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宝宝的明目食材

宝宝的明目食材

眼睛是心灵的窗户,宝宝的眼睛健康也是所有妈咪关注的问题,说到明目食材,很多妈咪立马就会想到猪肝。的确,猪肝确实有明目作用,但是长期食用大量的猪肝,会给宝宝的身体健康带来不利影响。实际上,很多蔬菜和水果也是良好的明目食物,妈咪们要正确地选择哦!

保护眼睛 猪肝并非首选

1、猪肝中含有较多的毒素。动物肝脏是动物体内重要的解毒和代谢器官,猪肝可谓猪体内最大的“解毒器”和毒物“中转站”,进入体内的有毒有害物质,如重金属、兽药农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒并排出体外的。当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时,肝脏就会蓄积这些有害物质。可见,猪肝中的重金属残留是相对较高的,宝宝多吃无益。

2、猪肝属于高胆固醇食物。其次,猪肝的胆固醇含量也很高, 100克猪肝的胆固醇含量为288毫克。胆固醇摄入过高,尤其是低密度胆固醇摄入过高,会增加心血管疾病的风险。所以建议宝宝每天从食物中摄取的胆固醇含量不要超过300毫克。

3、猪肝摄入过量会影响宝宝骨骼发育。值得一提的是,世界粮农组织和世界卫生组织推荐:1-10岁的宝贝每日维生素A推荐摄入量为400微克。转换成猪肝的重量,大约在8克。妈咪必须知道的是,维生素A并不是吃得越多越好,因为维生素A是脂溶性的,不易从身体中排出,摄入过量时可能带来毒性,可能导致宝宝骨骼生长异常。

宝宝的护眼功臣:维生素A

维生素A的重要生理功能之一就是维护角膜的正常结构,维持视网膜的正常功能,对于维持正常视力有重要作用。如果宝宝缺乏维生素A,会出现干眼病、夜盲症等症状。而“猪肝可以明目”的说法,则是因为100克猪肝中大约含有5000微克维生素A,可见含量是非常丰富的。所以,对于缺乏维生素A的宝宝来说,从某个角度看猪肝的确可以较快的帮助补充维生素A,同时对于维持视力健康有一定作用。

猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处,但猪肝不是获取维生素A的唯一途径,也不是获取维生素A的最佳食物来源。猪肝作为动物的重要代谢器官,更容易富集一些重金属、兽药等有害物质残留,猪肝的胆固醇含量也很高,为了所谓的“明目”效果而吃大量的猪肝,并不是好的选择。

其实,很多绿色、黄色和橙黄色的蔬菜和水果中都含有丰富的类胡萝卜素,其中部分类胡萝卜素在人体内具有维生素A活性,可以转化成维生素A。这些蔬菜和水果不仅不会让宝宝摄入过多的胆固醇和维生素A,还能帮助宝宝调理肠胃、补充营养,同时起到保护眼睛的作用。

孕期吃什么宝宝聪明 让宝宝聪明的食物

海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘,钙,磷,铁,等无机盐以及微量元素,这些元素对大脑的生长发育有好处,孕妇可以多吃紫菜、海带、海鱼、贝类等,既补钙又健脑。

坚果类食品同样也是补脑食物的佳品,尤其是核桃,含有丰富的营养元素,如100克核桃中含有15~20克的蛋白质、还含有人体所需的钙、铁等微量元素,这些都有很好的健脑作用。此外还有栗子、花生、榛子、瓜子等,孕妇怀孕期间常吃都有利于宝宝变得更聪明。

豆制品蛋白质含量丰富,是促进宝宝智力发育的良品。尤其是豆浆、豆腐等,这些豆制品的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多,是很好的健脑食品。孕妇怀孕期间常喝豆浆,并与牛奶交替食用,对宝宝的智力发育有很好的帮助。

鹌鹑的药用价值比较显著,鹌鹑与枸杞,肉同时炖熟服用,具有健脑养神,益智等功效,因此非常适合孕妇食用,鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂,脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,对胎儿健脑非常有益。

宝宝能吃香螺吗

宝宝相对于大人们来说营养需要的成分是更多的,只有给宝宝们食用对的有营养的食物才能够促进宝宝正常的成长和发育,所有在给宝宝们食用食物之前是需要先知道这些食物的适宜对象。那么宝宝能吃香螺吗?

不能吃。螺中寄生虫较多,且不易消化,不宜给宝宝食用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。香螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

菜系及功效:私家菜

工艺:生炒香糟香螺的制作材料:主料:香螺500克辅料:猪肋条肉(五花肉)50克调料:大葱3克,姜4克,酱油3克,花生油20克,盐4克,白砂糖5克,香糟7克,八角3克,茴香粉3克香糟香螺的特色:糟香浓郁,肉质鲜嫩,油润可口。

上面介绍到宝宝是不能吃香螺的,因为宝宝们的抵抗力是比较薄弱的,香螺中所含有着对宝宝健康有影响的元素所有是不能够给宝宝食用。但是香螺对于一些人还是可以正常食用的,食用它还可以有效的补充身体所需要的维生素A的含量,还可以起到明目的功效。

宝宝辅食蛋黄粥 食材

鸡蛋1枚,大米1小把。

什么时候该给宝宝枕枕头呢

至少两岁。

而且就算给宝宝枕枕头也得选较矮与较硬的,因为此时宝宝的脊椎颈部还是无明显的弯曲的。

最近天冷了,对于南方取暖全靠一身正气的大家来说,可能睡觉时会给宝宝穿得比较厚,有些夸张的家长们或许会穿得厚到宝宝躺下脑袋都有种像后仰的感觉,如果真穿那么厚,那建议就给宝宝在脑袋下垫层和衣服厚度一样的枕头吧。

反正,家长们不用再纠结得给刚出生的宝宝挑哪种枕头或是几个月得开始用枕头了,因为根本就不需要用啊!

如何选婴儿枕头

挑选枕芯材质安全系数高的宝宝枕头,首先要了解目前市场上宝宝枕的枕芯类型。主要有三类枕芯:

1、颗粒状材质:植物籽或植物壳。因为可以自由滑动,这种枕头,不会给宝宝的颈部压迫感,并可以任意的固定宝宝头部睡姿,防止呕奶呛鼻。吸湿性、透气性好的天然材质有益智健脑的作用,对宝宝头部有按摩作用,促进宝宝脑部发育。

2、化纤棉:柔软的填充物。符合国家安全标准的宝宝枕头,材质环保,优质,能给宝宝睡觉舒适感,中间缝制出一个凹坑,以便固定宝宝头部姿势,保证宝宝睡眠健康。

3、混合材质:柔软材质配合颗粒状材料。兼有前面两种枕头的优点。

选择专业品牌,具有信誉、标志完整的厂家,品质才有保障。此外,仔细比对表布及里布的材质,感受产品的密度及重量也很重要,同时要检查宝宝枕的外观是否完整,有无破损,这些都是必做的审查项目,可是不能马虎哦!

青椒猪肝

青椒猪肝是一道简单易学的养肝明目食谱,有此需要的朋友可要认真的学习、制作一下才是哦!

食材:

主料:猪肝250克

辅料:柿子椒60克

调料:猪油(炼制)20克,盐3克,白砂糖1克,味精2克,胡椒粉1克,花椒15克,淀粉(玉米)10克,料酒15克,酱油10克

做法:

1. 花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用;

2. 猪肝切薄片;

3. 猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干;

4. 加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀;

5. 青椒洗净去籽,切成大块;

6. 红椒切斜片;

7. 炒锅入油,将青椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右;

8. 加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下;

9. 最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。

功效:

养肝明目,开胃,补血

青椒猪肝的做法您学会了吗?希望这道养生补肝的菜谱能给有所需要的朋友有所帮助,如果您还有什么养生补肝的不错食谱,就去论坛里聊聊,和大家交流一下吧!

没睡好眼睛痛怎么办 多吃明目食物

都说眼睛是心灵的窗户,如果眼睛感到疼痛时,代表眼睛可能累了或者患病,这时我们可以靠补充一些明目食物,来增强眼睛的抵抗力和免疫力,令眼睛不容易生病。常见的明目食物有:胡萝卜、菠菜、海带、西红柿、黄瓜、青椒、枸杞子等食物。

护肝明目的中药药材

桑叶

桑叶具有清肺润燥,疏散风热,清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒,头晕头痛,肺热燥咳,目赤昏花的祛病作用。

决明子

决明子也具有清肝明目以及润肠的养生功效,可以改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。不过注意的是:你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用,因为它属于清肝明目之品,性寒,而且它还具有减肥功效。

金银花

金银花有广谱抗菌、清热解毒等祛病养生功效,治疗感冒、目赤、头痛、耳聋等症状。金银花与菊花一起泡茶,清热明目效果也不错。

枸杞子

中药枸杞子含有丰富的维生素A,及丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目,平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。

以上为大家推荐的四味中药材是电脑一族的养生佳品,长时间坐与电脑前难免眼睛会出现疲劳干涩状态,不妨采用以上药材冲茶,长期饮用对于明目有较好的效果。

春季三大养肝明目食物

1、干贝芦笋:补血养阴、滋补肝肾

材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

2、韭黄腰花:温阳补虚、健肾

材料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。

3、韭菜炒鳝丝:温补肝肾、助阳固精

材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。

产妇喝玉米须水对喂奶有影响吗 产妇喝玉米须水下奶有副作用吗

没有副作用。

玉米须虽说是药材,但本身也属于天然健康的食材,用来煮水喝,对人体而言,目前没有资料表明其有任何副作用,用于产妇下奶是非常好的,妈妈们也不用担心会对宝宝有什么影响。

中药明目三宝保护眼睛

中草药当中的菊花、枸杞与决明子,是最容易取得并广泛应用的中药材,可以说是中草药里的明目三宝。

1、决明子

味苦、甘而性寒凉。归肝、大肠经。决明子又称“还瞳子”,具有清热明目、润肠通便等功效,能预防和治疗眼睛肿痛、红赤多泪,头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等症状。决明子中富含丰富的维生素A和锌,可防止夜盲症,纠正和预防小儿缺锌的症状。

决明子的使用方法很简单,很丰富,泡茶、煮粥、入菜、做枕头都可以。

由于决明子性寒凉,所以脾胃虚寒、气血不足、大便溏泄者不宜多服用,孕妇和月经期的女性忌服。

2、菊花

性辛、甘、苦,微寒。归肺、肝经。其功效为疏散风热、平抑肝阳、清肝明目和清热解毒。常服菊花茶,不仅能让人头脑清醒、双目明亮,特别是还能对肝火旺、用眼过度等原因而导致的双眼干涩有较好的疗效。

菊花属于性寒凉之品,气虚胃寒者、食少泄泻者、体虚的老人都不宜过多饮用,孕妇及月经期女性忌服。

3、枸杞子

味甘、性平。归肝、肾、肺经。中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。枸杞子含有丰富的维生素、胡萝卜素以及钙和铁等,这些都是使眼睛健康、明亮的必须营养物质,所以枸杞又被人们称为“明眼子”。此外中医还常用它来治疗肝肾阴亏、头晕目眩、目昏多泪、失眠健忘等疾病。

然而,并不是所有人都适合服用枸杞子,外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。

眼球里面疼饮食

第1类是含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。

它们能维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。

第2类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。

第3类是含核黄素(维生素B2)多的食物,如:牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

些富含维生素的明目食品,如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、西红柿及水果等。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,同时增加户外活动和适当体育锻炼,对保护视力也有很大好处。明目食品有荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳。

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