多吃紫色食物护眼睛

多吃紫色食物护眼睛

我们平时可以多吃一些紫色的食物，有一些紫色的食物，能够有效的保护眼睛，提高人体的免疫力，还能够起到一定的抗肿瘤的作用，比较常见的就是食物是比较多的，是那个学校甘南或者伤身体健康是有好处的。

我们平时经常吃一些紫薯或者紫色的茄子，能够起到一定的保护眼睛的作用，而且紫色的食物对人的健康也是有好处的，可以有效的促进血液循环，预防血管硬化等方面的疾病，所以经常吃对人的健康也是有利的。

经常吃一些紫色的水果和蔬菜，北京可是很好的，紫颜色的食物中含有比较多的花青素成分，具有一定的抗氧化的作用，而且能够有效的预防眼睛的一些疾病，经常是还能够有效的预防人体器官的老化。

紫色食物的营养是非常丰富的，所以我们平时可以适当的吃一些紫色的葡萄或者紫色的蔬菜，但是在保护眼睛的过程中，一定要注意用眼健康。

孕妇吃什么保护视力

中医认为，肝开窍于目，肝肾不足可影响到视力，所以孕妇常有眼睛容易疲劳，视物时间稍长就有头晕眼花等感觉。有此种症状的孕妇保护眼睛可适当服用一些有补肝肾、调气血作用的中成药，不过服药必须经过医生指导方可进行，并注意保护眼睛让眼睛适当休息，静心养目，视力一般是可以很快恢复的。

也可多补充含维生素A、C等的食物

黄橘色食物，如柑橘类食物、胡萝卜、芒果、甘薯、杏子、哈密瓜、香蕉等黄色和绿色食物，这类食物含有叶黄素和玉米黄素，有保护眼睛的作用，如酪梨、芥菜、玉米、黄瓜(带皮)、嫩豌豆、青椒、黄椒、蜜瓜、奇异果、菠菜等。若眼睛干涩，可摄取深海鱼油、含ω–3等营养成分的食物。

糖尿病饮食指南食谱

专家通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击“自由基”。

黄玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄素,均具有很强的抗氧化性,能很好地保护眼睛。老年黄斑性病变是眼睛老化而造成的疾病,严重时会导致视力缺损,甚至失明。叶黄素和玉米黄素能够减少降低紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,有效预防老年黄斑性病变、白内障等眼疾。

紫甘蓝含有丰富的胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁,以及花青素等,促进代谢,增强免疫力。维生素B和C有助缓解糖尿病并发症,减轻糖尿病视网膜病变和肾病危害。紫甘蓝中的丙醇二酸可有效阻止糖在人体内转化为脂肪。

胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。胡萝卜宜炒着吃,因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。

菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2～3次。

糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2～3次鱼。

紫色菜抗衰老

众所周知，在我们的餐桌上，最常见的果蔬颜色多为绿色、红色、黄色、白色，紫色食物最多只有茄子罢了。然而，研究发现，“红得发紫”的食物并不单单 是徒有鲜亮的外表，其营养价值也颇高。在营养专家眼里，紫色正是我们中国人餐桌上最缺少的一道色彩，这类食物常常被称为“抗衰老功臣”。

一直以来，紫色都代表着神秘与魔幻、高贵与浪漫，同样，紫色的食物也被赋予了很多神奇的色彩。但是紫色食物的营养价值却被人们所忽视。很多人往往也都认为“绿色无公害食物”是既营养又健康的，但是，近来世界的顶级营养学家都在向大众极力推荐“吃紫色食物”。紫色食物因而也就成了当下营养和健康领域最 流行的词语。多项研究也充分证明紫色食物确实具有非其它颜色食物所能比的食疗作用。所以，许多营养专家建议，在我们的餐桌上，除了“当家”的红、黄、绿、 白色蔬菜水果，也应该经常把“抗衰老功臣”紫色蔬果“请”上餐桌。

■富含花青素，能抵抗衰老

在地球这个人类共同的家园中，可供我们选择的食物有千千万万，颜色也是五彩斑斓。研究发现，不同食物的营养价值其实有着很大的差别，按食物原料颜色由深到浅依次排列，其营养价值往往也遵循着由高到低的规律。一般情况下可以这样说,黑色食物的营养价值最高，紫色食物其次，随后是绿色、红色、黄色、白色等食物。而紫色食物之所以能披上浪漫与神秘的外衣，是因为其富含一种天然色素——花青素。花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C与维生素E，能 够有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抵抗氧化，延缓衰老。在紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善人的视力、预防眼部的疲劳等功效也被很多专家所认同。长期使用电脑或者看书的人群应当多摄取。

除此以外，紫色食物还富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有较强的抗氧化作用，而且最突出的就是其能有效提高人体的免疫力，同时,硒在防癌与抗癌方面的功效也更为显著。可见，在日常生活中经常吃一些紫色蔬菜水果，可筑起一道健康防线，既可以抗衰老又能够防病治病。

让紫色食物点亮你的眼睛

紫色食物是维护眼睛健康的“极品”

新近研究成果还表明，“自由基”是人体代谢过程中由于机体内外的因素所产生的一种副产品，科学家认为，自由基对细胞的DNA或组织器官造成伤害，导致人体器官的过度氧化，从而衰老、凋亡，这便是著名的“自由基”理论。随着人们对花青素关注的逐渐升温，大量的研究成果证实，花色素是迄今为止所发现的最为出色的天然抗氧剂，其抗氧化作用甚至优于公认的维生素C与维生素E。如据美国学者报道，花色素的抗氧化作用分别为维生素C与维生素E的30～50 倍，堪称最佳的自由基清除剂。

在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，堪称是最佳的天然“护目食品”。因此，营养专家建议，经常吃一些紫色食品，能有效预防夜盲症，同时有助于预防黄斑变性、白内障“等眼部疾病。有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

随着紫色食物超群的抗氧化能力被发现，越来越多的紫色食物也被逐步发掘出来，现在的市场上的紫色食物已经不限于紫茄子、紫葡萄那么几种蔬菜、水果了，紫番茄、紫柿子椒、紫胡萝卜、紫大米、紫玉米、紫扁豆、紫李子、紫樱桃、紫土豆、紫山药、紫地瓜等等，紫色食物的家族越来越壮大，从国外引进的紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等新型品种也逐渐呈现在国人的餐桌上。

女人要好色 6种颜色的食物让你越吃越健康

红色食物：基础物质不可或缺

红色食物大多可以为人体提供丰富的蛋白质、矿物质、维生素，是心脑血管维系生理功能的物质基础，因此是不可或缺的。另外，红色食物大多含有胡萝卜素。胡萝卜素与红色食物中的其他营养物质一起，能增强人体细胞活性，提高血管的生理韧性。需要注意，对于肿瘤患者红色食物中羊肉、辣椒、猪肉是不推荐的。

红色食物推荐：牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、胡萝卜、红辣椒、枸杞子、山楂、番茄、西瓜、红苹果、红枣、草莓、樱桃。

橙黄色食物：防癌、抗癌一把好手

橙黄色食物含有胡萝卜素，能抗氧化，有助于预防心血管疾病，保护视力，还能防癌抗癌。同时，黄色食物中富含的维生素A能保护胃肠粘膜，维生素D还能强壮筋骨。

橙黄色食物推荐：燕麦、糙米、花生、南瓜、玉米、韭菜、黄豆、柠檬、菠萝、香蕉、橙子、木瓜、柑橘等。

绿色食物：防动脉硬化

绿色食物以蔬菜居多，含有丰富的膳食纤维，有助于调整脂类代谢，防治动脉粥样硬化。绿色食物中含有丰富的叶酸成分，是人体重要维生素之一，有助于保养心脏健康。

绿色食物推荐：菠菜、空心菜、芥蓝、茼蒿、小油菜、西蓝花、青椒、韭菜、葱、丝瓜、黄瓜、苦瓜、青豆、豌豆、芦笋、香瓜等。

白色食物：维持血管清洁

白色食物大多含有钾、膳食纤维，有助于维持良好的血液环境，减少脂肪附着，防止动脉粥样硬化。

白色推荐食物：鸡肉、鱼肉、大米、糯米、山药、莲子、杏仁、洋葱、冬瓜、竹笋、莲藕、牛奶、豆腐、梨、荔枝、银耳、白萝卜、百合等。

紫黑色食物：护眼、护肝

紫黑色食材富含花青素，有助于预防心脑血管疾病，保护肝脏，同时对眼睛和皮肤有很好的保护作用。

紫黑色食物推荐：黑米、黑芝麻、木耳、黑豆、紫菜、海带、乌鸡、紫薯、香菇、黑枣、葡萄、桑椹、乌梅等。

每天食用多少紫薯为宜

什么颜色的食物女性吃后方可美容养颜

女性想要拥有美丽的容颜可以食用这种颜色的食物——紫色食物。

紫色食物——紫薯

紫薯本身含有较好的花青素，这种物质具有延缓衰老的功效，另外它含有的多种矿物质，其中的铁元素具有补血的功效，但女性气血充足之时则面色红润有弹性。此外，紫薯属于粗粮食物，其含有大量的纤维素，此物质可以促进肠胃蠕动，起到蠕动肠道内粪便及促进体内毒素排出的作用，且它含有的热量较低，从而起到减肥的功效。

每天食用多少紫薯为宜

市面上售卖的紫薯都是小小的一颗，每天食用1-2颗即可。

紫色食物——紫葡萄

葡萄颜色分多种，不同颜色的葡萄则自身的功效是不同的，想要美容护肤，建议食用紫色葡萄，因为这种颜色的葡萄含有的花青素较多，且这种物质是抗氧化物可延缓衰老。除此之外，它含有一种强力抗氧化剂——类黄酮，它的抗衰老功效远远超过花青素的效果，所以女性可以多食用这种颜色的葡萄。

每天食用多少紫葡萄为宜

葡萄的食用量不可过多，建议每天食用300克为宜。

紫色食物——蓝莓

有种水果的价格稍微贵了些，但其延缓衰老的功效是较强的，它就是蓝莓，不要小看一颗小小的蓝莓，其实它本身含有的花青素量是较高的，对抗衰来起到重要的作用。它除了这种作用之外，还具有保护眼睛、消除疲劳等功效。

每天食用多少蓝莓为宜

不要小看蓝莓的个头小小的就大量的食用，其实每天食用3-5颗就足以人体需要的营养元素，所以食用它的量最好根据这个量进行。

不管是男性还是女性都希望自己可以拥有美丽的容颜，其实这样的心愿是可以达成的，除了使用不同的护肤产品之外，可以以食用食物的方式进行，而上文推荐大家食用的紫色食物就是如此。所以，大家平时可以选择自身喜爱的紫色食物进行食用，无论是水果还是蔬菜都是可以的。

预防眼癌多吃紫色食物

所谓“紫色食品”，指表皮或内里为紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑加仑、黑树莓、桑椹、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋(紫甘薯)及黑豆等等。紫色食品的色素均由“花色素”类物质所构成。花色素是一种天然色素，在化学上属于黄酮类物质。紫色食品所含的花色素主要有以下6种：天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。其中以“矢车菊色素”的抗氧化作用最强，其他色素次之。

花色素是迄今为止人们所发现的最出色的天然抗氧剂，其抗氧化作用甚至优于公认的维生素C与维生素E。自由基最容易伤害的人体器官首先是眼球。营养学家提出，人们如能平时经常吃一些紫色食品，即可有效预防各种眼病的发生。因为紫色食品所含的花色素是最理想的抗自由基物质，故西方保健学界均认为，紫色食品是最佳天然“护目食品”。

紫色食品所含的“花色素”还有另一项重要功能：抑制基因突变和防止癌的发生。美国最新研究认为，一种学名为黑树莓(即“黑醋栗”)的紫黑色浆果(其外形与 我国产的桑椹非常相似)具有快速修复被致癌物质损伤基因的神奇效果。经常吃黑树莓或其他紫色食品，有良好的抗癌防癌作用。

常吃这种颜色的食物和化妆品说拜拜

什么颜色食物可护肤?

不同的食物，自身的颜色也是不同的，但大概分为几种，红色、白色、青色紫色等，其中小编要为大家详解一下紫色的食物，因为常吃这类食物可护肤哦!

为何多数紫色食物可护肤?

几乎90%以上的食物都有护肤的功效，但不同的食物则护肤的效果也是不同的，想要达到理想护肤程度，则紫色食物是首选。

这种颜色的食物本身除了营养价值比其他颜色食物较高之外，它们还含有一种特殊的物质——花青素，而这种物质被称为“口服的皮肤化妆品”，拥有超强的抗氧化能力。

据调查研究发现，这种物质的抗氧化能力高出维生素E五十倍，不但可以防止衰老，而且还具有抑制皱纹产生的作用。

另外，这种物质除了具有护肤的功效之外，还具有其他作用，如增强视力、消除疲劳、预防老年痴呆等。在平时可以多吃点这种颜色的食物是非常不错的选择，对于这种颜色的食物，无论是蔬菜还是水果都是有的，在以下的内容里，小编具体为大家推荐几样常见的紫色食物。常见紫色食物有哪些仔细观察身边的食物，有很多食物都是紫色的，而且也是人们经常食用的，赶快和小编一起来了解一下吧。

有一种蔬菜是人们又爱又恨的，这就是常见的洋葱。因为这种蔬菜在切的过程中会散发出一种熏眼的物质，使人流泪不止。

不能因为在切它的过程中会使人流泪而不食用它，因为它含有较多的花青素，可有护肤的作用。这种蔬菜除了含有这种物质之外，还含有丰富的硒元素，这种微量元素也具有延缓衰老的作用。

另外，患有高血压、高血脂等疾病的人群也可以经常食用它，因为它对于这些疾病的治疗具有辅助的作用。在购买这种蔬菜的时候，建议大家可以选择表皮较干的，这样它的包卷度会更紧。

蓝莓

蓝莓是常见的水果，它备受人们欢迎的主要原因是含有较多的花青素，因为这种物质具有抗氧化的作用，从而达到护肤的效果。

除此之外，常食用这种水果，对于视力的保护也起到促进的作用，因为花青素可以预防近视，舒缓眼睛压力。对于经常对着电脑的人群可以多食用这种水果，不但防止因为辐射而伤害了肌肤而且，还可以保护眼睛。

紫薯

紫薯是公认的减肥食物，因为含有较多的纤维素，其能量也是较低的，非常适合想要减肥的人群食用。

其实它含有另一种物质易被人们忽视，而这种物质是常见的花青素，这种物质具有抗氧化作用，可护肤，所以，想要美容护肤的人群也是可以经常食用它。这种食物除了可以美容护肤及减肥的作用之外，也具有补血的作用，因为它含有丰富的铁元素。可以将这种食物当做早餐或者晚餐食用是非常不错的，但小编建议适量食用，而不是一天都吃这种食物。