为什么自来水烧开了也不能喝

为什么自来水烧开了也不能喝

因为现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，可以让这些物质最大限度地挥发出去。

水烧开后等3分钟左右再关火!

这是因为：普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以清除微生物等杂质.但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物.而卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超过国家标准2倍。

当水温升到100℃，卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克，仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。

自来水经过电热水壶烧开后到底能不能喝

我们知道自来水当中存在着余氯、硬度过高等问题。

但是，如果自来水经过电热水壶烧开后，这种水是否能喝呢?里面的成分是否会改变呢?很多网友都会提出这种疑问。下面，小编将通过一组实验测试，最后将告诉你答案。

今天，我们的实验对象将是北京自来水和经过电热水壶加热后的自来水。

首先，我们做的第一个测试是TDS的测试。我们将TDS测试笔放在自来水杯上，测试结果为266ppm。

我们将TDS测试笔放在烧开的自来水杯上，测试结果为288ppm。

TDS中文释意为溶解性总固体，定义为水中含有各种溶解性矿物盐类的总量，它包含无机盐和有机物的总量。根据《饮用净水水质标准》，饮用净水的TDS限值是500ppm(mg/l)，北京自来水和烧开的水的TDS值都在限制之内。

另外，我们发现了一个现象，自来水加热之后，TDS值是增加而不是减少的。据了解，当水温升高后，水中的钙镁离子与其它物质结合，从而使导电率增加，因而TDS值也会增高，并非加热之后，有害的物质增加导致了TDS值的升高。

接着，我们进行余氯的测试。我们发别向自来水和烧开的自来水当中滴入余氯试剂，发现两支试管的颜色都显示了黄色，表明两种水当中都存在余氯。但是，从颜色的深浅来鉴别，自来水的颜色明显比烧开的自来水要深，表明自来水经过电热水壶烧开后，余氯是会减少的。

之后，我们进行水质PH值的测试。我们分别向两支试管当中加入了PH值试剂，发现自来水的PH值大约是7.5左右，而烧开的自来水的PH值则达到了8，这表明自来水经过电热水壶烧开后，自来水从弱碱性水变成了碱性水。

据了解，自来水公司为了减少寄生虫的危害，加入氯气用于消毒。平时，自来水公司为了使水呈现中性，互相中和。当水被加热时，二氧化碳和氯气大量逸出(包括二氧化硫及三氧化硫)，而原来碱性较弱的碳酸氢根也会受热转变为碱性相对较强的碳酸根，使水中的碱性增强，如果把它加热至沸腾，有时PH值高达9-10。

最后，我们进行水质硬度测试。我们先将硬度测试试剂1和2分别加入到2支试管当中，发现两支试管的水的颜色都变成了紫红色，表明自来水和烧开的自来水当中存在钙镁离子。

跟着，我们分别对2支紫红色的试管加入试剂3。自来水需要23滴才变成了蓝色，水中碳酸钙的含量显示513mg/L;而烧开的自来水需要20滴才变成了蓝色，水中碳酸钙的含量显示447mg/L。

专家表示，当水中碳酸钙的含量低于150毫克/升时称为软水，达到150—450毫克/升时为硬水，450—714毫克/升时为高硬水，高于714毫克/升时为特硬水。饮用硬度在150—450毫克/升的水是最有利于人体健康的。而自来水属于高硬水，烧开的自来水硬度降了一些，属于硬水。

我们会发现，自来水烧开后，水上有一层白色的漂浮物，这些其实就是人们说的水垢。据了解，因为水中原来可溶性的钙镁物质加热之后溶解性降低，钙镁物质析出后就变成了水垢。而且水垢可沉积在水底，日积月累，会附着在电热水壶的内壁，形成厚厚的一层水垢。

经过我们的上述实验，我们发现自来水经过电热水壶烧开后，水质会有一定程度的改善，余氯减少了，PH变成了碱性，水质的硬度降低了。但是，烧开后的自来水还是存在余氯，水质属于硬水，而且水垢析出后口感会变差。

所以，自来水经过电热水壶烧开后的水是能够喝的，但是不建议长期喝。毕竟水比较硬，长期喝容易引起肾结石等问题。

自来水烧开后要当天喝

虽然市场上有品种繁多的饮用水，但无论是过去、现在还是将来，自来水还是老百姓主要的日常饮用水。从营养成分上讲，自来水的矿物质含量不如矿泉水丰富，PH值也达不到7-8，但基本上能满足人体需要。自来水需要注意的是其污染问题。

如何让自来水转化为干净、健康的饮用水，正确的烧水方法极为重要。生活中经常会见到大家这样错误地烧开水：一是水刚烧开就马上关火;二是水烧开后还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。正确的做法是：水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。

这样做的原因在于，现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此，健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的。

另外，水烧开后放置的时间过长，也会变成老化水，而且老化水中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加。因此，最好当天烧的水当天喝完，有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水，对人体健康最有利。

自来水烧开了可以隔夜喝吗

把自来水烧开3～5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用.

虽然开水已经煮透了,但是建议还是少喝隔夜开水,因为亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺.有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高.

而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高.

开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1、3倍.

我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水.

喝水的常见误区有哪些

1、水烧开了喝就安全了。每家每户都用上自来水了，但是人们也知道水污染导致自来水已经不安全，于是，都会把自来水烧开喝，以为这样就安全了。那我们来看看自来水是什么?其实自来水来自各种水源，但是这些水源可能都存在着一定的污染，因此在自来水厂经过处理，最简单的处理就是加入余氯，也就是我们所说的漂白粉，这种东西可以杀灭水源中的各种致病菌，保证人们不被细菌感染，但是，同时却忽略了一点，余氯是有毒的，尤其是水烧开以后，产生的三氯甲烷浓度时最高的，甚至高过没有加热的自来水，而且，三氯甲烷的浓度在烧开后开着盖子再烧半个小时，三氯甲烷的浓度才会降低，但是这样的结果是水烧干了，就没水喝了。因此，不要误以为烧开了就是安全的水。

2、喝纯净水最好。市面上有很多种瓶装水或者桶装水卖。很多人担心水质的不安全，宁可买纯净水喝，不过这样就安全了吗。记得看过这样一个故事，一对研究生夫妇生了一个宝贝儿子，因为两个人都非常讲究，儿子生下来所有的用水都是纯净水，结果孩子到了三岁依然不会走路，无奈去医院检查，结果发现这个孩子严重的缺钙。结果竟然是因为纯净水，纯净水又称为穷水，是因为里面没有矿物质，而且，还可以带走身体里的钙，长期喝这种水，会导致矿物质的缺乏，因此，纯净水是安全的水，但却不是健康的水。

3、喝水的方式上的误区。很多人渴了才喝水，这是非常不科学的，这样的结果不但起不到补充水分的作用，很快就会从尿液中排出，正确的喝水方式是像喝茶一样，时不时的喝一点，每天至少在1200毫升以上，这样才能真正的给身体补充水分。

自来水烧开后可以喝吗

烧开了可以喝。

自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。不能直接饮用，烧开后可以饮用。

纯净水可以烧开之后喝吗

直饮水就是把自来水用一种净化仪器进行过滤和净化，从而达到直接饮用。烧开后也不会影响到水质，成分也不会变化。

烧开后容易导致水中的钙、镁易与碳酸根生成水垢，不仅会影响口感，而且对健康也是非常不利的，这些水都是非常安全的，不必担心有什么危害的，所以不必烧开喝的。瓶装的纯净水是不建议你烧开喝的，因为纯净水烧开之后，其中的钠镁离子会被析出，对身体是很有害处的，而且其中的营养物质也会被破坏，所以纯净水最好不要烧开之后喝，如果想要喝热一点的话，可以适当的加热一点点，最好不要烧开了。

你这段时间月经在，所以一定要注意饮食，千万不要喝冷水，生冷的食物也不要吃，要多喝白开水，不要吃辛辣刺激的食物。建议您可以选择质量比较好的大桶纯净水，这样的水含有的钙镁比较少，可以烧开喝的，一定不要买矿泉水烧开喝。

没有好习惯自来水烧开也有毒

1、自来水一烧开就喝。

喝白开水是种好习惯，但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。

烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。

2、爱喝瓶装水。

携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。

瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。

因此，瓶装水一定不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。

最好的办法是买个质量好的水壶自己带水，安全又环保。

3、饮水机从不洗。

桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，你有没有想过，用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过澡”。

饮水机看似让人喝上好品质的水，实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时，听到“咕噜”的声音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及微生物就会被带入。

数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。

所以，最好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。

4、喝千滚水。

现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。

水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。

但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。

5、不渴不喝水。

数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。

喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越“干旱”。

所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。

6、每天喝不够6杯水。

上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害。

在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。

有人会问，之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水，为什么现在只有1200毫升?

其实，2000毫升是指人一天需要的水分总量，果蔬里含有大量水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。

6杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体重，运动后、洗澡后也都要及时补充水分。

7、不按体质喝水、饮料代水。

白开水没味，还是喝饮料吧。很多人每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。

喝饮料不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。

比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。

每天谨记3杯“救命水”

1、晨起喝水。

早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。

早晨这杯水最好选以下3种：

第一种是清澈的水，白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度;

第二种是柠檬水，柠檬酸能够提升早晨的食欲;

第三种是淡盐水，它对便秘的人非常有益。

2、吃咸了马上补水。

吃太咸会导致高血压，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。

如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。

淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。

3、睡前喝水。

睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上两口，尤其是老人。当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。

临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。