迷迭香渍番茄的做法 食材
迷迭香渍番茄的做法 食材
主材:迷迭香
其他食材:小番茄15个、橄榄油、白酒醋、柠檬汁适量。
3款食谱让你健康减重
一、番茄蛋
材料:水煮蛋1个。
配料:番茄酱少许、迷迭香少许。做法:
①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。
点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。
二、炒合菜
材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。做法:
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
③炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黄酒、食盐,放入少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾芡出锅。
点评:炒合菜由六种原料合炒,原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白,其他的四种原料也补充了很多营养素,而且纤维素丰富,是减肥者的保健菜肴。
三、乳香茄汁虾
材料:草虾4尾,圣女果5个。
配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。做法:
①草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
②调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。
点评:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。
迷迭香渍番茄怎么做 做法步骤
1、小番茄洗净,盐水浸泡10分钟,捞出沥干备用;
2、碗中加橄榄油、迷迭香,拌匀浸渍3小时;
3、碗中加白酒醋、柠檬汁调匀;
4、小番茄切十字花,放入酱汁里拌匀即可。
椰菜加番茄防止前列腺癌
吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大,研究发现,混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。下面,小编就教大家3食物如何健康搭配起来。
1、番茄加鳄梨防止癌症和心血管疾病
番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物类胡萝卜素,可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配,如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱,因为研究发现,这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。
2、红色肉类加迷迭香有助于减少引起癌症的异环胺
最新研究发现,当烧烤食物被加热到190℃到204℃(375℉到400℉)时,香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少引起癌症的异环胺的数量,因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。
3、椰菜加番茄防止前列腺癌
研究发现,这样的组合可以防止前列腺癌,但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,所以这两者的组合效果可能会更强,但是还有待证实。
温馨提示:研究发现,一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉,防止心脏病发作。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。希望对您能的生活有所帮助!
八种美味排除脂肪餐
1、栗子米饭
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、盐各少许。
做法:
①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
2、番茄蛋
材料:水煮蛋1个。
【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。
做法:
①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀,将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。
3、百叶雪菜
材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。
【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法:
①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。
②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈,起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。
4、炒合菜
材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法:
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片,炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黄酒、食盐,放入少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾芡出锅。
秋刀鱼的做法
做法一:
食材准备:红椒、黄椒、柿子椒、食盐、黑胡椒粉、椒盐、孜然、橄榄油、时蔬
制作步骤:
1、将盐、黑胡椒粉、椒盐和孜然粉混合均匀;
2、将彩椒洗净切块,撒少许盐拌匀,并腌制一会;
3、将秋刀鱼去内脏,洗净,充分擦干;
4、在鱼身正反面上都划斜刀,鱼身内外均匀地抹上调料,腌制半小时以上;
5、将秋刀鱼身正反面都刷上橄榄油,再放入预热的烤箱,200度烤20分钟后取出翻面,撒上彩椒块,再撒上剩余的调料,继续烤10分钟左右即可。
做法二:
食材准备:西红柿、食盐、姜、亨氏番茄酱、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、白糖、水
制作步骤:
1、将秋刀鱼内脏掏出、洗净,切小块备用;
2、将200ml水倒入锅中烧开后,将切成小块的西红柿倒入略煮;
3、将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀;
4、将秋刀鱼放入锅中略煮;
5、将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后,小火炖40-50分钟即可。
红烧羊排的做法大全
主要材料: ①进口新西兰羊排500克洗净,洋葱末、蒜末各5克,番茄酱10克,橄榄油适量。
调味料: ②迷迭香6枝去梗取叶,精盐5克,黑胡椒粉
羊排2克。 ③蚝油5克,料酒10克,鲍汁20克
制作方法
1、羊排装碗,加入料②拌匀腌渍约10分钟,入六成热油锅中煎至两面变色,捞出沥油;烤箱预热至200°C。
2、烤盘底部铺好锡纸,抹上薄薄一层橄榄油,放入羊排包好锡纸,入烤箱烤约5分钟,取出装盘。
3、煎羊排的油锅继续加热至六成热,下洋葱末、蒜末爆香,倒入番茄酱翻炒片刻,倒入料③收浓汤汁.浇在羊排上即成。
提示:羊排一煎至变色就立即转入烤盘。
吃了牛肉能喝酸奶吗 酸奶牛肉面包做法
食材:牛绞肉500克、匈牙利红椒粉1克、洋葱(切碎)100克、西芹(切碎)50克、红萝卜(切碎)50克、蒜仁(切碎)30克、红葡萄酒100毫升、新鲜番茄碎100克、水500毫升、迷迭香1克、盐、糖、黑胡椒适量、高筋面粉适量、无糖鲜奶油30毫升、柠檬汁15毫升、法国面包(切片)1根、蛋1颗、巴西里适量
做法:
1.将法国面包切片表面均匀沾上蛋液,放入锅中煎上色后取出备用。无糖鲜奶油跟柠檬汁混合,放置20分钟制成酸奶。
2.牛肉酱
牛绞肉放入锅中炒香,撒入匈牙利红椒粉续炒,加入洋葱、西芹跟红萝卜炒香,再加入蒜末拌炒。
3.加入红葡萄酒烧,接着加入适量的高筋面粉,然后下番茄糊炒上色,最后加入水跟迷迭香,煮滚后小火炖煮约15分钟,盐、胡椒调味后加入酸奶拌匀。
4.面包放上肉酱,撒上巴西里即完成。
红菜头怎么煮来吃才好吃
特点:色红,酥软,甜酸适口。做法:
1.将红菜头削去根,清洗干净,纵向切两半,然后再切粗丝。
2.将红菜头丝放盘内,加入精盐、白糖和食醋拌匀,放在蒸锅内用大火蒸熟后取出,淋上香油即可上桌供食。 俄式红菜汤原料:牛肉250克、小白菜100克、洋葱50克、紫菜头200克、胡萝卜100克、番茄酱75克、鲜番茄100克、黄油50克。调料:香叶、大蒜、迷迭香、白糖25克、酸奶油、25克精盐、胡椒粉适量。配食:主食面包片、黄油。做法:1、牛肉洗净切块,胡萝卜、红菜头、洋葱切块。
2、西红柿切块、小白菜洗净切块。
3、牛肉块入冷水锅,置旺火上烧沸,撇尽浮沫。改小火保持微沸状态,直至牛肉熟软。
4、炒锅烧热下黄油,放入洋葱块,一半蒜末煸炒至变色。
5、放入煮熟的牛肉翻炒均匀。
6、加入紫菜头、胡萝卜块加入牛肉汤略煮。
7、下番茄酱、香叶、迷迭香炒透至呈红色时,加入清水250毫升,烧开后改小火焖煮至菜熟。
8、最后加入白糖、盐、胡椒粉调味,最后放入番茄块。小白菜,加入、大蒜末即可最后放酸奶油。