糖尿病人能吃糯米吗
糖尿病人能吃糯米吗
糯米饭是很香甜也很好吃,但是糖尿病人能吃糯米饭吗?糯米饭会对糖尿病造成哪些不良的影响呢?对于很多家里有糖尿病患者的家庭来说,对这些问题是非常好奇的。
糖尿病人可以吃糯米,。但是不能太多。主要是糯米含糖,而且钠的含量高,高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。建议糖尿病患者平衡膳食,可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。 注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。
通过上述内容的介绍,可以了解到糯米饭虽然也算粗粮但是不适合糖尿病人食用,对于糖尿病人的伤害非常大。因为糯米的含糖量比较高,就会糖尿病人的对身体造成困扰,喜欢吃糯米饭的糖尿病人一定要注意这些问题,注意克制。
五种人要慎食糯米
糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞,难于消化,老人、小孩或病人宜慎用。具体哪些人不能吃糯米?1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。2、病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。4、胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。5、老人和儿童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
吃糯米的注意事项
糯米是五谷杂粮的一种,但你知道吃糯米的注意事项有哪些吗?什么体质的人不适宜吃糯米?
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
3、糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
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糯米是一种不容易消化的食物,并不是所有的人都可以吃,经常觉得身体没有力气脸色不好,头晕目眩的人可以适当的吃上一些。
消化功能不好,年纪比较大的人,儿童不要吃太多糯米,因为它的粘性比较大,不容易消化。
糖尿病患者也是不能吃糯米的,因为糯米里面的含糖量很高,吃完以后会对疾病造成影响。
糖尿病人能吃米线吗
很多人对糖尿病人能吃米线吗并不是很清楚,这就需要在选择米线前,需要对米线进行很好的了解,使得在吃米线的时候,对糖尿病患者身体各方面不会有任何的威胁。
糖尿病人能吃米线吗:
糖尿病人能吃米线的,糖尿病的治疗,要根据糖尿病病人的个体情况来定,首先要了解患者的血糖,胰岛功能,有无并发症等情况,才能制定出具体的治疗方案,不要盲目用药,以免延误病情.糖尿病的治疗要从5方面着手,就是药物治疗、饮食疗法、运动疗法、糖尿病教育、血糖的监测,有一环节做不好,都会影响疗效,建议要到糖尿病专科医院正规治疗。
质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。“有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”,这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。
以上就是对糖尿病人能吃米线吗详细介绍,糖尿病患者是可以吃米线的,不过在吃米线的时候,糖尿病患者也是需要适量的吃,这类人群不能吃的太多,否则对身体也是会产生一些影响,在这点上糖尿病患者也是要进行注意。
哪些人不能吃糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,中医认为它性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。同时糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞,难于消化,老人、小孩或病人宜慎用。具体哪些人不能吃糯米?下面小编为您介绍。
1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
4、胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
5、老人和儿童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
糖尿病人能吃莲雾吗
很多人对糖尿病人能吃莲雾吗并不是很清楚,莲雾的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物,因此正常人对它的选择是利于身体健康的,那糖尿病患者是不是可以选择呢?
糖尿病人能吃莲雾吗:
糖尿病人能吃莲雾。
莲雾的营养价值:
1、富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可治疗多种疾病。
3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。莲雾的基本功效:雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。
以上就是对糖尿病人能吃莲雾吗详细介绍,患有糖尿病的人群是可以吃莲雾的,这样的食物对患者身体会有很大的帮助,在吃的时候,对改善糖尿病患者情况,也是有着很好的效果,因此糖尿病长期吃莲雾,在对自身疾病稳定上,有着很好的作用。
糯米饭可以当米饭吃吗 哪些人不适合吃糯米
1、湿热痰并且火偏盛的人尽量少吃糯米。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、长期糖尿病患者建议尽量少吃糯米。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高。
3、胃肠道不适的病患者尽量少吃糯米。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。
糖尿病人能吃糯米饭吗
1、糯米的血糖生成指数高
临床上有个判别指数叫“血糖生成指数”——GI。GI值大于70的食物被定义为高GI值食品,糖尿病人要严格控制摄取量;GI值小于55 的食物被定义为低GI值食品,摄取量控制可以不用太严格。
目前市面上的糯米有圆粒和长粒两种,这两种糯米的性质上也有些差异。圆粒糯米是经典的糯米,它的血糖指数尤其高,据测定其GI结果是93,而且无论是冷是热,这种性质都一样。所以,糖尿病人不适合多吃圆粒糯米做的食物。
而长粒糯米呢,它们的血糖反应与普通粳米(短粒大米)是比较相似的,明显低于圆粒糯米的水平。不过,如果在煮熟放凉之后再加热食用,它的血糖指数还是会高达85(注:血糖指数越高,吃了这种食物后升高血糖的效应就越强)。
糯米GI值为93,属于高GI值食物,相对而言,米饭的GI值为80.2,也就是糯米比大米吸收速度还要快。
2、糯米加速血糖升高
糯米和大米比较,它们都属于淀粉食物。但淀粉又分为直链淀粉和支链淀粉,直链淀粉没有分叉,支链淀粉像扫帚一样,有很多分叉结构,易于被“敌人”多方攻破。大米属于直链淀粉,糯米属于支链淀粉。
正是因为糯米中的淀粉几乎全是支链淀粉,煮熟后的支链淀粉很粘,使糯米食品容易成为团块状,吃了在胃中停留的时间较长,使有的人感到胃胀或胃酸分泌增多。但糯米制品进入小肠后,就迅速被消化吸收,很快变为血糖,这才是不利于糖尿病患者的性质。糯米、粳米和籼米的淀粉组成与它们的消化速度有十分密切的关系。
由于糯米在小肠消化速度快,很容易在短时间内造成血糖的急剧升高和降低,这种激烈的血糖反应是糖尿病患者控制血糖的大忌。专家表示,从控制血糖的角度来说,我们宁愿吃不粘的米,不粘的米,也就是我们平时吃的大米,它是直链淀粉,不但能够消化完全,而且消化速度会比支链淀粉慢。消化速度快,又消化不完全,这是糯米存在的问题。
3、糯米诱发糖尿病并发症
糯米不但含糖量高,而且钠的含量高,高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。
粽子、汤圆等是糯米制品,市面上销售的粽子基本上都是回家之后再次加热,几乎全部属于高血糖指数食品,需要控制血糖的人一定要非常小心。
糯米的血糖生成指数非常高,属于高GI值食品。为了稳定血糖起见,糖尿病人最好不要吃糯米。
糖尿病人能吃桂花蜜吗
对于糖尿病人能吃桂花蜜吗很多人想了解,糖尿病的人现在是很多了,为什么现在的人是很容易患有糖尿病的呢,和平时的饮食是有很大关系的,特别是现在的饮食原则都是很不科学的。
糖尿病人不宜吃蜂蜜蜂蜜是由工蜂采集花蜜酿制而成,蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖类),且含量极高。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。除非发生低血糖的情况,否则糖尿病人是不宜服食蜂蜜的.
糖尿病不能吃什么
糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
枣子。虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。