暴饮暴食后吃3种食物解毒

暴饮暴食后吃3种食物解毒

1、水果

大鱼大肉一顿之后，最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。

2、红酒

吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%，而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好，但是记住，一杯足矣，不要过量。

3、醋

大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利，还会影响正常人的健康。有研究发现，在吃百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升减缓了一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇点醋，都能缓解暴食后的血糖急速增高。

暴饮暴食可致瘫

麻痹是一种常见的疾病，多发生于男性青壮年。此病发病比较突然，患者常在清晨或半夜睡醒时发现肢体软弱无力，在短时间内出现瘫痪状态。肢体瘫痪常以下肢为主，四肢瘫痪时常两侧对称，少数症状严重者排尿困难，甚至因呼吸肌麻痹而危及生命。此病是低血钾引起的。不少患者在发病前都“大吃”过，而暴饮暴食、过量饮酒、大量吃糖，或者过度劳累，正是此病的诱因。这些因素使血糖迅速升高，人体内一时用不完的糖，可贮存于组织细胞内，一部分经肝脏合成糖原。糖原合成的同时把血清中大量的钾离子带到细胞内，这样就造成血清钾减少，使神经肌肉的兴奋性及应激功能降低，从而发生肌肉软弱无力甚至瘫痪。

人体内钾的总含量约160克，其中98%分布在细胞内。钾离子是细胞内液的主要阳离子，是维持人体神经及肌肉正常兴奋性、应激性和正常活动必需的物质。钾主要由肠道吸收，约90%从肾脏排出，呕吐、使消化液大量丢失时或饮食不节使细胞外的钾离子转移到细胞内，是引起血钾降低的常见原因。所以，大家平时应注意饮食规律和饮食卫生，不要暴饮暴食和酗酒;不食用腐烂变质和含糖过高的食物;避免剧烈运动和劳累过度;多食桔子、香蕉及其他含钾量高的新鲜蔬菜和水果。

春节健康饮食注意 每餐只吃八分饱

春节切勿暴饮暴食，每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。

在食物方面，五谷主食不可少。可多吃新鲜蔬菜、水果，以促进肠胃的快速消化。

暴饮暴食虽然能解一时之馋，但吃完了之后就知道后果了，导致胃消化不良等等，就影响了过春节的整个气氛了，所以切记不可暴饮暴食，吃八分饱就行了。

暴饮暴食的诱因

暴饮暴食的原因有很多，可以有生理上的原因也有心理上的原因，因人而异。

人进食后，首先食物通过口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管，再推入胃内，在胃中，食物与胃内容物彻底混合、储存，成批定量地经幽门输送达小肠。蛋白质在胃内被初步消化，而高脂溶性物质，如：酒精在胃中被少量吸收，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等物质被完全消化吸收的场所则在小肠。小肠内壁表面存在环形皱折，在多种消化液的辅助下，营养物质在小肠被充分完全地吸收，最后形成的食物残渣在大肠停留1-2天，吸收掉每天约1500-2000ml 的剩余水分，经肠蠕动，将其以粪便的形式排出体外。暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。

在食物的消化吸收中，一些附属器官发挥着同样重要的作用。胰腺内分泌胰岛素调节血糖，外分泌多种消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，胰脂肪酶消化脂肪，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白质;肝脏如同一个庞大的生化加工厂，肝细胞参与各种物质的代谢和合成，包括酒精的代谢，而且每天分泌约 600-1200ml的胆汁，经胆管排泌进入胆囊储存，需要时排入十二指肠，帮助脂肪的消化。暴饮暴食则会在短时间内需求大量消化液，明显加重附属消化器官负担。

胃肠壁中存在完整的神经系统网络，其中肠肌间神经丛控制主要的胃肠道动力，肠粘膜下神经丛控制主要的粘膜感觉功能，进食后食物刺激粘膜下感觉神经细胞释放神经递质，“通知”肌间运动神经细胞，对胃肠道运动进行调控，保证人体每天规律的食欲和排便。过年前，人们工作变得更加忙碌，整天除了工作还有很多应酬，许多人整天泡在酒局、饭局中，暴饮暴食，生活极度不规律，情绪亢奋、精神紧张会影响中枢神经系统导致胃肠道动力—感觉系统失调而致病。

暴饮暴食易伤肝脏或其它疾病

民以食为天，人不能不吃食物，不吃食物就会被饿死，但是人也不能暴饮暴食，饮食也是需要按照规律来的，如果违背了规律，一定会付出健康的代价的。而暴饮暴食对我们身体的肝脏伤害是最大的，因为肝脏是人体最大的消化器官，也是身体排毒解毒的器官，肝脏是身体最大的化工厂，肝脏好，我们的世界是彩色的，一旦肝脏严重出问题，我们的世界就会变成黑白的。那我们先来了解一下肝脏的强大的功能：

一、 代谢功能：

①糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合

成肝糖原贮存起来;当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供机体利用。

② 蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官;而氨基酸代谢如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理也都是在肝脏内进行。

③ 脂肪代谢。磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。

④ 维生素代谢：许多维生素的合成与储存均与肝脏密切相关。比如维生素A个维生素E都是储存在肝脏里面的。

⑤ 激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调。

二、胆汁生成和排泄：帮助脂肪的消化和吸收。

三、解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、

药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。

四、免疫功能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统。

五、凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，有些肝硬化患者会因肝功衰竭而致出血甚至死亡。

此外，还有一些功能，从此可以看出肝脏的强大，所以，轻易不要伤害肝脏，而暴饮暴食就会给肝脏增加负担，一是增加脂肪代谢的负担，还会增加糖代谢的负担，还有会增加胆囊的负担，同时会加大肝脏排毒解毒的工作，这一切都会使肝脏不堪重负，当肝脏无法完成这些繁重的任务的时候，肝脏就会被伤害。所以，千万不要为了满足自己的口感和兴趣而暴饮暴食。

暴饮暴食除了伤害肝脏以外，还有很多害处。

1、会导致肥胖，肥胖不是一种现象，而是一种疾病，还会导致很多慢性病。

2、导致胃病，暴饮暴食会影响胃酸的分泌，影响消化。

3、罹患肠道的疾病，可能出现梗阻或者便秘。

4、癌症，因为暴饮暴食吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌的可能性。

5、骨质疏松。暴饮暴食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

暴饮暴食易伤肝脏或其它疾病

还有一些功能，从此可以看出肝脏的强大，所以，轻易不要伤害肝脏，而暴饮暴食就会给肝脏增加负担，一是增加脂肪代谢的负担，还会增加糖代谢的负担，还有会增加胆囊的负担，同时会加大肝脏排毒解毒的工作，这一切都会使肝脏不堪重负，当肝脏无法完成这些繁重的任务的时候，肝脏就会被伤害。所以，千万不要为了满足自己的口感和兴趣而暴饮暴食。

暴饮暴食除了伤害肝脏以外，还有很多害处。

1、会导致肥胖，肥胖不是一种现象，而是一种疾病，还会导致很多慢性病。

2、导致胃病，暴饮暴食会影响胃酸的分泌，影响消化。

3、罹患肠道的疾病，可能出现梗阻或者便秘。

4、癌症，因为暴饮暴食吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌的可能性。

5、骨质疏松。暴饮暴食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

暴饮暴食的危害

1、疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

2、神经衰弱：晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

3、肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。

4、胃病：吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。

5、肠道疾病：脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

6、肾病：饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

7、急性胰腺炎：晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。

8、骨质疏松：长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

9、癌症：吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

10、老年痴呆：约有30~40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

如何缓解暴饮暴食症

第一、首先患者要自己先明白，吃东西是很正常的事情，吃东西是我们消除饥饿、补充能量的途径，可不能把吃东西当作安慰品或者奖励自己的错误想法。但是，要想患者马上就改掉因为某种情况就潜意识想吃东西的习惯是很难的，但是只要每次多想想后果，我相信总能起到效果的。

第二、要治疗暴饮暴食症，首先我们必须要先知道自己暴饮暴食的动机，只有有针对性的治疗，才是能够彻底治愈暴饮暴食症的。

第三、任何时候，不管是我们情绪发生比较大的变动或者是别的，每次都整理自己的思路，尝试着不要靠食物来平静自己，久而久之也就能够慢慢减轻状况再到治愈。

第四、暴饮暴食是错的，但是刻意节食也是错的，正常的饮食量才是对我们身体最好的。

暴饮暴食吃出4种病

1.肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。

2.胃病：吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长此以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3.肠道疾病：中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

4.疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

怎样算暴饮暴食

暴饮暴食跟精神因素有关系，可以分为两种。一种是吃饭可以吃很多，但是吃了之后会吐出来，这种人一般比较消瘦，精神不好。还有一种是感觉自己已经吃饱了，肚子已经很胀了，看到食物还是要吃，并且控制不住自己，根本停不下来，这种人会造成肥胖。暴饮暴食症的病人知道自己饮食是不正常的，想要改变饮食方式，但是根本改变不了。时间长了，会造成精神压力过大，容易抑郁。

暴饮暴食的诱因

1、睡眠不足

早在2011年，美国哥伦比亚大学的科学家们就发现，睡眠不足的人与睡眠时间为7至8小时的人相比，每日多摄入300卡路里的热量。

2、更年期

在女性更年期初期，孕激素水平的迅速变化会增加饥饿感。

3、服用抗抑郁药物

许多抗抑郁药物已被证明会导致饥饿感的增加，这类药物扰乱下丘脑调节食欲的功能。此外，治疗过敏及其他一些疾病的药物也会有此副作用。

4、看着电视吃东西

迈阿密大学的研究人员称，当我们边看新闻边吃饭时，往往会吃得更多。尤其是当我们听到坏消息，身体会本能地开始“做最坏的打算”来积蓄能量。

5、内疚

科学家发现，因内疚多吃食物而产生的精神上的折磨，最终会带来一些“快感”，从而使人们更肆无忌惮地接近那些“禁吃的食物”。