提升宝宝免疫力套餐
提升宝宝免疫力套餐
提升宝宝免疫力之红枣骨头汤
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骨头当中含有丰富的钙质以及其他多种营养成分,红枣有着益气养血、滋补的功效,常给宝宝喝红枣骨头汤,不仅有助于促进宝宝的骨骼生长,更可以帮助宝宝增强免疫力,令身体倍棒!
宝妈们可以准备适量的猪骨头、红枣十颗、生姜片少许,将猪骨头清洗干净,切成小碎块,锅中加入适量的清水,将骨头放入锅中,煮两个小时后捞起;而后将红枣清洗干净,去核切成小片,将骨头与红枣一同放入锅中,加水煮上两个小时,再放入生姜片,再熬煮一小会儿就可以给宝宝饮用了。红枣亦有增强免疫力之功效,红枣骨头汤,营养价值极高,对增强宝宝免疫力大有帮助。
提升宝宝免疫力之鸡肉饭
鸡肉当中含有丰富的蛋白质,营养丰富,有增强体力、强壮身体之功效,宝妈们不妨给孩子多吃一些鸡肉饭,既营养美味,又可增强宝宝的免疫力,令孩子身体更加健壮。
宝妈们可准备半只鸡、适量的大米、黄瓜小半根、酱油少许、葱姜蒜适量,将大米淘洗干净,锅中加水,把米饭煮熟;将鸡肉清洗干净,切成小块,放入锅中,加入适量的水,煮沸;把鸡肉捞出,备用;将黄瓜清洗干净,切成小块,葱姜蒜切好;锅中入油,葱姜蒜爆香,放入鸡肉黄瓜一同翻炒,最后放入少许酱油和食用盐调味,炒熟即可;再将炒好的鸡肉放入米饭上面焖一会儿,五分钟左右即可食用了。鸡肉饭,营养美味不油腻,又非常开胃,更可为宝宝增强免疫力,给正在长身体中的宝宝食用再适合不过了。
提升宝宝免疫力之鸡蛋胡萝卜炒饭
鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,鸡蛋是宝宝成长发育过程中所必不可少的食物,正在长身体中的宝宝们,适当吃鸡蛋可以有效增强身体的免疫力和抵抗力,有益身体健康。鸡蛋胡萝卜炒饭,宝妈们快给宝宝做起来吧!
宝妈们可以准备两个鸡蛋、一根胡萝卜、适量的熟米饭、食用盐、食用盐和少许葱花,将胡萝卜清洗干净,切成小块,备用;将鸡蛋打碎在小碗当中,锅中入油,放入少许葱花爆香,将鸡蛋倒入锅中,一边搅拌一边翻炒成碎鸡蛋花,再将胡萝卜块一同放入锅中翻炒,加入少许食用盐,最后倒入米饭,炒熟即可。美味可口的鸡蛋胡萝卜炒饭,宝宝会非常爱吃,更能够吃出强壮的好身体喔!
抓住关键期快速提升宝宝免疫力
6个月~3岁——免疫力提升的关键期
现在的妈妈们总是过于关注宝宝的益智方面的表现,而忽视了宝宝身体健康状况。但实际情况是,宝宝的身体健康与否,关系到他一辈子的快乐与成就。健康是一切的基础,没有好的身体,其他一切都是空谈。因此,提升宝宝免疫力,才能增强体质。
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4招提高宝宝免疫力
宝宝免疫力提升的方面,包括晒太阳、户外运动、多笑、营养补充等,其中通过免疫类的奶粉进行营养补充是重要的途径。
经过了一个漫长的苦夏,宝宝的体力消耗很大,免疫力下降,加上秋季气候多变,冷热温差大,于是病毒很容易乘虚而入。如何增强宝宝抵抗力,使病毒远离宝宝,是这个季节家长们最关心的问题。
有这样一些妈妈,她们的育儿招数和老一辈背道而驰,可就是这些新鲜招数,对提高宝宝的免疫力可管用了!
第一招 不要娇生惯养
有些宝宝“娇生惯养”,天气一冷,家长们怕他们着凉,就不让宝宝出门了。这么一来,孩子的呼吸道长期得不到外界空气的刺激,得不到锻炼,反而更容易感染疾病。
适当的室外体育锻炼,才是增强宝宝体质最有效的方式。对于刚满月的小宝宝,可以在阳光柔和的时候到室外呼吸新鲜空气,晒晒太阳,时间以30分钟到1个小时为宜。大一点的宝宝可以在大人的监护下,进行一些简单的器械锻炼或做做体操。新鲜的空气和自由的空间对宝宝的成长至关重要。经常运动还可以增强食欲,对提高抵抗力有辅助作用。
要注意的是,锻炼要遵循适度、持续和循序渐进的原则,不要进行长时间和大体力的运动,否则可能会因为身体劳累过度反而导致宝宝免疫力下降。
第二招 天凉慢添衣服
耐寒锻炼是提高宝宝对寒冷反应灵敏度的最有效方法。有些家长总是怕孩子受冻,天气稍冷就给宝宝加上厚厚的衣服,殊不知这样会给宝宝造成一种恒温环境,没有经过寒冷锻炼,反而更容易感冒。
“春捂秋冻”是有一定道理的,根据天气预报和自身的感觉有计划地增减衣服,一般来说孩子比大人多穿一件单衣就可以了。
由于秋天天气变化无常,所以要给宝宝多准备几套薄厚不等的衣服,内衣一定要用纯棉面料,毛衣以不会直接刺激到宝宝皮肤为好。
第三招 多吃粗粮
宝宝们正处在生长发育最旺盛的阶段,对营养素的需要量自然较多,但由于宝宝的消化功能尚未完全成熟,所以很容易发生营养素缺乏的状况;营养不足,抵抗力自然就比较差。因此,加强营养素的摄入,是提高宝宝抵抗力最重要的一环。
粗粮可提供细粮所缺乏的营养成份,达到平衡膳食、合理营养。如果光吃一些高蛋白、高热量的食物,很容易就把宝宝给养成小胖墩了。
蛋白质缺乏会造成免疫力缺乏,因此要多吃一些鱼、蛋、奶和豆制品,但要注意男宝宝摄入豆制品要适量,以免大豆中的植物雌激素影响孩子身体发育。1岁以上的宝宝可以适当喝些酸牛奶或优酪乳,其中的乳酸菌可以增加宝宝肠道内的益生菌,对预防腹泻有明显的作用。
缺锌缺的宝宝免疫力低下,容易感冒,食欲下降,还会造成大脑发育不良。海产品、红肉和山核桃是锌的良好来源,与其吃补锌的药物,还不如多吃些含锌量丰富的食物。
第四招 少去医院
现在的医院拥挤不堪,再加上医院本身就是病毒集中之地,因此特别容易造成交叉感染。一旦发现宝宝身体不适,不要马上去医院,也不要乱给宝宝吃药,可以先根据自己的经验,判断一下再做决定。
宝宝感冒了,如果没有发烧,只是有点流鼻涕、咳嗽,应该是一般性感冒,多给宝宝喝点水,症状不重的话也不必吃药;宝宝腹泻了,如果只是比平时多拉一两次,水分不太多,那么有可能是肚子着凉或吃甜东西多了,消化不良。这种情况可以先控制一下饮食,比如喝点粥,观察一下,要是大便性状很快好转,就不要去医院。
宝宝冬天吃什么水果好 柚子
如果宝宝有消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症,常吃酸甜适口的柚子会很有帮助。其营养费丰富,富含的维生素C能提升宝宝免疫力,含有的果胶则能降低体内胆固醇含量,促进钙、铁等微量元素的吸收。
崔玉涛教你如何提升宝宝免疫力
免疫系统是怎么形成的?
宝宝出生后,免疫系统在慢慢成熟。宝宝的免疫系统包括:先天性免疫和获得性免疫两大部分。
1、先天性免疫
先天性免疫是每个人出生时都有的、天生的、自然的免疫力,具有全面保护的作用,先天性免疫包括:
人体的机械防御机制,比如皮肤的屏障功能、咳嗽等;
体内的化学和生物学成分,比如胃酸中的盐酸和肠液中的胆盐具有抑菌和杀菌作用;
喂养途径和营养物质,包括宝宝出生之前经胎盘的母亲抗体的传递和出生之后的母乳喂养。
2、获得性免疫
获得性免疫是随着宝宝的成长而逐渐获得的,是通过感染性病菌刺激、预防接种和肠道菌群状况的健全而逐步发展起来的。当受到病原微生物侵犯或接受免疫接种后,人体内就会产生对抗此种病原微生物的特殊抗体,以后当受到这种病原微生物的再次侵犯时,抗体就可以联合其他免疫细胞等将病原微生物杀死。
提升免疫力的热点提问
1、宝宝经常发烧,是不是免疫力低?
发热只是症状,不是原因。孩子发热,应该寻找病因。不要认为经常发热的孩子就一定是免疫功能低下。最忌讳的做法就是,一旦孩子患了呼吸道感染,就选择抗生素+ 抗病毒药物+ 免疫增强剂,这样非常不利于免疫系统的成熟,反而会带来损伤。
2、宝宝对牛奶过敏,是不是免疫功能不好?
过敏本身是免疫功能异常增强的表现,不属于免疫功能低下。孩子牛奶过敏,要回避牛奶及其制品,并使用深度水解或氨基酸配方奶,保证营养来源。开始添加辅食的时候,可以根据孩子的接受情况,逐渐添加,以寻找孩子能够接受的食谱。
3、孩子得了好几次肺炎,是不是免疫系统出问题了?
诊断肺炎除了呼吸道症状外,应该还有胸部x光检测结果,再有病原学检测结果。不要轻易将发烧+ 咳嗽+ 有痰,就诊断肺炎。而且即使是肺炎,也不一定是细菌感染。只要孩子不是反复的细菌性感染性肺炎,就不代表免疫功能存在问题。
4、孩子有哮喘,用不用给他用些增强免疫力的药?
哮喘的常见原因是过敏,过敏是免疫增强的表现,如果再提高抵抗力,过敏将会更加严重,治疗哮喘,首先应该寻找过敏的原因,去除过敏原才是根治的主要方法。哮喘发作时不应选用抗生素,除非同时合并了细菌或支原体感染,应该使用支气管解痉药物和皮质激素。
5、孩子经常生病,需不需要进行提高免疫力的治疗?
孩子如果没有反复细菌感染,就说明没有免疫功能低下的问题。不要认为孩子出现过感染,就是免疫功能低下。免疫系统包括先天免疫和获得性免疫。获得性免疫就是在出生后不断受刺激后产生的,所以家长不必对正常的孩子采取任何方式的提高免疫功能的治疗。
6、听说抗生素会破坏免疫系统,为什么?
如果孩子出现感冒,一定要确定是不是细菌感染。反复、积极地使用抗生素,不但不能增强孩子的免疫功能,反而会破坏它。所以,越是积极地给孩子使用抗生素治病,孩子越容易生病,因为生病本身会刺激后天免疫系统成熟,而抗生素会削弱它。
7、母乳喂养是不是可以提高宝宝的免疫力?
胎儿出生前,妈妈通过胎盘给胎儿传输了自身体内的免疫球蛋白G(IgG)。这些IgG 能在宝宝的体内存留约6 个月的时间。宝宝出生后,妈妈通过母乳喂养,将肠道和呼吸道所产生的抗体IgA 源源不断地喂给宝宝。而且,母乳中还有很多营养物质具有生物活性作用,这些都可以促进宝宝免疫系统的尽快成熟。
8、怎么保护宝宝的免疫力?
保护好孩子的皮肤,可以保证筑好免疫系统的第一道防御屏障,所以,不必每天过于认真地给孩子清洁皮肤。建议每天给孩子洗澡,但是不建议每天都使用沐浴露,洗澡后使用润肤露。对于皮肤干燥的孩子才可以选择植物源性的润肤露。
9、服用益生菌为什么可以提高免疫力?
益生菌的作用是改善肠道菌群。肠道菌群得到改善,不仅仅是为了消化吸收,更是为了提高肠道的免疫功能。肠道免疫功能的增强,又会刺激全身免疫功能的增强。所以,真正的益生菌制剂,其适应证的第一项应该是改善免疫功能。要想通过益生菌调节免疫,至少需要服用3 个月。
母乳喂养是有菌喂养,吸入乳头周围及乳管内的细菌,不仅利于孩子肠道菌群的建立,而且通过刺激肠道免疫,能促进全身免疫系统的成熟。配方奶喂养就会缺少母乳喂养的有菌过程,所以配方奶喂养的宝宝应该适当添加活性益生菌,这也就是有些婴儿配方奶内添加益生菌的缘故。
10、应该给宝宝接种哪些疫苗来提高免疫力?
预防接种是刺激后天免疫的很好方法。疫苗是细菌、病毒的碎片或其中的重要片段,通过刺激孩子体内的免疫系统产生相应抗体,以预防真正的严重感染性疾病。所以,不应谈及哪些疫苗应该接种,哪些疫苗不应该接种。计划内疫苗是免费接种的,计划外疫苗需要自费接种,与疫苗的重要性无关。
11、可以给宝宝用增强免疫的药吗?
免疫增强剂绝对不能随便给孩子使用,除非孩子已经确定为免疫功能低下。千万不要认为孩子经常感冒或得过几次肺炎就是免疫功能低下,免疫功能低下是有客观指标的。如果孩子存在轻度过敏,再使用免疫增强剂,就会放大到严重过敏。
生活中提升宝宝免疫力的方案
一、母乳是婴儿最好的饮食
研究发现,母乳喂养的孩子患脑膜炎、肺炎等疾病的概率比非母乳喂养的婴儿低。而且,母乳喂养4个月以上的孩子,得儿童期癌症的情况也相对较少。这是因为母乳中有着丰富的增强免疫力的物质,仅在母乳喂养的头4天里,宝宝就能获取40亿个白血球,以帮助免疫系统工作。而且还能获得T细胞和免疫球蛋白A,这些物质附着在喉咙和肠道内,构筑起抵御细菌的屏障。
专家建议,婴儿出生后的头半年里只喂母乳,之后在添加辅食的同时,继续喂母乳直到一岁。母亲的乳汁不论多少,只要是母乳就好。
二、维生素和矿物质
宝宝的健康生长离不开维生素和矿物质,但除了维生素D和维生素K以外,我们的身体并不生成其他营养素,那么其他的营养物质则必须从食物中摄取。
富含维生素A的饮食包括:红薯、杏等;
富含维生素C的饮食包括:猕猴桃、哈密瓜等水果;
富含维生素E的饮食包括:菠菜等绿色蔬菜;
所有的谷物,如燕麦、大麦,都含有各种各样的矿物质。
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三、锻炼不可少
运动,可以增强体质、增加食欲、帮助休息,这些都是提高免疫功能的关键。
值得注意的是,给宝宝做运动要适当,强度不能太大,每天保证至少花半小时就可以了。
四、充分休息
充分休息能使宝宝的身体做好准备,应对任何可能发生的问题,同时身体能够通过休息恢复活力,从而减轻了免疫系统的负担。
因此保证宝宝睡眠充足很重要:
每天应保证新生儿睡16~20小时;
6~12个月的婴儿每天应睡14~15小时。
五、免疫接种帮助宝宝抵抗疾病
接种疫苗能够刺激宝宝的身体产生抗体,从而保护她免于感染某些危险的传染病,或者至少降低了感染的可能性。因此,一定要遵照医生的嘱托,按时给宝宝注射疫苗。
六招有效提升宝宝免疫力
抚触 改善宝宝的血液循环
在自然分娩中产道收缩,挤压胎儿,是一种有益的身体接触,有利于宝宝神经系统的发育。出生后,母亲的身体接触,会让小婴儿有很大的安全感,可以促进宝宝的身体发育,对出生时体重较轻的早产儿尤其有益。抚触可以改善宝宝的血液循环,提高免疫力,并能增进食物的消化与吸收,减少哭闹,改善睡眠。
规律的生活习惯
让生物钟有节奏地转动
父母足够耐心地对待孩子,帮他们找到自己的生活规律。成长中的孩子每天需要充足的睡眠,如果你的孩子晚上睡得不够,可以让他白天小睡一下。周末多带宝宝到空气清新的公园玩一玩,对身体大有益处。
均衡饮食 提升防御功能
孩子偏食,营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。
多喝白开水 保持黏膜湿润
多喝水可以保持黏膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶,渴了随时喝。注意,要喝白开水,而不是各种含糖饮料。
不必过于干净 形成免疫记忆
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆,万一再次遇上,可以很快将其消灭。如果你家太干净,孩子没有机会通过感染产生抗体,抵抗力反而减弱,并可能导致过敏和自体免疫失调。
爸妈齐努力提升宝宝免疫力
1尽量母乳喂养
母乳中含有大量的免疫物质,能增加宝宝机体免疫力及抗病能力,可防止宝宝受病毒的侵入而生病,所以,如果条件允许的话,尽量母乳喂养宝宝,为宝宝打下坚实的健康基础。
2经常抚摸宝宝
来自妈咪的拥抱和抚摸,能带给小宝宝很大的安全感,从而促进宝宝的身体发育,还可以改善宝宝的血液循环,提高宝宝免疫力。
3及时的免疫预防接种
为宝宝预防接种是帮助宝宝抵御传染性疾病最有效的措施,如接种卡介苗预防结核,服用脊髓灰质炎减毒活疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症)。接种乙肝疫苗预防乙肝等。因此,爸爸妈妈一定要及时为宝宝接种疫苗,为宝宝筑就一道抵御传染病的健康“防火墙”。
4饮食、作息规律
爸爸妈妈要细致照顾宝宝的生活。耐心地帮宝宝找到他们自己的生活规律,并努力保持。要知道,饮食作息越有规律的宝宝,身体也会越健康。
5 饮食营养均衡
偏食,挑食会导致宝宝营养不均衡,造成宝宝抵抗力下降。要保证宝宝得到均衡的营养,健康成长,爸爸妈妈必须从宝宝日常的饮食着手。肉、蛋、新鲜蔬菜等尽可能多样化,少吃过凉的食品,多饮水。
3种途径,提升宝宝免疫力
★ 自然免疫
宝宝从出生那天起,就有天生的、自然的免疫力,这种天生的免疫就是自然免疫。每个宝宝出生时,自然免疫就构成了宝宝抵御疾病的第一道防线,对宝宝的身体进行了全面保护,如宝宝的皮肤、鼻子、咽喉、胃肠道黏膜等。所以,自然免疫是免疫力中当之无愧的“老大”。
★ 主动免疫
主动免疫虽然不像自然免疫那样,从宝宝一出生时就开始保护他,但却绝对是“最勇敢”的,因为主动免疫是随着宝宝成长逐渐获得的,是宝宝的身体在跟疾病的“遭遇战”中产生的,是在不断地暴露于疾病中或通过疫苗接种而发展起来的,是宝宝免疫力提升的三种主要途径抗击疾病的“急先锋”!宝宝出生后,在成长过程中,会接触各种细菌、病菌,会生病,还要接种疫苗,这样,宝宝的身体都会接触到外来抗原,体内就会产生对抗这种抗原的特殊抗体,这就是主动免疫。当宝宝再次接触这种细菌、病菌等异物的侵犯时,抗体会联合其他免疫细胞,和它们展开搏斗,来保护宝宝不生病。这种主动获得的免疫力可以持续很长时间,长久地保护宝宝!
★ 被动免疫
相对来说,被动免疫是比较偷懒的一个,不像主动免疫那样,全靠自己打拼出来。被动免疫是直接通过外部给予抗体等免疫成分,并送到宝宝体内,从而获得的暂时性保护作用,如同身体从其他地方借来的免疫力。宝宝出生时,体内有从母体带来的抗体,所以小宝宝不容易生病。宝宝吃母乳时,也会从母乳中获得大量的血清免疫球蛋白,从而得到对抗疾病的免疫力,这能对少数疾病产生快速、短暂的预防作用。 不过,被动免疫在宝宝体内待的时间并不长,相对不如前两者能持久呵护宝宝,毕竟是借来的东西,总归是要还的。
饮食提升宝宝免疫
1.水果:深色水果
颜色较深的水果富含花青素,如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效;富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错;苹果有促进干扰素合成的作用,也是不错的选择。
食谱推荐:胡萝卜苹果泥
适合宝宝:6个月以上
胡萝卜苹果泥的做法:将胡萝卜与苹果洗净、切块;将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟,致软烂;用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状,如泥糊较稠,可以加入少量水或母乳,晾凉即可。
2.酸奶
酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,还能减轻过敏症状,并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。
推荐食谱:酸奶水果沙拉
适合宝宝:1岁以上
酸奶水果沙拉的做法:取宝宝喜欢的水果,如香蕉、苹果、哈密瓜,切成适合宝宝吃的大小,加酸奶,搅拌均匀即可。
秋季提升宝宝免疫力的六大食谱
提高宝宝免疫力的食谱大全
谁都知道,免疫力代表着一个人的身体健康,如果孩子免疫力不好,就意味着爱生病,谁爱生病?当然没有人,那么,平时一定要注意让宝宝的免疫系统有一个良好的运作。如何提高宝宝免疫力,当然有很多种方法,生活习惯上的,饮食习惯上的。
红萝卜薯仔牛骨汤
原料:红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗,调味料、盐少许。
制作方法:将红萝卜和薯仔去皮洗净,切件;牛骨出水备用;生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入,用中火煲3小时,加盐调味即可。
炖排骨
制作方法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
提示:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中,其实是不正确的认识。
鱼泥豆腐羹
制作方法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
营养提示:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
虾仁蛋饺
制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
营养提示:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
猪血豆腐青菜汤
制作方法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
营养提示:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。
鸭血豆腐汤
材料:豆腐60克,熟鸭血50克,熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克,水发木耳25克,上汤250克。
调料:香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。
做法:
(1)将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条,水发木耳撕碎。
(2)沙锅内加入上汤,下入所有的材料,烧开后撇去浮沫。
(3)加入酱油、精盐和水淀粉,改用小火慢炖,最后加入香油和葱花即可。
营养提示:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素也较多,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时,才能下入鸭血,否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外,鸭血入锅后加热时间不宜太长,小火煮10分钟即可,以免影响口感。
小编总结:食物多种多样,是用食补的手段提高宝宝免疫力的好时机,可不要错过了大好的秋季养生时节哦。建立良好的饮食习惯,做到粗细搭配、荤素搭配,新鲜水果蔬菜搭配是很重要的。同时烹调也要注意花色品种多样化,调味适当,避免用刺激性的调味品,少吃油炸食物。这样,健康饮食既保证孩子的各种营养素供给,也促使机体的免疫系统功能正常。