洋葱有什么营养价值 吃洋葱有什么作用

洋葱有什么营养价值 吃洋葱有什么作用

1、洋葱有发散风寒、温中通阳、消食化肉、提神健体、散淤解毒的功效，它特有的辛辣味道能增进食欲、促进消化。

2、洋葱含有前列腺素A,能扩张血管、降低血液黏稠度，因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用。

3、洋葱含有的降血糖的甲苯磺丁脲物质,对糖尿病人颇有益处。

4、洋葱中的钙质能提高骨密度，有助于防治骨质疏松。

5、洋葱中含有大蒜素,有很强的杀菌能力，嚼食生洋葱可预防感冒。

6、洋葱还对外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消等有辅助治疗的作用。

7、洋葱有一种提神作用，能帮助细胞很好地利用葡萄糖，同时降低血糖，是糖尿病和神志委靡患者的食疗佳蔬。

生吃洋葱减肥吗 生吃洋葱减肥的原理

洋葱中富含可溶性膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助身体通便排毒，洋葱还具有提升人体内好胆固醇的功效，使身体肥胖有一个重要原因是因为血液中没有营养价值的胆固醇过多，导致脂肪升高，引起肥胖，而洋葱就能改善这样情况；洋葱的这一功效在加热后会丧失，所以生吃减肥的效果会比熟吃好，每天在高脂肪食物中搭配些许洋葱，有助于抵抗高脂肪食物引起的血液凝块。

孕妇吃生洋葱好吗

1、孕妇吃生洋葱有好处

孕妇可以吃生洋葱，她们吃生洋葱对身体有一定的好处，因为生洋葱可以抗寒，也能抵御病毒对身体的伤害，有很强的消炎杀菌作用，可以有效预防孕妇流感和肠炎的发生。

2、孕妇吃生洋葱还能预防胎儿畸型

生洋葱是一种营养价值特别高的常见菜品，它里面不但含有维生素和锌与硒等微量元素，还能大量的叶酸存在，而叶酸被孕妇身体吸收以后，可以促进胎儿的健康发育，能预防胎儿血管畸型的发生。

3、孕妇吃生洋葱的注意事项

孕妇吃洋葱虽然有一定的好处，但是在食用时也有一些需要注意的地方，最重要的一点是不能过量食用，不然会诱发皮肤发痒和视力下降等不良症状，另外患有便秘的胃炎的孕妇也要避免食用生洋葱，不然会让这些疾病的症状加重，对孕妇身体健康不利。

糖尿病人能吃洋葱 糖尿病人能吃洋葱吗

糖尿病人吃洋葱是有好处的，洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平，洋葱中因富含类似降糖物质——甲苯磺丁脲，因此具有较好的降血糖作用。

吃洋葱有什么好处 增加骨密度

多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。

吃洋葱的好处有哪些 洋葱怎么吃好

感冒的时候，喝热洋葱，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，可用一片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。

洋葱里面含有一定钙质，它有挥发性硫化物可阻止钙流失，常吃洋葱，有助补钙的作用，配合着豆类，肉类一起吃效果更佳显著哦！但是炒洋葱不可炒太熟！

洋葱吃得越多，得胃癌的机率越低，因为洋葱中含有山奈酚和檞皮黄酮等成份，可以阻止癌细胞的形成，从而防止胃癌的形成！

洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动，而组织胺会引起哮喘的过敏症状。经常吃洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

洋葱具有使血管扩张的功能，可软化血管，调节血脂，降压和预防血栓形成，每天半杯，可以预防和治疗心脏病。

洋葱有降血糖的功效。洋葱含有类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质，可以有效的刺激胰岛素的合成及释放。

步骤：首先，将500克洋葱剥去外皮，然后洗净，切成薄片，放置于微波炉里加热2～3分钟，然后，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。

一个洋葱竟然能拯救膝盖

事实上，每一种食材都有它自身的功效和作用，如果我们能够在生活中懂得把食材利用起来，就能对很多疾病起到预防甚至是治疗的作用，对身体健康是很有益处的，洋葱也是一种有着丰富营养的食材，可惜很多人都对洋葱的功效与作用并不了解，下面，我们请营养专家来具体讲解下。

据专家介绍，洋葱的功效与作用还是比较多的，它是一种有着极高的营养价值的烹饪食材，在平时适当的吃一些洋葱对健康有很多的好处，现在，专家就带我们来认识一下洋葱的功效、作用。

洋葱有什么作用

第一，发散风寒，预防感冒。

洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。

生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

第二，帮助消化。

洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。

从而增加食欲，帮助消化。

第三，降血压。

洋葱有很好的降血压降血糖的作用。

还能够预防血栓形成。

高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。

第四，防癌抗衰老。

洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力。

所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。

第五，防止骨质疏松。

洋葱有提高骨密度的作用。多吃洋葱有助于防止骨质疏松症。

因此洋葱是老年人的保健养生佳品。

第六，可杀菌。

洋葱中有大蒜素等杀菌素，因此洋葱有很强的杀菌消毒的作用。

由此可见，洋葱的功效与作用有很多，它不仅能防感冒、降血压、抗衰老，还能抗癌防癌，是不可多得的一种营养食品，在平时生活中我们可以适当的吃一些洋葱，但要注意不能一次性吃得太我，不然的话可能会引起发热、视力模糊。

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

将洋葱洗净，去掉表将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法：

1、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;

2、 每日饮一至两次;

3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;

4、 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

5、 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。

整棵的洋葱其实还可以用来治病，比如流感、黑死病、肺炎等。曾有研究证实，在房间里放一颗没有剥皮的洋葱，这些患者的病情都得到了不同程度的好转。

关于"房间放一颗洋葱的神奇功效"的故事

当流感造成了四千万人死亡时，有一位医生到各地农场去探视，看是否可以帮助人们战胜流感。很多农民和他们家庭感染了流感，很多人因此而死亡。这位医生来到一家农民家。出乎预料，这家庭的每一个人都非常健康。

医生询问这家的做法与其它人家有何不同，这家的妻子说她在家里的每一个房间(那时大概也就是两间吧)里放置了一颗没有皮的洋葱。医生无法置信，因此就问是否可以要一颗洋葱以便放在显微镜下观察观察。她就给了他一颗。医生观察时真的在洋葱上发现了流感病菌。显然，洋葱吸收了病菌，因此让这家人保持健康。

从亚利桑那州的理发师那里听到类似的故事。她说几年前她的很多雇员感染流感，她的很多顾客也是如此。次年，她在她的理发店里放了几个果盘，里面放了一些洋葱。令她吃惊的是，她的员工没有一个生病的。看来洋葱真的起作用，故事的核心是，买一些洋葱吧,把它摆放在你的家里的果盘里。

如果你是坐办公室的，在你的办公室里，或者办公桌下面，或者在柜子顶部放置几颗洋葱吧。试试看效果怎么样。我们去年做了，没有人得流感。如果这样做可以帮助你和你所爱的人不患感冒，那就太好了。

如果你仍然得了感冒，也许会是比较轻微的症状。不管结果如何，你又会有什么损失呢?除了几颗洋葱之外。

网友亲身验证：房间里放一颗洋葱，肺炎好转了

我把在房间里放一颗洋葱的这个建议送给我的朋友。 她回复说了关于洋葱的最有趣的实验︰我不知道那个农民的故事，但是我知道我得了肺炎。无需说，我病的不轻。

我读到一篇文章，建议把洋葱的两头切掉，插在叉子上，然后把叉子放在花瓶里，晚上放在病患身旁。

据说，洋葱会因为病菌而在次日清晨变黑。果然，事情跟文章里说的完全一样。

洋葱看起来糟透了，但我却开始好转过来。那文章还谈到放在屋子里的洋葱和大蒜在多年前的黑死病中救了很多人的命。

吃洋葱的四大禁忌 肾病人群忌吃

洋葱的味道清甜可口，富含营养，食用洋葱有促进代谢、补充营养、美容养颜等功效，但是洋葱含有丰富的矿物质磷，如果患有肾病的人群经常吃洋葱的话，就会导致人体摄入过量的磷，从而加重负担。