喝酸奶也能补钙
喝酸奶也能补钙
喝酸奶也能补钙
我们都知道牛奶是补钙圣品,其实酸奶的补钙效果一点也不比牛奶差。因为在制作酸奶的过程中,乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留有牛奶中其他所有的营养物质。所以,酸奶仍有补钙的效果。
事实上,酸奶能提高钙、铁等矿物质的吸收率,酸奶的钙比牛奶中的钙吸收率只高不低,因为乳酸能促进多种矿物质吸收,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,也可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说,酸奶是极好的营养食品。
什么样的酸奶才是“真酸奶”?
酸奶属于发酵乳,它是用牛奶做为原料,接种乳酸菌发酵剂之后,按特定工艺制成的酸味乳制品。但市面上的产品除了酸奶,还有很多是酸奶饮料,因此在购买时一定要区分清楚。
按照原料不同,基本分为纯酸奶和调味酸奶,纯酸奶的蛋白质含量≥2.9%;调味酸奶以及果料酸奶,其中蛋白质含量≥2.3%;
按照外观不同,也可以分为两个大类:凝冻状的叫做凝固型酸奶,像各种老酸奶;粘稠液态的叫做搅拌型酸奶,其中含有少量果汁、果肉以及增稠胶体等配料;
按照成品的脂肪含量,酸奶可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶和脱脂酸奶三类,供需要控制脂肪和胆固醇的消费者选择食用。
所以,只要看到酸奶产品包装上注明蛋白质含量≥2.3%,内容物粘稠或冻状,就可以基本断定它属于酸奶。而另外一些产品,呈液体状但内容物比较稀,蛋白质含量≥1.0%,这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,叫做酸乳饮料或乳酸菌饮料,就不能叫酸奶了。
酸奶能空腹喝吗
日常生活中很多人喜欢喝酸奶,但是又觉得空腹喝酸奶不还,那么,究竟酸奶能空腹喝吗?我们一起来了解一下吧!
酸奶能空腹喝吗?不能空腹喝酸奶有三个理由:一是空腹饮用酸奶,其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。二是酸奶酸度高,会刺激胃部。三是空腹喝酸奶,其中的蛋白质会浪费。
其实,如果酸奶不是很酸的话,那么早晨空腹喝是完全可以的,除非是胃溃疡和胃酸过多的人应当避免空腹吃酸味的食品。如果是消化不良、胃酸过低的人,那么吃饭的时候喝酸奶,反而可以促进消化。
另外,空腹时胃酸浓度较高,乳酸菌确实很容易在强酸环境中死亡,影响酸奶的保健价值。但是即便没有了乳酸菌,酸奶的总体营养仍然优于牛奶。
上面就是关于酸奶能空腹喝吗的介绍,大家在了解了酸奶能空腹喝吗以后,就应该在喝酸奶时多加注意。
酸奶什么时候喝能减肥
酸奶虽然不能空腹喝,但是在早餐的时候加入酸奶可以起到不错的减肥效果,一早起床后,享用早餐前先来杯酸奶,可以给你最佳瘦身效果。
酸奶具有很强的饱腹感,饭前喝酸奶可以减少热量耳朵摄入,餐前吃酸奶能促使血糖上升,分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙,让你用餐时不会暴饮暴食,吃进过多热量。
虽然酸奶减肥不能饭后立马喝,但它确实具有促进消化的效果。按理说,晚上吃饭两小时后喝酸奶吸收最好,这个时候喝补钙效果也最好。
饭后多久喝酸奶助消化 晚饭后喝酸奶补钙效果好
晚饭后喝酸奶能够使乳酸和钙质结合,加速身体对于钙质的吸收,另外酸奶中也含有丰富的钙元素,能够有效补钙。还有就是晚上宿便堆积形成便秘的人喝酸奶还能够促进排便。
女士喝酸奶有什么好处呢
1、预防感冒
现在天气变凉,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧,喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
因为经常食用酸奶能够使上呼吸道感染的几率降低12%。因此,那些经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人要低得多。
2、防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
3、晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
而且,在这一时间段里面人体内影响钙吸收的因素也很少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
早上喝酸奶好还是晚上喝酸奶好 晚上喝酸奶补钙效果好
晚上喝酸奶之所以能够有效促进身体补钙是因为酸奶中含有的乳酸能够与钙质结合,加速身体对于钙质的吸收。且酸奶中的含钙量也是极为丰富的。另外晚上喝酸奶能够帮助清理肠道,避免晚上宿便堆积形成便秘。
酸奶补钙吗 什么时候喝酸奶补钙
一般来说,在饭后30分钟到2个小时之间喝酸奶,能发挥酸奶的最佳效用。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
什么时间喝酸奶好
晚上喝酸奶能够有效的补钙,但是也有人说喝牛奶也是能够补钙的,为什么要选择酸奶呢?虽然牛奶中也是含有丰富分钙质,但是和酸奶相比的话,酸奶之中所含有的乳酸和钙质互相结合,这样就能更好的促进身体对于钙质的吸收。
一般情况下,吃饭之后大约半个小时到两个小时之间是喝酸奶的最佳时间段。但是专家告诉我们,在一天的时间段之中,晚上才是喝酸奶的最佳时间段,这主要是由于晚上的十二点到凌晨的这个阶段是身体所含有血钙最低的时间段,所以这个时候服用能够有效的促进身体对钙质的吸收。除此之外,这个阶段身体之中影响对钙质吸收的因素也是最小的,所以钙质吸收的效果也是最好的。
晚上喝酸奶的好处
酸奶是由新鲜的牛奶作为原材料制作而成,然后经过特殊的工艺在其中添加益生菌,这样在经过一段时间的发酵之后制作而成的牛奶。目前,酸奶已经进入了平常百姓的家中,并且口味和选择也是越来越多了。今天,小编就来和大家说说喝酸奶的知识。
晚上喝酸奶补钙效果最好
如果想要对身体进行补钙,那么最好还是选择酸奶,因为相比牛奶来说,其中不仅包含了丰富的钙质,同时还含大量的乳酸,这种物质和钙质相结合之后能够有效的促进身体对于钙质的吸收。如果想要达到最佳的效果,那么在饭后半个小时到两个小时之间是喝酸奶的最佳时间段,如果想要获得最佳效果,那么晚上喝最好。
为什么要选择晚上喝酸奶,具体的原因有两个,如下:
1、在晚上十二点之后的是人体之中血钙含量在最低值的时候,这个时候喝酸奶能够有效的促进身体对于钙质的吸收。
2、在十二点之后的凌晨时间段之中,身体一些影响对钙质吸收的因素也相比于白天更少,所以有效的促进钙质吸收。
小编建议:
虽然说晚上喝酸奶效果最好,但是也并不是晚上就能够随便喝酸奶。因为酸奶之中含有比较多的酸性物质以及一些细菌,这些物质对于我们的牙齿伤害是比较大的,所以为了达到保健牙齿的作用,一定要在喝完酸奶之后进行及时的 刷牙或者是漱口,这样才不容易出现蛀牙等等情况。
除此之外,也不要在空腹的情况下喝酸奶,因为这样对于肠道的刺激是比较大的,很容易肠道,这样酸奶之中所含有的大量营养就会在还没有被身体吸收之前就排出体外,造成极大的浪费。在饭后喝牛奶,不仅能够有效对减少对肠道的刺激,同时还能够令酸奶在我们的身体之中停留更长的时间,这样就能够更加完全的吸收。
晚上喝酸奶注意事项
喝酸奶的好处虽然有很多,但是并不是说对身体就没有危害。因为酸奶本身就是含有一定的热量,如果过量很容易出现脂肪堆积的情况,也就是会出现发胖的情况。所以说,在服用酸奶的时候可以选择脱脂酸奶或者是低热量的酸奶,虽然在味道上会变差一些,不够醇厚,但是这样不仅不容易令身体发胖,同时还能够有效的促进身体健康。
除此之外,并不是所有的人都是能够喝酸奶的。一些在进行结束胃肠道手术之后的患者以及经常拉肚子的患者,除此之外小婴儿等等都是不适合喝酸奶的。就算是一个身体健康的成年人也不能够随心所欲的喝酸奶,否则很容易出现胃酸过多的情况,这样就会出现食欲下降以及身体健康下降的情况。所以说,为了能够令身体更加的健康,那么一个成年人每天最多只能够喝250克的酸奶,也就是两大杯。
晚上喝酸奶的好处有很多,因为这个时候是补钙的最佳时间段以及最佳手段。除此之外,在其他时间段也是能够喝酸奶的,并且获得的好处也是不一样的。不过需要特别提醒的是,并不是所有的人都是适合喝酸奶的,例如一岁以下的小婴儿以及肠胃有毛病的患者要少喝或者是尽量不喝,这样才能够更好的保健身体。
每天晚上不吃饭喝酸奶能减肥吗
酸奶的减肥方法是比较常见的,因为酸奶本身的味道很好,加上富含多种营养,自然是备受人们喜爱的,那么每天晚上不吃饭喝酸奶能减肥吗?一般来说晚上是喝奶的好时机,不仅能够更好的吸收和消化,还能补钙,不过空腹的情况下是不能喝酸奶的,一定要确保方法的正确性。
酸奶减肥法能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。
酸奶减肥注意事项
1、空腹不宜喝酸奶
空腹喝酸奶对人体危害非常大。因为空腹时人体胃内酸度非常大,而酸奶中乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。因此喝酸奶减肥,一般最佳时间,那就是饭后两小时左右,这时不仅有益身体健康,而且还能达到减肥之效果。
2、喝酸奶不宜过量
酸奶减肥法不宜过量。喝酸奶过多,不但导致胃酸过多,而且还会影响胃黏膜以及消化酶的分泌,降低食欲,甚至还会导致胃虚寒,腹胀等等。因此对于健康的人来说,喝酸奶减肥一般每天250克左右比较合适。
3、喝酸奶不宜加热
酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,尤其夏季饮用酸奶,最好现买现喝。
通过上面的介绍,大家对每天晚上不吃饭喝酸奶能减肥吗也都很清楚了。其实减肥瘦身并不是多么的复杂,关键要掌握正确的方法,不管是食疗减肥,还是运动减肥,都是可以采用,但是前提必须要保障身体健康,才能取得更好的效果。
睡前喝酸奶好吗
睡前喝酸奶好。酸奶能够补充肠道有益菌群,且酸奶中含有的乳酸和钙质能够促进身体对于钙质的吸收。特别是在晚上睡觉后身体中血钙含量较低,这个时候身体对于钙质的吸收更是有利,睡觉前喝酸奶就能够帮助身体抓住这一补钙时刻。
你喝酸奶还舔奶盖不
我们都知道很多食物吧,要是吃错的时间,那不但浪费粮食,可能对身体还有一定程度的伤害,废话不多说了,快来看看喝酸奶的最佳时间吧。
1、早上喝酸奶吸收营养(千万别空腹哦)
早上肠胃是最需要营养的,这也是为什么总说早上要吃得像皇帝,那么酸奶这样的好东西早上肯定是最好的啦,不过千万要记得,可不能空腹喝酸奶,空腹喝会对身体造成伤害,具体什么伤害下文会介绍,可以搭配一些粗粮,面包,鸡蛋一起,能够有效的帮助吸收酸奶中的营养物质。
2、饭后两小时喝酸奶
饭后两个小时再喝酸奶,刚吃饱肯定是不能喝的,就比如吃水果,我们也是建议至少饭后半小时再喝,酸奶能够改善肠道,饭后两小时胃液已经被稀释,pH值上升到3-5,在这种环境下是很适合乳酸菌生长的,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
晚上喝酸奶能补钙吗
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
孕妇喝酸奶能补钙吗
酸奶可以补充钙,只是比鲜奶的钙含量要低一点,最好还是结合鲜奶一起喝。
孕早期的时候,孕妈可以喝点酸奶促进肠胃的吸收,而且可以减轻妊娠反应,但是孕后期是胎儿骨骼发育的关键时期,这时对钙的需要量大大增加,而且奶制品中含钙量是比较高的,所以建议在急需补钙的时候多喝一些鲜牛奶,因为这些含钙量是非常大的,所以建议多喝纯奶。
建议孕妇在补钙的同时多晒太阳,有时间多出去走动一下,这样会使体内的钙更加容易吸收。
早上还是晚上喝酸奶好 晚上喝酸奶的最佳时间
晚上喝酸奶能够有效为身体补充钙质,还能促进肠胃蠕动帮助防治便秘。一般晚上喝酸奶可以在晚饭后的2小时左右或者是睡前的1小时左右比较适宜,饭后喝酸奶能够促消化,有利于身体吸收营养,而睡前1小时既能帮助补钙也不容易引起肠胃不适。