白豆蔻的显微鉴别

白豆蔻的显微鉴别

种子横切面尖梯形或不规则三角形，外周微波状。假种皮细胞多列，切向延长。种皮表皮细胞径向延长，长圆形或类长方形，长40-90μm，直径10-45μm，外被角质层。下皮细胞1列，切向延长，含红棕色或黄棕色色素。油细胞1列，褐红色或棕红色，径向延长，圆柱形，长至26μm，直径至21μm，胞腔含硅质块，外胚乳细胞含由微小淀粉粒集红成的淀粉团，并有细小草酸钙方晶。骨胚乳细胞含糊粉粒。胚细胞含糊粉粒及油滴。

吃白豆蔻上火吗

每种食物的营养价值都是不一样的，其中白豆蔻是很多人都喜欢吃的，但是我们一定要根据身体情况去选择能让自己健康的是我，那么吃白豆蔻会上火吗?

白豆蔻的营养价值

白豆蔻富含碳水化合物，蛋白质，维生素等营养成分。

吃白豆蔻上火吗

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒

避免身体上火能减少身体出现疾病，所以饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃白豆蔻会上火吗的介绍，希望大家能更好的改善自己的饮食。

豆蔻 白蔻 白豆蔻 草豆蔻的区别

豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的种子，惟有肉豆蔻是舶来品，原产东南亚，是常绿乔木的果仁。豆蔻，又名白豆蔻，气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香，常用于卤水以及火锅等;草豆蔻，也是一种香辛调味料，可去膻腥味、怪味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。 【英文名】 FRUCTUS AMOMI ROTUNDUS 【别名】圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻 【来源】本品为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep。或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton 的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。 【制法】除去杂质。用时捣碎。

白豆蔻是什么

白豆蔻是什么，很多朋友并不了解。其实白豆蔻是一种草本植物之一，不仅有辣辣的香味，食用之后还有强烈的清凉感，因而白豆蔻还被人们封为“香料之后”，可见白豆蔻不仅给人带来各种的愉悦感，而且还有极好的功效和作用。那么到底白豆蔻的功效和作用包括了哪些呢?

其实白豆蔻的功效和作用是非常多的，不仅有行气，止呕，甚至是暖胃，消食等功效和作用之外，还能够治疗孕吐的症状等。下面就给大家详细介绍一下白豆蔻是什么这个问题的答案。

白豆蔻是什么

白豆蔻茶为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。主治寒湿呕恶。改善消化不良所致的腹胀。白豆蔻茶也能缓和轻泻剂所引发的腹痛。由于香气和味道都很重，和其他花草或红茶一起冲泡可能会比较好喝。

白豆蔻性味归经 辛，温。归肺，脾，胃经。具有行气、止呕、暖胃、消食的功能，

可治疗气滞、食滞、胸闷、腹胀、噫气、噎膈、吐逆、反胃、疟疾等症。治妊娠呕吐;用白豆蔻3克、竹茹9克、大枣3枚、鲜生姜3克，先将生姜捣碎取汁，将前三药煎取一茶杯过滤，冲姜汁服。

甜点、咖喱茶、面包、泡菜等经常掺有白豆蔻，以增添风味。此外，吃了油腻的饮食或咖喱之后，嚼两三粒白豆蔻，也能去除嘴里的杂味。

功效

1、化湿行气：适用于湿阻中焦，苔腻纳呆;脾胃气滞，脘腹胀满;湿温初起，胸闷苔腻。

2、温中止呕：主治寒湿呕恶。

3、改善消化不良所致的腹胀。

注意事项：胃热呕吐者不宜服用。

关于白豆蔻是什么， 其实白豆蔻是一种极好的香料之一，此外还是一款极好的中药材，不仅能够添加到甜点，面包中，使食物的风味有所提升。另外还能够用来煎水服用，治疗和改善消化不良所产生的腹胀问题，呕吐问题，反胃问题等等。总之白豆蔻的功效和作用的确值得我们称赞。

黑枸杞怎么辨别真假 显微鉴别

黑枸杞果皮横切面：黑果枸杞的外果皮为一列扁平细胞，壁较厚，外被角质层，外缘呈微波状突起。中果皮为十数列薄壁细胞，细胞中含有草酸钙方晶。双韧型维管束散列。内果皮细胞1列，较小，呈切向延长。

百扣和白蔻有何区别

一、豆蔻和白蔻是同为姜科植物白豆蔻的干燥果实，是不同的叫法。豆蔻又名白豆蔻、多骨、壳蔻、白蔻、圆豆蔻、扣米等。二、白豆蔻含有挥发油，其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1，8-桉叶素、a-及 r- 松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。气味苦香，味道辛凉微苦，烹调中可去异味、增辛香。三、白豆蔻的烹调用途：1、作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。2、白豆蔻亦为咖喱粉原料之一。

白豆蔻的副作用

白豆蔻是属于姜科类别的植物。白豆蔻主产于越南和泰国这些国家，我国的广东和广西以及云南等地亦有种植。白豆蔻需要生于气候温暖潮湿的地区，白豆蔻不但可以用来食用，更加是用作药用多一点，所以我们必须了解白豆蔻的药用价值，懂得如何应用它才行。

白豆蔻的药用价值非常高，我们可以用白豆蔻来治疗胃口寒引起的作呕，可以调理胃气，可以知了治妊娠呕吐，还能有利于小儿吐乳胃寒者，但是我们应该注意的是白豆蔻的副作用。

茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米，宽12厘米，顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄;叶舌圆形，长7-10毫米;叶鞘口及叶舌密被长粗毛。穗状花序自近茎基处的根茎上发出，圆柱形，稀为圆锥形，长8-11厘米，宽4-5厘米，密被覆瓦状排列的苞片;苞片三角形，长3.5-4厘米，麦秆黄色，具明显的方格状网纹;小苞片管状，一侧开裂;花萼管状，白色微透红，外被长柔毛，顶端具三齿，花冠管与花萼管近等长，裂片白色，长椭圆形，长约1厘米，宽约5毫米;唇瓣椭圆形，长约1.5厘米，宽约1.2厘米，中央黄色，内凹，边黄褐色，基部具瓣柄;雄蕊下弯，药隔附属体三裂，长约3毫米;子房被长柔毛。蒴果近球形，直径约16毫米，白色或淡黄色，略具钝三棱，有7-9条浅槽及若干略隆起的纵线条，顶端及基部有黄色粗毛，果皮木质，易开裂为三瓣;种子为不规则的多面体，直径约3-4毫米，暗棕色，种沟浅，有芳香味。花期：5月;果期：6-8月。

功能主治

化湿行气;温中止呕;开胃消食。主湿阻气滞;脾胃不和;脘腹胀满;不思饮食;湿温初起;胸闷不饥;胃寒呕吐;食积不消。

附方

①治胃口寒作吐及作痛者：白豆蔻仁三钱。为末，酒送下。(《赤水玄珠》白豆蔻散

②治胃气冷，吃饭即欲得吐：白豆蔻子三枚，捣，筛，更研细，好酒一盏，微温调之，并饮三、两盏。(《随身备急方》)

③治脾胃气不和，止脾泄泻痢：白豆蔻二两(用仁，一半生一半熟)，枳壳半斤(去瓤，以浆水煮软，麸炒令香止)，肉桂二两(去皮)，橘皮二两(去瓤，炒，切细)，诃子二两(去核，半生半熟)，当归二两(洗)。上六味，杵为末，每服-钱，水一中盏。姜、枣同煎至七分，稍温服。如要丸，用好枣，浆水煮，去皮核，细研，为丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎汤，下十五丸。(《博济方》白豆蔻散)

④治气膈脾胃，全不进食：白豆蔻仁、缩砂各二两，陈米一升(淘洗，略燕过，铫内炒)，丁香半两(不见火)。上为细末，枣肉为丸，如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸，米饮下。(《魏氏家藏方》太仓丸)

⑤治妊娠呕吐：白豆蔻一钱，竹茹三钱，大枣三枚，鲜姜一钱。将生姜捣碎取汁，前三药煎取一茶杯(约50～60毫升)过滤，冲姜汁服。(《武汉医药卫生》(3)：288，1959)

⑥治小儿吐乳胃寒者：白豆蔻仁十四个，缩砂仁十四个，生甘草二钱，炙甘草二钱，为末，常掺入儿口中。(《世医得效方》)

⑦治呕吐哕：白蔻、藿香、半夏、陈皮、生姜。水煎服。(《沈氏尊生书》白豆蔻汤)

⑧治产后呃逆：白豆蔻、丁香各半两。研细，桃仁汤服一钱，少顷再服。(《乾坤生意》)

上文我们介绍了什么是白豆蔻，白豆蔻的食用价值和药用价值都非常高，我们日常可以用白豆蔻来资料很多的疾病，但是我们也不是忽视白豆蔻的副作用，那么白豆蔻的副作用就在于阴虚血燥而且没有寒湿的朋友是不能吃的。

白豆蔻作用

白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿，富含腐殖质的林下，味辛、性温，归肺、 脾、胃经，功效化湿，行气，温中，止呕，临床用名白豆蔻。功能主治化湿行气;温中止呕;开胃消食。主湿阻气滞;脾胃不和;脘腹胀满;不思饮食;湿温初起;胸闷不饥;胃寒呕吐;食积不消。[2] 附方①治胃口寒作吐及作痛者：白豆蔻仁三钱。为末，酒送下。(《赤水玄珠》白豆蔻散 白豆蔻(16张))②治胃气冷，吃饭即欲得吐：白豆蔻子三枚，捣，筛，更研细，好酒一盏，微温调之，并饮三、两盏。(《随身备急方》)③治脾胃气不和，止脾泄泻痢：白豆蔻二两(用仁，一半生一半熟)，枳壳半斤(去瓤，以浆水煮软，麸炒令香止)，肉桂二两(去皮)，橘皮二两(去瓤，炒，切细)，诃子二两(去核，半生半熟)，当归二两(洗)。上六味，杵为末，每服-钱，水一中盏。姜、枣同煎至七分，稍温服。如要丸，用好枣，浆水煮，去皮核，细研，为丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎汤，下十五丸。(《博济方》白豆蔻散)

白豆蔻能不能泡水喝

简单的给大家说一下这个白豆蔻是什么东西，白豆蔻其实是一种姜科植物的果实，这种果实的作用是比较多的，并且对人们的帮助也是挺大的。白豆蔻的性质是比较温和的，对多数人来说都是适合食用的。白豆蔻可以直接用来泡水喝，这样可以帮助胃消化，可以让一些有胃病的人更加的舒服。

白豆蔻所带有的作用都是对人体有所帮助的，主要看大家懂不懂得去利用它而已。除了可以帮助胃部的不是之外，还可以让肺部可脾可以更好的进行调整，这样的作用是很好的。

白豆蔻(拉丁学名：cardamom)为姜科植物白豆蔻的干燥成熟果实。主产于越南、泰国等地，我国广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿，富含腐殖质的林下，味辛、性温，归肺、脾、胃经，功效化湿，行气，温中，止呕，临床用名白豆蔻。

药用价值

药材炮制

拣净杂质，筛去皮屑，打碎，或剥去果壳，取仁打碎用。《纲目》："白豆蔻入药去皮炒用。"

药理功效

性味归经：辛，温。归肺、脾、胃经。

主要成分：含挥发油，其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1，8-桉叶素、a-及r-松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。

气味：(仁)辛、大温、无毒。

功效：化湿行气，温中止呕。行气，暖胃，消食，宽中。治气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈，吐逆，反胃，疟疾。《开宝本草》："主积冷气，止吐逆，反胃，消谷下气。"

白豆蔻消食法

取3克白豆蔻，用保温杯泡水饮服，可治吃生冷果品弓起的伤食。

以上就是向大家介绍了关于白豆蔻能不能泡水喝的资料，相信大家看完之后都明白这个白豆蔻的一些作用。我们对于生活中的一些物质，可以抽时间去学习关于这些物质的知识，这样就可以帮助我们在利用它们的时候可以更好的发挥它们的作用。

白豆蔻能治疗妊娠呕吐吗

想要知道白豆蔻对于妊娠呕吐是不是有治疗的功效，我们必须先深入了解一下白豆蔻的功效和作用以及白豆蔻的营养价值，一起看看下文关于白豆蔻的介绍。

白豆蔻的功效与作用

辛，温。归肺、脾、胃经。行气，暖胃，消食，宽中。治气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈，吐逆，反胃，疟疾。

1、白豆蔻可以用来治疗胃气冷(一到吃饭就想要呕吐)：我们只需要取三颗白豆蔻子，然后将它捣烂，过筛之后进行研磨成细末，然后取好酒适量来调和，然后依次喝上两三杯就可以了。

2、治脾胃气不和，止脾泄泻痢：白豆蔻二两(用仁，一半生一半熟)，枳壳半斤(去瓤，以浆水煮软，麸炒令香止)，肉桂二两(去皮)，橘皮二两(去瓤，炒，切细)，诃子二两(去核，半生半熟)，当归二两(洗)。上六味，杵为末，每服-钱，水一中盏。姜、枣同煎至七分，稍温服。如要丸，用好枣，浆水煮，去皮核，细研，为丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎汤，下十五丸。(《博济方》白豆蔻散)

3、治气膈脾胃，全不进食：白豆蔻仁、缩砂各二两，陈米一升(淘洗，略燕过，铫内炒)，丁香半两(不见火)。上为细末，枣肉为丸，如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸，米饮下。(《魏氏家藏方》太仓丸)

4、白豆蔻还能够用来治疗由于妊娠而导致的呕吐：我们只需要取一钱的白豆蔻，一枚新鲜的生姜和三钱的竹茹以及三枚大枣。然后将生姜进行捣碎取汁使用，其他的材料进行煎，大概一茶杯的量，然后进行过滤，将生姜汁冲进去进行服用。

茴香菜的显微鉴定

分果横切面：外果皮为1列切向延长的扁小表皮细胞;外被角质层。中果皮为数列薄壁细胞;油管6个，其中接合面2个，背面每2果棱间1个，油管略呈椭圆形或半圆形式，切向约至250μm，周围有多数红棕色扁小分泌细胞;维管束柱位于果棱部位，同2个外韧维管束及纤维束连结而成，木质部为少数细小导管，韧皮部位于束柱两侧，维管束柱内、外侧有多数大型木化网纹细胞。内果皮为1列扁平细胞，长短不一。种皮为1列扁长细胞，含棕色物，于接合面中央为数列细胞，有细小种脊管束。内胚乳细胞多角形，含多数细小糊粉粒，其中又含细小簇晶;并有少量脂肪油。

粉末：黄棕色。

①外果皮表皮细胞表面观多角形或类方形，壁稍厚。气孔不定式，副卫细胞4个。

②网纹细胞类长方形或类长圆形，壁稍厚;微木化，有卵圆形或矩圆形网状纹孔。

③油管壁碎片黄棕色或深红棕色，完整者宽至250μm，可见多角形分泌细胞痕。

④内果皮镶嵌层细胞表面观狭长，壁菲薄，常数个细胞为一组，以其长轴相互作不规则方向嵌列。此外，有内胚乳细胞、草酸钙簇晶、木薄壁细胞等。本品以籽粒饱满、色黄绿、香气浓者为佳。