虾仁小米粥怎么做好吃
虾仁小米粥怎么做好吃
1、虾滑连同包装放入冷水中解冻或自然解冻,解冻成粘稠状后,顺时针搅拌均匀。将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)
2、锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。特好嘉月亮虾饼
3、当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。
4、将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。
5、将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。
6、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。
7、放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。
香蕉小米粥宝宝能吃吗
半岁以上的宝宝可以用香蕉小米粥做辅食。
半岁左右是宝宝添加辅食的好时机,因为宝宝开始学习,会学习大人进食,此时添加辅食宝宝接受快。并且宝宝肠胃已经发育成可以进行一些消化功能的程度,香蕉小米粥软烂,易消化,宝宝可以食用。
虾仁小米粥吃了有什么用 抗炎防菌
虾仁小米粥能去除口臭,也能减少人类口腔中细菌的滋生,可以清新口气。虾仁小米粥还含有丰富的氨基酸,而且具有一定的抗菌抗炎作用,对女性阴道炎有良好预防人用。另外虾仁小米粥中的营养成分还能直接作用于人类的神经,能提高睡眠质量,可以减少神经衰弱和失眠多梦等不良症状的发生。
红毛丹的吃法
一、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
二、红毛丹糯米莲子粥
原料:莲子,红枣,红毛丹7粒,糯米20克,薏米20克,小米10克
做法:
1.将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮。
2.将剥好的红毛丹,放入盘中待用。
3.将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。
4.将糯米,薏米煮至八分熟时。
5.倒入淘洗干净的小米。
6.将小米烧开,加入红枣。
7.将红枣烧开,加入莲子。
8.继续煮,直到将粥煮熟,最后放入红毛丹。
9.烧开,关火,盛入碗中即可食用了。
三、虾仁红毛丹沙拉
原料:红毛丹,虾仁,淀粉,盐,白酒,低脂沙拉酱(酸奶)
做法:
1.虾仁用刀划开虾背,去掉纱线。
2.清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后,腌制15分钟。
3.腌好的虾仁,加入一大勺的干淀粉。
4.用手抓匀,使每只虾仁都均匀裹上淀粉。
5.锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆即可捞出。
6.红毛丹去皮,留下果球清洗干净备用,将果球和虾仁拌在一起,挤上适量沙拉酱,搅拌均匀即可食用。
龙虾和菠菜能一起吃吗 菠菜可以和虾一起煮吗
可以一起煮的,但是注意要先将菠菜焯水去除大部分的草酸,可以做成菠菜虾丸子、菠菜虾仁粥等。
食材:大米一碗半,虾仁15只,菠菜10颗,香菇5个,葱、盐适量。
做法步骤:
1.虾仁洗净切块,菠菜等蔬菜切碎,香菇去柄切片。
2.虾仁炒半熟,蔬菜焯水,葱切碎备用。
3.用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅,大火煮开,调小火,放入香菇和蔬菜碎。
4.待粥粘稠,放入虾仁,熟后撒葱花撒少许盐出锅。
食材:去头鲜虾200克,猪肉200克,鸡蛋一个,菠菜一小把,淀粉150克,盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、十三香适量。
做法步骤:
1.虾去头切段,肉粗切,菠菜焯水切段,姜葱切块,葱姜的量一点点就好了。
2.将材料放入破壁机中,加上一个全蛋,另加120克水,启动酱料健,将食材打到细腻。
3.食材完全打好后倒出,往糊糊中加入淀粉和调料,充分拌均匀成较稠的糊糊。
4.烧一锅水,将开时关火,丸子一个个的挤入锅中。
5.全部挤好后开火将丸子煮透,即可。
小贴士:一时吃不完的丸子,可以养在水里面避免变干影响口感。做好的丸子,直接煮丸子汤,直接吃,做炖菜,做火锅,或者切片做小炒或者加料烤了之后都很好吃。
薏仁小米粥怎么做
薏仁与小米的搭配堪称为绝配,同为粮食类,又都是美容滋补品,是食疗的上上佳品。薏仁小米粥即可做成咸食,又可做成甜汤,都是美味一道。下面就来看看薏仁小米粥的做法吧。
做法一
材料:200g小米和50g薏仁
做法:1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净,然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了
营养:小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
做法二
材料:小米50克,薏米20克,糯米20克,红小豆30克,红枣20克,葡萄干20克。
做法:1.将提前浸泡好的红小豆,薏米清洗干净,将小米清洗干净,糯米分别放入碗中待用。
2.将红小豆,薏米放入锅中,大火烧开,小火慢慢煮。
3.将红小豆煮至裂开,放入小米,糯米继续煮。
4.将红枣,葡萄干放入碗中待用,放入清洗干净的红枣煮,将糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮开,关火,焖5分钟,盛入碗中即可。
提供了两种做法,一种可为咸食,一种可为甜汤,吃起来却是不一样的美味,看看哪种更合你的口味吧。食材都有着一种魔力,让人们在探究摸索时灵光一现,一道道美食才得以展现在世代人类的面前,激励着人们深入地继续研究,探索。
枸杞双仁小米粥
春夏万物生长,是滋补养生的良好时节,这时候如果多喝滋补粥可以为夏季的到来做好充足准备。大家都知道小米对人体健康很有益处,枸杞也是极佳的养生食物,核桃仁和松仁又是坚果类食物的代表,小编今天就教给大家枸杞双仁小米粥的做法,是滋补健康的佳品。
材料:
小米200克,核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克,枸杞子15克。
做法:
1、小米淘洗干净,下入清水锅中烧开,用小火煮至微熟。
2、下入核桃仁、松仁搅匀,小火煮至熟烂。
3、下入枸杞子搅匀,煮至粥汁稠浓,美味的枸杞双仁小米粥就出锅了。
毛豆的做法
毛豆的做法虽然多,但是我们常见的就几种。毛豆怎么做好吃?现在就让我们学习一种,毛豆的最佳做法,让毛豆不再是煮煮就作为下酒菜那么简单,毛豆的作用还是非常多的,可以让我们吃出营养,吃出健康。
毛豆蛋饼鲜虾粥
材料
青虾10只,毛豆适量,鸡蛋一个,盐,料酒
毛豆蛋饼鲜虾粥的做法
1.先用电饭煲做一锅粥,我的电饭煲有专门的做粥选项
2.青虾挑去虾线,去头去壳,清理干净。用少了盐,料酒腌制虾仁
3.粥做好后,打开盖子,把腌制好的虾仁放到粥里
4.虾仁预热会变红,但只是表面变色,实际上还是生的
5.剥好的毛豆放到锅中,与虾仁一起
6.此时启动电饭煲的煮粥键,电饭煲开始加温。无需盖盖子,用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合。约5-6分钟,待虾仁完全熟透即可断电。出锅前加入少许盐调味
7.煎锅加热,放入少许油。鸡蛋打散加入少许盐,锅热后把蛋液倒在锅中,拿起锅子适当转一下,让蛋液均匀的铺满锅子上。一面摊好后翻面至熟即可
8.把粥盛在碗中,摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里面最一些点缀即可
我们对于毛豆怎么做好吃,也进行了研究。在研究的过程中,我们也知道,毛豆的营养价值,现在已经不是我们所能估量的了。同时毛豆的治疗效果也是显著的。无论是活血化瘀,还是清除胃热,效果都是非常显著的。这些我们只要简单了解就好。
虾仁奶白菜小米粥
小米粒粒洁净圆润。煮出来的粥也特别清香,搭配腌制好的新鲜虾仁和鲜美翠绿的奶白菜,不论是味道还是色泽,都绝对让人吃起来赞不绝口。
食材:村头树小米半杯,鲜虾10只,奶白菜100g
配料:葱姜适量
调料:盐1小勺,鸡精1/3小勺,生抽2汤匙,料酒1汤匙,白胡椒粉适量,淀粉1汤匙
制作步骤:
1.小米清洗干净;
2.入高压锅煮成粥底;
3.煮粥的过程中腌制虾仁:将鲜虾去壳,加入葱姜、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制10分钟以上;
4.煮好的粥底放入小锅中小火煮沸;
5.加入腌制好的虾仁煮熟;
6.加入切好的奶白菜煮熟;
7.调入盐和鸡精搅拌均匀即可。
小贴士:
1.我是为了省时间,所以用高压锅先煮粥底,然后再移锅加入其它材料。您也可以直接用砂锅煮粥加配料,味道会更胜一筹。
2.虾仁我喜欢用活虾取新鲜虾仁,吃起来鲜甜可口。虾仁要事先腌制味道才更好。腌制虾仁的葱姜和调味料要一起入粥,会让粥更加鲜美可口。
3.搭配的蔬菜可以按照自己的喜好来选择,不局限于奶白菜。
经期失眠 缓解经期失眠的四大食疗方
女性月经期间出现的问题有很多,比如说便秘,失眠等,那么经期失眠怎么办?以下就是缓解经期失眠的食疗方。
改善失眠的食材:
蔬菜菌菇类:土豆,芹菜,百合,香菇,银耳,海藻,紫菜,海带等。
谷类豆类:小米,糯米,燕麦,小麦,糙米等。
干果类:花生,核桃,葵花子,黑芝麻等。
其他类:香蕉,蜂蜜,奶制品等。
失眠吃什么好
虾仁丝瓜汤
材料:虾仁60克,丝瓜200克。
调料:蒜末,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,植物油各适量。
做法:1、虾仁洗净,去虾线,放入碗中,用料酒,淀粉腌渍,丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。
2、锅置火上,倒植物油烧热,炒香蒜末,放入丝瓜翻炒至变色,倒入适量清水煮开,放入虾仁,待虾仁变红,加入盐,胡椒粉调味,用水淀粉勾芡即可。
烹饪妙招:用生菜替换丝瓜,待虾仁煮熟后,放入生菜煮开,做成虾仁生菜汤,味道一样鲜美。
牛奶粥
材料:牛奶250克,大米50克。
调料:白糖适量。
做法:先将大米淘洗干净,放入沙锅,加入适量水,煮成粥,再加入牛奶,白糖和匀,稍煮片刻即可。
烹饪妙招:炒菜时如果酱油放多了,在菜中加入少许牛奶,可使菜肴的色泽和味道更好。
奶香燕麦粥
材料:大米100克,牛奶250克,燕麦片30克。
调料:白糖,高汤各适量。
做法:1、大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2、锅置火上,加入高汤煮开,加大米煮开,转小火熬煮成粥。
3、在粥中加入牛奶,用中火煮开,加入麦片,白糖煮5分钟即可。
烹饪妙招:燕麦可以改善血液循环,有促进伤口愈合,防止贫血的功效,同时也是补钙佳品。
莲子粥
材料:莲子25克,大米100克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将莲子和大米分别洗净,浸泡1个小时。
2、锅置火上,加适量清水煮开,放入莲子和大米用大火煮开,转小火继续熬煮,加入冰糖熬煮至粥黏稠即可。
虾仁小米粥怎么做好吃 能通乳
虾仁小米粥能通乳,促进乳汁分泌,是女性产后最理想的食疗食材,特别是那些产后少奶或者无奶的人群,多食用虾仁小米粥就能让乳汁分泌量增加,而且能促进女性产后身体恢复,对女性的产后气血亏损有很明显的调理作用。
宝宝吃虾的做法
宝宝吃虾有助于补充蛋白质,提高自身免疫力,还可促进宝宝的骨骼,脑部和神经系统的健康发育,但是给宝宝喂食虾时也要注意方法,一定要把虾做熟了才可以让宝宝吃,生虾细菌颇多,吃生虾容易导致宝宝腹泻,要既让宝宝吃得安全又可以吸收营养。
青菜虾仁粥
原料:50克虾仁,50克大米,适量青菜,盐和清水等。
做法:
1、 将大米淘洗干净,浸泡二十分钟,将青菜和虾仁洗干净。
2、 将虾仁切成末,加入适量盐然后搅或抓匀。
3、 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁。
4、 观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可。
功效:宝宝的肠胃发育功能未全,粥是便于宝宝消化的好食物,将虾仁末加入粥中给宝宝吃,有利于宝宝的肠胃消化,还可给宝宝补充蛋白质等营养物质,利于宝宝健康成长。
宝宝夏季补钙食谱
1、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少 许,麻油25克。
制作:
1.1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
1.2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20 分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
1.3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时 ,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
2、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制作:
2.1、将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.2、栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。
2.3、加入一点点精盐,调匀后即可。
3、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀 粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
制作:
3.1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
3.2、鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾 放入,均匀地蘸上蛋糊。
3.3、锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。
3.4、再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。
3.5、 原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤, 倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。
4、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、 料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也 可再减少一些量)。
制作:
4.1、将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点 细细的颗粒口感更好。
4.2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
4.3、再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。
4.4、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大 小根据你需要的虾滑的大小决定)。
4.5、锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火, 用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将 剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的 虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。
4.6、当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。
4.7、将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次 多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工 作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾 滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。
4.8、将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2 片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡 上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。
4.9、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。放入虾滑,然后放 入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。
小米粥卡路里 小米粥怎么做好吃
主要食材:新鲜小米
第一步:一般人会直接把小米直接洗干净下锅煮,这里我们则需要把小米冲洗干净,准备一个盆,放入适量的清水,加几滴白醋,将小米放进去,搅拌均匀以后浸泡半个小时左右。浸泡完毕,捞出小米控干水分,然后再一个没有油的,不粘锅里翻炒一会儿。翻炒时一定要开小火,否则会糊或者粘底。慢慢炒炒到小米出现开裂的情况。
第二步:等到小米完全裂开以后,盛出放凉,另外准备一口煮粥用的锅子向里面倒入适量的清水,煮开后把小米已放入开大火煮。煮到沸腾,转小火,盖上盖子,炖煮20分钟左右,差不多小米粥就熟了。当然在煮小米粥的过程一定要不断搅拌,这样可以让小米粥变得浓稠,而且会有米油出来。更加不会出现粘锅的情况,喝起来口感也会香浓无比。