滋补的介绍
滋补的介绍
供给身体以养分;营养,补养。
【出处】:明 李时珍 《本草纲目·草七·五味子》:“五味今有南北之分,南产者色红,北产者色黑,入滋补药必用北产者乃良。”
【示例】:叶圣陶 《火灾·祖母的心》:“老太太绝不灰心,承认这是滋补未足之故,更忙着洗剔燕窝,烹煮鸽蛋,称量丸药等事。” 沙汀 《呼嚎》:“她不再卖鸡蛋,好等 廖二 回来滋补滋补。”
滋阴补肾汤的做法介绍
甲鱼滋肾汤
原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内,再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
原料:知母12g,黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先),炙鳖甲12g(先),赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。
做法:水煎2次,早晚分服。
功效:滋阴降火,补肾活血,化淤通络。
人参蒸鸡
原料:母鸡1只(约750克),人参15克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,火腿肉10克,盐、黄酒、味精、葱、姜、鸡汤适量。
做法:
1.将母鸡宰杀后,去毛杂,褪净毛桩,放入沸水锅中氽一下,取出鸡用凉水洗净,鸡汤留用。
2.香菇、火腿、玉兰片、葱、姜等切片待用。人参用开水泡开,放入碗内上笼蒸30分钟备用。
3.将鸡、参、菇、火腿、玉兰片、葱、姜放入盆里,加食盐、黄酒、味精、鸡汤(没过鸡),上笼用武火蒸至鸡烂。
4.将鸡取出,入在大碗里,将人参、火腿、香菇、玉兰片摆在鸡身上(不要葱姜),将鸡汤倒入炒锅内,烧沸后,去浮沫,调好口味,浇在鸡身上即成。
功效:补益气血,适用于脾虚体弱,低血压、营养不良、贫血等症。对老年人有抗衰老作用。
能补钙的食物介绍
01牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
02鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。
03猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。
04豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
05碳酸钙是含钙量最高的一种,吸收率可达39%,可溶于胃酸,已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。
06香菇被誉为“菌类皇后”。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松。
07奶酪是以牛奶或羊奶为原料,通过凝乳酶将奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起来,经过加工和发酵制成的食品,由于脱去了奶中的水分,奶酪中钙及维生素D等营养物质的含量大大增加。
08紫菜营养丰富,每100g干紫菜含蛋白质24~28g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克,其蛋白质、铁、磷、钙等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
09虾皮素有“钙库”之称,矿物质含量和种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富。
10芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,芝麻酱中含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。
滋阴的介绍
滋阴,中医名词,指滋养阴液的一种治法。常用药有沙参、玉竹、天冬、石斛,适用于阴虚潮热,盗汗,或热盛伤津而见舌红、口燥等症。
滋阴食品有牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳等。
艾滋病初期皮肤症状介绍
当我们提到艾滋病的窗口期,很多人都会想到,艾滋病会导致患者出现持续低烧咳嗽腹痛淋巴结肿大等等比较明显的症状,其实我们也忽略了一个重要的特征就是皮肤的异常变化,让很多患者出现皮肤病以后,总以为病根在皮肤的表面盲目地使用外用药或者抗过敏药物来进行治疗,却不知道一些慢性疾病或者传染性病菌,也会引起皮肤过敏的反应,艾滋病也是其中的一种。
由于艾滋病病毒自身并不引发任何病情,不会破坏人体的免疫力,皮肤的病变主要呈多样性,例如皮疹全身莫名其妙的瘙痒,尖锐湿疣,荨麻疹等等,这也是最为常见的皮疹症状,艾滋病的皮疹与一般皮疹区别不大,只是有轻重之分,有的皮肤颜色变深不痛不痒,有的患者会出现红斑或者紫斑,严重的患者会出现丘疹或者囊肿。
皮疹一般可以发生在全身任何部位,触摸的时候会感觉到疼痛,一般在1到2周自己会消失这段期间千万不要用手去抓,感染了艾滋病之后会有很多皮疹出现,但是皮疹是常见的皮肤内病情,对于这种病情我们是不能够忽视如果是因为艾滋病引起的,还会伴有发烧腹泻等症状,所以尽早治疗是非常重要的。
每当我们遇到挫折的时候,我们应该如何面对,一般情况之下,我们都能度过难关,艾滋病的治疗难度大,不可能短时期就可以控制病情,患者要对治疗有信心,不能操之过急,同时我们也要了解相关的症状。
宝宝补钙时间介绍
对于长时间喝母乳的宝宝来说,半年内并不需要急着补钙;但是半年以上的宝宝最好参照以下知识强调补钙:
1.母乳更有助于钙的吸收
虽然母乳中钙含量为0.34mg/ml左右,而牛乳中的钙含量较高,大约为1.25mg/ml,但是母乳中所含钙和磷的比例为2:1,更有助于钙的吸收,较为合适宝宝。
2.半岁宝宝不需要额外补充
12个月以内的宝宝,如果是母乳喂养,在宝宝补充鱼肝油的量充足的情况下,每天可以从母乳中获得240mg左右的钙。因此长时间母乳喂养的宝宝,在半岁以内并不需要特意补充钙元素。
3.半岁到一岁的宝宝少量补钙
0.5-1岁的母乳喂养宝宝,确实需要补充钙元素,但也只是点到为止,不要补充太多,一些含钙米粉就足够。所以如果宝宝没有出现重度缺钙问题,或者是较为明显的缺钙现象,那么就不需要额外补充钙元素。
女人补肾食谱介绍
1、山药粥
原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。
做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
2、长寿粥
原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。
3、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。
女人补肾食谱
4、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
5、虾米粥
原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
做法:
1、提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。
女人补肾食谱
2、锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。
3、虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。
4、将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。
补肾食谱介绍
海参粥
水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
肉苁蓉粥
肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥
鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。