吃糖会发胖？10个“甜蜜谎言”真相
吃糖会发胖？10个“甜蜜谎言”真相
从小时候起，我们就被告诫不要多吃糖，因为吃糖太多会惹来蛀牙、发胖、糖尿病……“糖”真的是这样的甜蜜杀手吗?其实，这些通通都是对糖的误解，不要再被忽悠了!
糖是肥胖的帮凶、吃糖会引起糖尿病、吃糖会上瘾……对于糖，你是不是也有这些误解呢?糖，除了美味，还与健康息息相关。
我们总在被告诫不要多吃糖。但是，其实这些“刻板印象”，都是对糖的误解。
1. 吃糖引起糖尿病
糖尿病的成因非常复杂，到现在还没有定论。遗传、肥胖、老化或生活型态都有可能。糖尿病是身体代谢机能出现障碍，无法正常代谢碳水化合物。
是因为得了糖尿病，才需要控制饮食中的碳水化合物，而且重点是碳水化合物的总量，不是看谁提供的，糖只是碳水化合物类中的一种。
2. 糖是肥胖的元凶
肥胖是因为吃进过多的卡路里没有消耗，才会长出赘肉来。多吃糖加上少运动，才是体重上升的关键。不光是糖，多吃油、肉、米饭等也会让人胖。
3.小朋友吃完糖会变得特别好动
总在节日里或令人high的场合中，小朋友吃到糖，周遭气氛愉快，大人不会像平常给小孩那麽多限制，小朋友兴奋，环境使然。
4. 口味咸，糖分低
未必，像休闲点心(如洋芋片)等零食，尽管尝起来是咸的，它们不但是高盐分，更是高糖分的产物。
因为高盐分让食物变得很咸，人根本吃不进去，所以需要加入大量的糖来遮蔽咸味，让人可以一口接一口。
5.代糖不安全
代糖是有甜味，却无热量的糖。其中，糖精是全球用量最大、最便宜、甜度也最高(普通蔗糖的200～700倍)的代糖。动物实验中发现大量的糖精会致癌。因此，代糖被禁用了近20年。直到1991年，才撤销禁令，让糖精可以添加在饮料、食品里。
因为后续研究发现，在糖精用量高的人(如糖尿病患)身上，找不出糖精用量和致癌的关连。最重要的是，动物实验的高剂量，一般人在生活中很难达到。所以其他的代糖容易让人有致癌疑虑的联想，但关于糖会致癌或让人记忆衰退等等的说法，目前没有任何科学证据来证明。
6.不甜，糖的含量低
其实人对有杂质的糖，会感觉更甜，所以黑糖(蔗糖含量78～86%)比精制的白砂糖(蔗糖含量99%)来得甜。
黑糖精制程度不及白糖，保留较多的杂质，所以矿物质和维生素流失比较少。越精制的糖，糖的含量愈高，颜色愈白，也愈透明。食品中为了制造出低甜味的口感，加入纯度高的白砂糖，实际含糖量反而更高。
7.果糖是好糖
果糖的甜度是蔗糖的1.17倍，市面上常见的55%果糖糖浆(一半是果糖，另一半是蔗糖)，甜味可提高至1.28倍。
所以，要有相同的甜味，果糖的用量会比一般蔗糖少，会使热量跟着降低。不过，果糖比其他糖更显着提高三酸甘油脂和尿酸，除了糖尿病人外，高血脂和痛风病患使用上必须谨慎。
8.低卡寡糖放心吃
寡糖比起一般糖，结构更复杂，由数个单糖链结起来，人体无法分解吸收。所以每公克寡糖，只产生0～2.5大卡，比一般糖少了一半。它的甜度是蔗糖的20～70%，和麦芽糖相当。
只有大肠的细菌能利用它来发酵，改变肠道环境，帮助好菌生长，这是为什么有的优酪乳会添加寡糖。但个人肠胃耐受程度有差异，有人吃了反而会腹泻。若初次使用，建议先从5g(约1小匙)开始。
9.低糖饮食，速效减肥
市面上流行的一类减肥书，强调精制糖和淀粉类等主食是身体脂肪堆积的罪魁祸首，要远离它们，转而投向牛排、沙拉的怀抱，宣称可以让人在短时间内，燃烧脂肪，想瘦马上瘦。
但高蛋白、低碳水化合物的饮食，会让人体重下降，是因为水分和组织蛋白流失。而脂肪含量偏高，营养不均衡的饮食，长期使用有腹泻、体液不平衡的危险。
10. 对糖上了瘾
上瘾，是指没有它，就浑身不对劲。像抽菸的人，一不抽菸会出现焦燥易怒、注意不集中的现象。但人不吃糖，身体不会出现任何不适，还是可以继续过日子。
牛蒡沙拉的做法 食材
主要食材：牛蒡1支。
其它食材：草菇8朵，虾10尾，圣女果10个，甜蜜豆少许，沙拉酱4大匙。
染发不要相信这8个谎言
谎言一：怀孕时不能染发
事实：并没有科学依据证明，染发的化学药剂能对妊娠有任何影响。然而，为了保险起见，你可能想等到第二或第三胎的时候再来尝试这件事。还有其他的选择吗?只做挑染，这点化学产品的量应该风险不大。
谎言二：眉毛和发色一定要一致
事实：不一定!发色和眉色的有一点颜色对比是好看的。记住一条规则：如果你的发色是浅色，那就选深一点颜色的眉毛。如果是深色，那就染个比发色浅的。
谎言三：做完头发可以马上洗头
事实：你染完色需要等至少24小时才能洗头。两个周之内也绝对不要去泳池，泳池里面的氯会漂白发色，矿物质会进入头发，改变你的发色。
谎言四：夏天的太阳光照会让头发掉色
事实：一年四季的光照都会导致褪色，不仅仅是夏天!如果你知道你在外面的阳光下要连续呆几个小时，那么戴个帽子或者尽量躲在阴影下。
谎言五：染发会显头发少
事实：恰恰相反——染色会让你的卷发看起来更有厚重感。染发会增加立体效果，颜色会增加头发的密度和重量(除了漂白的头发)。
谎言六：在家染头发太可怕了!
事实：现在，在家染发有很多高质量的选择。只要确保仔细按照指示来就行，但是要戴防护手套。
谎言七：护理发色的洗发露没有那么管用
事实：专门为颜色护理设计的产品是值得投资的，从长远看也能为你省钱。因为它们不仅特别为防脱色设计，也有助于恢复头发的光泽和水分。
谎言八：染发会永久伤害发质
事实：当你染发时，角质层会张开，这会有损害。但是如果使用正确的染后护理(比如每周使用一次深层调理发膜)，即使不能将头发恢复到它的“处女状态”，也会逆转损伤。
为什么吃甜食会发胖
吃甜食会发胖因为大部分甜食含糖量太高，人体吸收不了会转化成脂肪堆积，引起发胖。
吃甜食会胖是因为大部分甜食含糖量太高，而人体吸收不了的糖会转化为糖原，糖原会在身体贮存，就像是后备能源，吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积。
善意的谎言的真相
我的母亲告诉我和我兄弟关于乔治·华盛顿被发现说了谎话的故事，我永远无法忘记母亲的教导，我的兄弟也不会，我的母亲告诉我们华盛顿是个英雄，是美国的第一个总统，这引起我们的注意力，我们想知道更多，她继续告诉我们乔治是多么的害怕去告诉自己的父亲自己砍了那棵樱桃树，但是，我亲爱的孩子们，她继续说：“他看着自己的父亲，很害怕自己犯的错，但是他有勇气面对父亲而且说出真相!”她继续教导我们要去做正确的事，这样就不必去想如何说谎了。
作为圣人，我们知道积极比消极重要，积极的方式就好似告诉孩子或者孙子关于一个真实的人的故事，一个有勇气说出真相的人，比如乔治·华盛顿，不仅仅要讲与此相关的故事，还要讲出他后来的生活，他伟大的性格引领他成为国家英雄，成为国父，我喜欢乔治·华盛顿这种方式。匹诺曹，一个想象的角色，展现出讨厌的自私的个性，不像乔治那样积极，但是记住，他是一个人为制造的角色。
让我们更进一步吧。
你的孩子告诉你关于他的或她的错误的行为，你如何反应了?让我们用分数来说说这个话题吧。你的孩子告诉你他的坏成绩，他花了所有的勇气才坦白，我的建议是先表扬他有勇气说出真相的行为，请不要吼叫，一起坐下来，找到一种方式去提高成绩。你是他的性格的模范，你在教导他真相的好处，远远比谎言更重要，另一方面，如果他把成绩藏起来，拿走他的手机或者是iPad或者是其他特权作为惩罚，他错误的举动造成了不可接受的行为，这是一种教导你的孩子或者孙子说出事实的方法。
说谎不是坏小孩
请不要轻易将谎言与孩子的品质划等号，因为谎言有时只不过是幻想，或者孩子小小的如意算盘。
很多父母对自己的孩子都有一个错误的认识——他们认为自己的孩子已经长大了，懂事了，不再是个小宝宝了，所以孩子们应该很明白自己说的话是事实还是谎言。其实不然!事实上，说谎是孩子们成长过程中的一个正常现象。相信看完以下对孩子说谎问题的分析和解释之后，父母们就会松一口气了。
5岁以下的孩子常常说大话，因为他们不能把事实和幻想区分开来，说大话完全不同于说谎;5岁以上的孩子不再有说大话的情况存在了，他们会因为种种原因而说谎。
2~4岁：爱说大话
孩子为什么说谎： 这个年龄段的孩子有着丰富的想象力，生活在一个幻想的世界里，所以他们常常说一些不着边际的话。当你带孩子从公园回家的时候，他告诉你他在公园里看见了独角兽。他并不是在有意欺骗你。换个角度想，这说明他的智力还在处于不断发育的阶段。你的孩子还不能分清什么是真实的，什么是虚假的，他也同样不能把他的梦和真实生活区分开。
也有些时候父母们会发现，孩子的谎言就是他的如意算盘。一个4岁孩子的母亲曾问幼儿园老师：“我的孩子一个星期最少从幼儿园拿回家一个玩具，他告诉我是老师说他可以拿的。真的是这样吗?”当然不是。不过，老师的分析消除了这位母亲的不安和尴尬：“这个年龄段的孩子们认为，如果他们非常非常想拥有这个玩具，那么这个玩具就一定是自己的。这就是孩子们想‘占为己有’的逻辑。”
当然，也有的孩子说一些小慌是害怕父母的责备和惩罚。他们会指责那些自己想象出来的朋友，告诉父母是他们做出了这些错事。因为他们知道自己淘气会使爸爸妈妈不高兴的，所以撒了个谎。
听到谎言怎么办: 这么大的小孩子因为说谎就受到惩罚，不仅没有任何意义，也许还会有负作用。如果你的孩子打了其他小朋友，或者抢了小朋友的饼干吃，你肯定会对他训斥一番。但是，如果他同时还对你说了谎，你你注意力就转移到说谎这个问题上，并为此更加严厉地惩罚他。
但事实上，你对诚实和正直的长篇大论，对孩子来说，只是耳边风;你的惩罚也不能使他知道问题的所在。相反，他只知道他又淘气了，而且将来他肯定不愿意让你知道这些淘气的事儿。所以，更加关注他的不良行为效果会更好一些。你可以告诉你的孩子：“我知道你是怕我不高兴，所以不想告诉我真相。但是我亲眼看见你打了小朋友。如果你下次对他有礼貌些，我想他会把他的玩具给你玩的。
另外，要向孩子解释清楚他想要的东西并不意味着就属于他了。如果你的孩子在商场拿到喜欢的玩具就说是他自己的，那么你就要清楚地告诉他：“我知道你非常非常想拥有这个玩具，但是它并不真正属于你，它属于这个商场。”慢慢地，孩子将学会把事实和幻想区分开来。但是，如果你对孩子的小小谎言过于在意的话，将会或多或少地扼杀了孩子的想象力。与其揭穿孩子的谎言，不如把它看作孩子学习语言表达能力的一个机会。做父母的肯定不想压制孩子的幻想，因为有了幻想，才会有创造力嘛。因此，父母惟一应该做的就是确保孩子的幻想不会伤害自己和他人。比如说，父母可以让孩子相信圣诞老人，但是必须让孩子知道人是不能飞起来的，即便插上翅膀也不能。
如果孩子的话总是不着边际，那么父母最好给孩子讲一讲《狼来了!》的故事了，让孩子懂得为什么对人诚实很重要。
5~7岁：逃避训斥
孩子为什么说谎： 快到上学年龄的孩子，他们就会意识到说谎是解决问题或者逃避惩罚的一个好办法。因为孩子们要让他们的谎言更加可信，所以他们的谎言就会经过更好的加工了。6岁的孩子已经知道如果他告诉老师他的家庭作业被狗吃掉了，那老师肯定不相信，但是，如果他说‘我病了，所以没有做作业’，那也许能够蒙混过关。
毋庸置疑，你的孩子肯定会不断提高他的欺骗技能，试探他欺骗的限度有多大。这个时候，父母的“杀手锏”就是不能让孩子因为说了慌、解决了问题就任他洋洋得意地逃脱掉。而且，父母向孩子灌输诚实的美德的时候，最好要以身作则，在孩子面前，尽可能地自己先做到诚实，不说谎。另外，也要让孩子知道人和人之间的亲密关系是建立在相互信任的基础上的。
如果你的孩子听到你对婆婆说你有多么喜欢她送给你的那件毛衣，事实却是你从来不穿，那么你就是在向你的孩子传达这样一个信息：说谎是可以让你接受的。通常，孩子们是看见父母在说谎，他们才效仿父母这样做的，或者模仿周围成年人的一些做法。孩子们并不能分清哪些是善意的谎言，哪些是恶意的。
听到谎言怎么办: 告诉你的孩子有时候善意的谎言是为了不伤害其他人的感情。给孩子举个例子能够使他更加明白这个道理：“比如说，当你被同班小朋友邀请到他家做客的时候，如果你直接告诉他你不喜欢他，所以你不去，那么你的话就会伤害他，使他很伤心。但是，如果你告诉他你有别的事情不能去，虽然并不是真正的实话，可是不会令他伤心和难过。”另外，让孩子懂得什么是善意的谎言也能够使孩子明白他们需要替别人想一想，站在别人的角度上考虑他的感受。
然而，当你发现你的孩子说谎只是为了掩盖他的错误和做的错事的时候，你就应该立刻清楚地告诉他你不允许他这样说谎。父母立场鲜明对孩子来说非常重要。那么孩子说谎了是不是就应该受到处罚呢?也不一定。
如果孩子针对有没有刷牙的话题而说谎，那么父母可以提醒他赶紧去刷牙，并且以后多多检查和监督他。慢慢地，孩子就不会因为刷牙问题而说谎了。反过来，如果父母因为这些无关痛痒的谎言而把孩子痛斥一番，甚至惩罚他，那么，父母的这些做法就能促使孩子变成一个更棒的谎言大师了。因此，应该说处罚孩子是不得已而为之的一个办法。
如果孩子偷了别人的玩具或者做了其他行为极其恶劣的事情，而且为了掩盖这些行为对你说了谎，那么，这个时候就是孩子必须受到惩罚的时候了，并且要让他知道第一天剥夺他看动画片的权利是因为他的行为，第二天则是因为他说谎了。但是，父母应该明白，惩罚并不能使孩子马上意识到他的错误;想让孩子真正改正错误是需要时间和父母的信任的。
针对孩子的说谎行为，有的父母认为还可以试一试下面的做法：
1、如果你明知孩子说谎，不要对他一再追问。其实，父母是希望能够再给孩子一次说实话的机会，结果反倒又给了孩子一次说谎的机会。因此，如果父母知道真相，就不要再反问孩子;当父母不知道真相，但是能够肯定孩子的答案也不可信，那么也不要向孩子提问题。总之，不要向对你说谎的孩子提问题。否则，只能迫使孩子再用谎言遮掩他先前的谎言，既加深了孩子心理的内疚和不安，也使父母更加火冒三丈。与其这样，还不如相信自己的判断，告诉孩子你希望或要求他如何去做。
通过与我4岁儿子的反复“唇枪舌战”，我从中领会到不能要求他向我坦白事实真相，直截了当地告诉他真相反而更简单。就拿我儿子喜欢用铅笔在墙上乱画的行为举例吧，以前我看到后会问他：“这是谁画的?”，而现在我就直接告诉他：“我看见你在墙上画了。到厨房拿一块儿擦桌布，然后蘸点水把墙上画的东西擦掉。”前者给了他一个说谎的机会，后者则没有。
2、如果孩子是习惯性的说谎，那么向孩子提问题之前你就先告诉孩子你知道他会对你说谎，然后允许他给你一个更好的说法。很多孩子在说谎之前根本就没想他们还能说点别的理由。因此，父母可以先发制人：“我知道，如果我问你，你肯定不想对我说实话。不过，我希望你能给我一个更好的说法。准备好了吗?我要问了。”然后向孩子提出问题。这种做法有3个好处：一、它给孩子时间去决定是张口就说谎呢还是说些其他的;二、它避免了相互争执激烈化;三、既然父母允许孩子说谎了，有了心理准备，那么父母就不会生气或者烦躁不安了。
3、为了让孩子也尝尝谎言的滋味，父母可以对孩子也说谎。比如，孩子想去看电影，父母答应他了。可是一会儿父母又不承认了，孩子就会问为什么爸爸妈妈说谎。这时候，父母可以很轻松地告诉他：“我认为有没有说实话并不重要。也许刚才我是顺口说‘好吧’，但是并不真的说明就得带你去。我感觉你在家里愿意我们用这种方式和你说话，你也这样对待我们。你是在告诉我“我”必须说实话吗?但是，说不说实话对你就不重要了吗?这样做公平吗?”听完这样的一番话，孩子的感受可想而知。
识破减肥的8大谎言
谎言1、“在冬天锻炼会消耗更多的卡路里”
真相：的确，在开始的几分钟里你会冷得哆嗦，身体也会多消耗一些热量，可随着运动的进行，身体在几分钟后就会逐渐适应气温，变得暖和起来，这时你就享受不到低气温带来的“福利”了。
谎言2、“身体习惯某项运动后，就不会再消耗那么多的卡路里了”
真相：除非你降低了运动强度或者缩短了运动时间，否则你今天消耗的热量和昨天和上个月和去年一样多，在你将新动作做了五六个回合以后，动作的确是平滑了，也少了很多不必要的动作，可这些动作所耗费的热量大概也就占到2%左右。
谎言3、“热量器上所显示的热量消耗是精确的”
真相：别那么信赖它。有人曾经给最新款的热量器进行过测试，70%的都不准。新型的热量计数器并没有经过长时间的考验，科学技术人员需要不断提高它的质量，相反，老一点的热量计算器，比如单车和踏步器现在已经发展得比较成熟了，尤其是你把年龄和体重等因素放进去了以后。
谎言4、“性是最好的运动”
真相：一次充满激情的“床上运动”所消耗的热量大致等于一次短的慢走，因为你采取的姿势不是躺着就是坐着，几乎没有什么肌肉会被运动到。要是想将“健身效果”最大化，最佳的办法是采用站姿，多多地使用你的腿和臀部的肌肉来支撑身体，不过，这毕竟不是专门健身时间，是不是有点本末倒置?
谎言5、“减肥先减胸”
真相：因为这句话，许多女孩子都在担心身体其它部分还没什么变化的时候，胸部倒先变小了。说一个让你心花怒放的好消息吧：不用担心胸部的尺寸，在减脂运动中最先得到变化的，是你的小肚子!
腹部脂肪对荷尔蒙和酶的变化最为敏感，在运动中，身体会自动先将腹部的脂肪作为能量的来源。为什么下半身总是最后才看到效果呢?那是因为囤积在臀部和大腿的脂肪，存在的目就是为了给人体能量缺乏的时候应急用，其功能就像骆驼身上的驼峰一样，所以从生理构造上来说下身脂肪是最难减掉的，有点耐心哦!
谎言6、“超重的人，新陈代谢速度慢，减肥当然也就慢”
真相：让数字说服你吧：超重者中只有不到10%的人有新陈代谢紊乱的毛病。而更让人高兴的是，在强度和运动时间相同的情况下，“体重超人”们反而会燃烧更多的卡路里。长胖了?不要责怪你的新陈代谢系统，好好检查一下你最近是不是嘴馋了或者偷懒了吧!
谎言7、“想减掉脂肪，锻炼时心率一定要保持在60次/秒”
真相：如果你今天想消耗掉100卡的热量，运动时心脏每秒跳60次(所谓脂肪燃烧区)还是85次有什么关系?只要今天消耗掉了100卡，就是胜利。如果心率是85次或更快，或者你的运动是低强度的，那么消耗的并不是你身体上的脂肪，而是脂肪酸和血液循环中的脂肪。注意力要集中在如何消耗掉卡路里上，而不要思虑在这些卡路里是从何而来的。
谎言8、“停止运动后，肌肉就会变脂肪!”
真相：这绝对是一个错误!脂肪和肌肉是两种完全不同的生理构造，谁也不会“变成”谁。只是当你停止力量练习后，原本紧张结实的肌肉就会变得松弛，萎缩，整个身体也失去了原有的锻炼节拍，这个时候的你一旦不控制饮食，就会非常容易发胖，但可不要以为是你的肌肉“变成”了脂肪哦。
温馨提示：减肥最好选择运动减肥，这是最健康的减肥方法，当然还要控制饮食才能达到最佳效果。
人说谎时的表现 眼睛飘忽
在说谎时眼睛上下翻转是很容易假装的，所以以眼睛上下翻转作为依据并不可取。
但是，在编织谎言时，说谎者一般不会与人对视，一来可能干扰思考，二来容易被发现真实情绪。
在述说谎言过程中，或者述说完成，说谎者会坚定地对视。这时的效果在于，观察对方是否相信。
为什么谈恋爱的时候，男人总是很喜欢说谎
数据调查显示，男人每天至少要说5次谎话。男人爱撒谎跟男人的天性有关，也跟女人自身有关系。
男人撒谎通常是为了让自己好过些。比如
1、现实生活中，爱撒谎，懂得用甜言蜜语哄女人开心的男人，总是要更容易受到女人的青睐，所以很多男人就喜欢用谎言哄女人。
举例：男人总是说“你是世界上最漂亮的女人”，其实他可能心里只是想说“只有我们两个在的时候，你是世界上最漂亮的女人”。
2、女人总是很没安全感，喜欢对发现的问题刨根问底，有时候为了避免问题恶化，男人抱着“多一事不如少一事”的心态，就会用谎言去敷衍。
举例：你胖了十多斤，问你身边的男人，你身材好不好，为了避免接下来几天甚至半个月的和谐，男人通常会说“你现在的身材是最棒的”。
虽然男人说谎，其中不少是善意的谎言，但是谎言说的多了，也会伤感情。举例：你经常骗她你在加班，其实去玩了，次数多了感情就淡了。