养生健康

铁木砧板用盐水泡多久 铁木砧板为什么臭臭的

铁木砧板用盐水泡多久 铁木砧板为什么臭臭的

一般用非洲红铁木制作出来的铁木砧板是有一股酸臭味的,这是树木原本就有的气味,是正常的。在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复,不必太过担心。

另外,铁木砧板的臭味是天然非洲红铁木本身具有的气味,并不会对人体健康产生危害,可以放心使用。

真的铁木砧板有臭味吗

有臭味或者没有臭味都是有可能的。

如果铁木砧板有一股酸臭味,是正常的,这是树木中树脂原本就有的气味,在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味消散。

如果铁木砧板没有臭味,可能是木材放久了或者是加工过程中使用化学试剂进行了浸泡,但是也有可能是假的,需要仔细甄别。

铁木砧板为什么臭臭的

一般用非洲红铁木制作出来的铁木砧板是有一股酸臭味的,这是树木原本就有的气味,是正常的。在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复,不必太过担心。

铁木砧板用盐水泡多久

通常建议浸泡一整天。

买回来的铁木砧板,在进行清洗之后,一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干。

浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。

铁木砧板开裂怎么办 铁木砧板注意事项

1.铁木砧板使用的时候要注意清洗,保持砧板干燥干净。

2.铁木砧板避免在太阳下暴晒,以免温度过高使铁木砧板开裂,建议放在阴凉干燥处晾干。

3.铁木砧板切了鱼、肉等带有味道的食物,建议用粗盐和柠檬一起清洗,保持铁木砧板没有异味。

4.尽量不要在铁木砧板上切过烫的食物,高温会对铁木砧板的食用寿命有所减短。

5.长时间不用铁木砧板的话,建议清洗干净用密封袋包裹好,放置在阴凉干燥处保存。

铁木砧板初次使用保养 铁木砧板能使用多久

并没有一个比较明确的时间。

铁木砧板能够使用多久并没有一个比较明确的时间,因为每个人使用铁木砧板时,对铁木砧板的破坏程度不一样,后期的保养也不一样,具体根据铁木砧板的使用情况来看。

铁木砧板为什么用淘米水洗

一般买回来的铁木砧板都会有一股酸臭味,而用淘米水或者柠檬水等进行清洗,能够去减轻臭味。另外如果砧板上长霉点了,也可以使用淘米水清洗,去除霉点。

为什么说铁木菜板有毒 铁木菜板加钢圈有什么用么

一般圆形、较厚的铁木砧板,就会加钢圈,这种砧板一般是用一整段木头切割制成的,外型圆而美观,但是容易开裂。

如果在外面加钢圈箍起来,能够防开裂、延长砧板的使用期。

铁木砧板初次使用保养

新买回来的铁木砧板有以下两种比较常见的保养方式。

盐水浸泡

盐具有一定的吸潮性,在清水中加入适量的盐,将铁木砧板放入其中浸泡2-3小时,使盐分进入砧板中,然后晾干砧板就可以使用了,能够在一定预防铁木砧板干燥开裂。

食用油保养

新买回来的铁木砧板,用食用油均匀的涂抹在砧板两侧,涂抹3-4遍,等油干后就可以使用了,给砧板形成了一层保护膜,可以在一定程度上延长砧板的使用寿命。

砧板第一次用热油还是冷油 铁木菜板盐水泡后变黑是怎么回事

若是铁木菜板用盐水泡后出现了变黑的情况,主要有以下两个原因。

在用盐水浸泡铁木砧板时,盐水渗透进了菜板的木质结构中,然后形成了结晶,进而导致菜板出现脱水,其中的木酸成分就会开始变黑,这是一种正常的现象,使用几次之后就好了。

也有可能是铁木砧板上沾染了细菌等微生物,在用盐水浸泡之后,其中的有害成分就变成了黑色污渍流出,这时就需要进行杀菌处理了。

相关推荐

铁木砧板如何保养

1.用一个能放入木砧板的塑料大盘,在盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了,水中放盐(半斤以上,一斤以下,视你所放水的多少而定)并搅拌均匀,然后放入木砧板,连续浸一个月。 2.一个月以后,取出木砧板晾干水分,然后将植物油烧开,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。 3.几天以后,待木砧板干时,就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。

去除厨房油渍注意事项

1、要维持厨房清爽,高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。太多排不出去的油烟,不但会堆积在厨房内,也会吸入体内影响健康。另外,勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则。酒精具有溶解油脂的特性,将酒精稀释至75%的浓度,不但可用来擦拭油污,还具有绝佳的杀菌效果。快干的特性,也比清水擦拭更有防霉的效果。 2、将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中。用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉,在水槽中倒入40~50℃的热水(流水口要封住),再加入120g厨房用含氧漂白剂与2小匙的厨房油污清洁剂(此时会产生很多沫与气体,所以

什么材质的菜板最健康 砧板PE还是PP好

PE又叫聚乙烯,是以乙烯单体聚合而成的聚合物,这种材质无臭、无毒,手感似蜡,耐低温,熔点在92℃,不耐高温,但化学稳定性好,可耐大多数酸碱的侵蚀;而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物,其外观白色蜡状透明,易燃,熔点165℃,在155℃左右软化,使用温度范围为-30~140℃,在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀。 两者都是可以作为塑料砧板的材质,不过相对比的话,PP材质的砧板会好些,因为其更耐热,在生活中使用砧板难免要切一些较热的食物,这样来看PP材质的砧板使用起来更安全,如果选择PE的砧板的话

家用砧板的分类

家庭用的砧板大致可分木砧板及塑胶砧板两种。以木砧板来说,可细分为硬木及软木两大种类,当中根据木干的质地及粗壮度来决定砧板的纹理,所以又有横切(砧板呈砧纹)及直切 (砧板呈板纹)之分,无论中外地区,大部份家庭都会采用这种用料天然的木砧板,除了传统,习惯使然还取其切菜时的一份沉实感觉。至于重量较轻的塑胶砧板,因胶质密度高,故此十分坚硬;胶的砧板弹性较大,能为厨刀提供一定的保护作用,加上清洗容易,并有抗菌、耐热、防腐蚀等功能,很多新式家庭均喜欢采用。 宪木砧板属硬木,色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大,树龄愈长,

塑料砧板对人体有害吗 塑料砧板的优点和缺点

1、强度大、结实耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一块砧板可以使用15年以上。使用时,掉屑的情况也比较少。 2、更加环保:相对于竹、木等天然材质,塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的。 3、抗菌效果好:塑料砧板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,

淘米水有多种用途

1.刚买回来的肉可能沾上灰尘等脏物,用水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏物就会被清洗干净了。 2.砧板用久了,会产生腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸一段时间,再用盐来洗擦,然后用热水冲净,砧板上的腥臭味就能消除了。 3.用淘米水干笋、海带、墨鱼等,即易涨、洗净,又易煮熟、煮透。 4.常用淘米水洗手,不仅能去污,而且可使皮肤滋润光滑。 5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,在使用过后,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。 6.已生了锈的炊具,放入淘米水中,3~5小时,取出擦干,就能将上面的

使用砧板的注意事项

木质砧板的安全性与被切割的食物种类、清洗次数及方法有关;木质砧板并不适合用来剥切每一种食物,虽然它们的外表很漂亮,却可能吸收食物上的汁液,而让这些食物的渣子很容易就藏入其中,这么一来,木质砧板便会变成细菌滋生的园地。但如果你已运用了木砧板,你还是有办法让它变成安全的剥切工具。 欲使砧板不易吸收食物的汁液,首先要在木质表面抹油,但不要使用蔬菜油,因为可食用的油如玉米油、大豆油、橄榄油及油菜籽油等都会腐臭而影响食物卫生;应该使用不可食的油品,如矿物油,另一种产品叫做“砧板油”,是专为木质砧板特制的涂抹油。 每

新买的砧板的处理方法

目前能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主,这两种材料也是生活中最喜欢使用的砧板。不过我们将砧板买回来后还不能马上使用,因此新买回来的竹木砧板还需要经过合理的处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久。 在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,最后在砧板的表面均匀得涂抹

用淘米水洗手可美白肌肤

家里经常会留下鸡蛋壳和淘米水,这些东西如果你擅长利用,它们可是宝来的!鸡蛋壳经过简单的处理,可以用来洁净衣服,让衣服洁白;淘米水不仅可以清洁器具,而且还可以作为护手的材料。今天小编就来教大家如何巧妙利用鸡蛋壳和淘米水。 巧用鸡蛋壳 1.把蛋壳捣碎,装进薄布袋或丝袜内,放入盆中用热水浸5分钟后取出,用此水清洗衣服,格外白净。 2.将蛋壳碾成碎末,放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中,加点儿清水,左右摇晃,可以去垢。如果油污严重,放入蛋壳后可加满水放置1-2天,摇晃几次即可。 3.新鲜蛋壳在水中浸,会产生蛋白与

砧板上的霉点怎么处理 砧板上有霉点要丢弃吗

如果砧板上的霉点采用上述的方式都无法清除,并且砧板出现了无法恢复的裂痕,那么建议可以丢弃了。 砧板可能因为使用方式、切痕、潮湿程度影响能否继续使用,平时应该多留意砧板的清洁和保持干燥,若是砧板出现黑点霉垢时,就应该要替换,或砧板的切痕过多且深时,例如木头砧板出现太深的切痕或木头已经裂开,就要换掉,以免清洗不易让细菌在缝隙中滋生。