菠萝怎么捂熟
菠萝怎么捂熟
一、菠萝怎么捂熟——牙签
用菠萝捂熟牙签是目前最简单的一个方法了,同时不费事又安全。将菠萝的两头分别用牙签扎出一些小孔,之后就将菠萝放入到保鲜袋中,防止在家中较为温暖的地方,扎过小孔的菠萝大约两天到三天左右就会熟了,可以放心享用美食了。
二、菠萝怎么捂熟——谷糠
菠萝用谷糠捂熟则是另一个不错的方法,在很多山区农村就是用这个方法来捂熟菠萝的。将菠萝放入到谷糠的罐子中去,在表面盖上一层保温的物件,维持谷糠在大致三十度左右的温度环境下面,同样大致两至三天就可以吃熟透的菠萝了。
三、菠萝怎么捂熟——药物
菠萝或可用药物来捂熟,这个药物就是乙烯利,是较为常用的药剂。当然乙烯利的使用药量不能过多,否则不利于健康。其相较于上面的优势就在于可以大面积操作未熟透的菠萝,同时时间也是最短的。
菠萝蜜怎么剥 菠萝蜜怎么看熟不熟
在挑选菠萝蜜时,可以先观察菠萝蜜的颜色,一般没有成熟的菠萝蜜颜色多为青绿色,如果已经成熟,菠萝蜜的颜色多会呈金黄色。
判断菠萝蜜是否成熟还可以按一下它的外皮,菠萝蜜上有很多小刺,如果有微微萎缩,外皮按起来很软,多表示已经成熟,如果刺很尖锐,按起来很硬,多表示成熟度不够。
成熟的菠萝蜜闻起来会有很浓郁的香味,有的在距离比较远的时候也可以闻到,如果闻不到明显香味,多表示没有成熟。
菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜怎么保存
1、完整没有切开的菠萝蜜可以用箩筐装起来,然后在下面垫一些蕉叶、粽叶、竹叶等,存放在阴凉通风处即可延长保存期限。
2、切开的菠萝蜜利于用保鲜膜包好放冰箱冷藏,不过还是要尽快食用完,否则菠萝蜜会发酵腐烂变质;如果不想食用新鲜的菠萝蜜果肉可以微波炉或者烤箱烘干水分制成果肉干,果肉干可以保存很久,除非霉变。
怎么看菠萝蜜熟不熟
菠萝蜜和榴莲一样表面长有“钉”,因此还要看表皮上面“钉”的大小。
还处在生长期的菠萝蜜,表皮的“钉”,会比较尖锐,有一种生长的态势。成熟的菠萝蜜它的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,而且还会有种萎缩的感觉。另外菠萝蜜表面的“钉”之间的间隙越大也会越好,即使里面果肉还略微有点生也不要紧,放两三天就能完全成熟。如果“钉”不仅小,而且还紧实整齐,那说明果肉还没成熟,即使买回去捂上几天也没用,时间长了还会腐败变质。
菠萝蜜的选购技巧
菠萝蜜成熟期
菠萝蜜的成熟期在每年的6-11月,一边开花一边结果,花期长,果实成熟期持续的也比较长。所以可以享用的时间还是蛮长的。
看颜色
熟了的菠萝蜜应该是金黄色的,如果是绿的就还未成熟,如果是黑的就是放的时间太长了。不是特别青的也是可以买回家的,只要买回家捂几天,青的也可以变黄的。
看表皮
表皮上最好不要有黑斑啊,有黑斑的应该是时间久了的。然后表壳要完整,最好没有破损,有破损的话细菌进入,很容易烂的。
看表面的“小疙瘩”
要挑表面圆润的菠萝蜜,尖的刺代表的是在生长状态的,而圆润的说明已经长成了。挑选的时候不要挑不成熟的,买回去不好吃。
看大小
大个的里面成熟的好,如果买一整只的话,最好买大个的。而且闻起来气味会比较香,香味重的,一般也比较成熟,值得购买。
看果肉
很少有人买一整只菠萝蜜,很多人选择买已经剥好的,用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了,不新鲜的会流出水,而新鲜的很饱满。
宝宝吃水果注意事项 哪些水果不宜宝宝多吃
荔枝因为含有大量果糖,一旦过量食用,宝宝脆弱的肠胃难以使其及时消化成葡萄糖,果糖容易引发低血糖症,导致口渴头晕,虚汗甚至休克、抽搐。
建议:婴幼儿不建议食用荔枝,如果食用最好也不要超过五颗,且应该避免空腹食用。
菠萝尝起来香甜可口,但是有的宝宝吃了菠萝后容易引起过敏的症状,开始抓挠皮肤,严重者会发生恶心、呕吐、腹泻甚至休克等症状。
建议:妈妈们一定要在菠萝切好后放入淡盐水中浸泡十分钟以上,等去除掉菠萝中的活性成分后再食用。
芒果口感香甜,但是宝宝抵抗力尚未完善,食用芒果容易引发过敏症状,所以不建议太小的宝宝食用芒果。
现在催熟芒果的现象也比较普遍,有的芒果看起来表皮鲜黄可口,实际上可能是用生石灰人工捂黄的,这样的芒果吃起来酸涩,对宝宝身体也不好。
建议:果香浓郁,摸起来有弹性的才是自然熟的芒果。
青菠萝怎么催熟 吃了不熟的菠萝
多喝水缓解不适。
经过盐水浸泡后的未熟菠萝是可以正常食用的,没有经过处理的未熟菠萝含有鞣酸和菠萝朊酶,对口腔的刺激性较大,一般人也吃不了几口,若是吃了一些,可以多喝一些凉开水水缓解不适。
菠萝如何催熟
1、把它和一大堆别的熟水果放在一起,水果熟了会释放乙烯,那是一种催熟剂,能让附近的水果熟得更加快
2、把它放在米袋里,这是很多别的水果的催熟方法
3、晒太阳
菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。 菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
菠萝催熟的最快方法 菠萝用阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带,喜欢高温的环境,如果自己购买的菠萝不熟,可以把它放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间。