养生健康

羊肉汤适合放什么菜 西红柿羊肉汤减肥吗

羊肉汤适合放什么菜 西红柿羊肉汤减肥吗

不减肥。

西红柿羊肉汤的热量并不低,大约每100克西红柿羊肉汤中含有的热量约118大卡,如加入较多油脂烹饪的话,热量还可能更高,加上西红柿羊肉汤味道酸鲜可口,让人不知不觉容易吃多,对于减肥期间的人群来说,此道菜肴热量较高,不宜多食,建议每次食用不超过100克为宜。

男性冬季进补吃什么

1、三色排骨汤

玉米是养分价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的功效。往排骨汤里加玉米加胡萝卜,能够减轻排骨的油腻感,很合适冬天的一道养生汤,你能够试着做做,好吃不忽悠。

原料:排骨,玉米,胡萝卜。

步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。

步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。

步骤3:将一切材料及姜片和少许食醋一同放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。

步骤4:最终加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。

2、腰花鸡蛋汤

原料:腰花2个,鸡蛋2个,小葱花少许。

步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师父帮忙切一下。

步骤2:鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

步骤3:锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。

步骤4:然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,很香很香很香的,千万不要放味精哦!最终放点小葱花在汤里面提味。

3、羊肉萝卜汤

原料:羊排肉,萝卜。

步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。

步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。

步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。

步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。

步骤5:食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

4、西红柿猪肝汤

原料:西红两个,猪肝3块钱的就够了。

步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅能够洗净而且能够去腥分钟。西红柿切片。

步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就能够加猪肝了。

步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,普通一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就能够上桌了。

羊肉汤适合放什么菜 番茄羊肉汤有什么好处

西红柿羊肉汤富含汁水、味道酸甜,能够促进唾液分泌,有开胃助消化的作用,非常适合食欲不振、消化不良、不思饮食等人群食用。

番茄羊肉汤中的主要营养成分是蛋白质、氨基酸、番茄红素、维生素C、铁元素、碳水化合物、铁元素、钙元素、钾元素、磷元素等,是一道滋补作用很强的菜品,经常食用可以起到补虚强身的作用,适合体质虚弱的人士食用。

西红柿含有大量的胡萝卜素和维生素,羊肉中含有较多的蛋白质和氨基酸,以及矿物质,食用西红柿羊肉汤可以促进身体的新陈代谢能力、减少面部色素沉着,长期食用可以减轻面部色斑,起到美白润肺的作用。

羊肉在中医上属于性温的食物,有去除体内寒凉之气的作用,而西红柿性平,加入炖汤食用,热腾腾的汤汁和肉块,非常适合天气寒凉的时候食用,可起到很好的暖身驱寒作用。

羊肉汤可以放醋吗 羊肉汤放多少醋合适

一汤匙左右即可。

醋的味道较酸,用于菜肴中调味食用,一般只需少量放入即可,若添加过多容易造成整道菜品的口感降低,变得过于酸口,而且食用后还易刺激肠胃和口腔,引发肠胃和口腔不适,建议米醋放入羊肉汤每次用量在一汤匙,大约10ml左右即可。

羊肉汤可以放西红柿吗

可以放西红柿。

羊肉汤味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分;而西红柿味甘酸,性平,含有丰富的纤维素、钾元素、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可搭配同食。

上火了吃什么降火最快 一喝羊肉汤上火怎么办

一般情况下,适量食用羊肉汤是不会导致上火的,若是一喝羊肉汤就容易出现上火症状,那么多考虑是食用过多或由于自身体质偏热导致的,建议可以通过以下几种方法缓解:

羊肉汤性质偏热,若是一喝羊肉汤就上火,建议可以先减少食用量,一次喝200-300毫升即可。

若是一喝羊肉汤就上火,建议可以在羊肉汤中加入一些绿色蔬菜、豆腐之类的食材,以减轻其燥热之性,防止出现上火症状。

为了避免喝羊肉汤出现上火反应,建议可以在食用羊肉汤半个小时后,吃一些水分含量多、性质偏凉的水果来防止上火,如:西红柿、梨子、西瓜等。

当归羊肉汤适合哪些人

当归炖羊肉的营养价值是很高的,适宜以下人群吃:

当归作为一种中药材,味甘性温,归肝、心、脾三经,具有一定补血养血的作用,而羊肉含有大量的脂肪、蛋白质以及多种矿物质,具有一定补体虚、益肾气的作用,对于气血不足的人群来说,适当吃一些当归羊肉汤是很好的。

当归羊肉汤还很适合月经不调的人群喝,因为当归羊肉汤味甘,性温,具有活血补血、调经止痛、驱寒补虚的功效,月经不调者适量吃,可以帮助促进血液循环,改善血瘀痛经、月经量少、体虚怕冷等月经不调症状。

当归羊肉汤的营养价值以及食用价值还比较高,适量吃可以为人体补充充足的营养,对于免疫力底下的人群来说,适当吃一些当归羊肉汤可以帮助增强其免疫力。

补血的汤谱大全

对男人适宜的补血食物,在生活中常见的有四种,有助于缓解男性贫血,补充必需的铁质等,它们分别是:荔枝、葡萄、乌贼和花生。

另外,介绍几招补血的食疗方子:

①杞子红枣煲鸡蛋:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

②猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗

一、牛肉西红柿汤

牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。

材料:新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

做法:

1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。

2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

二、羊肉鹌鹑汤

俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。

材料:鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。

做法:鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。

净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

羊肉汤里放菠菜可以吗 羊肉汤里放多少菠菜合适

根据羊肉汤的多少决定,一般比例为5:1。

羊肉汤中加入菠菜的分量不可过多,否则菠菜吃多了不仅容易出现口腔不适,还会影响钙的吸收,同时过量的菠菜还会影响原本羊肉汤的鲜美味道,建议根据羊肉汤量的多少决定放入菠菜的量,以500克羊肉熬煮的汤,放入150克菠菜,约一小把即可。

羊肉汤怎么做不会膻腥 第5步:鲜香食材去膻增味

喜欢清炖羊肉汤的,上述做法基本满足不膻羊肉汤的要求了,若还需搭配一些其他食材的,建议选择各种蔬菜、中药等炖煮羊肉,这样的羊肉汤不仅营养更丰富,而且味道更好吃,常见的食材有:白萝卜、胡萝卜、西红柿、香菜、当归、党参、黑豆等。

相关推荐

冬天喝羊肉汤会不会胖

冬天适量的喝一点羊肉汤是不会长胖的,不过一定要注意适量。 羊肉汤的营养价值丰富最适合冬季进补,但是如果是在减肥期间担心长胖的话喝羊肉汤就要注意适量,不同通常情况下正常饮食是不会容易导致发胖的。羊肉热量相比其他肉类算是比较高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)热量为203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)热量则为118大卡。由此可见,羊肉的属于热量略的食物,但是减肥期间还是适量食用羊肉(瘦)的。

月经量少吃什么

1、乌骨鸡汤材料:当归、黄芪、茯苓各9克、乌骨鸡1只。做法:把乌骨鸡洗净去脏杂,把准备的药材发在鸡腹内,最好把鸡腹缝起来,在砂锅内煮熟,去药渣,加入适合自己口味的调料,分2-3次服完,在来月经前每天服用一剂,连服3-5次。 2、归地烧羊肉材料:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。做法:把羊肉洗净切块,在砂锅中并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,克经常饮用。 3、枸杞炖羊肉材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。用法:羊肉整块用开水煮透,冷水中洗净血沫,切块。锅中

吃羊肉上火如何处理

上火时人体急需补充大量的水分,所以喝羊肉汤上火的时候可以尽量多喝一些水,补充水分,促进排尿,以减轻上火症状。 喝羊肉汤上火后可以适当吃一些降火食物来缓解症状,如:菊花茶、普洱茶、薄荷茶、苦瓜、绿豆汤、雪梨汁等等,若是上火症状比较严重,也可以咨询专业人士,服用一些降火药物来改善上火症状。 羊肉性味甘温,食用后容易加重人体的燥热之气而引发上火症状,建议可以在吃羊肉30-40分钟后吃一些凉性水果,防止出现上火症状,如:西瓜、雪梨、西红柿等。

羊肉汤用哪个部位最好 炖羊肉汤什么最合适

建议可以萝卜。 羊肉本身的膻味是比较重的,而且需要炖较长的时间才能被炖烂,因此建议可以用一些味道较重且耐炖的蔬来进行搭配,比如白萝卜。 而且羊肉的性质偏温性,食用后会增加体内的热气,而白萝卜的性质偏凉性,两者在一起炖的话还可以起到中和性质的作用,从而能够有效地防止人体吃完羊肉之后出现上火的症状。

羊肉汤吃了上火吗 羊肉汤适合什么季节喝

一年四季都是可以适量喝一些的。 羊肉汤的营养丰富,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,而且其性质偏温性,食用后可以发散体内的寒气。 所以对于一般人群以及体质虚寒的人群来说,一年四季当中都是可以适当地喝一些的,而对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说,则建议最好是少喝或不喝。

羊肉汤里能板栗吗 羊肉汤多少板栗合适

羊肉汤50—100克板栗较为合适。 板栗是属于淀粉含量较高的食物,吃起来味道甘甜,但作为汤品辅料一般不宜多,否则板栗吸收汤水过多,会影响喝汤,同时板栗的甘甜味道过多,也会破坏羊肉汤原本的肉鲜味,不利于品尝,通常在羊肉汤板栗以5:1的比例入,即5份羊肉1份板栗,如羊肉是250克,可50克板栗共同炖汤最佳。

土豆烧肉还可以这样做

土豆烧猪肉 材料:土豆3个,猪肥瘦肉250克,葱姜适量。 做法: 1.准备好所有的食材。猪肉洗净切片,准备好所有的调味料。 2.炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒,翻炒至猪肉微黄。 3.然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。 4.加入所有调味料炒出香味。加入白酒炒香。加入老抽。再加入生抽。继续翻炒至猪肉上色。 5.加入适量的清水。大火煮开后撇去浮沫。加盖小火焖至40分钟。 6.49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。加少许盐调味淋入香油。火收汁即好。 土豆烧牛肉 材料:牛腿肉1斤左右,小土豆3-4个,青红辣椒若干

黄瓜鸡蛋减肥

第一周黄瓜鸡蛋具体饮食计划 早上:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜一根。 中午:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜凉一份。 晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉一份。 从第二周开始可以吃别的东西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青,但是不要油。下午四点以后,只能吃鸡蛋和黄瓜。 无油蔬汤的制作:这些营养成分多多的蔬汤看着就想流口水啦,还有减肥功效,还等什么呢。 可以喝豆浆和牛奶,建议早上喝,还可以吃一些水果,香蕉除外!以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可

羊肉汤什么好吃

味甘性凉或性平的蔬不仅好吃还利于身体健康,营养吸收。 羊肉汤性温,应搭配性凉或性平的蔬予以中和性味,避免吃多了引发内热不适,上火的症状,如西红柿、冬瓜、丝瓜、油、娃娃、茼蒿、茭白、菠、金针、莴苣、豆腐、藕、蘑菇、白萝卜等,同时由于羊肉汤带有腥膻味,可以加入味道甘甜的蔬减弱这股味道,像:金针菇、胡萝卜、佛手瓜、黄瓜、白、山药、土豆等。

羊肉汤什么配

味甘性凉或性平的蔬不仅好吃还利于身体健康,营养吸收。 羊肉汤性温,应搭配性凉或性平的蔬予以中和性味,避免吃多了引发内热不适,上火的症状,如西红柿、冬瓜、丝瓜、油、娃娃、茼蒿、茭白、菠、金针、莴苣、豆腐、藕、蘑菇、白萝卜等,同时由于羊肉汤带有腥膻味,可以加入味道甘甜的蔬减弱这股味道,像:金针菇、胡萝卜、佛手瓜、黄瓜、白、山药、土豆等。 材料:羊肉、白萝卜、葱、香、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。 做法: 1、羊肉洗净后切成块状。 2、然后入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。 3、白萝卜