痛风吃什么蔬菜好 赤小豆
痛风吃什么蔬菜好 赤小豆
赤小豆是一种利尿食品,而且所含嘌呤也极少。元代医家王好古就曾说过:“赤小豆消水通气而健脾胃。”《本草纲目》亦云:“赤小豆行津液,利小便,消胀除肿。”通利小便作用,就可增加痛风病人血尿酸的排泄,所以,无论急、慢性痛风患者,都可用赤小豆煨汤食用,既增加饮水量,又加强利尿排泄作用。
尿路结石吃什么好 赤小豆
赤小豆性微寒,味甘酸。有健脾燥湿、消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各种类型结石。
痛风吃什么蔬菜好 青菜
青菜俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。
赤小豆与什么搭配最好 赤小豆的选购储存
1、选购赤小豆时,应该选择大小均匀、颗粒饱满、颜色均匀、无虫蛀、无缺损的优质赤小豆。
2、储存赤小豆时,最好先将赤小豆晒干,然后置于密封的缸内,或放置于干燥通风处保存。
痛风吃什么蔬菜好 茄子
茄子有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
更年期女性水肿的饮食疗方
1.鲤鱼粥
取约500克的活鲤鱼1条,洗净切片煎汤;再取苎麻根20克,加水200克,煎成100克,去渣留汁入鲤鱼汤中,加入糯米50克,适量的葱、姜、油、盐等,煮成稀粥。每日早晚趁热服用,3-5天为一疗程。 茯苓红枣粥取茯苓粉15克,粳米50克,去核红枣5枚,加水煮粥,早晚服用。
2.冬瓜羊肉汤
冬瓜50克,瘦羊肉50克切片,先将冬瓜煮熟,再将用葱花、香油拌匀的羊肉放入冬瓜中煮沸即成,可佐餐食用。
3.山药扁豆糕
鲜山药500克、扁豆100克、红枣肉500克、陈皮丝6克,四药和匀,加入淀粉少许,放在碗中蒸熟,佐早餐食用。
4.冬瓜蚕豆饮
取冬瓜50克,蚕豆瓣15克,生黄芪10克(纱布包),加水适量共煮,豆烂后弃黄芪,加红糖适量食用。
5.黑豆大蒜红枣汤
黑豆100克,大蒜30克,红枣30克。洗净,放入砂锅中,加水适量,同煮至黑豆熟透,再加入红糖适量,煮沸后即可食用。
6.赤小豆粥
赤小豆150克,入锅先煮;取重约500克的活鲤鱼1条去鳞及肠杂后,与粳米100克、陈皮6克,以及先煮好赤小豆一同煮粥。分2次服完,隔日1剂,连用数次。
赤小豆与什么搭配最好 赤小豆的营养价值
赤小豆又称相思豆、红小豆、饭豆、米豆、赤豆、红豆。因为赤小豆有着不同寻常的甜味,风味独特,所以成为制作甜食的主要材料。如今,赤小豆已经成为人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。赤小豆中富含大量的淀粉、皂角苷、膳食纤维、叶酸等,因此它有良好的利尿、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、健脾利水、解毒消痈、消利湿热的作用。
赤小豆不仅是美味可口的食品,而且是养生祛病的妙药。李时珍称赤小豆为“心之谷”,经常使用可以补心,并认为它能够解酒毒、除寒热痛肿、排脓散血。
痛风吃什么蔬菜好 冬瓜
性凉,味甘淡,有利小便的作用。《本草再新》中还说它能“利湿去风”。不仅如此,冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。
痛风吃什么蔬菜好 卷心菜
卷心菜俗称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气”。因此,卷心菜亦属痛风之人宜食之物。
痛风吃什么蔬菜好 芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
痛风吃什么蔬菜好 黄瓜
黄瓜属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。
补血吃红小豆好还是赤小豆好 赤小豆煮不烂能吃吗
不建议食用。
煮不烂的赤小豆虽然不具有毒性,但是因为赤小豆的质地比较硬,其中含有较多的淀粉和蛋白质,食用之后很难被消化,所以如果没有煮烂的话,就会对肠胃造成较大的负担。
如果食用过多未煮烂的赤小豆的话不仅会不利于肠胃的消化和吸收,而且对于一些肠胃功能较弱的人群来说还会很容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状,因此是不建议食用的。
更年期特发水肿多吃这些好
在水肿期内,饭菜最好要清淡,每天食盐控制在3-5克。禁忌油脂、海鱼、虾、蟹等。蔬菜中要忌用大量的葱、韭、姜、大蒜等辛辣食品;南瓜、雪里红、生冷水果等也应忌食。可以吃些鲤鱼、鲫鱼、瘦肉等,以及赤小豆、冬瓜、黄瓜、番茄等。
水肿消退后,短时期内也应注意坚持低盐饮食,可适当增加一些营养丰富的食物。但要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物。要选择植物油,如菜籽油、葵花籽油;吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等胆固醇少量的食物;多食大豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白;多吃蔬菜纤维,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒、以及苹果、橘子等,都有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。
近年来,国外有关研究发现,自然界有许多植物含有与雌激素化学结构相似的物质,它们对于消除女性更年期水肿效果较好。含植物雌激素的食品有大豆、小麦、黑豆、扁豆、葵花子。
下列食疗方有较好的效果:
鲤鱼粥 取约500克的活鲤鱼1条,洗净切片煎汤;再取苎麻根20克,加水200克,煎成100克,去渣留汁入鲤鱼汤中,加入糯米50克,适量的葱、姜、油、盐等,煮成稀粥。每日早晚趁热服用,3-5天为一疗程。
茯苓红枣粥 取茯苓粉15克,粳米50克,去核红枣5枚,加水煮粥,早晚服用。
冬瓜羊肉汤 冬瓜50克,瘦羊肉50克切片,先将冬瓜煮熟,再将用葱花、香油拌匀的羊肉放入冬瓜中煮沸即成,可佐餐食用。
山药扁豆糕 鲜山药500克、扁豆100克、红枣肉500克、陈皮丝6克,四药和匀,加入淀粉少许,放在碗中蒸熟,佐早餐食用。
冬瓜蚕豆饮 取冬瓜50克、蚕豆瓣15克、生黄芪10克(纱布包),加水适量共煮,豆烂后弃黄芪,加红糖适量食用。
黑豆大蒜红枣汤 黑豆100克、大蒜30克、红枣30克。洗净,放入砂锅中,加水适量,同煮至黑豆熟透,再加入红糖适量,煮沸后即可食用。
赤小豆粥 赤小豆150克,入锅先煮;取重约500克的活鲤鱼1条去鳞及肠杂后,与粳米100克、陈皮6克,以及先煮好赤小豆一同煮粥。分2次服完,隔日1剂,连用数次。
痛风吃什么蔬菜好 南瓜
性温,味甘,是一种碱性食物。《滇南本草》载:“南瓜横行经络,利小便。”所以,慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此,南瓜是低热量饮食,这对肥胖的痛风病人更为适宜。
瘦腰吃什么好 赤小豆
相信很多人对于赤小豆十分的食物,因为不少的女性朋友都把赤小豆当成美容的佳品。其实赤小豆不仅能美容,同时也是具有瘦腰的效果。
赤小豆的营养价值相当的丰富,不但有大量的蛋白质跟膳食纤维,而且还有大量的B族维生素。它可以在帮你美容的同时促进肠胃的通便能力,加速腹部脂肪的代谢。因此赤小豆对于女性来说是最佳的选择。