孕期补铁方程式
孕期补铁方程式
让铁质更好吸收
你可知道,同时摄取含有高钙和高铁的食物,反而会让钙与铁的吸收率减半?想要补充铁质,最好别喝果汁牛奶?孕期补铁方程式,提供准妈妈一定要知道的补铁秘方。
国内孕妇普遍缺铁
根据国内首度大规模的孕妇营养现况调查,国内孕妇铁的平均摄取量仅达建议量的3成,铁质不足的情况相当普遍。这项调查由卫生署委托台大生化科技 学系、微生物与生化学研究所教授萧宁馨,于2006至2008年间针对国内2346名孕妇进行采血,调查国内孕妈咪的营养素摄取情况,结果发现,不分孕 期,孕妇各类营养素都有不足的情况。
怀孕后期每天增加30毫克
铁质是人体的必须营养素,怀孕之后准妈妈更需要补充足够的铁质,帮助胎儿健康成长。女性每天必须从食物中摄取15毫克的铁质,根据行政院卫生署建议,怀孕妇女进入怀孕后期至产后哺乳期间,铁质的摄取量应比孕前增加30毫克(总计45毫克)。
长庚纪念医院桃园分院营养治疗科营养师陈俞秀表示,人体所摄取的铁质主要有两大作用:主要作用在红血球,帮助运送氧气到全身,若铁质不足,则容 易感到疲倦、头晕、脸色苍白、心悸、呼吸急促等现象。另部分供作氨基酸及酵素的成分,参与体内氧化还原反应,所以铁质不足可能会导致肌耐力降低,使得个人 容易感觉肌肉酸痛、肌肉无力、亦可能有免疫力下降等问题。而孕妈咪若缺铁,则会增加早产、新生儿出生体重偏低的机率。长期缺铁也会影响孩子日后智力发展、 运动与语言方面的发展,不可不慎。
进入怀孕后期,准妈妈可以补充铁剂,增加铁质的摄取。但是,陈俞秀营养师表示,铁剂可能容易加剧便秘或引发便秘、胃胀气、食欲下降等情况,因此建议准妈妈还是以天然食物作为主要营养来源,因为食物中的铁质也较容易为人体所吸收。
食物颜色透露玄机
哪些食物含有丰富的铁质?陈俞秀营养师表示,一般来说,颜色越深的食物,铁质的含量越高,其中又以动物性来源的铁质较容易为人体吸收。例如,红 肉的铁质比白肉丰富,动物肝脏、瘦肉、猪血、深绿色蔬菜、全榖类、坚果、桂圆、樱桃、红凤菜等食物都含有丰富的铁质。但是,孕妈咪也许会感到疑惑,这些食 物平常都很容易吃到,怎么还会铁质不足?
问题的关键就在于怎么吃?因为错误的饮食方式,反而会抑制铁质的吸收,让准妈妈怎么补都没有「补到位」,也就容易铁质不足。
碘的制备方法有哪些
方法一用制取氯气的方法。将碘化物(通常用碘化钠)与浓硫酸混合后与二氧化锰反应制得。去除杂质的办法通用实验室制取氯气的方法。反应方程式:2NaI+3H2SO4+MnO2=2NaHSO4+MnSO4+2H2O+I2
方法二大量的碘还来源于自然界的碘酸钠,可用NaHSO3还原。
方法三先将碘酒微热,使溶液酒精挥发掉,酒精蒸干后,用少量水冲洗析出的溶质2-3次,洗去表面的酒精,得到的固体就是碘单质。
方法四是最简单的方法,和方法一差不多,将碘化钾和二氧化锰混合,装入烧杯内,盖上加了水的烧瓶,一边加热一边慢慢加入硫酸,等蒸气变成紫色后让其冷却,会有碘附在烧瓶底,刮下来的就是碘单质。也许因为有杂质而结成一块,不太好看。可以再把制得的碘放入烧杯中加热一会,马上水就会蒸发,再盖上加了水的烧瓶,一段时间后(大概半分钟)让它冷却,这时烧瓶底和烧杯上均有碘附着,这时再刮下来的碘就是粉状的了。
方法五用硫酸和氢碘酸反应得碘。方程式:H2SO4 + 2HI --→ 2H2O + SO2↑+ I2 ↑
孕期这样补铁宝宝更健康
研究显示孕期注意补铁宝宝健康
研究人员分析了90多项有关出生前补铁和出生前贫血等方面的研究结果,涉及近200万妇女。结果发现,孕期补铁可以提高孕妇平均血红蛋白水平,显著降低贫血危险。进一步分析发现,孕期每天补铁量每增加10毫克,孕妇贫血危险就会降低12%,新生儿出生体重会增加15克,出生体重偏低危险降低3%。
孕期补铁应当“食补+药补”
根据FDA和ACOG推荐,非孕妇女每天补铁15mg,孕妇补铁最小量为每天30mg,推荐量为60-100mg,最好每天按时补铁,效果要好于间隔补铁。
孕期该如何正确补铁?孕妇补铁最好是食补+药补。食补可以每周吃2-3份动物血、肝脏,常吃瘦肉,同时多吃富含维生素C的食物促进铁的吸收。在食补的基础上,补充10-20mg的铁补充剂。如果希望单纯药补,建议每天最小量为30mg,推荐量为60-100mg。
孕期补铁多吃这些食物
孕期饮食补铁,要注意铁的的含量和吸收率。血红蛋白(即动物血类)和动物肝脏含铁量为10-35mg/100g,且能吸收22%-25%;瘦肉含铁量为3mg/100g,但能吸收11%;蛋类含铁量为3mg/100g,仅能吸收3%,植物类比动物类还要低。因此,建议孕妈妈补铁多吃肝脏、瘦肉等食物。
此外,维生素C可以促进铁的吸收,使食物中的铁转变为能吸收的亚铁。维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果,如深色蔬菜如油菜、生菜、菠菜等、鲜枣、猕猴桃、草莓、柑橘、橙子等。
中秋月饼要少吃
马上就要迎来中秋节了,吃月饼是一定要的啦,月饼虽然好吃,不过也不能贪多啊,它可是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖分的“不安全食品”!
为了保持健康的体态,吃月饼也一定要有所讲究呢!下面“曝光”有关月饼的一系列数据,告诉你吃月饼的最佳方式,让你过一个健健康康的中秋节!
月饼方程式1:热量
1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶
营养师的建议:
每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。
月饼方程式2:胆固醇含量
1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄
营养师的建议:
每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。
患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。
月饼方程式3:脂肪含量
1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油
营养师的建议:
大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。
酥皮更需用动物油以达松化口感。
冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不可吃过量。
月饼方程式4:糖份
1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖
营养师的建议:
每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克,即18茶匙或6汤匙。
特别是糖尿病患者,双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个,迷你装每天不宜吃超过四分一个。
低糖月饼的糖份虽稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃过量。
另外吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品,建议大家以清水或清茶来代替。
月饼方程式5:建议进食份量
每天进食=不多于1/4个双黄莲蓉月饼
营养师的建议:
月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的食物。一般成年人应以每天四分一个双黄莲蓉月饼为限。
肥胖、患有肠胃病和慢性疾病的人士,如胆固醇过高、高血压或心脏血管病等,应向医生请教可进食的份量,以免因过量进食而影响健康。
孕妈妈补铁吃什么好
孕期为什么要补铁?
妊娠中晚期以后,准妈妈非常容易患缺铁性贫血。缺铁性贫血会影响腹中宝宝的健康生长,甚至可能引起胎儿宫内窘迫、早产等危险。因此,孕妈妈一定要注意补铁。
孕期补铁吃什么好?
孕期补铁可多吃含铁丰富的食物,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。此外,动物血、瘦肉也很不错。
肝脏是排毒器官,吃肝脏补铁会中毒吗?
肝脏是排毒器官,孕妇到底能不能吃?的确,动物肝脏含有维生素A,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃两回,一次25克,是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样,在日常饮食的基础上,基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。
孕期补铁要多吃蔬菜水果帮助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。所以,蔬菜水果建议尽量买新鲜的吃。
孕期补铁的食物有哪些 孕期补铁食谱
材料:糯米50克,红豆15克,桂花少许,红糖适量。
做法:将糯米洗净,红豆用温水泡透;锅中加入清水,用中火烧开,放入糯米,红豆,改用小火煲至红豆开花,糯米熟烂,加入桂花,红糖,再煲15分钟即可食用。
功效:红豆富含铁质,能使人气色红润,多吃还可以补血,促进血液循环,增强抵抗力。
材料:猪血250克,瘦猪肉100克,食盐,料酒,酱油,醋,葱花,姜丝,蒜蓉,胡椒粉,猪油各适量。
做法:将猪血洗净切丁,猪肉洗净切碎,放入碗中,加料酒,酱油拌匀;锅中放入猪油,葱,酱,蒜煸香,再放入猪肉煸炒熟,然后放猪血,加适量清水,放入料酒,食盐,酱油和醋,烧至入味,放入胡椒粉即可。
功效:改善缺铁性贫血,保护和修复肝脏组织,缓解孕期头晕,腹胀等不适症状。
孕期补铁方法有哪些
1、铁的作用
铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期应特别注意补充铁剂。
2、铁准备摄入或补充量
在怀孕早期,每天应至少摄入15~20毫克铁;怀孕晚期,每天应摄入20~30毫克铁。
3、铁的来源
富含铁的食物有瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜(芹菜、油菜、苋菜等)、干杏、樱桃等。
怀孕了吃什么补铁
孕期吃什么补铁——补铁还缺铁是怎么回事
日常食物中的铁有两种存在形式,一种是血红素型的铁,即“二价”铁,只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里,这是最被人体消化道认可的铁吸收形式,利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁,以“三价”铁离子的形式存在,在人体消化吸收前,必须先转化成“二价铁”离子,否则,吸收极其困难。
孕期吃什么补铁——应该怎么补铁
多吃含铁丰富的食物,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。也许很多准妈妈可能担心,肝脏是排毒器官,到底能不能吃?的确,动物肝脏含有维生素a,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃两回,一次25克,是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样,在日常饮食的基础上,基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。
孕期吃什么补铁——吃新鲜酸味水果可助铁吸收蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。这个“条件”就是维生素c,但这不是说随随便便吃点富含维生素c的食物,就能促进铁吸收了。维生素c也分为还原型和氧化型,只有还原型维c,才能很好提高铁的吸收利用率。
而还原型维c广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维c,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素c药品,就更差了。所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维c含量可是排第一的。
此外,烹饪方法也能影响还原型维c。炒菜加热,水果榨汁,接触铁、铜容器等,都会导致还原型维c被氧化。对此,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入锅即出,不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维c稳定性较好,不易被氧化。
孕期补铁切忌过量
无贫血孕妇无需每日补铁
无贫血的孕妇最好能将先前每日补铁的习惯改为每周补铁一次; 而那些红细胞水平较低的贫血孕妇则还是应该补充大剂量的铁剂。
研究人员指出,在他们的该项研究中,有27%妊娠期过度补铁的孕妇到妊娠中期出现了血红蛋白过高,这些孕妇生早产儿或低体重儿的风险则增加了4倍左右。所以补铁的剂量应该根据个体是否贫血而作调整。孕期补铁需遵医嘱
妊娠期女性容易缺铁,为了预防或纠正孕期的贫血和缺铁,一般会推荐孕妇每日补充60-120mg的铁。近期由奥克兰儿童医院研究协会和墨西哥国立围产期研究中心合作的一项研究显示,这一补铁推荐量对于无贫血的孕妇而言是过高的,不仅容易导致铁剂过负荷,还会引发分娩并发症、早产和生低体重儿等问题。
所以孕期补铁需要遵循医生的指导,谨慎补铁。
怀孕初期的注意事项 第二补:铁
铁也是孕初期需要补充的营养元素之一,因为孕期的铁元素是很重要的一个东西。孕期贫血的话,会影响母子两个人的人身安全,因为胎儿也是需要血红蛋白。另外孕妈贫血会影响胎儿的智力发育,所以孕期补铁也是必须的。
补铁食物的来源:动物的血,瘦肉,还有木耳,红枣等等。如果孕妈体内很缺铁,那就需要听医生的建议,一般来讲以10—20微克为最佳,具体要问医生。
硼酸属于什么
硼酸属于弱酸,而且有消毒防腐的作用,因此在NaOH溶液沾到皮肤上后要先用水冲洗,再涂上硼酸溶液(2~5%)。目的有二:1,治疗强碱溶液对皮肤的烧蚀;2,中和皮肤残余碱性物质,防止水蒸发后强碱进一步烧蚀皮肤。 最主要的还是医疗目的。
由于硼酸的医疗作用是其他酸所不具备的,因此不能使用其他酸。强酸自不必说,醋酸等弱酸也不可替代硼酸的地位。 根据硼酸的化学式可以写出反应方程式,
3 NaOH + H3BO4 → 3 H2O + Na3BO4
不过对于弱酸与强碱的反应,由于复杂,一般不写方程式的。