怎样鉴别蜂花粉

怎样鉴别蜂花粉

优质的蜂花粉必须具备三个条件

1、要新鲜，保证活性物质不受损失。2、细菌数在安全的范围内。3、不霉变。 蜂花粉具有丰富的营养成分，很容易受潮和污染、发生霉变。蜂花粉必需经过科学的灭菌和低温干燥处理，才能保证服用安全性。

怎样鉴别蜂花粉?

1、观形状：质量好的蜂花粉应该团粒整齐，大小基本一致，没有霉变、虫蛀痕迹;伪造的花粉团粒大小不一，无工蜂后足嵌如的痕迹。

2、鼻闻：新鲜蜂花粉有明显的单一花粉的清香气，霉变或受污染的蜂花粉无香气，甚至有难闻的气味或异味，伪造的蜂花粉无浓郁的香气。

3、看色泽：不同蜂花粉各具有自己的颜色，单一蜂花粉颜色一致，表面光滑有光泽。大多数蜂花粉呈黄色或褐色，也有黄绿色、黑色、橘红色等多种颜色，具体颜色可对照标准品，以区分直伪。常见的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黄色，紫云英、茶花、荷花等花粉颜色为橘红色，荞麦、荆条花粉为灰绿色。

4、口尝：取一粒松花粉放到嘴里慢慢咀嚼，正常的松花粉有一种苦味，破壁后的花粉苦味加重。新鲜蜂花粉的味道辛香，多带苦味，余味涩，略带甜味。蜂花粉的味道受粉源植物花种的影响差别较大，有的很苦，有的很甜，个别的还带有麻、辣、酸感。伪造的蜂花粉无辛香味道。如果根本没有苦味，肯定有假。加糖的片剂有甜味。如果感觉到有沙粒和尘土等杂质感，说明花粉没有除尘，不干净。

5、手捻：新鲜的蜂花粉含水分较高，手捻易碎，细腻、无泥沙颗粒感。用手捻有粗糙或硬砂粒感觉，说明蜂花粉中泥沙等杂质含量大。干燥好的蜂花粉，用手指捻捏不软、有坚硬感。用手轻轻一捻捏即碎的蜂花粉，说明没有干燥处理好，含水量高，也有可能因受潮发霉引起变质。

6、杂质：新鲜花粉中不能混有蜂尸、泥沙等杂质。检测时，可称取10克花粉放入大试管中，加入30毫升水，搅拌至花粉全部溶开后静置30分钟，目测试管底部杂质沉淀量。

7、破壁花粉要认真判断其真假：破壁花粉粒度极细，附着在潮湿的平面或容器壁上，不易清除干净;将花粉放在液状蜂蜜中充分搅匀，真正的破壁花粉在蜂蜜中呈悬浮状，而未破壁的花粉粒度大，会很快发生沉淀。

蜂花粉面膜怎么用

一般而言，蜂花粉主要是和其他物质一起搭配组成面膜，而使用的方法也是十分简单，像是普通面膜一般直接往脸上抹即可，有些则是根据自制加入的材料不同，可以将蜂花粉面膜当成是洗面奶，直接进行揉搓即可。

蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋白低脂肪营养保健食品，被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等，是人类天然食品中的瑰宝。

其实蜂花粉面膜在日常生活中算是很常见的，而很多时候，蜂花粉面膜都是自制的，所以若是想很好的制作出蜂花粉面膜，事先了解下蜂花粉和其他物质的性质是很有必要的，因为这会影响到自己敷面膜的时间。

蜂蜜含有雌性激素吗

蜂蜜是一种高度复杂的糖类饱和溶液，所含的成分也十分复杂，目前已经被鉴别出的物质有180多种，当然还有少量不明身份的物质。蜂蜜的主要成分是糖分和水分，各占蜂蜜的70%-80%和17%-20%左右，另外还有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、芳香物质、胶状物、花粉等等，蜂蜜中几乎不含有激素，但是蜂花粉中含有雌激素，而蜂蜜中会有少量的蜂花粉，所以雌激素在蜂蜜中是存在的。

看到这里别人会说，你看，蜂蜜中含有雌激素，的确是导致小女孩性早熟的原因。先别急，等我把话说完，蜂蜜中确实含有蜂花粉，而蜂花粉中含有雌激素，不过蜂蜜中蜂花粉的含量微乎其微，而蜂花粉中雌激素的含量也是很小的，所以，总的来说，蜂蜜中的雌激素含量可以忽略不计，所以，喝蜂蜜水绝对不会导致性早熟的。

其实我们生活中的很多食物都含有雌激素，是不是吃这些食物也会导致性早熟呢?如果你认为是，那么以后就要谨慎食用这些食物了，它们是：大豆及其制品、小麦、黑米、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、咖啡、橙汁;多数水果蔬菜谷物都含有微量的植物雌激素;亚麻籽、谷类、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱等食品，也含有一定量的雌激素。

什么人不能吃蜂花粉

什么人不能吃蜂花粉?

蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。 蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。但是却不是所有人都适合吃的，我们下面就来看一下什么人不能吃蜂花粉。

什么人不能吃蜂花粉

1、婴儿(2岁以下的儿童)不能直接吃花粉

婴儿不能吃蜂花粉并不代表蜂花粉的营养价值不够高，这是因为蜂花粉在采集过程中带有肉毒杆菌的细菌，这些细菌对于消化道发育尚未完全的婴儿来说，具有很强的破坏力，很容易让宝宝腹泻。对于这种情况，妈妈们可以将花粉蒸熟之后给宝宝吃，也是可以的。

2、痛风患者不能吃花粉

痛风患者除了不能吃蜂蜜之外，蜂花粉也不能吃。包括蜂王浆、花粉、蜂蜜在内的蜂蜜制品，痛风患者都不能吃，因为这些食物中广泛含有核酸，食用过后将加重病情。

3、花粉严重过敏者

应该准确的说来，过敏体质的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉过敏者，因为花粉本身就是一种过敏原，食用之后，皮肤马上会起红疙瘩，瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行“休克治疗”的，因为蜂蜜中含有微量的花粉，通过长期不断尝试，让身体对花粉等物质慢慢适应。

4、尿酸过高的人

与痛风病人一样，尿酸过高的人也不能吃花粉，原因均因为花粉中含有大量核酸。

吃蜂花粉的注意事项

但在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类，进行鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉。如雷公藤、羊踯躅、藜芦等。不经鉴别，误食有毒花粉，会引起中毒，有些花粉易引起过敏。因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定，保证不会混入有毒花粉，确保食用安全。 进和改善组织细胞氧化还原能力的物质，加快神经与肌肉之间冲动传递速度，提高运动员的反应能力。

现代医学研究证实，蜂花粉本身没有任何的毒性和有害物质，只要是正规食品生产厂家生产的蜂花粉相关产品，都是可以放心使用的，只是每个人得体质不一样，对同样的食物会出现各种不同的反应，因为蜂花粉是花粉类物质，多以像对花粉类物质过敏的人群就应该注意了，一定要少量先食用，确定食用蜂花粉不会有过敏反应后再正常食用;还有的人在食用了蜂花粉后会出现口渴症状，这也是因为不同人得体质不一样，不是所有人都会出现这种症状的，如果你出现了这种症状，那么只能是停止食用蜂花粉。

经期到底可以吃蜂花粉吗

1、蜂花粉在女性月经期间是可以适量食用的，因为蜂花粉中有多种对身体有益的营养成分，人们食用以后可以让身体免疫功能大大提高，也就弥补了女性月经期间免疫力下降的不足，减少经期疾病的发生。

2、蜂花粉可以快速恢复女性体力，对于女性月经期间出现的四肢无力有腰腿酸痛等症状都有明显的缓解作用，因此蜂花粉能在经期食用。

3、蜂花粉对人类的神经有一定的调节作用，而女性月经期间正是情绪波动最大的时候，女性食用蜂花粉以后就能调节神经，减少焦燥、易怒以及紧张等多种负面情绪的出现。

4、女性在月经期间吃荷花粉是不好的。因为荷花粉有收敛入止血的作用，女性在月经期间食用以后，会出现月经不调的症状，减少经期的出血量，对女性的身体健康不利，最好的方法就是在在月经前和月经后食用荷花粉在来月经时就停止食用。

5、女性在月经期间食用荷花粉并不理想，但是她们食用一些松花粉却是比较不错的选择，这种松花粉对女性月经出血没有不利的影响，它能在减轻女性经期症状的同时，起到美容养颜以及增加体力作用，另外松花粉中还有一些铁质存在，女性在经期食用可以减少身体缺血症状的出现。

以上就是经期可以吃蜂花粉吗?女性在月经期间是可以喝蜂花粉的，但是不建议喝，也不要过量的食用，因为蜂花粉有很多的雌性激素。如果多吃蜂花粉，很容易就会让月经周期不调，月经很多疼痛的症状也会出现，很容易引起妇科疾病。

蜂花粉的天然功效详细说明

蜂花粉的作用与功效

蜂花粉的美容功效

1、驻颜美容;

2、防衰老、美容作用。

蜂花粉的美容效果明显，其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡，由里及表，从根本上改善皮肤细胞的活力，增强皮肤的代谢机能，防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老，使皮肤保持湿润、洁白，有光泽，富有弹性。

蜂花粉的疾病防治功效

1、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

2、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。

3、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

4、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成份，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

5、保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

6、调节神经系统，促进睡眠。

7、辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

蜂花粉的作用

1、蜂花粉对前列腺疾病的作用;

2、蜂花粉对抗衰老起到的作用;

3、蜂花粉对习惯性便秘的作用;

4、蜂花粉对抗衰延寿的作用;

5、蜂花粉的抗癌作用。

蜂花粉的10种使用方法

如果你有兴趣加入蜂花粉到你的日常中，这里有10我们最喜欢的享受它的方式：

1.搅拌一些蜂花粉颗粒个一点原蜜在酸奶中获得额外的抗氧化和抗炎的好处

2.混合蜂花粉成蛋白质奶昔中- 我们喜欢用香草蛋白粉和熟香蕉。

3.添加蜂花粉到热或冷的谷类食品，加入新鲜浆果获得维生素和亚麻种子的ω-3必需脂肪酸。

4.用甜菜，苹果，生姜，橘子和蜂花粉做成冰沙。这款红宝石一样饮料可以支持关节健康和减轻炎症 - 如果你定期培训，这可以很好的保护身体。

5.涂在一片全麦或以西结发芽烤面包上，杏仁奶油和蜂花粉作为一个充满活力的锻炼前小吃，可提供纤维，脂肪，蛋白质和碳水化合物。一个成功的组合。

6.加入蜂花粉作为一种脆片在你的阿萨伊早餐中。我们喜欢配合与一些切片杏仁和蓝莓。

7.结合甜味和咸味沾苹果切片，然后用蜂花粉颗粒加入。你会得到一堆蛋白质和纤维在这个简单的小吃中。

8.在菠菜撒上蜂花粉，核桃和鲜梨在沙拉顶部。淋上初榨橄榄油和香醋做一个快速的充分的维生素的午餐。

9.使自己的燕麦棒钢切燕麦，坚果，干果和蜂花粉颗粒的营养，便携快餐。

10.切了冰镇瓜类像蜜瓜和哈密瓜蘸蜂花粉。甜瓜由于其含水量高有令人难以置信的保湿效果。

蜂花粉怎么吃

蜂花粉怎么吃要根据大家的具体情况而定，蜂花粉的吃法有很多，在服用蜂花粉的时候，大家一定要注意蜂花粉的服用方法、服用剂量、注意事项、蜂花的质量，要保证蜂花粉的功效，我们首先应该购买品质上乘的蜂花粉。

1、蜂花粉吃法之服用量

一般，成年人以保健或美容为目的，每日可服用5~10克;以增强体质为目的或用作治疗疾病(如前列腺炎等)，每日可服用20~30克。3~5岁儿童每日可服用5~8克，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉的纯天然品性，酌清适量多用一点对人并无太大妨碍。

2、蜂花粉吃法之服用方法

蜂花粉的服用方法：(1)用温开水直接吞服;(2)将蜂花粉入口细细咀嚼，然后用水嗽口;(3)将花粉与蜂蜜按1：4的比例混合后用温开水冲服;(4)将蜂花粉磨细成粉末，按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服;(5)也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。

3、蜂花粉吃法之注意事项

蜂花粉吃法的注意事项：(1)冲服花粉不可用60℃以上的水;(2)服用蜂花粉过程中若出现过敏反应，请停用或饭后服用以减少过敏发生;(3)蜂花粉应密封置于冰箱内长期保存;(4)蜂花粉的辛香味道不太适口，要达到理想效果需坚持服用。

以上就是蜂花粉怎么吃的介绍，在食用蜂花粉的时候，大家一定要选择适合自己的吃法。虽然蜂花粉的功效比较多，但是蜂花粉也不能随便吃，而且蜂花粉的吃法还会影响蜂花粉的功效，所以在食用的时候，大家还应该掌握正确的吃法。

油菜花粉怎么食用 温馨提示

储存方法：蜂花粉由于营养极为丰富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥处或冰箱中保存。

鉴别方法：油菜花粉本身香甜的味道比较小，如果开瓶时闻到较重的酸味，有可能已经变质了。同时温水冲服时有闻到酸味或者伴随一点臭味的话，建议不要食用，花粉已经变质。

蜂花粉怎么吃

蜂花粉是蜜蜂露天采集加工和收取难免混有一些微量泥沙，服用前用温开水将蜂花粉泡开，待泥沙沉淀后再服用。

1、蜂花粉蜂王浆蜜：将20g蜂花粉、2g蜂王浆和50g蜂蜜充分混合，置于棕色瓶中在阴凉处保存，每日服用2到3次，每次1茶匙。适合体质衰弱、病后恢复者食用。

2、蜂花粉芦荟蜜：将20g花粉和500g蜂蜜混合，加入75g芦荟汁充分搅拌，每日饭前30分钟服用1茶匙。适合慢性胃肠道功能紊乱和因胃酸不足引起的胃炎患者食用。

3、蜂花粉牛奶蜂蜜：将20g破壁花粉、100g蜂蜜和200g煮沸的鲜牛奶混合，装入棕色瓶中密封贮藏阴凉处，每日饭前服用1茶匙或涂抹于面包上食用。适合儿童和各种贫血患者食用。

4、黑芝麻花粉糕：将蜂花粉500g去杂、黑芝麻1000g洗净放入锅内炒熟后盛起冷却，加入500g白砂糖拌匀，然后粉碎再加入蜂花粉拌匀，密闭储藏。适合体质较弱、从事脑力劳动、白发增多、夜里无法入睡者食用

过敏体质的人不能吃蜂花粉

过敏体质的人都不能吃蜂花粉，尤其是花粉过敏者，因为花粉本身就是一种过敏原，食用之后，皮肤马上会起红疙瘩，瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行“休克治疗”的，因为蜂蜜中含有微量的花粉，通过长期不断尝试，让身体对花粉等物质慢慢适应。

由于个别品种的蜂花粉含有一定的过敏物质(一种蛋白质)，可对个别人造成过敏反应，故对花粉进行加工时，应对其作脱敏处理。不过，绝大部分品种的蜂花粉并不含有过敏物，市面上所售的蜂花粉产品也大都做过脱敏处理。据统计，仅有十万分之一的服用者对蜂花粉有过敏反应。

鉴此，在食用没脱敏处理的天然花粉时，尤其是那些过敏全质者初次食用蜂花粉时，可先尝食少量(如1~2克)，如无大碍时可逐渐增加食用量，做到循序渐进依次递增，这样可有效的防范过敏。

花粉过敏症是通过鼻子、眼睛表面与花粉接触引发的过敏反应，这与人们食用蜂花粉过敏是完全不同的概念。根据花粉的传播方式，花粉通常有风媒花粉和虫媒花粉之分。风媒花粉就是靠风为媒介进行传播的花粉;虫媒花粉是靠昆虫为媒介进行传播的花粉，亦称蜜源花粉。

根据花粉过敏症的临床症状表现，很明显是由于风媒花粉引起，而蜂花粉作为虫媒花粉显然不是引起花粉过敏症的“罪魁祸首”。虽然确实也有食用蜂花粉后导致过敏反应的人，但非常少见，而且一般这类人群也大多属于过敏体质，一般消费者不必担心蜂花粉过敏，可以放心食用。即便是花粉过敏症患者，也可以先从少量食用蜂花粉开始，适应后再逐步加量，从而达到脱敏的目的。

花粉可以嚼着吃吗

(1)对蜜服用蜂花粉与蜂蜜混合制备成花粉蜜，既可内服，又可外用。

做法如下：

①简单一点的做法：就是将蜂花粉按2：1或其他比例，与预热的蜂蜜混合搅拌，使蜂花粉充分润湿、浸透，然后研磨调匀装瓶，放在冰箱的冷 藏室或低温阴凉处保存，以备随时服用。

②麻烦一点的做法：就是用固体颗粒粉碎器将蜂花粉粉碎成细面，再与蜂蜜混合研磨调匀。

如果选用鲜蜂花粉，不用粉碎直接混合，蜂蜜一定要选用浓度高的，这是因为鲜蜂花粉含水量大，很容易浸透;如果选用干蜂花粉，蜂蜜宜选用浓度低一些的，39.5～40波美度即可，容易将蜂花粉润湿、浸透。

提示：将制备好的花粉蜜放置一段时间，让其充分陈酿，并有些轻微的发酵，类似于蜂群中蜂粮的性质，不仅口感好，而且还能达到脱敏、破壁的目的，有利于营养功效成分的吸收，也不宜发生胃肠不适或疼痛现象。

(2)温水泡服

蜂花粉是蜜蜂露天采集加工和收取，难免混有一些微量泥沙，服用前用温开水将蜂花粉泡开，待泥沙沉淀后再服用。用牛奶(煮沸后降温至45 ℃以下)或温蜂蜜水等泡服，效果更佳。

(3)直接口服

直接用1杯温开水或蜂蜜水送服，即所谓的一口蜂花粉，一口水。