吃坚果有什么好处 防糖尿病并发症
吃坚果有什么好处 防糖尿病并发症
照顾糖尿病患有2个重要因素:1.血糖控制。2.维护心血管健康。据糖尿病照护期刊一篇新研究指出,每天以大约2盎司(约60克)的坚果取代碳水化合物,或许有助于第2型糖尿病患降低坏胆固醇;膳食纤维亦有助于糖尿病患控制血糖;抗氧化的营养素还可以增进血管内皮功能,减少如视网膜病变、心血管疾病等糖尿病并发症。
这四种人适合吃坚果
多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,但凡事有度,不可贪吃,避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。那么什么人吃坚果好呢?
一、糖尿病人吃坚果没问题
除栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果,是糖尿病人的明智食物选择。
二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题
坚果类属于低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如,核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克,巴西坚果是23,榛子是37,花生略高,为79,而豆腐是68,黄豆是190,猪肉是150。
三、减肥者吃坚果应当感觉安心
因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感,并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃,在适量食用、不增加膳食总能量的时候,也有利于控制体重。假如在早餐食用,更不必太过担心。
四、孕妇适量吃坚果有好处
核桃、栗子都是不错的健脑食品,特别是核桃,由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分,被很多脑力劳动者所钟爱,而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护,因此在生长以及加工过程中受到的污染较少,可以说是纯天然的绿色食品。
只是孕妇在食用的时候一定要适量,由于这些坚果本身油月旨含量丰富,因此过度食用会给肠胃带来负担,引起孕期消化道方面的疾病。
核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。
各种坚果的功效与作用
各种坚果的功效与作用
1、核桃保护心脑血管
美国哈佛大学一项针对8.6万名妇女进行的研究显示,在10年中食用坚果较多的人患心脏病的危险较低。另一项研究也证实,每周食用坚果5次以上的受试者比很少吃坚果的人患心脏病的危险低一半。坚果能预防血脂异常和动脉粥样硬化;松子中的镁和钾有助降血压和保持心脏健康;核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇水平;夏威夷果有调节血脂、预防中风的效果。
2、巴西坚果预防前列腺癌
西班牙洛维拉•依维尔基里大学一项研究称,每周吃3次以上坚果的人,患癌症的风险降低了55%。美国也有研究显示,每周吃两次以上、每次吃28克坚果的人,大肠癌风险降低了13%。巴西坚果中硒含量丰富,有助于预防前列腺癌和乳腺癌。
3、榛子防糖尿病并发症
美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要是因为坚果中的营养物质均有助于改善血糖和胰岛素水平。榛子中的镁含量丰富,能降低糖尿病并发症的发生几率,是糖尿病患者的完美零食。
4、松子补脑益智
脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成,而坚果恰好是这两种营养物质的最佳食物来源。坚果所含的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等,也对大脑神经细胞有益。松子中磷、锰、谷氨酸含量较高,三者均有增强脑细胞代谢、补充脑力的作用。
5、花生抗衰老
坚果中富含维生素E,具有较强的清除自由基的功能,可有效预防机体过早衰老。其中,核桃和花生维生素E含量较高,对皮肤健康有好处。
6、开心果带来好心情
研究证明,维生素B1与神经系统功能关系密切,体内维生素B1浓度低,抑郁风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。
如何预防糖尿病并发症
首先,血糖控制达标是基础。研究显示:糖尿病微血管并发症如视网膜病变和肾病与血糖控制关系非常密切,血糖长期达标的患者视网膜病变和肾病发生几率明显降 低;其次,还要重视血压、血脂、尿酸等代谢指标,这些指标往往和大血管病变如冠心病、脑梗、下肢动脉闭塞关系密切,其影响程度甚至超过了血糖的影响;最 后,还要积极戒烟和减肥,长期吸烟和过度肥胖可以慢性加重高血压程度并导致大血管病变程度的恶化。
当然,即使已经发生了慢性并发症,患者也大可不必惊慌失措。我们要在战略上藐视它,在战术上重视它,只要妥善应对,遵从医嘱,以积极的心态和科学的态度面对它,慢性并发症是可治可控的。
糖尿病患者控糖
国外一项新研究发现,在预防糖尿病并发症致死方面,控制血压可能比控制血糖更重要,研究结果发表于《新英格兰医学杂志》。
研究人员对来自20个国家的糖尿病患者进行治疗,主要利用某些高血压药物和降糖药来控糖降压,以防治糖尿病并发症。
治疗后,研究人员又做了6年随访,结果发现,控制血压降低了患者并发心血管病的概率和并发症死亡率,而严格控制血糖却没显示出相关好处。以往研究表明,有高血压的糖尿病患者出现并发症的风险更大,通过降血压可以降低并发症风险。
虽然血糖水平长期以来被认为与糖尿病并发症有关,但本次研究显示,糖尿病患者控压比控糖更重要。研究人员总结称,患病多年的2型糖尿病患者应重视通过降血压治疗,降低心血管病发作概率和并发症死亡率。
糖尿病并发症
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。糖尿病本身不一定造成危害,但长期血糖增高,大血管、微血管受损并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等,据世界卫生组织统计,糖尿病并发症高达100多种,是目前已知并发症最多的一种疾病。因糖尿病死亡者有一半以上是心脑血管所致,10%是肾病变所致。因糖尿病截肢是非糖尿病的10~20倍。为此预防糖尿病的并发症是至关重要的社会问题。糖尿病患者除了经常查血糖外,还要定期检查血生化,检测心、脑、肾功能和检查眼底。
糖尿病并发症
肾脏病变
对于肾脏病变早期阶段,微量白蛋白尿期,不论有无高血压、使用血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)第一代或第二代药物均可使尿白蛋白排泄量减少,根据血压,卡托普利(captopril)12。 5~25mg,2~3次/d或依那普利(enalapril)5mg,1~2次/d不等。除尿白蛋白外,尿转铁蛋白和尿内皮素排泄量均有明显降低,这主要由于ACEI对肾小单位的循环有独特的作用,扩张出球小动脉甚于入球小动脉,以致减低小球内压力,减少蛋白滤出。
心血管病变
糖尿病除严格控制糖尿病且必须长期坚持贯彻外,应及早处理各种心血管问题。高血压颇常见,采用药物时应注意有否影响糖、脂肪、钾、钙、钠等代谢,如失钾性利尿剂(噻嗪类)和钙离子通道阻滞剂可减少钾和钙离子进入β细胞而抑制胰岛素释放,以致血糖升高;保钾利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂 (ACE)可抑制醛固酮分泌而排钾减少。
基本治疗为及早控制糖尿病。出血时及有渗出者可试用(定期检测视网膜,控制血糖最重要,糖尿病病人手术难度大(因伤口不易愈合)。
足溃疡
主要由下肢神经病变和血管病变加以局部受压甚而损伤所致。与其他慢性并发症一样预防重于治疗。
预防糖尿病并发症的方法
1、自我按摩法
第一步,抱颤腹部。先把手抱成一个球状,两个小指冲下,两个拇指冲上,两个掌根冲里,两个掌根放在大横穴上,小指放在关元穴,大拇指放在中脘穴上。这些穴位都比较好找:先找到肚脐,肚脐两侧一个横掌处就是大横穴;关元穴在肚脐下四个手指处;中脘穴在肚脐上方一横掌处,这个穴位大体位置对了就可以。找对这些位置后,把手放在这个地方微微往下一压,然后上下快速地颤动。这个动作应该至少每分钟超过150次。最好在饭后半个小时或者在睡前半个小时做,做3~5分钟即可。这个手法不但可以降糖,还能降压,还可以有效治疗便秘。
第二步,紧扣左季肋部,即左上腹部和左侧肋骨部这一块,然后轻轻叩击2分钟左右。记住,只要叩击左侧,右侧不用做。
第三步,找一条毛巾,两只手各拽一头,擦背。右手在上擦右侧,左手在上擦左侧,擦到后背发热即可。每天擦1~2次,每次擦1~2分钟。
第四步,按摩三阴交。采取坐姿,把二郎腿一跷,找到内踝,三阴交在内踝上三寸。用拇指揉捻。做2~3分钟,做完左侧再做右侧,两条腿都要做。
这套动作一共有4个,加起来需要做12~15分钟。方便的话可以做两次,不方便做一次也行,对糖尿病的预防会起到很重要的作用。
2、糖尿病患者饮食疗法
饮食治疗其实并不复杂,只需采用“4321”的金字塔方案就行。金字塔的底部为粮食,豆类每日400克,最好以富含膳食纤维的粗粮为主;中部为蔬菜300克;奶和奶制品200克;金字塔的尖部指少量肉、禽、鱼、蛋,每天100克。严格控制食油、盐(每天少于6克)和糖的摄入,体现多样化和均衡的特点。
少量饮酒可以增加高密度脂蛋白,清除自由基,疏通血液循环。但每日饮啤酒应少于200亳升,葡萄酒少于100毫升,白酒少于20毫升,才对健康有益无害。
3、糖尿病患者每日运动
每日运动并非辅助治疗,对于肥胖型糖尿病更是主要治疗手段。运动必须在餐后半小时后进行,运动的疗效在24小时后即消失,因此必须每天坚持运动半小时。 用爬楼梯取代电梯。如果你在10楼办公,你可以坐电梯到9楼,然后再爬上去。散步尤其有好处“给自己定个目标,每天走上一万步。如果你实在是很懒,那就走四千步”。最近,美国疾病预防和控制中心一项研究发现52%的糖尿病人同时还患有关节炎,这可能会让某些人的运动变得更加不可能。那些有关节炎的糖尿病人可以做一些活动强度小的事情,比如散步和游泳。每天多活动活动对关节炎和糖尿病都有好处。
4、坚决戒烟
对吸烟的糖尿病患者,必须把戒烟作为糖尿病并发症防治的组成部分。吸烟能显著加重胰岛素抵抗,升高血糖,使血管内皮功能失调,加速冠心病和糖尿病肾病的发展。因此糖尿病患者应戒烟。
5、控制体重
由于肥胖可加重任何原因引致死亡的危险性,在2型糖尿病可改变的危险因素中以肥胖最为重要。一年内减肥5-10千克会产生极大的益处,即死亡率下降25%。因此,轻中度肥胖可通过自我改善生活方式进行减肥;有相关疾病的中度肥胖应在肥胖专病门诊接受治疗;重度肥胖患者应评估是否适合手术治疗。总之,对肥胖型糖尿患者而言,减肥才能降糖、降压。
6、调整血糖水平
需要在一天当中的不同时刻去看看我们的血糖是什么状况,这样我们就会知道自己之前所作的努力是否有了结果,是否需要改变一些措施等等”。
7、检测血压
监测血压,控制血压必须成为糖尿病患者日常不可缺少的任务。糖尿病患者应当从血压大于等于130/80毫米汞柱开始干预。若有24小时尿蛋白大于等于1 克时,血压应小于等于125/75毫米汞柱。降压药的应用要小剂量多联合,才有利于达标。
8、处理胰岛素抵抗
胰岛素抵抗是指生理剂量胰岛素降糖能力的降低,如存在显著的胰岛素抵抗将对血管产生损伤,促使胰岛功能恶化。胰岛素抵抗的标志是腰围增粗(腰围男性大于等于90厘米,女性大于等于1.7毫摩尔/升。处理方法为减肥、运动及控制饮食,必要时用胰岛素增敏药物。胰岛素抵抗越早处理疗效越显著,越晚处理则疗效越差。
9、降胆固醇
糖尿病患者每年应检查血脂一次,低密度胆固醇(LDL-C)应小于等于2.6毫摩尔/升。调脂药物治疗后6-8周复查,如达标后每半年复查一次。患者坚持服用他汀类药物,是减少冠心病危险性的重要措施。