柠檬干的好还是新鲜的好

柠檬干的好还是新鲜的好

新鲜柠檬的营养价值更高的，但是柠檬干好保存。

营养和功效的角度来看，鲜柠檬没有经过任何人工处理，营养成分更加全面，且用鲜柠檬泡水有着一股柠檬的自然清香，但是味道也相对更酸一些。

而干柠檬是经过人工处理的，柠檬本身的水分流失了一部分，其中的维生素C也有所损失，所以功效自然没有鲜柠檬好。但是干柠檬能够保存很久，而且携带方便，适合出门在外、生活不便的人群。

柠檬膏用干柠檬还是新鲜柠檬

新鲜柠檬。

在熬制柠檬膏的时候建议是要使用新鲜柠檬的，因为新鲜柠檬里面水分以及果酸成分都比较足，这样熬出来的柠檬膏口感会比价好。另外新鲜柠檬当中的营养成分保留更加完整，基本没有受到破坏，建议用来熬柠檬膏的话食用之后就能起到更好的调理效果。

柠檬泡水是干得好还是新鲜的好

鲜柠檬比较好。

新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等，可以美容、去火，还能降压、助消化；干柠檬营养素会有不同程度的流失，营养成分会比鲜柠檬要差一些。

鲜柠檬泡水好还是干柠檬好

鲜柠檬和干柠檬哪个泡水好?鲜柠檬和干柠檬最大的区别就在于营养成分的差异，实际上，食材当然是新鲜的好。鲜柠檬泡水营养更全面，干柠檬则更适合出差或者没有条件保存鲜柠檬的朋友。

从口感上来说，鲜柠檬泡水有着一股柠檬的自然清香，这是干柠檬所不能相提并论的，但是鲜柠檬泡水味道会酸涩一些，干柠檬则会比较甜一些。

从营养和功效的角度来看，鲜柠檬没有经过任何人工处理，营养成分更加全面，用适量的温水泡开饮用，能有效帮助清洁肾脏及消化系统，净化全身细胞及腺体，减轻神经、动脉和血管的压力，建构健康的血液循环系统。干柠檬是经过人工处理的，柠檬本身的水分流失了一部分，其中的维生素C也有所损失，所以功效自然没有鲜柠檬好。

综上所述，如果是泡水的话，有条件自然是鲜柠檬好，但如果是出差时，也不妨带上一些干柠檬泡水喝，效果同样也不会相差太多，同样都能享受柠檬水的清香滋味。

柠檬干的好还是新鲜的好 干柠檬可以减肥吗

有辅助减肥的作用，但是部分人食用干柠檬片甚至会发胖。

干柠檬片的热量很低，而且其中含有丰富的维生素、纤维素，食用之后能够促进肠道蠕动，帮助排便，减少胆固醇吸收，有辅助减肥的作用。

但是柠檬片是酸味，食用之后能够促进胃酸分泌，有很好的开胃作用，有些人吃了柠檬片之后就会越来越饿，导致非常想吃东西，反而不利于减肥。

柠檬干的好还是新鲜的好

从营养上考虑还是鲜柠檬好。

新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等，可以美容、去火，还能降压、助消化。加工之后营养素会有不同程度的流失，尤其是维生素C，所以干柠檬的营养成分会比鲜柠檬要差一些。干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的，而且，吸收不如新鲜的好。

山药干好还是新鲜的好

新鲜山药更好。

山药干和新鲜山药食用后所起到的食疗功效是一样的，但是两者相比的话新鲜山药会更好，因为山药干在脱水加工的过程中，其中的部分营养成分会有所流失，特别其中部分不耐高温的维生素。相比之下，新鲜山药的营养就会保留的更加完整。

但不管是山药干还是新鲜山药，食用后都能起到健脾养胃、滋肾益精的作用，是一种十分养生保健的食物。

新鲜柠檬和干柠檬哪个好 新鲜柠檬如何晒干

材料：新鲜柠檬、食盐。

做法：

1、用食盐搓洗新鲜柠檬的表皮，搓出有害物质及浮尘。

2、用清水冲洗干净，切成薄片。

3、平铺在板子上。

4、放置在通风处。

5、不定时翻动晾晒。

6、晒至透明即可。

鱼腥草晒干好还是新鲜好 鱼腥草可以生吃吗

鱼腥草可以直接生吃。

鱼腥草既是一种食材也是一种药材，既能熟吃也能生吃，而且生吃的口感可能更清爽，喜好鱼腥草风味的人建议生吃，因为生吃更好地保留了鱼腥草的原味。对于不习惯鱼腥味又想生吃鱼腥草的人群，建议加上白米醋、食用盐放入水中浸泡一段时间，可以有效祛除腥味。

生的鱼腥草的消炎效果也会更好，尤其是针对风热感冒等一系列症状，生吃鱼腥草的效用一般会高于煮熟再吃。

柠檬干好还是鲜柠檬好

各有各的好。

从营养和功效的角度看，鲜柠檬没有经过人工处理，用来泡水喝营养成分会更全，且用鲜柠檬泡水会有柠檬的自然清香，但是泡水饮用时味道会相对更酸一些。

而干柠檬是人工烘干切片处理的，其本身的流失了一部分水分以及维生素C等物质，相比来说功效没有鲜柠檬好，但是干柠檬保存时间会比新鲜柠檬要长很多，而且携带方便，适合大部分人群冲泡饮用。