猴头菌的介绍
猴头菌的介绍
属齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),又称:猴头菌、猴头、猴菇、猴蘑。是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
猴头菇的营养价值 杀菌、抗菌的功效
猴头菇中的猴头菌素能够有效抑制耐甲氧西林金黄色葡萄球菌,从而说明猴头菌素具有一定的抗菌作用。
猴头菌片能长期吃吗
药在治疗疾病上,都是有着很好帮助作用,不过对药物选择,也是不能随意,尤其是对不懂的药物也是不能随意的乱用,这样对疾病治疗,都是没有任何帮助,常见都是对治疗感冒、咳嗽为主,所以在对药物选择上,也是要注意要根据自身疾病情况进行,那猴头菌片能长期吃吗?
对猴头菌片能长期吃吗呢,猴头菌片是一个治疗胃病常见药物,这样的药物在使用上,都是有着一些方式方法,而且它的成分也是比较多,但是它以后头菌丝体为主。
猴头菌片能长期吃吗:
猴头菌片是治疗慢性浅表性胃炎引起的胃痛,要适量选择。
【成份】猴头菌丝体,辅料为淀粉、蔗糖、明胶、滑石粉、川蜡、硬脂
酸镁。
【性状】本品为铁锈红色糖衣片,除去糖衣后呈棕褐色;气微香,味微苦。
【作用类别】本品为内科胃脘痛类非处方药药品。
【功能主治】养胃和中。用于慢性浅表性胃炎引起的胃痛。
【用法用量】口服,一次3~4片,一日3次。
【注意事项】
1.饮食宜清淡,忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
2.忌情绪激动及生闷气。
3.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
4.服药3天症状未缓解,应去医院就诊。
5.儿童、孕妇、年老体弱者应在医师指导下服用。
6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
7.当药品性状发生改变时禁止服用。
8.儿童必须在成人的监护下使用。
9.请将此药品放在儿童不能接触的地方。
10 如正在服用其它药品,使用本品前请咨询医师或药师。
【贮藏】密封。
【包装】药用塑料瓶包装,每瓶装100片。
【有效期】2年
通过以上介绍,对猴头菌片也是有着一些了解,在对它使用的时候,都是要这样饮食问题,使用这类药物,都是不能随意的乱吃东西,这样对疾病改善,是没有任何帮助的,而且猴头菌片能长期吃吗,适量选择最佳。
头晕恶心呕吐吃什么药
有临床研究选用猴头菌提取物颗粒进行儿童功能性消化不良治疗,其有效率高达90.2%,与西沙必利疗效相当,且不良反应轻微。功能性消化不良病因复杂,发病机制仍未能完全阐明,除认为与幽门螺杆菌感染、胃肠激素分泌紊乱、胃及十二指肠炎性反应、精神神经因素及心理行为异常有关外,胃肠运动异常是重要的致病因素。
猴头菌提取物颗粒含有多糖、多肽、氨基酸,能改善胃黏膜的营养状态,增强胃黏膜上皮细胞对氢离子的防御功能,促进黏膜修复和溃疡的愈合,其所含猴头多糖、维生素c和微量元素硒有较强的抗氧化作用。研究报道该药在治疗如慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等方面均有肯定疗效,亦有用于治疗功能性消化不良的报道。治疗过程中仅少数患者出现稀便、肠鸣音亢进等反应,减量后消失,推测猴头菌提取物在增强胃肠动力的同时,也促进了肠运动功能。
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猴头菌有什么营养价值 猴头菌的食用方法
猴头菌宜煲汤、炖汤食用,多搭配猪肉、鸡、猪肚等,适宜体虚乏力、消化不良、失眠、消化性溃疡、消化道肿瘤者食用。猴头菌浸泡时间宜长,洗净后在热水中应浸泡3小时左右。
原料:猴头菌1个,猪肚100g,陈皮少许,怀山药10g,蜜枣1枚,生粉、食油、食盐各适量。( 1人量)
做法:猴头菌洗净,用热水浸泡;怀山药浸泡;猪肚洗净,用生粉、食油、食盐搓干净,洗净;将所有原料放入炖盅,先武火后文火炖2小时,调好味即可。
养胃药膳种类多
一、 木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。 番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
二、 参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
黄芪煲汤的做法 黄芪猴头菌汤
材料:猴头菌150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克,小白菜心100克,食用油,葱,姜,料酒,味精,胡椒粉,食盐,清汤适量。
做法:将猴头菌洗净,用温水浸泡约30分钟,削去底部的木质部分,再洗净后切成大片,泡发猴头菌的水用纱布过滤备用;鸡肉洗净后切成小块,黄芪用温水洗净切成薄片,葱和姜切丝,小白菜心用清水洗净。锅内烧热放油,放入姜,葱,黄芪,鸡块一同煸炒,放入料酒,食盐,发猴头菌和少量清汤,大火烧开后再用小火熬1个小时,再放入猴头菌煮半个小时,放入胡椒粉,最后放入小白菜心略煮片刻,放味精调味。
功效:补气养血,益脑强身,适宜于调理脾肺气虚所致的失眠不寐,神疲气短,形体消瘦,四肢无力,食欲不振,腹胀便溏,久咳声低,自汗等症。
猴头菌片吃多长时间为一疗程
猴头菌片可以养胃和中,对于治疗胃部不适症状是有一定的疗效的。那么,猴头菌片吃多长时间为一疗程?
猴头菌片的性状为铁锈红色糖衣片,除去糖衣后呈棕褐色;气微香,味微苦,可用于气血病症引起的胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、萎缩性胃炎等。
猴头菌片具有益气养血,扶正培本的功效,主要成份是猴头菌丝体,辅料为淀粉、蔗糖、明胶、滑石粉、川蜡、硬脂酸镁。猴头菌丝体中含有多糖、生物碱、有机酸、18种氨基酸和11种微量元素等成分。该菌丝体的提取物与中枢神经抑制剂戊巴比妥钠、水合氯醛等有协同作用,疗效不错。
猴头菌片为多孔菌目凿菌科猴头菌培养物的浸膏片,含有多糖、多肽类物质,可以增强胃粘膜屏障机能,从而促进溃疡愈合,炎症消退的作用。猴头菌片可有效地缓解慢性胃炎引起的腹痛、腹胀和反酸等症状,促进炎症面愈合,并可获得一定的病理改善。
猴头菌片的用法用量是口服,一次3~4片,一日3次,一般建议患者在饭后服用,饭后对胃部的刺激较少。至于猴头菌片要服用多长时间为一个疗程,就没有具体的定论了,要根据患者的实际情况而定的,不同的情况服用疗程的时间长短也是不同的。
猴头菌片的服用时间没有确定的定论,一般情况下,情况好转后可以停药。