生麦芽如何自己制作
生麦芽如何自己制作
1、发麦芽：发麦芽最好在气温不高于30℃的环境中进行，在夏季最好在空调房间里面，否则没出芽的麦子会腐烂发臭。先在不锈钢盘子里垫上几层卷筒纸，洒上水让卷筒纸充分润湿，然后将经过浸泡6小时左右的小麦或大麦平铺在湿润的卷筒纸上面，每天用喷水壶往麦子上喷洒几次水，以保持麦子的湿润。以往用毛巾垫在不锈钢盘子里发麦芽，由于麦芽的根系非常发达且韧性很好，清理毛巾很不方便，所以改成如上，用卷筒子做垫层。
2、经过20小时左右，麦子开始出芽了，这时候要勤喷水保持麦粒的湿润。
3、第4天，麦芽已长至4公分左右了，同时开始萌发出真叶，这时候必须将其取下使用了。否则麦青会大量地消耗自身的酵素，影响制作麦芽糖的发酵效果。
4、将麦芽在清水中用淘箩清洗，卷筒纸与未发芽的麦粒很容易被冲洗干净。
生麦芽和炒麦芽的区别
生麦芽：是大麦经过浸泡长出幼芽，并晒干制作而成。
炒麦芽：取净麦芽，剔除杂质，并经过炒制而成。
生麦芽：呈淡黄色，汤色清淡，滋味清甜，饮用口感更佳。
炒麦芽：呈棕黄色或炒至焦褐色，属性更加平和，滋味更加醇爽。
生麦芽和炒麦芽哪个回奶 健脾胃用生麦芽还是炒麦芽
都可以。
生麦芽和炒麦芽都有健脾胃的功效，尤其是对促进淀粉性食物的消化效果较好，可用于治疗脘腹胀满、食积不消、脾虚食少的症状，常与山楂、神曲、鸡内金等同用，健脾胃吃的时候可以将生麦芽或炒麦芽煎水喝或研磨成粉食用。
顺产后不喂奶怎么回奶 生麦芽熬水
生麦芽有退乳消胀的作用，顺产妈妈在决定不喂奶之后，可以准备些生麦芽熬水喝来回奶。
生麦芽的作用
食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。
大麦茶断奶功效与效果
麦芽是临床上常用之品，是大麦成熟果实发芽干燥而得，对于哺乳期女性来说如何饮用，目前有两种观点：一部分认为生麦芽有催乳的作用。而另一部分则认为生、炒麦芽都有断奶的作用，关键在于量的大小。下面就来看看大麦茶断奶功效与效果。
《中国药典》有记载“生麦芽：健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汁郁积; 炒麦芽：行气清食回乳，用于食积不清，妇女断乳;焦麦芽：消食化滞，用于食积不调，脘腹胀痛。” 经过多年的研究，麦芽的催乳、回乳有以下三个观点：生麦芽通乳，“生”取其“生发”之意，用量在30g之下;炒麦芽回乳，“炒” 取其“炒枯”之意，量在60g之上，生、炒麦芽均可单独用于回乳，量60～120g。现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌， 从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化台物，回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂是生麦芽、生山楂组成致哺乳期妇女断乳之说，所以说单味生麦芽有回乳作用。
总的来说，麦芽到底具有回乳还是催乳的作用，不在于炒与否，而在于量的差异。即小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳;大剂量消散之力强，耗散气血而回乳。
其实断奶的时间要选好，太冷或太热的天都不利。 断奶前一个月就要做好准备，每天递减的喂奶，直到整天不喂宝宝不哭闹，也不会太想吃奶，这样就比较好断，大人孩子都少遭罪。
综上所述，大麦茶可以抑制乳汁分泌但是一定要空腹喝。奶涨的厉害的时候一定要挤掉否则会有奶节以后更不好。希望我的分享可以给其他宝妈一点帮助，总的来说这样做断奶也没有受什么罪。
经常吃麦芽糖有什么好处
麦芽糖是中国很有特色的一道小零食，麦芽糖的制作在现在的工艺做法是比较的简单，麦芽糖含有大量的淀粉，是含有淀粉酶的麦芽制作而成的，但是它的甜味远远不及蔗糖那么的甜，所以口感很好，麦芽糖的营养还是比较的丰富的，含有大量的维生素，铁，葡萄糖，麦芽糖可以生津润肺，是一种老少皆宜的小食品，但是也不能多吃，因为它含有大量的糖分。
隔夜的啤酒能做什么
啤酒主要是由麦芽制作而成的，对人体的头发具有一定润发以及护发作用，其次用啤酒洗头发还可以使人体的头发具有光泽，具有一定去屑的作用，所以隔夜的啤酒可以用来洗头发。
啤酒中含有一定量的酒精，而酒精具有一定杀毒杀菌的作用，可以把玻璃上是细菌物质消灭，其次酒精具有一定的腐蚀性，可以帮助腐蚀玻璃上的脏东西，可以使玻璃看起来干净整洁，所以隔夜的啤酒还可以用来擦玻璃。
啤酒主要是以麦芽制成的，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分等营养成分物质，用来浇土有利于土壤肥沃，所以隔夜的啤酒还可以用来浇土。
燕麦片有回奶效果吗
有回奶的作用。
麦芽分生麦芽和熟麦芽两种，生麦芽是下奶的，炒麦芽或麦芽煮水是回奶的，麦粉和燕麦都有回奶的作用，如果妈咪处于断奶期，可以尝试使用燕麦回奶。
麦芽水回奶怎么煮 生麦芽和炒麦芽功效有哪些不同
生麦芽：生麦芽可以帮助我们的脾胃更加健康，如果食欲不振的话，也可以吃生麦芽来改变。同时还可以缓解孕妇所患有的乳汁郁积的症状。
炒麦芽：麦芽经过炒制之后对于脾胃保护的功效已经不是很明显了，但是可以帮助人们促进消化，治疗妇女断乳。
回奶的食谱大全
麦芽粥
营养分析：麦芽是退奶效果很强的食物。麦芽行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。
食谱原料：粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。
制作方法
1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。
2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
人参芡实羊肉汤
营养分析：羊肉的补气血效果很好，人参是强力的退奶食物。此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。退奶效果很好，哺乳妈妈严禁食用。
食谱原料：人参9克，芡实15克，莲子(去心)15克，淮山15克，大枣10克，羊肉500克，香油、味精、精盐各适量。
制作方法
1、将羊肉洗净，切成小块。
2、锅置火上，加适量清水，放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣，用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即成。
山楂麦芽汤
营养分析：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。麦芽退奶效果很强，且能行气消食，健脾开胃，退乳消胀。
隔夜的啤酒能做什么
洗头发
啤酒主要是由麦芽制作而成的，对人体的头发具有一定润发以及护发作用，其次用啤酒洗头发还可以使人体的头发具有光泽，具有一定去屑的作用，所以隔夜的啤酒可以用来洗头发。
擦玻璃
啤酒中含有一定量的酒精，而酒精具有一定杀毒杀菌的作用，可以把玻璃上是细菌物质消灭，其次酒精具有一定的腐蚀性，可以帮助腐蚀玻璃上的脏东西，可以使玻璃看起来干净整洁，所以隔夜的啤酒还可以用来擦玻璃。
浇土
啤酒主要是以麦芽制成的，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分等营养成分物质，用来浇土有利于土壤肥沃，所以隔夜的啤酒还可以用来浇土。
断奶用生麦芽还是炒麦芽
麦芽药性甘、平，归脾、胃、肝经，有催乳和回乳的双向作用。到底是催乳还是回乳，关键不在于生用或是炒用，而是在于剂量大小的差异。剂量小催乳，剂量大回乳。如果要用于回乳，用量至少应在30克以上。
专家称，一般情况下，哺乳期女性如需回乳，可用生麦芽或炒麦芽120克(或生麦芽、炒麦芽各60克)煎服。此方除了回乳外，还可治疗乳汁积郁引起的乳房胀痛。
偏方：取生麦芽或炒麦芽120~150克，放入锅中，加500毫升冷水浸泡30分钟，以大火烧沸后改用小火煎煮20分钟，去渣，取汁300毫克，当茶水不时引用，一日内服完，约两日见效。