哪些食物对眼睛有好处 含锌的食物
哪些食物对眼睛有好处 含锌的食物
人的视网膜，脉络膜都含有大量的锌元素，人体缺乏锌元素容易导致视神经萎缩，黑暗环境适应异常，引发夜盲症。因此，补充锌元素对于眼睛发育来说非常重要。
含锌丰富的食物：瘦肉，肝肾，蛋黄，鱼肉，核桃，土豆，胡萝卜，西红柿，苹果。
缺锌吃什么好
含锌量高的食物一般要多吃如：牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、核桃仁、猪肝等。
补锌吃的水果有：含量最高的是苹果，其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。
单靠食物补锌;往往要长期坚持;单一靠食物补充不全面;也补充不及时;这也是为什么平时也多吃含锌食物也缺锌的原因。
目前补锌产品中;效果最好最理想的是第三代的生物锌(新稀宝牌)--蛋白锌新稀宝，主要是无任何毒副作用及不刺激肠胃;吸收高;可以饭前服用;是补锌中的佳品。
含锌硒的食物
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成，却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
动物性：瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等。
植物性：坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，还有各种豆类，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失;
食物中含锌量多的食物：
牛肝、黄豆、鸡蛋、普通小麦面粉、玉米、小米、大白菜、萝卜、茄子、胡萝卜、牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等，只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上。
含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
注重进补微量元素微量元素硒、锌、铬有利于改善眼部组织功能，防治视力减退。如人体注射硒或食用含硒多的食物后，能明显提高视力;视网膜、脉络膜中含锌量最高;铬与造成视力减退和近视密切相关。因此，应注重搭配硒、锌、铬元素含量高的食物。含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;
多食富含维生素的食物缺乏维生素A、C、B2不仅角膜易干燥，使晶状体变得混浊，而且严重的还会出现角膜软化。因此，应注意食用维生素含量高的食物。如鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋黄、新鲜蔬菜、水果、黄豆及其制品、硬果类、蘑菇、粗粮等。
大蒜,生吃更好.煮熟的大蒜锌含量极少。
什么食物含锌高 含锌食谱推荐
材料：圆白菜，红椒，瘦肉，花生油，大蒜，味精，食盐，水淀粉
做法：白菜和红椒洗净切丝，瘦肉切丝，加少许食盐，味精，水淀粉腌好，大蒜切成蒜末。将油锅烧热后，先将肉丝炒到滑嫩后备用，再将圆白菜和红椒，蒜末一同炒熟，最后放入肉丝，加入适量食盐和味精，淋上少许水淀粉翻炒几分钟后即可起锅。
功效：圆白菜中含有各种维生素和抗坏血酸,除了能有效润燥补虚，还能补充人体所需的部分锌元素。
材料：金针菇，油菜，生姜，火腿，食盐，花生油，蚝油，味精，淀粉
做法：金针菇和油菜洗净，火腿，生姜切成丝备用;将油菜用水烫熟后备用，油锅加热，放入姜丝炒出香味，再倒入金针菇，火腿丝炒透，用味精，食盐，蚝油调味，淋上调和的水淀粉，最后倒入油菜。
功效：这道菜除了含有适量的锌元素，还富含儿童成长发育所需的氨基酸，能够有效调节体内的含锌量，并能增进食欲。
材料：番茄，胡萝卜，鸡蛋，葱末，姜丝，花生油，味精，白糖，食盐
做法：番茄和胡萝卜去皮切片，将姜丝煸炒出香味之后加入胡萝卜翻炒，然后放入清汤，用中火烧至汤滚，等胡萝卜煮熟之后放入番茄片和打散的鸡蛋，然后加食盐，味精和白糖调味，最后撒上葱花。
功效：这道汤中，番茄具有清热解毒的功效，和胡萝卜一同熬汤，其中的锌含量大约为35毫克左右，除了补锌之外还能补充其他人体不可缺的营养元素。
什么食物含锌高 肉类食物补锌
很多肉类食物中不仅锌含量丰富，而且还易于人体吸收，像猪肉，鱼肉，驴肉，羊肉都是含锌量很高的食物，人体对肉类食物的锌吸收率高达30%到40%，是理想的补锌食物选择。
含锌高的食物
1、含锌高的食物有鱼类
常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗,鱼它是也是含锌高的食物喔。所以,在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2、含锌高的食物有瘦肉
廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用,我们可以将瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬汤食用,这样更有助于吸收。
含锌高的食物
1、鱼类
常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗,鱼它是也是含锌高的食物喔。所以,在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2、瘦肉
廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用,我们可以将瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬汤食用,这样更有助于吸收。
3、植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。
含锌高的食物有哪些 鱼类食物鱿鱼含锌量高
鱼类食物普遍含有的锌元素都比较高，以鱿鱼的含锌量为首。平常我们很少食用鱿鱼，但是现在市面上有很多鱿鱼加工的食品，比如可以用来当零食吃的鱿鱼丝，当我们在工作学习的时候适当吃点鱿鱼丝不但可以解馋，还能补充锌元素，是美味又营养的零食。
含锌高的食物有哪些 贝类食物蛎含锌量高
沿海一带的人常吃牡蛎，因此那里的男性生育能力极强。牡蛎是所有食物中含锌量最高的，每一百克牡蛎中含有71.2毫克的锌元素，是补锌人士的最佳食用选择，一个成年男子每天食用一个牡蛎即可满足身体所需的锌元素要求。
什么食物含锌最多 植物类食物补锌
在植物类食物中，水果的锌含量最为丰富，尤其是苹果，更是位居含锌水果的首位，此外，还有各种豆类，坚果类食物和蔬菜食物，如大白菜茄子，白萝卜等食物同样含有较高的锌元素，但人体对这些食物中锌的吸收率只有10%到20%，不能当做最佳的补锌选择。
含铜锌食物
(1)含铜元素较多的食物：精制食品如精制的面精制米等可使谷物外皮中大量有用的微量元素丢失，据报道成人体内含铜量约为80~120mg,我国参照美国的土建标准就安逸人体对铜需要为成人每日1.5~3克，一般膳食中含量2~#克其中1mg左右可被吸收以满足正常人体u的需要，含铜量高的食物有：各种坚果(核桃，花生等)黑豆，谷类，干菜，家禽及鱼肉等贝壳类海产品以牡蛎含铜量最多，章鱼及墨鱼的黑囊中不仅酪氨酸含量丰富，而且铜的含量也相当高
(2)含锌元素较多的食物，据报道人体内含锌量约为2~3克，成人每日约摄入15毫克孕妇，乳母20mg含锌量较高的食物如瘦肉(猪肉，羊肉等)禽蛋，豆类，麦芽等以牡蛎含锌量最丰富，酶100g含锌量大于10mg
(3)含硒元素较多的食物，据报道人体内含硒量约14~21mg每日的摄入量7岁以上人群也50μg，含硒较多的食物有青鱼，沙丁鱼，动物肾脏和肝脏，禽蛋，芝麻，麦芽，大蒜，啤酒酵母等，蛋类含硒量多肉类，以100g食物中含硒量计鹅蛋为33。6μg，鸭蛋为30.7μg，简单为 23.6μg，猪肉为10.6μg等，一般植物性食物硒含量经常受到当地的水土中含硒量的高低的影响
(4)含钴元素较多的食物：据报道人体内的含钴量为1.1~1.5mg左右，钴在体内以维生素B12的存在。钴是维生素B12的重要组成部分，是维生素B12的活性活性部分但人体组织内不能合成维生素B12，而结肠中大肠杆菌克合成含钴的维生素B12，成年人钴的每日需要量0.03mg含钴较多的食物以海产品和蜂蜜较多，而动物肝脏(鸡牛)瘦肉，蟹肉，猪肾，禽蛋，鱼籽等包含量较高
(5)含氟的元素的食物;据报道成年人的含氟量2.6g左右，成人氟的每日需要量为1.5~4mg.氟的主要存在于水与茶叶中，而食物中含氟量很低，氟石骨骼及牙齿的组成部分，人体内含氟过多既导致牙齿氟化，是牙齿松软，变黄，无光泽，又可影响胃肠道对碘的吸收，导致碘缺乏，影响甲状腺的分泌，此外，高氟还可引发痤疮样皮疹。