春天吃什么祛湿气 绿豆芽
春天吃什么祛湿气 绿豆芽
因为绿豆芽的卖相不怎么好看,所以很多家庭做菜都不怎么爱买绿豆芽。如果是这样的话,那么你的损失就太大了呢。因为绿豆芽虽然说卖相不好看,但是营养价值却是相当的高的哦。绿豆芽当中不仅含有蛋白质、维生素和胡萝卜素,还含有人体所需要的钙、磷、铁等多种矿物质。最主要的是,绿豆芽还具有很好的祛除湿气的功效,体内湿气重、便秘等症状的患者,都可以适量的吃一些绿豆芽来缓解。
春季燥热多吃豆芽能败火
古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。
眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。
中国中医科学院教授表示,被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。
传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。
豆芽最好的吃法是和肉末一起汆汤,熟了放盐和味精即可,尽量保持其清淡的性味和爽口特点。另外,豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,可将其装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏,最多不能超过两天。
谷雨后天气还会冷吗 谷雨适合吃什么食物
中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,且春季又是肝气升发的季节,因此在饮食中可以多吃时令果蔬,多喝果汁,吃清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏。
养肝血首选的食物为谷类,其次为桂圆、栗子、红枣、核桃;蔬菜有豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。
除了养肝护肝外,还需要注意健运脾胃,因为过了谷雨说明春季快过去了,夏天即将到来,夏天以炎热潮湿天气为主,此时应可根据个人体质适当多吃健脾祛湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山药等。
春季降火吃豆芽
春季大风干燥,人们容易上火生病,比如嘴唇干裂、咽喉疼痛、眼睛干涩等。这个时候,不妨吃点豆芽,降降火。
据中日友好医院中医科教授晁恩祥介绍,豆芽中水分较多,具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽还有利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、便秘、目赤肿痛等人群食用。因此,春天吃点豆芽,可以起到降火防病的作用。晁教授说,豆芽凉拌和炒吃都很好,可根据天气情况自主选择,应尽量保持其清淡和爽口的特点。
营养专家建议,日常烹食绿豆芽时,最好加点醋,这样既可保持豆芽脆嫩,又可保存营养。
豆芽虽好,但不是所有人都适宜吃。传统中医理论认为,黄豆芽和绿豆芽性寒,因此,烹调时应该适当加入姜丝,以中和其寒性。此外,绿豆芽寒性更重一些,易伤胃气,因此,慢性肠胃炎以及脾胃虛寒者不要多吃。
湿气重皮肤痒怎么办
湿气重容易引起皮肤瘙痒,那么湿气重皮肤痒怎么办?首先要缓解瘙痒的症状,不用手过度抓挠,着装上尽量宽松,避免摩擦皮肤加重病情。另外,通过锻炼身体、多吃祛湿的食物、少吃寒凉食物等,能帮助去除身体的湿气。湿气重皮肤痒的处理办法有:
1、适度抓挠:皮肤痒时通过抓挠能起到一定的缓解作用,但是要注意,在瘙痒的地方不要过度的去抓挠,也不要摩擦,更不要用开水烫,避免损伤皮肤。另外,不能使用碱性过强的肥皂洗浴。
2、着装宽松:不管是内衣还是平时的衣服,都尽量宽松,最好是棉织品,避免对皮肤过于束缚。
3、局部清洁:局部的清洁很重要,要注意清洗瘙痒的地方。
4、锻炼身体:如果身体免疫力提高,就能缓解症状。因此,平时注意锻炼身体,去除身体内的湿气,提高身体免疫力。
5、多吃祛湿的食物:像薏米、芡实、茯苓等是不错的祛湿食物,另外,吃适量的姜、辣椒能,适合长期在寒冷环境中驱寒祛湿。
6、少吃辛辣寒凉食物:应该谨记吃一些鱼虾海味的食物,也不要经常的吃辛辣油腻的食物,冰冷寒凉的食物要少吃,避免影响脾胃,导致脾胃虚寒。
去湿热的食物
体内湿气太重,身体就会感觉不舒服,容易导致生病。那么日常饮食中,多吃祛湿去热的食物。
1、冬瓜。有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
2、玉米。具有调中开胃、降浊利尿等功效。
3、扁豆。具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐等病症。
4、鲫鱼。有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
5、绿豆。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
平时煮菜,作料选择生姜、茴香、桂皮等香料,能够祛湿祛寒。夏天喜欢喝粥,可以加点茯苓、白术、小米、大米,健脾养胃。
春季降火吃点豆芽
眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。
被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。
传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。
豆芽最好的吃法是和肉末一起汆汤,熟了放盐和味精即可,尽量保持其清淡的性味和爽口特点。另外,豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,可将其装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏,最多不能超过两天。
春季上火多吃豆芽
春季不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。
专家表示,被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。
传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。
专家建议,豆芽最好的吃法是和肉末一起汆汤,熟了放盐和味精即可,尽量保持其清淡的性味和爽口特点。另外,豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,可将其装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏,最多不能超过两天。
立春后吃什么好 豆芽
春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。立春吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。
汗蒸不出汗是怎么回事 体内湿气重
体内的湿气寒气过重时,水液的疏布和挥发受阻,汗蒸就不容易出汗。这种情况坚持汗蒸,可以把体内关节湿气、凉气逼出来,从而让身体吸收热气,达到一种调理循环的功效。
(1)湿气重平时多运动;(2)常吃祛湿的食物,比如薏米、芡实等。
绿豆和什么一起煮可以去湿气
绿豆味甘性凉,归心、肝胆经,其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分,具有一定清热、祛湿等作用,但单吃绿豆去湿气效果有限。可以将绿豆和以下食材一起吃增加祛湿作用:
薏米是禾本科薏苡属植物,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素B1、B2、C和钙、磷、铁等,具有较好的清热、利湿、健脾作用,与绿豆一起吃是很好的。
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效,与绿豆一起吃祛湿效果也是不错的。
很多人不知道,其实绿豆和红豆都是具有较好的祛湿效果的,两者一起吃可以增强去湿气的作用,适宜湿气重的人群吃。