秋葵泡水喝是老了的秋葵还是不老的秋葵
秋葵泡水喝是老了的秋葵还是不老的秋葵
建议用老秋葵。
嫩的秋葵果肉吃起来软滑脆嫩,相对于泡水来说生吃或者炒食所带来的口感跟营养价值都会更高一些,不建议用来泡水喝。
而老了的秋葵由于果肉木质化,纤维组织增多,所以直接吃的话口感不是很好,但是也同样含有丰富的营养物质,建议老了的秋葵就可以用来泡水喝会好一些。
秋葵切不动了还能吃吗
还能吃。
秋葵中富含多种营养物质,具有较高的养生保健价值,若秋葵切不动了,则是放久变老了,虽然老秋葵的口感较差,但也可以食用,可以用老秋葵煲汤、煮粥,也可以用来制作秋葵干等。但要注意,老秋葵不宜多吃,以免引起消化不良。
秋葵老了怎么处理
主要有以下处理方式:
秋葵老了之后就不适合进行炒菜了,否则会导致口感不好,这时候可以将切成片晒干,用来泡茶或煲汤食用,也可以将其用来喝母鸡一起炖汤。
对于没有摘下的老秋葵,可以让它继续生长,直到秋葵果实彻底老熟,再把秋葵果实里的籽取出泡茶喝。
其次老熟的秋葵种籽还可用来榨油,出油率可以达到20%左右;甚至还可以将老秋葵可烤干或脱水成秋葵干当做休闲零食。
秋葵老了晒干泡水喝可以吗 秋葵晒干了怎么吃
如果是老秋葵,晒干之后只能泡水或者煲汤食用;如果是新鲜秋葵,可以将秋葵用清水泡开之后和鸡蛋、瘦肉或者虾米一起进行烹饪翻炒。
材料:鸡蛋、秋葵,虾米、酱油、食盐。
具体步骤:
1、先将秋葵泡发。
2、秋葵泡发后清洗、切成小块。
3、鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油。
4、蛋液放入锅中小火煎炒。
5、蛋液微微凝固后放入秋葵和虾米。
6、不停的翻炒,之后放入食盐。
7、继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。
秋葵可以隔夜吃吗 秋葵有点老了怎么做好吃
可以泡水喝或者煲汤食用。
秋葵是锦葵科一年生草本植物的果实,新鲜秋葵经过烹调后食用口感清脆,营养价值高,秋葵果实中含有丰富的黏液蛋白、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,老了的秋葵中也含有这些成分,不过老秋葵表面的纤维比较硬了,吃起来很粗糙,有渣,因此老秋葵不适宜直接烹饪料理,为了避免浪费,可以将老秋葵晒干,之后可以煲汤、泡水喝。
秋葵切不动是老了吗
是的,但是一般的老一点是没有什么问题,都是可以吃的。
秋葵其实和辣椒一样鲜嫩时期可以吃,老了也能吃,虽然老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃,但只要找对吃法同样也是宝。对于不是太老的秋葵可以用来煲汤,还可以切成片晒干用来泡茶喝或煲汤,有一种淡淡的大自然的香味,非常好喝而且养生。但老秋葵不建议直接食用,以免消化不良。
秋葵老了晒干泡水喝可以吗
可以。
秋葵的食用口感清脆,营养价值高,在新鲜秋葵中含有丰富的黏液蛋白、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,老了的秋葵中也含有这些成分,不过秋葵表面的纤维比较老了,吃起来很粗糙,有渣,因此老秋葵不适宜直接烹饪料理,为了避免浪费,可以将老秋葵晒干,之后可以煲汤、泡水喝。
秋葵泡水是新鲜的好还是晒干的好
新鲜秋葵更好。
如果可以的话,一般建议使用新鲜秋葵来泡水,因为新鲜秋葵与经过晒干处理的秋葵相比,营养成分要更加的完整,所以泡水喝的功效也会更好。
但秋葵为季节性蔬菜,并不是什么时候都有,将其经过晒干处理的话就更便于保存,这样无论什么时候都能喝到秋葵泡水。建议在秋葵上市的季节选用新鲜秋葵泡水,其他时候的话就可以使用干秋葵泡水。
秋葵用刀切不动了能吃吗
还能吃,只要不是特别的老,还是可以吃的。
秋葵其实和辣椒一样鲜嫩时期可以吃,老了也能吃,虽然老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃,但只要找对吃法同样也是宝。对于不是太老的秋葵可以用来煲汤,还可以切成片晒干用来泡茶喝或煲汤,有一种淡淡的大自然的香味,非常好喝而且养生。但老秋葵不建议直接食用,以免消化不良。