面肠的材料
面肠的材料
羊肠子.............................................l米
葱................................................20克
面粉.............................................600克
姜................................................20克
精盐..............................................10克
蒜................................................30克
五香面.............................................0克
米醋..............................................30克
做面包需要的材料有哪些
面包的制作材料:
主料:小麦面粉500克
辅料:鸡蛋250克,酵母8克
调料:白砂糖70克,盐6克,黄油30克
面包的做法:
1. 取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水;
2. 放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会发酵涨得比原来高些;
3. 鸡蛋磕在盛器里,打散,加水,加水量应减去酵母溶液的用水量;
4. 将和面水的温度调节在25~30℃。
5. 将面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉,边加边搅拌,用双手推折卷揉;
6. 面团基本和好前,再放入黄油,继续搋透揉匀和成面团;
7. 面团和好的标志是:取一小块面团,用双手拉展,能形成光滑的薄膜
8. 将其放在发酵盛器内,用手触摸其顶部感到有粘性但离开面团时不粘手、面团表面痕迹很快消失。
9. 将发酵盛器置于30℃左右处发酵约2小时,见面团发足胀大、表面略有下陷即可;
10. 将酵面下成10个或20个剂子,逐个揉透,取专用模具或烤盘;
11. 刷一层底油,把生坯装入,饧发15分钟左右,(可刷上一层蛋液或喷上一层水雾,省略亦可)。
12. 烤箱温度控制在220~240℃,把烤盘送进烤箱的中格,使上下受热均匀,烤制20~25分钟(先用底火,后用上下火,待顶面上色后,改用底火,烤至熟透)。
做面包需要准备的原材料非常简单,所谓熟能生巧,做的次数多了相信你就能做出像面包房里展示的那些松软可口的面包,在也不用花太多钱买一块自己可能吃着也不太满意口味的面包了。希望这些对你有帮助,所以,心动不如行动吧。
圣女果香肠盏材料和做法
材料
圣女果几个,肉馅,广式腊肠两根,黄瓜,咸蛋黄一个.
圣女果香肠盏的做法
圣女果和香肠切成小丁,黄瓜切成条.余下的圣女果对半切开装饰用,咸蛋黄碾碎.
将香肠丁,圣女果丁加入肉馅中拌匀,加点酱油和鸡精调味.装进小碗里,中间压个坑,放上咸蛋黄.
上锅蒸熟.取出放在摆好的黄瓜条上,放上圣女果装饰,淋上蒸肉的汤汁.
做圣女果香肠盏的小诀窍
也可以用鱼肉代替猪肉
长时间盯着电脑屏幕,眼睛干涩发痒,还容易疲劳。中国保健协会营养安全专业委员会孙树侠会长提醒电脑族朋友,时常吃点圣女果,也就是小番茄,能够缓解眼睛干涩。
圣女果是护眼小零食
看电脑时间长了眼睛干涩,是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素,是由维生素A与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素,时间长了,眼睛就会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒等表现。
如果将眼睛比喻为照相机,视紫素则视为底片,底片不够时,照相是无法进行的。
所以,要视紫素这个“底片”充足,就先要保证其合成元素维生素A的充足,这时候,圣女果就能派上用场了。
别看圣女果个头小,它可是十足的维生素仓库。
圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,另外圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
圣女果连皮一起吃最好,如果担心其中残留农药,就用盐搓一搓,然后用清水冲洗干净即可。但是,圣女果存放时间过长,营养成分会流失,所以尽量趁新鲜时吃。
防晒衣的面料 化纤材料的防晒衣
我们经常看到的薄薄的半透明防晒衣多是使用的经过抗紫外线处理的多微孔纤维织成的,不但能够起到防晒的效果,而且多微孔构造也增加了布料的吸湿排汗性,更适合在炎热的环境中穿着。这类防晒衣多是化纤产品,比如涤纶、腈纶、锦纶等。
玉米面做法和材料
1.玉米胡萝卜煎饼
原料:胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐
制作方法:
1.胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份,再拌上少许食盐,腌五分钟左右(这个步骤,是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些,这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面)。
2.鸡蛋敲散,在碗中用力打至起泡后,加入适量玉米面粉,以及少许食盐,搅拌成略稀的面糊。
3.在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒,搅拌均匀。
4.平底锅烧热,倒入几滴橄榄油或花生油,转动手柄,让油均匀地涂在锅面上。
5.把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅,再次转动手柄,让面糊均匀地铺开,用中小火煎成两面熟透,即可。
2.玉米面凉面的做法
原料:玉米豆,玉米面,黄瓜丝,酱
做法:
1.将玉米面煮好。
2.为了让玉米的风味更浓厚,加了点玉米豆,再加点黄瓜丝和自己炸的酱,开吃喽!
3.韭菜玉米面饼
原料:韭菜100克,鸡蛋1个,玉米面100克,普通面粉50克,盐1小勺,油1大勺,水适量
做法:
1.韭菜洗净、切末;
2.所有材料混合成略具流动性的面糊;
3.锅内放少许油,倒入适量面糊,煎成两面金黄;
自己做面膜要用到哪些材料 自制面膜所需材料是不固定的
自制面膜的种类有很多,通常是由两种或多种食材搭配制作而成,而不同的自制面膜,使用到的材料也会不同,这都是不固定的。比如黄瓜面膜,可单用黄瓜汁做面膜,也可以加牛奶、蜂蜜、面粉、珍珠粉等等,因此自制面膜所需材料是十分不固定的,主要根据所做面膜而定,但大多数自制面膜都会用到的工具有:榨汁机、小碗、面膜纸、面膜棒、面膜刷等。
面筋是什么材料做的
面筋是小麦粉当中一种特有的胶体混合的蛋白质,它是由麦胶蛋白质,还有麦谷蛋白质一起组成的。我们可以把面粉中加入适量的水,还有盐,搅拌均匀之后揉成面团,用清水反复的搓洗,把活粉和其它的杂质全部洗掉,剩下的就是面筋。如果是油面筋的话,用手团成球形,放在热油锅中炸至金黄色,捞出来就可以了。把洗好的面筋放在沸水里煮80分钟就成了水面筋。
自制面膜要哪些材料 面粉
面粉具有很好的清洁作用,能够帮助去除毛孔中的油脂污垢还能够清除皮肤表面的废旧角质,帮助毛孔呼吸通畅。
八宝粥里面有什么材料
八宝粥原指用八种不同的原料熬制成粥,但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种,八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、山药、百合,芡实、薏仁米等辅料熬制成粥。
我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料,但是基本上是米、豆类、干果类、中药材这四大原料。
茄子炸酱面材料和做法
主料面条(生)适量茄子2个辅料猪肉馅适量调料色拉油适量葱适量姜适量料少许蚝油少许香油少许甜面酱适量大蒜适量白糖
少许
茄子炸酱面 的做法
1.茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟,会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干,撒适量干淀粉拌匀一边备用,大蒜、葱姜切碎
2.锅里放适量油,油比平时炒菜多一些,油热后先放蒜末
3.爆香后放茄子进油里翻炒,翻炒到茄子变软后,倒入肉馅翻炒,加入葱姜,倒入少量料酒,将肉馅炒熟
4.放甜面酱下锅,用小火将甜酱不断翻炒,直到酱汁变浓稠,加入少量的糖和蚝油调味
5.最后出锅前加入一勺香油,翻炒均匀即可出锅
6.煮点面条你就请好吧
烹饪技巧
1、油要比平时炒菜多一点,茄子是有点油就灿烂的那种菜,没油实在不好吃~~~
2、炸酱就是要用油炒酱才会香,还更容易保存。
3、我用的甜面酱比较稀,如果酱太稠化不开,就要加少量的水。
4、加少量的糖和蚝油,做出的酱味道很好,不要再加盐了,面酱够咸了。
5、一直要小火不断翻炒,只有这样不断翻炒的酱才会香,还要时时注意别糊了锅底。
6、最后不用放水淀粉收汁,因为茄子不比黄瓜,水分本就少,炒出的酱料很浓稠。
附挑选茄子方法:
1、选择颜色发紫,表皮光亮,无破损、腐烂的新鲜长茄子。
2、掂一下分量,个头大比较轻的茄子是嫩茄子更好吃。
3、用手捏一下,不软也不硬,有弹性的是好茄子。
冲锋衣面料材质哪种好
冲锋衣GORE-TEX面料比较好。
GORE-TEX面料是世界上第一种兼具防水性、透气性和防风性三大性能的面料。它的出现让防水与透气这两个看似矛盾的特性相融合,通过密封性达到防水效果,并通过化学置换反应达到透气效果,同时具防风、保暖功能,在欧美被誉为“世纪之布”。
用面粉洗葡萄怎么洗 材料
准备要洗的葡萄、一把剪刀和适量面粉。
哪些人不宜食用面肠
食物是我们获取营养的一种直接的方法,但是饮食不当也是对身体有伤害的,其中面肠是神多人都喜欢吃的一种食物,但是一定要结合身体情况去选择,下面一起看一下哪些人不适合吃面肠。
副作用
无副作用
禁忌人群
久病体虚人群不适宜食用面肠。
虽然很多人都喜欢吃面肠,但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用,了解了哪些,人不适合面肠以后我们就能将自己的饮食搭配得更好,让身体变得越来越健康。
面肠的制作
1.羊肠保持原弯形不要翻过,灌入清水,冲出羊粪,反复用水揉洗,直至洗净为止.葱姜洗净,切成末.蒜制成泥
2.取一容器,放入面粉,加精盐,五香面,葱末,姜末,拌匀,用肉汤搅成油菜状的面糊.
3.将面糊灌入肠内,约八成满即可,用线扎住口,放锅中煮熟后放凉,切成3厘米长的段装盘.
4.将醋,蒜泥放一小碗内,兑成味汁,食用时蘸吃.
工艺关键:煮面肠时,用针在肠面上扎几个眼,放出肠内气体,防止煮时破裂。
优质面肠“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”。劣质面肠黄而厚,淡苦味。