清炖猪肚可以放当归吗 当归红枣猪肚汤

清炖猪肚可以放当归吗 当归红枣猪肚汤

猪肚半个，当归5克，蜜枣、姜、葱、盐、白胡椒粉、面粉、醋、料酒适量。

1、猪肚用面粉、醋、食盐清洗干净，生姜切成片，葱切成段。

2、烧一锅开水，加入姜片、葱段、料酒，放入猪肚焯水20秒。

3、取出之后刮净表面粘膜和油脂，再次清洗干净，切成条状。

4、锅中加清水适量，放入当归、蜜枣、猪肚、生姜，中火煮30-45分钟。

5、加入食盐及胡椒粉调味，再煮5分钟即可盛出食用。

男性滋补药膳推荐

归芪蒸鸡：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。先将归芪布包，母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅内氽透，取出，放入凉水内冲洗干净，沥净水份。纳归芪于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出。去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。可滋补精血，适用于男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症等。

龙眼纸包鸡：龙眼肉200克，胡桃肉100克，嫩鸡肉500克，鸡蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，调料适量。先将鸡肉去皮，切片。核桃去皮，下油锅炸熟，切作细粒。芫荽择洗干净。桂元肉洗净，择粒。蛋清加水生粉调糊。葱姜切粒。鸡片加味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清糊调匀，取糯米纸放在木砧板上，先放一点芫荽叶，一片火腿，再把鸡片放上，然后折成长方形包，待用。锅中放植物油烧热后，把包好的鸡片下锅炸熟，捞出装盘即成。可温中益气，补肾固精，适用于男子性欲减退，虚烦失眠、记忆力下降等。

二胶鸡汁粥：阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适量。先将大米淘净，加鸡汤及清水适量煮粥，待熟时调入二胶，烊化后，纳入食盐，再煮一、二沸即成，每日1-2次。可补益精血，适用于男子阳萎，早泄，精液量少等。

八珍肚鸡汤：党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开，洗净;猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破，同入锅中，加清水适量，武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟后，去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。可补益气血，适用于男子性事频所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举等。

元肉当归鸡：元肉、当归各30克，母鸡1只。先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下，切块，入锅，文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周2—3剂。可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。

归芪参枣鸡汤：当归、党参、黄芪各10克，大枣10枚，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适量。将乌骨鸡去毛杂洗净切块，诸药布包，加清水适量，同炖至乌鸡烂熟后，去药包，葱、椒、盐、味精等调味服食。可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。

母鸡滋补汤：炙黄芪、山药各30克，党参、当归各10克，老藕1000克，老母鸡1只，调料适量。先将母鸡去毛杂，洗净;余药布包，老藕切块;调味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包，同放锅中，加清水淹没，武火煮沸后，转文火炖至鸡肉烂熟，去药包及调料，食盐、味精调味服食。可益气养血，适用于男子精血不足的食补、食疗。

胃癌患者不能错过的中医食疗方

1、陈皮红枣饮：

桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

2、香菇猪血汤：

鲜香菇500g、猪血250g、食油、葱、姜、蒜、盐适量;制法：常规炖汤;用法：食用，每日1~2次;功效：补益脾胃。特别提示：以上食疗方不能代替医生治疗。

3、参归汤：

人参5g、当归20g、枸杞子20g、猪肚250g、食盐、油、姜、葱、蒜适量;制法：将药材洗净用纱布包好，与猪肚炖1小时;用法：食肉喝汤，每日1剂，分2次;健脾和胃。

鸡肉帮你有效补肾壮阳

八珍肚鸡汤

材料：党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150 克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。

做法：

1、先将前述八味药布包;母鸡去毛洗净，猪肚洗净，鱼肚发开洗净，猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破。

2、同入锅中，加清水适量。

3、武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟。

4、去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。

功效：

可补益气血，适用于男子肾虚所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举等

元肉当归鸡

材料：元肉、当归各30克，母鸡1只。

做法：

1、先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下，切块。

2、文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周2—3剂。

功效：

可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。

归芪参枣鸡汤

材料：当归、党参、黄芪各10克，大枣10枚，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适量。

做法：

1、将乌骨鸡去毛杂洗净切块，诸药布包，加清水适量，同炖至乌鸡烂熟。

2、去药包，葱、椒、盐、味精等调味服食。

功效：

可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。

虫草花煲汤的最佳做法

虫草花老鸭汤

材料：老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许

做法：

1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。

2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片。

3、把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

虫草花胶汤

材料：虫草花，淮山，花胶，廋肉，盐少许。

做法：

1、廋肉放入沸水锅中焯烫，洗净后切片;

2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右;

3、虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲;

4、瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。

虫草大骨汤

材料：猪脊骨500克，虫草花10克，山药适量，枸杞适量，姜片，葱段，盐适量。

做法：

1、将脊骨斩段洗净，虫草花用凉水浸泡10分钟;

2、山药去皮洗净后切块，脊骨焯水后洗净;

3、取汤锅，加入足量的水，放入脊骨，山药，姜片和葱段;

4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水，中火炖上一个小时，加入枸杞和盐调味即可;

羊肚菌虫草花汤

材料：羊肚菌适量，猪排1斤，虫草花适量，红枣适量，枸杞少许。

做法：

1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后换水浸泡羊肚菌;

2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出待用;

3、取汤锅，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入适量水炖煮;

4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了，也可以用电饭煲，电压力锅自动炖煮。

虫草花党参猪肚汤

材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段

做法：

1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。

2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。

3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。

4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。

5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。

肾虚怎么食补

1、八珍肚鸡汤

党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150 克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开，洗净;猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破，同入锅中，加清水适量，武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟后，去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。

可补益气血，适用于男子性事频所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举等。

2、元肉当归鸡

元肉、当归各30克，母鸡1只。先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下，切块，文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周2—3剂。

可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。

3、归芪参枣鸡汤

当归、党参、黄芪各10克，大枣10枚，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适量。将乌骨鸡去毛杂洗净切块，诸药布包，加清水适量，同炖至乌鸡烂熟后，去药包，葱、椒、盐、味精等调味服食。

可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。

清炖猪肚可以放当归吗

清炖猪肚可以放当归。

当归是一种十分常见的药材，有活血养血的作用，适合女性食用，并且当归和猪肚不会有什么不当的反应，冬季饮用一些猪肚汤可以驱寒暖身，滋补养颜，适合和当归搭配。但是当归的味道比较苦，可能不是每个人都可以接受。

当归猪肚汤的做法大全 当归炖猪肚的功效

当归中含有丰富的皂苷等成分，有抗击自由基的作用，同时猪肚中丰富的蛋白质、脂溶性维生素等成分都可以促进肌肤平滑，细腻，食用有美容养颜的作用。

当归有补血活血的作用，同时猪肚中含有的蛋白质和铁元素等成分有促进血红细胞生成的作用，可以补血养血。

当归猪肚炖汤的话，可以补血，促进体内的血液供应，同时丰富的蛋白质、脂质、矿物质、等成分可以促进骨骼和肌肉的强健，有强身健体的作用。

当归和猪肚都是性温的食物，因此炖成热热的汤品饮用可以去除体内的寒凉之气，有很好的驱寒暖身的作用。

清炖猪肚可以放当归吗 喝当归猪肚汤有什么食用禁忌

1、当归是中药的一种，因此是不建议用随意食用的，一些体质燥热的人群吃多了当归会出现身体不适的情况，因此喝当归猪肚汤之前需要看医生，由医生判断是否可以食用。

2、当归猪肚汤的味道比较苦，下当归的量一定要注意了。

3、一些风热感冒、体质燥热、体热便秘的人群也不建议喝当归猪肚汤，会加重身体不适。

经期拉肚子吃什么

一周营养菜谱

星期一

早餐：牛肚苡仁粥、粟子糕、酱瓜。

中餐：油鱼怀药汤、野鸡馄饨、炒素丝。

晚餐：土豆烧牛肉、黄精山药炖鸡、黑豆黄精烧鲶鱼。

星期二

早餐：锅焦莲肉糊、面包、油条。

中餐：黑豆黄精烧鲶鱼、瘦肉酿冬瓜、猪肚炖莲子。

晚餐：三色腰花、清蒸带鱼、红豆烧白鸽。

星期三

早餐：猪肚山药粥、粟子糕、泡菜。

中餐：土豆烧牛肉、开胃消瘀炖肉煲、豆芽炒干丝。

晚餐：瘦肉酿冬瓜、莲糯白果烧竹鸡、红豆烧白鸽。

星期四

早餐：糯米阿胶粥、蛋糕、糖醋黄瓜。

中餐：猪肚炖莲子、野鸡馄饨、姜枣鲤鱼汤。

晚餐：炒素丝、藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤。

星期五

早餐：猪肾药粥、素菜包、霉豆豉。

中餐：当归红枣牛肉汤、红豆烧白鸽、炒素丝。

晚餐：糖酒猪皮汤、黄精山药炖鸡、土豆烧牛肉。

星期六

早餐：猪肚山药粥、桃酥豆泥、凉拌莴笋。

中餐：藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤、瘦肉酿冬瓜。

晚餐：豆芽炒干丝、韭菜炒鳝丝、开胃消瘀炖肉煲。

星期日

早餐：黄精粟子粥、八珍糕、泡菜。

中餐：黄精山药炖鸡、鹿鞭阿胶汤、清蒸带鱼。

晚餐：当归红枣牛肉汤、姜枣鲤鱼汤、猪肚炖莲子。

煲汤痛经

美味汤一：山楂姜糖汤

材料：山楂15克、红糖20克、鲜生姜20克。

方法：此汤制作方法十分简单，只需将这些准备好的山楂、红糖和生姜放在一起，用清水煎煮过就可以服用，坚持每天服用1～2次，对治疗痛经很有效果，另外红糖还具有很强的补血效果。

美味汤二：田七鸡蛋汤

材料：鸡蛋2颗、艾叶10克、田七6克、生姜15克。

方法：把田七打碎后使用，把2颗鸡蛋煮熟后去掉鸡蛋壳，再把鸡蛋与打碎的田七、生姜、艾叶一起放进清水中煮一下，煮了之后喝汤吃鸡蛋，坚持每天服用1次，便可起到缓解痛经的作用。

美味汤三：猪蹄姜桂汤

材料：猪蹄2只、桂末6克、生姜15克。

方法：把猪蹄清洗干净之后，一只猪蹄切成四块，并放进沙锅中以旺炎煮熟，接着把煮好的猪蹄盛出放进陶罐里，并加入适量的桂末和生姜，再用文火把猪蹄炖烂即可食用。

美味汤四：参芪归鸡汤

材料：党参30克、当归20克、老母鸡1只、北芪30克。

方法：将老母鸡去毛去内脏，并整理干净后把党参、当归、北芪放入鸡肚子里，先以武火煮沸后换成文火慢炖，吃鸡肉喝浓汤，味道鲜美很养身子，坚持每天服用2次。

美味汤五：鸡蛋归姜汤

材料：鸡蛋1枚、当归15克、红枣15克、陈皮5克、干姜5克、米酒220毫升。

方法：选择去核的红枣。把当归、陈皮和干姜用清水煮上30分钟，当煮沸后过滤掉残渣，把鸡蛋打散，并和红枣、米酒一起放进煮好的汤中，再煮至红枣变烂即可，吃红枣、鸡蛋，喝浓汤。

坐小月子食谱大全

花生红枣饮

材料：花生米100克、干红枣50克。

做法：

1、花生米温水泡半小时，取皮。

2、干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，酌加淸水。

3、小火煎半小时，捞出花生衣，加适最红糖即成。每日3次，饮汁并吃枣。

功效：养血补血。适用于小月子期间身体虚弱及血虚的女性。

归参炖母鸡

材料：当归15克、党参15克、母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、盐各适量。

做法：

1、将母鸡去毛和内脏，洗净。

2、然后把当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加佐料及淸水后放于武火上烧沸。

3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂即成，食肉饮汤。

功效：益气、补血、壮体。

莲子猪肚汤

材料：猪肚子150克，莲子(去芯)30克。

做法：

1、莲子用冷水浸泡2小时后备用。

2、猪肚切片，放入锅中，加入清水、生姜、料酒煮沸后，加入莲子，熬至烂熟，调味即可。

功效：养心养肾、补虚健脾。有助于身体复原。

排骨黄豆汤

材料：猪排骨250克，黄豆100克、生姜、盐适量。

做法：

1、排骨入沸水中焯以下，与黄豆、生姜一并放入锅中。

2、加清水适量，大火煮沸后，改用小火炖2小时，调入食盐、味精即可食用。

功效：养血生髓、壮骨健体，促进身体恢复。

当归红枣汤的做法

菜谱做法：

1.砂锅里加入800克清水，也可直接用煮猪肚的汤水，在水里加入当归和姜片，煮出香气。

2.当归的香气出来后，加入切成薄片的猪肚，小火煮20分钟。

3.红枣提前清洗干净，加入汤中，把白胡椒拍碎后也加入到汤中。

4.最后调入盐和少许生抽，即可用手机看这道菜做法。

菜谱小贴士：

当归一直被中医视为补血要药，用于女性贫血养血的治疗。

但是需要注意的是，当归的活性成分中的挥发油能抑制子宫收缩，而水溶性成分则有兴奋在体子宫的作用，当归对女性子宫的作用主要取决于子宫的功能状态而呈双向调节作用。故在女性月经期间，因为子宫出血，煎服当归，会令子宫兴奋，会促使出血增多，所以行经期间应当忌用当归。

这里用到的猪肚是已经煮好的猪肚，可以参考：清洗猪肚详细图解清洗好整只猪肚后，加入适量的清水用高压锅压15分钟左右，消气晾凉后放入冰箱中，每次按食用量切成薄片就可以进行再次烹饪了，呵呵，毕竟猪肚价格算是猪肉类里很高的，而且一只猪肚通常份量很足，咱老百姓过日子能省就省哈，尽量多吃几顿，当然，煮猪肚的汤水也可以再次利用的。

关于文章介绍的当归红枣汤的做法，我们建议女性朋友们可以尝试一下。虽然你们在生活中一般是直接食用红枣或者红枣水，也是能够起到一定的补血功效，但是我们建议大家可以尝试一下当归红枣汤，因为当归是可以强身健体的。

得了肾虚的人有什么食疗方法

1、八珍肚鸡汤

党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开，洗净;猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破，同入锅中，加清水适量，武火烧沸后，去浮沫，下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟后，去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。

2、归芪参枣鸡汤

当归、党参、黄芪各10克，大枣10枚，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适量。将乌骨鸡去毛杂洗净切块，诸药布包，加清水适量，同炖至乌鸡烂熟后，去药包，葱、椒、盐、味精等调味服食。

可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。

3、元肉当归鸡

元肉、当归各30克，母鸡1只。先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下，切块，文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周2—3剂。

可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。