春季有效祛湿十食物
春季有效祛湿十食物
1、淮山
山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外，并有“四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。
最简单的做法就是洗净直接蒸煮。由于其中水分含量少，多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，入水久煮不散，口感甜糯，并伴随淡淡的麻味，吃完一小会口中生津。
2、菌类
菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
野生菌类有数百种，但可食用者甚少，除了自然原因，生长环境的污染也会造成食用者中毒。及时辨别有毒野生菌势在必行，一般对颜色鲜艳、多红斑、气味多辛辣恶臭及苦味的野生菌就要慎之又慎，敬而远之了，可食用菌类有香味无异味。
3、土茯苓
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效，在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜。
土茯苓一般的做法是熬药或煎汤，在春季可与有滋阴润燥的猪肉搭配熬汤。吃猪肉后不宜大量饮茶，以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白，使肠蠕动减慢而造成便秘，增加有毒物质的吸收。
4、冬瓜
可能很多人都不知道，冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药，具有利水化湿的功效。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。
在《湖南药物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
5、薏仁
如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”，据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热，它还有美容功效。
生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，在吸足水分后再与其他米类一起煮就容易熟了。
6、红豆
体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。
可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。需要提醒大家的是，煮薏米红豆粥不要加大米，这样虽然会增加美味，但会大大降低它的祛湿热功效。
7、茼蒿
中医认为茼蒿性味辛、甘，食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑，适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症。所以，雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。
在烹饪的时候要注意，因为茼蒿的芳香精油遇热很容易挥发，所以茼蒿适于大火快炒，而不是长时间焖、煮等。
8、荷叶
荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。
胖人喝点荷叶粥可以祛湿。先将鲜荷叶用清水洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖一起熬粥。
9、鲤鱼
适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
选鲤鱼有讲究，购买鲤鱼宜选大条的，另外要看鲤鱼新鲜度：一看鱼的眼睛，鱼眼清澈、透亮、饱满、突出不要有淤血，这样的鱼基本上没有什么问题;二摸鱼表面，一般新鲜的鱼都有透明的黏液。
10、扁豆
扁豆被称之为豆中之王，中医理论中认为扁豆味甘、入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。扁豆性温而色微黄，与脾性最和，因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药。
不当食用扁豆，导致中毒的事件时有发生，因此烹调扁豆的时候一定要注意彻底的煮熟才能食用。扁豆中含有的红细胞凝集素、皂素等天然呆饿毒素比较的耐热，只有将其加热到100摄氏度并且持续一段的时间之后，才能破坏。
能祛脾湿的食物还有很多，如芡实、小米、胡萝卜、莴笋、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中，我们要多吃这类食物。需注意的是，花椒能散寒除湿，在炒菜时，尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时，可以适量放入一些花椒，但易上火的人就不必了。
谷雨后天气还会冷吗 谷雨适合吃什么食物
中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，且春季又是肝气升发的季节，因此在饮食中可以多吃时令果蔬，多喝果汁，吃清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏。
养肝血首选的食物为谷类，其次为桂圆、栗子、红枣、核桃；蔬菜有豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。
除了养肝护肝外，还需要注意健运脾胃，因为过了谷雨说明春季快过去了，夏天即将到来，夏天以炎热潮湿天气为主，此时应可根据个人体质适当多吃健脾祛湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药等。
什么食物祛湿蔬菜篇
祛湿食物马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
祛湿食物水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病症。
祛湿食物洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
祛湿食物冬瓜：冬瓜性味甘、淡、凉，利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
适用于口干、水肿、小便不利等人士。
建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
祛湿食物茼蒿：茼蒿可是宫廷菜肴中的珍品，所以又叫“皇帝菜”，如今，它已经成为百姓餐桌上的常客。
中医上说，茼蒿性味辛、甘，食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑，适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等症。
所以，雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。
什么食物祛湿 水产篇
祛湿食物鲫鱼：鲫鱼补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。不宜油炸，不宜与荠菜同食。有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
祛湿食物鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
祛湿食物田螺：有清热利湿、通便解毒的功效，适用于目赤肿痛、湿热黄疸、热结膀胱、小便不通、鼓胀水肿等病症。
祛湿要少吃热带水果和海鲜。
很多热带特有的水果如菠萝蜜、榴莲、芒果都属于助湿之物。回南天湿气重，大家不宜多吃，特别是当明显感到环境湿气带来的不适时。
除了热带水果，虾蟹等海鲜也助长湿气，想解馋别乘这个时候吃，不如用鲤鱼、鲫鱼这类有祛湿功效的水产替代。
足贴祛湿减肥是真的吗 湿气重的人吃什么排湿
具体如下：
对于体内寒气重的人群来说，饮食需要注意避免生冷寒凉、辛辣刺激、肥甘油腻及阻碍脾胃运化的食物，需要多吃一些祛湿食物，比如薏米、红豆、冬瓜、茯苓、绿豆等都是生活中很好的祛湿食材；其次还可以服用薏仁、玉米须、藿香、苍术等，祛湿效果也是很不错的。
体内湿气重的表现有哪些 体内有湿气如何祛湿效果好
生活里其实有不少食物都有祛湿的功效，例如红豆、薏仁等，当你发现自己体内的湿气太重时，那么可以将这类祛湿食物搭配着食用，坚持一段时间就可以看到比较明显的效果。
运动时人们会出汗，汗水的流出也是祛湿的一种表现。春季建议人们可以适当增加一点运动量，多出点汗不仅能带走体内的湿气，还可以帮助身体排毒，一举两得。
如果你不爱运动，那么也可以每周固定一个时间到汗蒸馆出出汗，但是汗蒸之后要注意，要及时冲澡并且擦干身体，避免受凉而引起身体不适。
体内有湿气的人在日常生活里要注意2点，一是不要长期待在潮湿的环境，否则体内的湿气会变得更严重；二是建议在阳光明媚的时候要多到户外晒太阳，阳光也可以帮助我们祛湿，同时也要注意室内环境的干爽、通风。
春季祛湿健脾吃哪些食物
湿气给人带来了诸多麻烦，许多人都不会把它当一回事，总是忽悠着就算了，日积月累，就积了一堆病痛。其实，在日常生活中，只要你注意饮食，湿气就不会缠上你，给大家推荐多款祛湿汤，帮助对抗湿气。
茯苓茅根煲猪瘦肉
材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。
制作：各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
功效：祛湿除困、清热解毒。
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。
制作：各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨
春季多喝这一物健脾祛湿有奇效
春季到了，很多人容易打瞌睡，这与人体的湿气太重有一定的关系，所以春季祛湿显得非常的重要，那么大家知道祛湿茶有哪些吗?健脾祛湿的方法有什么呢?下面小编就为大家介绍一下健脾祛湿的茶有哪些吧。
春季祛湿宜多喝茶，特别是下面这些能够起到健脾祛湿的养生茶，不仅补充人体的水分，更能有效祛湿，下面大家就一起来看看吧。
祛湿茶
这个祛湿茶是以前无意中在一本养生食谱上看到的，薏米和陈皮都有去除湿气的功效。
薏米的主要功效：《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年 ”。
而陈皮有理气健脾，调中，燥湿，化痰等作用，把这两者再加一起制作祛湿茶效果显而易见，大家可以试试看哦。
薏米陈皮茶
主料
薏米200g、陈皮10g、冰糖适量。做法
1、用冷水把薏米浸泡3小时左右、泡好后加入锅中。
2、一次性加足水，开始煲，水开后转小火煲1小时。
3、煲薏米时把陈皮用水泡上，泡过的陈皮用流水冲洗后加入锅中再煲1小时，可以按自己口味加入冰糖煮几分钟让冰糖溶化，也可以不加糖饮用。
4、煮好后把渣过掉，留茶，可以热饮也可以冷饮。
当然祛湿茶远不止这一种，下面小编还为大家介绍7款非常强效祛湿的茶品，希望大家能够喜欢哦。
10种祛湿食物推荐
排毒祛湿应吃的10种食物
糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。
燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
如何有效祛湿
祛寒湿的方法
血足是祛寒湿的根本
只有身体内血液充足，肾气就足，就能保证血液循环的通畅，全身就会感到温暖舒适。寒湿在充足的血液、流动畅快的血流面前是无立足之地的。没有了寒湿，就不会出现这疼那疼，也就不会长斑、长痘、长癣。
运动后全身感到温暖
经常运动、经常体力劳动及做家务的人，会感到体内的热量大。这是因为运动生热，起到了驱散寒湿的作用。但是，如果只是注重运动而体内的血液不足，运动后就会疲乏，抵抗力下降，寒湿会乘虚而入，身体仍会虚弱多病。
适当出汗是祛寒的最好方法
适当出汗可以祛寒。不管是运动后出汗，吃了温热食物而出汗，还是泡脚后微微发汗，都可以达到祛寒的效果。
饮食祛寒
常吃辛辣、温热的食物可以祛寒。由于地理气候的不同，各地区都有适合当地的祛寒饮食习惯。如北方喜欢吃葱、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊肉这些温热、高热量的食物排寒;四川人喜欢麻辣;贵州人喜欢酸辣;湖南人喜欢炸辣;还有的人喜欢喝祛寒的药酒等。虽然各有不同，作用都是祛寒、祛湿、保暖。
春天喝什么汤祛湿 春季祛湿的好食物
生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。
黑豆性味甘平，能补肾益阴，健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。建议读者可用黑豆煲汤或煲水代茶。
冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。
春季多款美味汤有效祛湿
砂仁陈皮鲫鱼汤
功效：健脾祛湿
材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法：砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。
鲜土茯苓煲猪[月展]汤
功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃
材料：鲜土茯苓200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。
做法：鲜土茯苓洗净，切片状;猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
山楂扁豆金银肾汤
功效：开胃消滞、健脾祛湿
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪[月展]肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭肾洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭肾温水浸泡，洗净;猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3～4人量。
天山雪莲炖乳鸽
功效：驱风祛湿、祛寒除痹
材料：天山雪莲15克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：雪莲洗净;乳鸽洗净，去脏杂等;猪瘦肉洗净，并与乳鸽一起置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。与生姜一起放进瓦煲内，加入冷开水500毫升(约2碗量)，隔水炖3小时便可，进饮时方调入适量食盐，此量可供2人用。
咖喱鸡丝羹
功效：香辣开胃、驱寒祛湿
材料：鸡肉400克，红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克，咖喱粉20克，鲜奶250毫升。
做法：鸡肉洗净切细丝，马蹄粉芡拌匀，起油镬炒至刚熟就铲起;红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香，溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量)，滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟，下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖，推入马蹄粉40克拌均的芡，下少许生油便可。为3～4人量。
眉豆苋菜田鸡汤
功效：祛湿热、健胃进食
材料：眉豆100克、苋菜500克、田鸡2～3只(约250克)、蒜头50克、生姜3片。
做法：眉豆洗净、稍浸泡;苋菜洗净;蒜头去衣;田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。苋菜和生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改文火煲半小时，去渣留汤，放进眉豆、田鸡再煲1小时。
三花薏米炒扁豆瘦肉汤
功效：清热祛湿、解脾虚湿困
材料：木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。
做法：各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
赤小豆粉葛鲮鱼汤
功效：清热下火、祛湿润燥
材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法：赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤;粉葛削皮洗净，切块;鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
清热祛湿田螺汤
功效：解湿困、祛湿热
材料：田螺1000克、猪瘦肉200克、节瓜1个、陈皮1/4个、生姜3片。
做法：田螺洗净置滚水灼过，挑出螺肉，去尾端，起油镬下盐爆炒片刻;节瓜洗净、削皮、切大块;陈皮浸泡、去瓤;猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内，放入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用。
莲子芡实炒扁豆煲兔肉
功效：健脾祛湿
材料：莲子50克，芡实、炒扁豆各40克，兔肉400克，生姜3片。
做法：莲子、芡实、炒扁豆分别洗净，稍浸泡;兔肉洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼
功效：清润可口、健脾祛湿困
材料：炒扁豆30克，芡实、淮山各50克，笋壳鱼1～2条(约500克)，生姜3片，猪瘦肉100克。
做法：各药材洗净，稍浸泡;笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
木棉花炒扁豆煲鲫鱼
功效：祛湿健脾益气
材料：木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克、鲫鱼500克(1条)、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：各药材料稍浸泡，洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可，为3～4人量。
云苓白术粉葛煲水鱼
功效：健脾祛湿、止腰酸背痛
材料：云苓40克、白术20克、粉葛800克、水鱼1只、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：各药材洗净;粉葛去皮、洗净、切块;水鱼请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入10碗清水，武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。此量可供3～4人用。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
功效：清热解毒、除烦、祛湿邪
材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。
做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。为3~5人量。
鲜土茯苓炖猪排骨
功效：祛湿毒、利筋骨、健脾胃
材料：鲜土茯苓500克、猪排骨400克、眉豆50克、红枣5个、生姜3片。
做法：各物分别洗净，鲜土茯苓切片;猪排骨切段;红枣去核;眉豆浸泡。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升(5碗量)加盖隔水炖3小时便可，进饮时方下盐。此量为3~4人用。
拍姜韭菜滚猪红
功效：驱寒祛湿、益阳健脾
材料：生姜60克、韭菜100克、猪红500克。
做法：生姜去皮切块，拍裂;韭菜洗净切段;猪红清水漂洗。在镬中下清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后，下猪红滚熟后，下韭菜，下盐、油便好，为3~4人量。
狗肚鱼大芥菜汤
功效：清淡可口、解表邪祛湿热
材料：大芥菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。
做法：狗肚鱼宰净，去头、内脏，然后切为两段，用少许鱼露腌5~6分钟;大芥菜洗净，切段状。在铁镬内加入清水1500毫升(约6碗水量)，并投入适量食盐和生油，武火煮沸后，加入大芥菜，滚腍后，再加入狗肚鱼，滚熟后便可。快捷简单，可供3~4人用，亦汤亦菜。
胡椒根煲猪肚
功效：祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃
材料：胡椒根40~60克、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。
做法：各物分别洗净。陈皮去瓤;猪肚反转，用生粉揉擦洗净，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。为3~4人量。
淮杞圆肉糯米酒炖鸡
功效：祛湿驱寒、健脾安神
材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。
做法：各药材洗净，稍浸泡;光鸡处理干净，去尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。
土茯苓茅根煲猪瘦肉
功效：祛湿除困、清热解毒
材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。为3~4人用。
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨
材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲鸡壳
功效：驱风祛湿、舒筋健骨
材料：五加皮15克、牛大力30克，生蝎子45克，鸡壳1副，猪瘦内150克，生姜3片。
做法：用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水，烫约8分钟，洗净;其余各物洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后，改文火煲约2小时，下盐即可。为3~4人量。
新鲜木棉花煲鲫鱼
功效：清润、祛湿、除浊
材料：鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：鲜木棉花洗净，用淡盐水稍浸洗，再洗净。鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后，改文火煲1小时，调入适量食盐便可。为3~4人量。
祛湿食物有哪些
1、观舌头与面色
如果您在照镜子时发现自己舌苔厚腻，或者舌体胖大、舌边有齿痕，那就基本可以确定为脾湿。健康者的舌象一般较为红润，舌面的舌苔薄白而清净，干湿适中，不滑不燥。
在日常生活中，我们应该养成定期观察自己舌象的习惯，对照一些中医舌诊的图片，您会在镜子里发现自己健康问题的“蛛丝马迹”。有些脾湿严重的人，会感觉口内黏腻，面色晦暗且发黄，早晨起床时眼皮肿或有下眼袋。
2、大便不成形
一般来说，正常的大便是像香蕉一样软硬适度的条形，而如果像熟得过度的香蕉一样软烂、黏腻，则是脾湿的表现。另外，可以观察一下大便是否很容易粘在马桶上，一箱水还冲不干净，如果是这样的话，说明您的湿气很重。
体内湿气过重时，小便往往表现为尿不多，甚至尿量很少或尿得不痛快;有些女性则表现为白带量多。
3、刷牙时恶心吃饭没食欲
很多人说自己一刷牙就恶心，要呕吐，嗓子里总像堵着什么，想吐又吐不干净。其实，这也是湿气重的一种表现。另外，到该吃饭的时候，没有饥饿的感觉，而且什么也不想吃，吃一点食物就感觉胃里胀胀的，在吃饭的过程中有隐隐的恶心感，好像吃下去的食物在往上顶，这也是脾湿的一种表现。
孕妇湿气重吃什么
孕妇湿气重吃什么祛湿
在生活中，去湿气的食物有很多，红豆和薏米最常见，再就是，茯苓、赤小豆、百合、莲子等都有祛湿的功效，祛湿食谱如下：
孕妇湿气重吃什么祛湿—清热祛湿粥
材料：准备好赤小豆30克，白扁豆20克、薏苡仁20克、木棉花20克、芡实20克，灯芯花10克和川萆薢10克，赤茯苓15克。
做法：首先要将准备好的川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，然后再煎水，需要注意的是，过滤一下只取汁，然后再和赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同等一同放到锅里面熬煮成粥就可以食用了。
功效：孕妇湿气重吃什么祛湿?清热祛湿粥可以清热祛湿，而且还可以有效的改善胃滞不适。
孕妇湿气重吃什么祛湿—鲜土茯苓煲猪汤
材料：准备好鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片。
做法：首先要将准备好的鲜土茯苓洗净，然后给再切成片状，这时要把猪肉清洗干净，然后把鲜土茯苓和猪肉一起放入汤锅中煲汤，起初要先用大火煮沸，然后再调到小火慢慢煲约2个半小时，最后加食盐就可以食用了。
功效：孕妇湿气重吃什么祛湿?鲜土茯苓煲猪汤可以有效祛湿，健脾益胃。
孕妇湿气重吃什么祛湿?以上为大家介绍了两款祛湿的食谱，湿气重的孕妈妈们不妨试一下，专家提醒，孕妇湿气重对胎儿通常产生什么影响，因此，准妈妈们不必过于担心，在日常生活中可以通过影视进行调理，而且也可以做适量运动，要注意定期做产检，切不可盲目乱用药。
如何有效祛湿
· 血足是祛寒湿的根本
只有身体内血液充足，肾气就足，就能保证血液循环的通畅，全身就会感到温暖舒适。寒湿在充足的血液、流动畅快的血流面前是无立足之地的。没有了寒湿，就不会出现这疼那疼，也就不会长斑、长痘、长癣。
· 运动后全身感到温暖
经常运动、经常体力劳动及做家务的人，会感到体内的热量大。这是因为运动生热，起到了驱散寒湿的作用。但是，如果只是注重运动而体内的血液不足，运动后就会疲乏，抵抗力下降，寒湿会乘虚而入，身体仍会虚弱多病。
· 适当出汗是祛寒的最好方法
适当出汗可以祛寒。不管是运动后出汗，吃了温热食物而出汗，还是泡脚后微微发汗，都可以达到祛寒的效果。
· 饮食祛寒常吃辛辣、温热的食物可以祛寒。由于地理气候的不同，各地区都有适合当地的祛寒饮食习惯。如北方喜欢吃葱、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊肉这些温热、高热量的食物排寒;四川人喜欢麻辣;贵州人喜欢酸辣;湖南人喜欢炸辣;还有的人喜欢喝祛寒的药酒等。虽然各有不同，作用都是祛寒、祛湿、保暖。
· 热疗祛寒
热疗祛寒是自古人们就使用的古朴、自然、有效的祛寒方法之一。有的用热水袋，或加热后的沙、石、盐、石蜡热敷;有的用艾条熏疼痛的部位，或在疼痛的部位或穴位贴上姜片或蒜片等再用艾熏;有的用祛寒的中药液煮水泡、熏等;有的用各种理疗仪照射祛寒;有的用刮痧、火罐等祛寒。可以说在医院、民间都有不少祛寒的方法，这些方法在一定程度上都能缓解和治疗因寒湿引发的各类疾病。