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红豆薏米黄金搭档

红豆薏米黄金搭档

红豆和薏米是常见的两种食物,往往用于煮粥。与此同时,红豆配薏米也是最常见的养生食谱之一。今天,不仅要为大家分别介绍红豆和薏米的营养价值,还有这两种食物的简单搭配方法,快来一起看看吧。

红豆和薏米的营养价值

红豆的营养价值: 红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。

营养学认为,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

薏米的营养价值:薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

下面,就来为大家推荐红豆配薏米的食谱吧。

红豆配薏米的营养食谱

薏米红豆汤

材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

做法:把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。

薏米红豆粥

材料:红豆、薏米、冰糖、小米。

做法:将红豆和薏米用温水浸泡四个小时,然后把红豆、薏米、小米一起放入锅中,加上适量的水后开大火煮开。然后关火盖上盖子闷30-40分钟,再用小火熬制30分钟,成为稀粥以后再把冰糖加入调味。

薏米红豆糖水

材料:红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量。

做法:红豆、薏米、冰糖备用;将薏米、红豆淘洗干净;将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖;盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。

以上红豆配薏米的方法很简单,快来试试看吧。

红豆薏米参砂粉的区别

红豆薏米参砂粉是东汉张仲景《伤寒论》中的配方

红豆薏米粉成分:红豆,薏米。

红豆薏米参砂粉成分:砂仁、人参(人工种植)、红豆、薏米、茯苓、山药、莲子、红枣、桂圆、陈皮、甘草。

红豆薏米粉与红豆薏米参砂粉相比,配方相对精简,只有些许利水渗湿。相比之下,红豆薏米参砂粉的配方就比较全面一些,红豆薏米参砂粉比红豆薏米粉多保留了砂仁、人参(人工种植)、茯苓、山药、莲子、红枣、桂圆、陈皮、甘草。

湿气重是人多个部位出现了问题,主要是脾虚,气虚,胃弱,肾虚,肺弱,肠胃排泄都出了问题。红豆薏米参砂粉比红豆薏米粉可以解决更多的问题。

红豆薏米参砂粉是祛湿气最经典最有效的一个方子,中医说:湿气首责之于脾,却不局限于脾。所以红豆薏米参砂粉配料众多,对脾,胃,肺,肾,排泄都兼顾到了。是祛湿的一个集大成的方子。

红豆薏米参砂粉辅料原理

1)人参,解决气虚的问题。

2)砂仁:化湿开胃,温脾止泻,解决脾虚胃弱。

3)陈皮:宣肺,利咽,祛痰。解决肺弱,胸口闷的问题。

4)山药,莲子:滋阴 补 肾 。

5)红豆,薏米,茯苓:利水渗湿。

6)红枣、桂圆:滋阴补阳,调补气 血,红枣素有“天然维生素丸”的美誉。

7)甘草:调和诸药。

红豆薏米水可以空腹喝吗

若肠胃较好的话,可以空腹食用。

红豆薏米水的主要材料是红豆和薏米,在红豆薏米水中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等营养成分,红豆薏米水的营养价值较高,在空腹状态下肠胃里面其他没有食物干预,红豆薏米水可以直接与消化壁接触,更好的吸收其中的营养成分,所以红豆薏米水是可以空腹吃的,但是红豆薏米水的性质偏凉,若是自身肠胃功能较弱,建议可以吃一点主食垫垫胃,然后再食用红豆薏米水。

红豆薏米的功效及做法介绍

红豆薏米的功效及做法介绍

一、红豆薏米祛湿的功效

红豆薏米不单单是美味,还有很多功效。可以改善身体中的湿气,所以特别适合夏季秋季的时候吃来养生。对于湿气重的人,常常长湿疹的人来说非常适合。红豆薏米可以缓解因为湿气重而产生的皮肤病,红豆薏米本身没有副作用,所以作为代餐食用也很合理。红豆薏米排湿气后,还可以改善身体水肿问题,让发福的身体变得纤瘦有型。

二、红豆薏米补肾的功效

红豆薏米可以强肾补肾,利尿利水。薏米和红豆都有防癌的能力,其中富含的硒元素可以抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。常常吃些红豆薏米,肾脏的功能变得更加强健,脱发头发枯黄没有光泽的问题就可以得到改善。喜欢留长发的人不妨多吃些红豆薏米来调理。常常用眼睛的人也可以多吃红豆薏米来保护视力。

红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好 红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好

红豆薏米粉和红豆薏米茶一样好。

红豆薏米粉和红豆薏米茶的功效与作用是相同的,若是喝红豆薏米茶时将泡水用的红豆薏米一起吃掉,那么两个的功效、作用、营养价值就一样了,若是只喝水的话,那么红豆薏米粉好于红豆薏米茶。

红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好

营养方面

红豆薏米粉和红豆薏米粥在营养方面是一样的。

因为红豆薏米粉和红豆薏米粥的主要成分都是赤小豆和薏米,只是两种不同的形态,所以,营养方面两者是一样的。

功效方面

红豆薏米粉和红豆薏米粥在功效方面是一样的。

制作得当的红豆薏米粉和红豆薏米粥具有相同的去湿作用,为了去湿食用的话,既可以食用红豆薏米粉又可以食用红豆薏米粥,但是红豆薏米粥方便搭配其他的成分一起煮制,因此可以有更多的功效与作用。

食用方便程度

红豆薏米粉的食用方便程度高于红豆薏米粥。

红豆薏米粉只需要用开水冲泡,搅拌一下就可以食用了,但是红豆薏米粥需要浸泡和煮制,耗时更长,方便程度低。

食用量

红豆薏米粉的食用量低于红豆薏米粥。

红豆薏米粉因为打磨成粉,只需要用30克和水混合就可以了,而红豆薏米粥中水分含量很高,需要按碗来食用,因此食用量大。

金牌美白搭档薏米配黄瓜

夏季若是暴晒,很容易出现日光性皮炎。晒后局部出现发红、发肿、痒,脱皮,抓完后起小水泡等状况时,需要到医院去治疗。

很多女性除关心紫外线过敏、皮炎等症状的发生,还对黄褐斑等肌肤问题尤为关注。皮肤晒后会出现色素沉着,斑就随之而来,长时间日晒,黄褐斑也会加重。

尽量不要久站在日光下晒,出门时,墨镜、帽子、遮阳伞都可以起到保护作用。

从饮食上说,有些食材属于光敏感型,进入体内后,极易吸收紫外线,会促使皮肤类黑色素细胞的增长,从而导致皮肤产生黄褐斑或色素沉着。

虽然这些食材具有光敏感性,会促使色斑形成,但并不表明,人们在夏天不能吃这些食物。食物都有消化吸收的过程,只要吃完后不马上到外面晒,就没问题。

很多人都知道维C和维E能美白防晒,夏季就开始服用这类药物,人们常说“药补不如食补”,其实不必服药,多吃一些富含维C、维E的果蔬比药更好。

对此提倡食疗养生,想防止色素沉着可吃薏米茯苓粥,薏米50克、茯苓15克、红枣五六个一起煮粥,不仅可以健脾利湿,还可以美白皮肤。

吃什么催乳多而快 营养糙米饭

用料:糙米1/2量杯、黄豆20克、红豆20克、薏米50克、水1.5量杯

做法:

1、糙米黄豆红豆薏米洗干净,放入清水中浸泡1晚。

2、将所有食材放入电饭锅中,加入水。等煮熟后,再焖10分钟即可盛入碗中。

红豆薏米黄金搭档

红豆和薏米的营养价值

红豆的营养价值: 红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。

营养学认为,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

薏米的营养价值:薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

下面,就来为大家推荐红豆配薏米的食谱吧。

红豆配薏米的营养食谱

薏米红豆汤

材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

做法:把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。

薏米红豆粥

材料:红豆、薏米、冰糖、小米。

做法:将红豆和薏米用温水浸泡四个小时,然后把红豆、薏米、小米一起放入锅中,加上适量的水后开大火煮开。然后关火盖上盖子闷30-40分钟,再用小火熬制30分钟,成为稀粥以后再把冰糖加入调味。

薏米红豆糖水

材料:红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量。

做法:红豆、薏米、冰糖备用;将薏米、红豆淘洗干净;将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖;盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。

红豆薏米水吃多长时间有效 红豆薏米水吃不吃红豆薏米

建议煮红豆薏米水后吃红豆薏米。

红豆薏米具有良好的养生功效,中医认为:薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,红豆薏米使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担,在泡制红豆薏米水后最好在最后把底下的红豆薏米也吃掉,这样可以最大程度的摄取红豆薏米的营养和功效。

吃完鸡蛋不能吃什么 不能吃豆浆

在很多中国家庭里,鸡蛋和豆浆都是黄金搭档,但是鸡蛋和豆浆一起吃会影响营养吸收。因为豆浆中的胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

吃什么脂肪排出来的快 黄瓜

美容的黄金搭档就是黄瓜,比起外敷,吃进去的黄瓜对于皮肤还是很好的,热量也是很低的。含水分为98%,并含有维生素C、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!

红豆薏米去湿气须要吃多长时间 红豆薏米去湿气的做法

1、红豆薏米粉:红豆薏米粉除湿,可以直接购买成品的红豆薏米粉,然后将红豆薏米粉用开水冲泡饮用就可以了。

2、红豆薏米粥:将赤小豆浸泡2到3个小时,薏米用小火炒香,将红豆薏米一起煮,煮至薏米爆开即可。

3、红豆薏米茶:将赤小豆和薏米分开浸泡3到4个小时,沥干水分,小火炒香,炒变色即可,用容器混合之后密封,每次取15克泡开水喝,一天两次。

豆腐的黄金搭档

1.豆腐配肉,蛋白质互补好吸收。

大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。所以大豆加工成的豆腐,富含优质蛋白质。不过,豆腐中的中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足,因此不能被人体完全利用。

所以,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用,使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。尤其是鱼肉配豆腐,豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富,鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者混合食用,可取长补短、相辅相成,提高营养价值。

2.豆腐配蛋黄,钙补更轻松。

因为钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。所以吃豆腐的时候,要搭配富含维生素D的食物。而蛋黄含有很丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏,如肝脏,血液中的维生素D含量也很高,所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外,鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

3.豆腐配海带,补碘没商量。

豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦:引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。

4.豆腐配青菜,防病助消化。

豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺乏,单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高,应先焯一下再和豆腐一起烹调,以免影响豆腐中钙的吸收。

红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好

红豆薏米粉和红豆薏米粥在营养方面是一样的。

因为红豆薏米粉和红豆薏米粥的主要成分都是赤小豆和薏米,只是两种不同的形态,所以,营养方面两者是一样的。

红豆薏米粉和红豆薏米粥在功效方面是一样的。

制作得当的红豆薏米粉和红豆薏米粥具有相同的去湿作用,为了去湿食用的话,既可以食用红豆薏米粉又可以食用红豆薏米粥,但是红豆薏米粥方便搭配其他的成分一起煮制,因此可以有更多的功效与作用。

红豆薏米粉的食用方便程度高于红豆薏米粥。

红豆薏米粉只需要用开水冲泡,搅拌一下就可以食用了,但是红豆薏米粥需要浸泡和煮制,耗时更长,方便程度低。

红豆薏米粉的食用量低于红豆薏米粥。

红豆薏米粉因为打磨成粉,只需要用30克和水混合就可以了,而红豆薏米粥中水分含量很高,需要按碗来食用,因此食用量大。

相关推荐

红豆薏米水的功效与作用

红豆薏米水中的主要材料是红豆和薏米,其中红豆和薏米都可以健脾、养胃、除湿,对于脾胃虚弱引起的脾虚泄泻、风湿热痹、痈肿疮毒等症状,生活中可以适当喝一些红豆薏米水进行缓解。 红豆薏米水中,薏米具有很好的利尿性,适量进行饮用,可以加速体内尿液排出,对于尿少、身体浮肿胀满等人群来说,适量喝一些红豆薏米水,具有很好的缓解治疗作用。 红豆薏米水中,红豆味甘性平,具有很好的健脾、养血的作用,对于贫血的人群来说,喝红豆薏米水可以缓解其贫血症状,红豆薏米水具有一定养血益气的作用。

红豆薏米粥隔夜可以吃吗

红豆薏米粥低温保存得当隔夜可以吃。红豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有没有变质,如果气温低,细菌滋生慢,第二天是可以继续吃的。如果是夏季,在室温下直接保存的话,很容易变质,就不能食用了。 隔夜红豆薏米粥的影响 营养价值下降 红豆薏米粥的营养成分在熬煮的过程中会遭到了一定的破坏,没吃完的食物放置的时间越长,营养流失的越多,隔了一夜的红豆薏米粥的营养价值降低,导致效果红豆薏米粥的效果降低。 引起肠胃不适 红豆薏米粥隔夜之后容易滋生细菌,特别是熬煮过的红豆薏米粥更容易给细菌提供营养,如果是食用保存不当的红豆薏米粥很容

红豆薏米除湿气吗 红豆薏米茶能天天喝吗

不建议天天喝红豆薏米茶,一周饮用2-3次为宜。 红豆性平;薏米性凉,从性味上来说,红豆薏米茶是偏凉性的茶饮,适当饮用红豆薏米茶具有驱寒祛湿、利水消肿等功效,但由于红豆薏米茶茶水的寒凉性,天天喝红豆薏米茶容易导致体寒,脾胃虚寒的人慎饮。

红豆薏米粥怎么煮去湿气啊

1、选用赤小豆 赤小豆是红豆的一种,赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些,日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆,这样的话,祛湿功效会更好一些。 2、提前浸泡 为了最大程度的发挥红豆薏米的功效,在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡,使红豆和薏米被泡发,这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效,增强其去湿气的功效,有助于身体健康。 3、充分的熬煮 在煮红豆薏米粥的时候,需要煮3-4个小时左右,薏米的质地较为坚硬,日常在熬煮红豆薏米粥的时候需要花费较长的时间进行熬煮,这样薏米才能煮得透、煮得烂,

湿热可以喝红豆薏米水吗

可以。 红豆薏米水是常见的饮品,其主要制作材料是红豆、薏米等,红豆薏米水味道清淡可口,营养价值也比较高,在红豆薏米水中含有较为丰富的维生素E,钾元素、镁元素、磷元素、锌元素、硒元素等微量元素,适当的喝一些红豆薏米水有美白、通便的作用,中医认为,喝红豆薏米水有消肿祛湿、清热解毒的作用,从功效上来说,湿热体质是可以喝红豆薏米水的,适当的喝一些红豆薏米水可以促进体内湿气的排出。

红豆薏米上火怎么处理 为什么吃红豆薏米会上火

红豆薏米制成红豆薏米粉和煮红豆薏米粥之前都会经过炒制,去除薏米中的寒凉之气,因此食用炒制时间过长,炒制之后燥热之气过重的红豆薏米就会出现上火的情况。

红豆薏米粥一次吃太多有什么后果

红豆薏米粥吃多了会消化不良。 红豆薏米粥中国含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等不易消化的成分,食用过多,容易出现消化不了的情况,导致消化不良的情况。 红豆薏米粥吃多了会胀气。 红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分,并且经过加热、炖煮之后变成了糊精成成分,更易被肠道中的产气菌分解,然后产生大量的气体,导致肠道中气体堆积,出现胀气的情况。 红豆薏米粥吃多了可能会胃痛。 红豆薏米粥中红豆较易炖烂,但是薏米不宜炖烂,一旦食用了没有炖烂的红豆薏米,质地坚硬的食物进入肠胃中,容易磨伤肠胃,若本身有溃疡的人群食

红豆薏米粥过夜能喝吗 隔夜红豆薏米粥最好不要吃

红豆薏米粥的营养成分在熬煮的过程中会遭到了一定的破坏,没吃完的食物放置的时间越长,营养流失的越多,隔了一夜的红豆薏米粥的营养价值降低,导致效果红豆薏米粥的效果降低。 红豆薏米粥隔夜之后容易滋生细菌,特别是熬煮过的红豆薏米粥更容易给细菌提供营养,如果是食用保存不当的红豆薏米粥很容易引起呕吐或者是腹泻等身体不适。

一周瘦十斤的减肥方法 红豆薏米减肥法

红豆薏米减肥法是利用红豆薏米的祛湿利尿、消水肿的功效来实现减肥的。可以把红豆薏米做成红豆薏米水、红豆薏米粥,在一日三餐都喝上一杯,连续喝上7天能瘦掉10斤。

现磨红豆薏米粉的功效

现磨红豆薏米粉的功效 一、现磨红豆薏米粉解热的功效作用 现磨红豆薏米粉可以直接作用于人体大脑,刺激强效大脑神经细胞,促进大脑细胞活动起来,同时现磨红豆薏米粉油还能刺激汗毛的扩张,让人体排汗尤为顺畅,汗腺的疏通舒畅,让我们人体的体温更快下降下来。 二、现磨红豆薏米粉抗炎的功效作用 现磨红豆薏米粉能够抗炎这一点也很重要,现磨红豆薏米粉中抗炎成分总共有8个之多,这些抗炎成分让附着在炎症上的细菌收缩干涸掉,帮助炎症更快恢复。现磨红豆薏米粉的这个抗炎特性在治疗咳嗽十分有优势,肺部等病菌在现磨红豆薏米粉的作用下死亡的