茄瓜的科属分类
茄瓜的科属分类
茄科 Solanaceae 茄属 Solanum
这种茄瓜在中国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多.但应视为一物。这可能是因中国刚引进时，各地取名不一所致。从植物分类学讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为茄瓜。自从启用“茄瓜”这个吉祥的名字后，即在社会上产生了很大的反响.激发了人们的好奇感，这可能是与《西游记》中所说的吃人参果长生不老”而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木，在中国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果，果肉为淡黄色，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米黄色，出现紫红色条斑。
西游记中提及的人参果
西游记 人参果 明朝的吴承恩《西游记》第二十四回略云，万寿山五庄观有人参果，此果又名草还丹，“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子，果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官兼备。人若有缘得那果子闻一闻，就活三百六十岁;吃一个，就活四万七千年。”猪八戒、孙悟空等竟窃而食之。《述异记》卷云：“大食王国，在西海中。有一方石，石上多树，干赤叶青，枝上总生小儿，长六七寸，见人皆笑，动其手足，头著树枝。使摘一枝，小儿便死”。茄瓜之说，当即本此。又《大唐三藏取经诗话·入王母之池第十一》已有王母蟠桃入池化为小儿，再化为乳枣，猴行者取以食法师，“后(法师)东归于唐朝，遂吐于西川，至今此地生人参是也”之说，知《西游记》五庄观事亦早有所传。
猪脑的介绍
科属分类
猪科。
主治
头痛;眩晕;失眠;手足皲裂;痈肿;冻疮。
采收和储藏
宰杀后，除去毛及内脏，剖开头颅，取出脑髓部分，鲜用或冷藏备用。
猪脑适合人群
一般人群都可少量食用。
1.适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用; 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。
2.高胆固醇血症及冠心病患者忌食。
鸡屎藤的药用价值
【中药名】鸡屎藤
【别名】斑鸠饭、女青、主屎藤、却节、皆治藤、臭藤根、牛皮冻、鸡矢藤、臭藤、毛葫芦、甜藤、五香藤、臭狗藤、香藤、母狗藤、白毛藤、狗屁藤、清风藤、臭屎藤、鸡脚藤、解暑藤、玉明砂、鸡屙藤、雀儿藤。
【科属分类】茜草科
【药用部位】以植物的全草及根入药。
【性味】甘酸;平
【归经】心;肝;脾;肾经
【功能主治】祛风除湿;消食化积;解毒消肿;活血止痛。主治风湿痹痛;食积腹胀;小儿疳积;腹泻;痢疾;中暑;黄疸;肝炎;肝脾肿大;咳嗽;瘰疬;肠痈;无名肿毒;脚湿肿烂;烫火伤;湿疹;皮炎;跌打损伤;蛇蛟蝎螫
【用法用量】内服：煎汤，10-15g，大剂30-60;或浸酒。外用：捣敷，或煎水洗。
狼毒是什么
狼毒别名续毒、绵大戟、山萝卜、闷花头、热加巴、一扫光、搜山虎、一把香、药罗卜、生扯拢、红火柴头花、猴子根，狼毒的功效是泻水逐饮、破积杀虫;狼毒的作用是治水肿腹胀、痰食虫积、心腹疼痛、症瘕积聚，狼毒用药禁忌是狼毒有毒，内服宜慎;体弱及孕妇忌服狼毒;脾元不足，真气日乏者，不可妄施;狼毒畏醋。
药名：狼毒
功效分类：外用药。
科属分类：大戟科。
别名：续毒、绵大戟、山萝卜、闷花头、热加巴、一扫光、搜山虎、一把香、药罗卜、生扯拢、红火柴头花、猴子根。 狼毒的功效与作用
性味：味苦;辛;性平，有大毒。
归经：归肺经。
功效：泻水逐饮;破积杀虫。
主治：水肿腹胀;痰食虫积;心腹疼痛;症瘕积聚;结核;疥癣。
用法用量：内服：煎汤1-3g;或入丸、散。外用：适量，研末调敷;或醋磨汁涂;或取鲜根去皮捣烂敷。
来源：狼毒为瑞香科植物瑞香狼毒的根。
炮制方法：
1、生狼毒：用水洗净，润透，切片晒干。
2、醋狼毒：取狼毒片加醋拌匀，稍闷，待醋吸尽，置锅内用文火炒至微干，取出晒干。(每50kg狼毒片，用米醋15-25kg)
僵蚕的功效
僵蚕别名天虫、僵虫、白僵虫。有祛风定惊，化痰散结的功效。用于惊风抽搐，咽喉肿痛，颌下淋巴结炎，面神经麻痹，皮肤瘙痒。僵蚕为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的幼虫感染白僵菌而僵死的干燥全虫。
别名：僵蚕、天虫、僵虫、白僵虫。
科属分类：蚕蛾科
性味：辛咸，平。
归经：入肝经、肺经、胃经。
功效：祛风解痉，化痰散结。
主治：中风失音、中风口嘴眼斜、惊痫抽搐、头风、喉风、咽喉肿痛、瘰疬、痄腮、风疹、疮毒喉痹、瘰疬结核、风疮瘾疹、丹毒、乳腺炎。
用法用量：内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。外用：研末撒或调敷。
来源：为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的幼虫感染白僵菌而僵死的干燥全虫。
炮制方法：
1、炒僵蚕：用麸皮撒于热锅中，候烟冒起，倒入僵蚕，炒至黄色，取出筛去麸皮。放凉。(每僵蚕100斤，用麸皮10斤)
2、白僵蚕：拣去丝毛，洗净灰土，晒干。
鳄鱼的介绍
鳄鱼，拉丁学名Crocodylus siamensis，英文名称Siamese crocodile，科属分类，动物界 Fauna 、脊索动物门 Chordata、脊椎动物亚门 Vertebrata 、爬行纲 Repitilia、初龙下纲、鳄型总目、鳄目 Crocodylia→下属三科：鼍科 Alligatoridae、鳄科Crocodylidae、长吻鳄科Gavialidae。鳄鱼不是鱼，是爬行动物，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名。
蘑菇的基本信息
蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。
名称：蘑菇
别名：蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。
汉语拼音：mó gu
英文名：Mushrooms
科属分类：蘑菇科蘑菇属
各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。[2] 蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
鸭血算素菜还是荤菜
荤菜，鸭血的科属分类是鸭科。
真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎;
用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性，就是假鸭血。
真鸭血与假鸭血比，颜色暗、弹性好，而且有一股较浓的腥味。总体来说，假鸭血具有胶质感，不易拉断，色泽类似于红砖色，并且横断面大多有蜂窝形小孔;而真鸭血呈暗红色，有稀疏小孔，且极易碎裂。
猪脑的基本信息
【汉语拼音】zhu nao
【拉丁植物动物矿物名】Sus scrofa domestica Brisson
【科属分类】猪科
【拉丁文名】Medulla sus domestica
【主治】头痛;眩晕;失眠;手足皲裂;痈肿;冻疮
【生态环境】杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。
【采收和储藏】宰杀后，除去毛及内脏，剖开头颅，取出脑髓部分，鲜用或冷藏备用。
【资源分布】全国各地均有饲养。
【动植物形态】猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
【功效分类】补益药
【性味】味甘;性寒
【药材基源】为猪科动物猪的脑髓。
【用法用量】内服：炖食或煎汤，适量;或作丸。外用：适量涂敷。
【出处】《中华本草》
丝瓜子的简述
药名：丝瓜子
汉语拼音：si gua zi。
英文名：Seed of Luffa。
拉丁植物动物矿物名：Luffa cylindrica(L.) Roem. L. Acutangula Roxb.
功效分类：清热燥湿药。
科属分类：葫芦科。
别名：乌牛子。
性味：味苦;性寒。
归经： (暂缺资料)
功能：清热;利水;通便;驱虫。
主治：水肿;石淋;肺热咳嗽;肠风下血;痔漏;便秘;蛔虫病。
用法用量：内服：煎汤，6-9g;或炒焦研末。外用：适量，研末调敷。
生态环境：性喜溫暖環境，宜選土壤濕潤及富含有機質的砂質壤土栽種。
资源分布：全国大部地区均有。
药材基源：为葫芦科植物丝瓜和奥丝瓜的种子。
采收储藏：秋季果实老熟后，在采制丝瓜络时，收集种子;晒干。
炮制方法：夏、秋季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘，取种子和丝瓜络。
淮山药的功效与禁忌
淮山是补益类中药，淮山又叫山药，淮山为薯蓣科植物淮山的块茎，淮山的功效是补脾、益精、养肺、固肾，淮山的作用是治脾虚泄泻、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频，淮山用药禁忌是湿盛中满或有实邪、积滞者禁服淮山。
药名：淮山
功效分类：补益药。
科属分类：薯蓣科。
别名：山药、署预、薯蓣、山芋、诸署、怀淮山、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、署豫、玉延、修脆、藷、山藷、王藷、薯药、山板薯、扇子薯、佛掌薯。
性味：甘;平。 脆
归经：肺经;脾经;肾经。
功效：补脾;养肺;固肾;益精。
主治：脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
用法用量：内服：煎汤，15-30g，大剂量60-250g;或入丸、散。外用：适量，捣敷。补阴，宜生用;健脾止泻，宜炒黄用。
药材基源：淮山为薯蓣科植物淮山的块茎。
炮制方法：
1、淮山：拣去杂质，用水浸泡至淮山中心部软化为度，捞出稍晾，切片晒干或烘干。
2、炒淮山：先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入淮山片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉(每淮山片100片，用麸皮10斤)。
桑皮的功效
桑皮又叫桑白皮、桑根白皮、白桑皮、桑桑皮、根皮、桑皮、双皮、双白皮、炙桑皮，桑皮的功效是泻肺平喘、利水消肿，桑皮的作用是治肺热喘痰、水饮停肺、胀满喘急、水肿、脚气、小便不利，桑皮用药禁忌是肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服桑皮。
药名：桑皮
功效分类：清热药;利水药。
科属分类：桑科。
别名：桑根白皮、白桑皮、桑桑皮、根皮、桑皮、双皮、桑白皮、双白皮、炙桑皮等。
桑皮的功效与作用
性味：甘;辛;性寒。
归经：肺经;脾经。
功效：泻肺平喘;利水消肿。
主治：肺热喘痰;水饮停肺;胀满喘急;水肿;脚气;小便不利。
用法用量：内服：煎汤，9-15g;或入散剂。外用：适量，捣汁涂或煎水洗。
来源：桑皮为桑科植物桑根皮。
草菇的药材知识
【药名】草菇
【别名】稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇
【汉语拼音】cao gu
【功效】清热解暑;补益气血;降压
【科属分类】光柄菇科
【拉丁文名】Fructificatio Volvarellae Volaceae
【主治】暑热烦渴;体质虚弱;头晕乏力;高血压
【生态环境】生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。
【采收和储藏】当蛋状菌盖露出，将破裂前即可采收，切成两半，烘干或晒干后备用。
【资源分布】分布于福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。
【动植物形态】菌盖宽5-19cm。近钟形;后伸展且中部稍凸起，表面干燥，灰色至灰褐色，中部色较深，具有辐射状条纹。菌肉白色，松软，中部稍厚。菌褶白色后变粉红色，稍密，宽;离生，不等长。菌柄近圆柱形，长5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或稍带黄色，光滑，中实。菌托较大，苞状，厚，污白色至灰黑色。孢子印粉红色。孢子光滑，椭圆形，(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶缘囊状体棍棒状，顶端突尖或近尾尖，(95-100)μm×(16-35)μm。
【功效分类】清热药
【性味】甘;性寒
【药材基源】为光柄菇科真菌草菇的子实体。
【用法用量】内服：煎汤，9-15克，鲜品30-90克;或作食品常服。
【出处】《中华本草》
鳐鱼的药用
功效：散瘀止痛;解毒敛疮
科属分 类：鳐科
主治：风湿性关节痛;跌打肿痛;疮疖;溃疡
性味：味苦;性寒
药材基源：为鳐科动物孔鳐、何氏鳐及近缘种的胆囊。
鳐鱼
用法用量
内服：干胆研末，3～6g;鲜胆汁，5～10滴。外用：适量，干胆磨醋涂。
出处：《中华本草》