在断奶初期牛奶就可以给宝宝食用,但是不宜直接饮用,而是作为调味加入到米粥或者羹里。只有在宝宝断奶后才可以直接饮用,1岁宝宝每天可以喝300到400毫升的牛奶。
6、鸡蛋
断奶初期就可以给宝宝吃煮熟的蛋黄。吃蛋黄可以预防宝宝缺铁性贫血,但是蛋白容易引发宝宝过敏,而且蛋白难消化,只有到断奶中后期才可以给宝宝吃蛋白,宝宝如果没有出现过敏反应,可以逐渐增加量。宝宝如果出现过敏反应,立即停止喂食,严重的话送往医院急救。
7、鸡肉
宝宝从断奶中期就可以添加肉类断奶食品,第一次吃鸡肉最好吃鸡胸脯肉,将煮烂的鸡肉捣成泥喂给宝宝吃,妈咪要观察下宝宝吃鸡肉后的反应,如无不适,可以逐渐添加鸡肉。
8、肝脏
动物肝脏胆固醇比较高,宝宝在顺利添加了鸡肉辅食后的断奶中期才可以吃动物肝脏。妈咪可以选择新鲜松软富含铁质的鸡肝给宝宝食用,一定要注意别买过期肝脏,肝脏容易变质。